Casserole ya curd katika oveni yenye tufaha. Mapishi
Casserole ya curd katika oveni yenye tufaha. Mapishi
Anonim

Curd casserole katika oveni yenye tufaha ni kitindamlo kizuri kwa wale wanaofuata sura zao. Mapishi, pamoja na baadhi ya siri za utayarishaji wake, tutafichua katika makala haya.

Cottage cheese casserole katika tanuri na apples
Cottage cheese casserole katika tanuri na apples

Casserole ya curd na tufaha kwenye oveni

Chakula hiki kitamu na cha afya kinaweza kuwa kiamsha kinywa chako kitamu, vitafunio vitamu vya mchana au chakula cha jioni chepesi. Kwa kuongeza, ni dessert bora ya mwanga ambayo unaweza kufurahia siku nzima. Casserole ya jibini la Cottage na tufaha katika oveni imeandaliwa kama ifuatavyo:

  • Saga viini viwili na nusu glasi ya sukari na kilo moja ya jibini la Cottage.
  • Wapige majike wawili wawe povu gumu, kisha uwaongeze kwenye mchanganyiko wa curd na uchanganye.
  • Ongeza zest iliyokunwa ya nusu ya limau, vijiko sita vikubwa vya semolina, kijiko kimoja cha chai kila kimoja cha poda ya kuoka na vanila.
  • Sindika gramu 300 za tufaha tamu na siki, kata ndani ya cubes na changanya na curd mass.
  • Paka bakuli la kuokea mafuta kwa siagi, kisha ujaze mchanganyiko wa bakuli. Juu na safu hata ya 125 ml ya cream ya sour na uoka ndanioveni iliyowashwa tayari kwa dakika 40.

Tumia sahani iliyokamilishwa kwa jamu, mchuzi wa matunda au cream ya sour, ikiwa imepambwa na sukari ya unga.

Cottage cheese casserole na apples katika tanuri
Cottage cheese casserole na apples katika tanuri

Casserole ya curd na tufaha katika lishe ya oveni

Pika mlo huu mzuri kwa ajili ya familia nzima kutoka kwa viungo rahisi na uwashangaze wapendwa wako kwa ladha asili. Kichocheo cha casserole ya jibini la Cottage na maapulo katika oveni ni rahisi sana:

  • Changanya viini viwili vya kuku na gramu 500 za jibini la Cottage na vijiko vitatu vikubwa vya sour cream isiyo na mafuta kidogo.
  • Ongeza vijiko vitatu vikubwa vya semolina kwenye mchanganyiko wa curd, changanya kila kitu na uache kwa muda.
  • Wapiga wazungu kwa mixer na vijiko vitatu vikubwa vya sukari, kisha ongeza kwenye unga.
  • Tufaha moja kubwa la kijani kibichi, limeganda na kuondolewa mbegu. Kata nusu ya matunda katika vipande nyembamba, na sehemu ya pili vipande vipande.
  • Koroga tufaha lililokatwa kwa wingi wa curd. Ukipenda, unaweza kuongeza zabibu kavu au matunda ya peremende hapo.
  • Mimina unga wa bakuli kwenye bakuli isiyoshika moto iliyotiwa mafuta na juu na vipande vya tufaha.
  • Nyunyiza dessert ya baadaye na sukari iliyokatwa na kuiweka katika tanuri iliyowaka moto kwa nusu saa.

Casserole ikiwa imeongezeka maradufu, iondoe kwenye oveni na ipoe kidogo. Baada ya hapo, kata mkate huo vipande vipande na utumie.

kichocheo cha casserole ya jibini la Cottage na apples katika tanuri
kichocheo cha casserole ya jibini la Cottage na apples katika tanuri

Casserole ya curd yenye ndizi na tufaha

Hapa kuna kichocheo kingine cha urahisi nasahani ladha na kujaza matunda. Dessert hii ni kamili kwa orodha ya watoto, orodha ya wanariadha, na pia itavutia wale wanaofuata takwimu zao na kujaribu kuepuka pipi. Na kuandaa bakuli la jibini la Cottage katika oveni na maapulo ni rahisi sana:

  • Kwa kutumia blender, piga gramu 500 za jibini la Cottage, mayai mawili ya kuku na vijiko vitano vya sukari kwenye bakuli kubwa.
  • Kata ndizi moja kwenye miduara, na tufaha moja lililomenya kwenye cubes. Ongeza matunda kwenye mchanganyiko wa curd na uchanganye.
  • Nyunyiza vijiko sita vikubwa vya semolina na kijiko kidogo cha chai cha baking powder kwenye unga. Acha misa inayotokana kwa muda ili nafaka iwe na wakati wa kuvimba.
  • Paka sahani ya kuokea ya kinzani na siagi na umimina mchanganyiko wa curd ndani yake. Weka cream ya sour juu ya bakuli na uweke dessert kwenye oveni iliyowashwa tayari.

Baada ya dakika 20 unaweza kutoa bakuli lililokamilika, kisha liache lipoe na uweke pamoja na chai na jeli ya moto.

Cottage cheese casserole na apples katika chakula tanuri
Cottage cheese casserole na apples katika chakula tanuri

Casserole ya Curd-apple na mbegu za poppy

Kuandaa kitindamlo kitamu peke yako ni rahisi sana. Shukrani kwa mapishi yetu, itageuka kuwa nyepesi, ya hewa na ya kitamu sana. Jinsi ya kuandaa jibini la Cottage casserole katika tanuri na apples? Soma mapishi hapa chini:

  • 50 gramu za poppy kujaza na maji ya moto, funika na kuondoka kwa pombe kwa dakika chache. Fanya vivyo hivyo na gramu 50 za zabibu zilizooshwa vizuri chini ya maji ya bomba.
  • Yai moja la kuku piga kwa blender na gramu 70 za sukari na gramu 250jibini la jumba.
  • Ongeza gramu 70 za semolina, chumvi kidogo na kijiko kidogo cha chai cha hamira kwenye unga. Changanya chakula hicho tena kwa kutumia blender na ukiache kwa muda.
  • Menya tufaha, toa msingi na uikate kwenye grater kubwa.
  • Ongeza gramu 150 za mtindi asilia, tufaha lililokatwakatwa, zabibu kavu na mbegu za poppy kwenye unga wa curd. Changanya viungo vyote vizuri.
  • Chini na kando ya bakuli ya kuokea paka mafuta na mafuta na nyunyiza semolina. Mimina mchanganyiko uliotayarishwa, uinyunyize na cream ya sour juu na uoka katika tanuri iliyowaka moto hadi laini.

Tumia dessert kwa vinywaji vya moto kama vile chai, maziwa au kakao. Mbali na bakuli, unaweza kutoa jamu ya beri, jeli ya matunda au syrup, pamoja na cream ya siki.

Hitimisho

Tutafurahi ukipenda bakuli la jibini la Cottage katika oveni yenye tufaha. Watengenezee wapendwa wako kwa kiamsha kinywa, chai ya alasiri au chai ya alasiri.

Ilipendekeza: