Mapishi maarufu 2024, Septemba
Paniki za jibini: mapishi ya kupikia yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu
Makala yanasimulia kuhusu sahani rahisi lakini yenye viungo vingi - chapati za jibini. Mapendekezo ya jumla na vidokezo vinatolewa juu ya jinsi ya kuchagua viungo na vyombo vinavyofaa zaidi kwa kukaanga. Kanuni za jumla za kufanya pancakes za jibini na maelekezo kadhaa yanaelezwa
Mchuzi wa sour cream wenye kazi nyingi kwa ajili ya vipandikizi
Milo iliyopikwa au kutayarishwa bila nyongeza hii (haswa yale ya pili) ni nyepesi na bila zabibu. Ladha yao ni monotonous sana, sio tajiri. Lakini pamoja na sehemu hii, sahani ina kila nafasi ya kuangaza na rangi mpya, kufungua kwa maana ya upishi. Kwa hivyo mchuzi wa sour cream kwa cutlets hutoa fursa kama hiyo kwa sahani inayoonekana tayari na ya kawaida. Naam, hebu jaribu kupika na wewe?
Vipandikizi vya kuku na mchuzi: mapishi ya hatua kwa hatua yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Mipako ya kuku laini ya kusaga huwa ya kitamu kila wakati. Lakini wakati wao ni kupikwa haki katika gravy, pia ni rahisi. Baada ya yote, kwa njia hii unaweza kupata mara moja sahani ya nyama ya zabuni na mchuzi kwa sahani ya upande. Kama wa mwisho kuchagua mboga, nafaka, pasta
Nyanya zenye horseradish. Nyanya katika mafuta na horseradish: mapishi
Wamama wetu wa nyumbani wanajua mapishi mengi ya nyanya, lakini baadhi yao yanapaswa kuzingatiwa maalum. Kwa mfano, juu ya nyanya na horseradish. Baada ya yote, horseradish ndani yake huongeza sana hamu na sauti ya mwili mzima wa binadamu, na hivyo kusababisha uanzishaji wa nishati na nguvu zote zilizofichwa. Mafuta muhimu yaliyomo ndani yake yanatuletea faida nyingi na, kwa kuongeza, yana mali ya antiseptic. Sasa tutazingatia jinsi inatumiwa katika mapishi mbalimbali
Jinsi ya kupika adjika kwa majira ya baridi: mapishi bora zaidi
Mhudumu yeyote anapaswa kujua jinsi ya kupika adjika, kwa sababu hiki ni kitamu kitamu ambacho kinaweza kupendwa na familia nzima. Inaweza kufanywa spicy na sio sana, kuchemshwa na safi, na pia kutoka kwa nyanya na kutoka kwa viungo vingine. Kwa hiyo, fikiria chaguzi kadhaa za jinsi ya kupika adjika nyumbani. Maelekezo yote hapa chini ni chaguo kwa ajili ya maandalizi ya majira ya baridi, lakini pia yanaweza kutumika kuandaa mchuzi kwa matumizi ya haraka
Mipira ya nyama ya Uturuki iliyosagwa: mapishi matamu, viungo vya sahani
Nyama ya Uturuki ni nzuri sana kwa watoto na watu wazima. Bidhaa hii ya chini ya kalori ina kiasi kikubwa cha protini, vitamini na madini mengi. Ladha ya nyama ya chakula sio ya kuvutia sana, lakini unaweza kuboresha yao kwa msaada wa mimea, mboga mboga na viungo. Jinsi ya kupika mipira ya nyama ya Uturuki iliyokatwa? Unaweza kujifunza maelekezo ya ladha na vidokezo muhimu kutoka kwa makala yetu
Kichocheo cha samaki wa kupendeza na vipandikizi vya nyama
Cutlets kwa muda mrefu imekuwa mlo wa kila siku katika kila familia. Mama yeyote wa nyumbani ana kichocheo chake cha kuthibitishwa cha mipira ya nyama ya kupendeza. Lakini hii ndio kawaida? Tunakupa chaguzi mbili mpya. Jaribu kubadilisha lishe yako
Coscous ya ajabu: sahani hii ni nini?
Couscous ndilo chaguo bora zaidi kwa chakula cha jioni cha kigeni. Sahani hii ni nini na jinsi ya kupika kwa usahihi?
Saladi ya Shanghai: mapishi yenye picha
Wataalamu wetu wengi wa upishi hutayarisha saladi ya Shanghai kwa ajili ya likizo. Juiciness na ladha isiyo ya kawaida ya sahani hii ilishinda mioyo ya wahudumu. Kwa kawaida, aina mbalimbali za fantasies za upishi zilionekana juu ya mada hii
Njia motomoto ya kutia uyoga wa maziwa na ujanja wake
Njia motomoto ya kutia uyoga wa maziwa kwa chumvi hurahisisha kuandaa vitafunio vya kupendeza kwa msimu wa baridi. Hebu tuangalie mapishi kwa undani
Jinsi ya kuchemsha njegere kwa haraka? Ushauri
Jinsi ya kuchemsha njegere kwa haraka? Hili ndilo swali ambalo linakabiliwa na wataalamu wa upishi ambao kwanza walifungua kitabu cha upishi. Katika makala haya, tutazingatia kwa undani zaidi njia za kupikia kunde
Cauliflower katika oveni. Mapishi Yasiyo ya Kawaida
Kutoka kwa cauliflower unaweza kupika vyakula vingi vya asili ambavyo vitapamba meza. Wao sio tu ya kawaida, lakini ya kitamu na yenye afya. Mengi tayari yamesemwa kuhusu mali ya bidhaa hii. Kwa hiyo, hebu tuzungumze kuhusu jinsi cauliflower hupikwa katika tanuri. Inaweza kuoka kwa njia nyingi, kila mmoja wao ni ya kuvutia kwa njia yake mwenyewe
Kuku mtamu sana wa kukaanga kwenye jiko la polepole
Je, ungependa kuwaburudisha wapendwa wako kwa nyama ya kuku wa kukaanga? Tunakuletea kichocheo rahisi cha kuku wa kukaanga kwenye jiko la polepole
Hebu tupike keki tamu ya Pasaka kwenye jiko la polepole
Inajulikana kuwa keki ya Pasaka sio rahisi kuandaa, lakini kwa msaada wa mbinu ya muujiza - multicooker - tutaweza kupika sifa kuu ya likizo takatifu ya chemchemi bila juhudi nyingi
Siri za kupikia: kitoweo chenye viungo vya mashariki
Viungo ni sehemu muhimu ya vyakula vyovyote. Lakini wanathaminiwa sana Mashariki. Tunaweza kusema kwamba manukato yote maarufu na ya kupendwa yalikuja kwetu kutoka hapo
Pai yenye lax ya waridi: mapishi. Unga wa pai
Pies zenye lax waridi ni chakula kitamu sana, kizuri na cha Kirusi kweli. Haitakuwa ngumu na haitajumuisha gharama yoyote maalum ya kupikia nyumbani kwa matibabu haya, ambayo itasaidia kikamilifu karamu kuu, kwa mfano, siku ya kuzaliwa, Mwaka Mpya au Pasaka
Milo ya minofu ya kuku: mapishi rahisi na matamu
Minofu ya kuku ni nyama maarufu yenye kalori ya chini inayofaa kwa lishe na chakula cha watoto. Inatumiwa kuchemshwa, kukaushwa, kuoka au kukaanga sanjari na mboga, nafaka, uyoga, pasta au michuzi kadhaa. Katika uchapishaji wa leo utapata mapishi kadhaa rahisi kwa sahani za fillet ya kuku
Kupika nyumbani, au ni samaki wa aina gani wanaowekwa kwenye makopo?
Leo, pengine, hautapata mtu kama huyo ambaye hajawahi kujaribu samaki wa makopo. Tangu utotoni, ladha yao imejulikana kwa wengi, lakini wachache wameipika nyumbani. Na hii, kwa njia, sio ngumu sana, unahitaji tu kufuata sheria na mapendekezo kadhaa. Na swali la kwanza linalojitokeza ni: "Ni aina gani ya samaki ni chakula cha makopo kilichofanywa kutoka?" Lazima niseme kwamba samaki yoyote yanafaa kwa kesi hii: mto au bahari
Nyama ya nguruwe iliyochemshwa yenye juisi kwenye jiko la polepole: mapishi ya kupikia
Je, ungependa kubadilisha menyu yako kwa vyakula vitamu na vyenye afya? Tunatoa kujaza benki ya nguruwe ya mapishi yako unayopenda kwa jiko la polepole na nyama ya nguruwe iliyokatwa. Makala yetu inatoa chaguzi kadhaa za kupikia nyama mara moja: katika juisi yake mwenyewe, katika cream ya sour, katika cream na uyoga au katika mchuzi wa nyanya, na viazi au mboga nyingine. Nyama ya nguruwe kwenye jiko la polepole inaweza hata kuoka nzima - unapata nyama ya nguruwe ya kitamu sana na yenye juisi kwa kiamsha kinywa
Waffles katika pasi ya waffle: mapishi yenye picha
Kulingana na jinsi unavyopanga kutumia tiba hiyo, aina tofauti za waffles huokwa. Kutoka kwa nakala hii unaweza kujifunza juu ya nini waffles ni kwa chuma cha waffle, juu ya kichocheo cha kutengeneza dessert maarufu zaidi, na pia ujifunze juu ya siri kadhaa za kuoka
Jinsi ya kutengeneza parachichi kavu nyumbani? Apricots katika dryer ya umeme
Parachichi zilizokaushwa zina virutubisho vingi. Bidhaa hii ya thamani, si kila mtu anaweza kumudu kununua kwa sababu ya gharama yake ya juu. Hata hivyo, apricots kavu inaweza kufanywa nyumbani
Uturuki iliyo na nanasi katika oveni: mapishi bora, vipengele vya kupikia na maoni
Leo, watu wengi wanapenda kupika. Wanaoka mikate mbalimbali, keki, huandaa sahani mbalimbali kutoka kwa nyama, samaki, unga, na kadhalika. Lakini leo ningependa kukaa kwa undani zaidi juu ya jinsi Uturuki iliyo na mananasi imeandaliwa
Saladi zenye kalori ya chini katika lishe
Saladi zenye kalori ya chini ni nzuri sana kama nyongeza ya menyu ya lishe. Hadi sasa, kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao, na kati yao daima kuna wale ambao hawataongeza paundi za ziada na hawatakufanya njaa. Aidha, wengi wa vyakula hivi ni matajiri katika vitamini, madini na vitu vingine muhimu
Nchi za kuku: mapishi ya kupikia
Njia kadhaa tofauti za kutengeneza kuku wa kitamu na wa kitamu nyumbani. Maagizo ya kina, orodha za kina za bidhaa na tani za vidokezo muhimu
Keki "Keki ya asali" rahisi kama kuchunga pears: kichocheo na picha
Ni keki gani inayopendwa zaidi? Bila shaka, "Medovik"! Jinsi ya kupika keki hii bila matatizo, makala hii itafundisha
Kujaza pai bila mafuta: mapishi yenye picha
Jinsi ya kubadilisha menyu ya kuchosha wakati wa Kwaresima? Bila shaka, kuoka! Pie za Lenten na kujaza zinazofaa kwa kipindi hiki ni nzuri sana
Dracena: mapishi ya nyanya zetu
Dracena ni sahani iliyosahaulika isivyostahili ambayo inapata umaarufu tena. Hebu tujaribu pia! Katika makala hii, tutakuambia kwa undani jinsi na kutoka kwa nini cha kupika drachena
Panikiki nyembamba za chachu na maziwa
Pancakes hakika ni mojawapo ya vyakula vinavyopendwa na watoto na watu wazima. Kuna chaguzi nyingi kwa maandalizi yao! Katika makala hii, tutakujulisha bora zaidi kati yao
Jamu ya lulu yenye vipande vya kaharabu: vipengele vya kupikia, mapishi na mapendekezo
Wengi wetu tunapenda pea mbivu, zenye juisi na zenye harufu nzuri. Walakini, matunda haya hayawezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana, kwa hivyo mama wengi wa nyumbani huwaandaa kwa msimu wa baridi kwa njia ya compotes, jam na pipi zingine za makopo. Katika makala ya leo utapata mapishi ya kupendeza ya jamu ya peari ya amber na vipande
Jinsi ya kutengeneza sharubati ya sea buckthorn?
Zaidi ya makala moja yameandikwa kuhusu jinsi sharubati ya sea buckthorn inavyofaa. Tangu nyakati za zamani, bahari buckthorn imekuwa kuchukuliwa kuwa njia ya kuongeza maisha na kuboresha afya. Katika ulimwengu wa kisasa, kuna mapishi mengi tofauti kwa kutumia mmea huu. Kwa mfano, syrups, jam, mikate ya sifongo na zaidi
Jinsi ya kujaza matiti ya kuku: chaguzi tofauti za kupikia
Unaweza kujaza matiti ya kuku kwa njia tofauti. Leo tutaangalia chaguzi mbili, moja ambayo ni kuoka katika tanuri, na nyingine ni kukaanga katika sufuria. Ni muhimu kuzingatia kwamba sahani zote mbili zilizowasilishwa ni za kitamu sana, za juisi na zabuni
Cha kupika kwa chakula cha jioni haraka, kwa urahisi na kwa bei nafuu: mapishi
Chakula cha mchana ndicho chakula kikuu ambacho hufanyika kati ya saa 12 na 15. Wengi wetu tumezoea tangu utoto kuwa ni pamoja na ya kwanza, ya pili na ya dessert. Lakini si kila mama wa nyumbani wa kisasa ana fursa ya kutumia nusu ya siku ili kulisha familia yake yote kwa moyo. Kwa hiyo, wanawake zaidi na zaidi wanaofanya kazi kwa hiari wanafikiri juu ya nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kitamu. Nakala hii itachapisha mapishi bora ya sahani ambazo sio lazima kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu
Jinsi ya kupika vipandikizi vya uyoga: mapishi 5 yenye maelezo ya kina
Ili kupika vipandikizi vitamu vya uyoga, unaweza kutumia teknolojia tofauti. Yote inategemea hamu ya kibinafsi ya mhudumu. Watu wengine wanapenda kuongeza zawadi za msitu moja kwa moja kwenye nyama ya kusaga, wakati wengine wanapendelea kutumia uyoga kama kujaza au kutengeneza mchuzi wa kunukia nao. Kuna chaguzi nyingi hapa. Lakini kwa hali yoyote, sahani iliyokamilishwa ni laini, yenye harufu nzuri na ya kitamu isiyo ya kawaida
Pancakes zilizo na oatmeal: mapishi bora zaidi
Pancakes huchukuliwa kuwa chakula cha asili cha Kirusi. Kuna chaguzi nyingi kwa maandalizi yao. Hizi ni pancakes na oatmeal, kwenye kefir, na jibini la jumba, na kujaza nyama na chaguzi nyingine nyingi. Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake ya asili, ambayo hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kupika pancakes na oatmeal flakes
Chakula Kitamu cha Matiti ya Kuku: Mapishi
Katika makala haya utasoma uteuzi wa mapishi yenye picha. Chakula cha jioni cha matiti ya kuku ni jioni ya kimapenzi ya classic kwa mbili. Sahani zinaonekana kujifanya, ni za lishe na baada yao haujisikii kulala. Lakini matiti ya kuku yanaweza kulishwa kwa chakula cha jioni na familia nzima. Baada ya yote, watoto hawapendi nyama kwenye mfupa. Katika makala hii utapata maelekezo ya kuvutia ambayo yatasuluhisha tatizo kwako la nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kifua cha kuku
Jinsi ya kutengeneza mchuzi mtamu wa gooseberry
Kichocheo cha classic cha mchuzi wa gooseberry. Jinsi ya kufanya mchuzi wa gooseberry na vitunguu nyekundu, tangawizi na zabibu?
Ni aina gani ya nyama ni bora kula nyama choma: nguruwe, nyama ya ng'ombe, kondoo au kuku?
Jinsi ya kujua ni aina gani ya nyama ambayo kebab imetengenezwa ili kuifanya iwe kitamu kweli? Nakala hii inaelezea chaguzi zinazowezekana kwa bidhaa zinazotumiwa. Faida na hasara za kila aina zimeelezewa kwa kina. Hii itawawezesha kuamua hasa kabla ya kununua kila kitu unachohitaji ili kuandaa sahani kuu ya picnic - barbeque
Mshikaki kwenye mchuzi wa soya: mapishi. Barbeque marinade na mchuzi wa soya
Ili kupika nyama choma kitamu, hauhitaji tu kuchagua nyama inayofaa, lakini pia kujua jinsi ya kuimarida. Hakika, kwa utunzaji usiofaa, hata kipande cha juiciest cha nyama ya nguruwe ghafi kitageuka kuwa kitu kisichofaa kwa chakula. Katika makala ya leo utapata mapishi zaidi ya moja ya kuvutia ya barbeque katika mchuzi wa soya
Jinsi ya kusafirisha nyama ya ng'ombe kwa barbeque: siri za marinade, kichocheo cha barbeque laini na ya juisi
Nyama ya ng'ombe haitumiki sana kwa choma kuliko kuku au nguruwe. Wakati huo huo, sahani kutoka kwake inageuka kuwa sio kitamu kidogo. Sio mama wote wa nyumbani wanajua jinsi ya kuoka nyama ya ng'ombe kwa barbeque. Marinade nzuri hufanya nyama juicy na kitamu. Nakala hiyo inatoa mapishi kadhaa ya kupendeza ya marinade
Sushi ni nini na jinsi ya kuitayarisha?
Sushi ni nini na jinsi ya kuitayarisha? Wacha tujue kwa kuangalia sahani katika muktadha wa vyakula vya Kijapani na historia ya watu hawa. Na kisha tutafanya sushi ya nyumbani - sio kitamu kidogo. Moja ya pointi muhimu za kupikia sahihi ni kupikia mchele kwa njia maalum. Pia tutazingatia hili