2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sifa za kipekee za kitunguu saumu kama tiba asilia ya kuzuia magonjwa mengi zimejulikana kwa muda mrefu. Wigo wa matumizi yake huongeza sio tu kwa mlo maarufu au mbinu mbadala za matibabu, dondoo ya vitunguu pia hutumiwa katika dawa rasmi. Kula karafuu moja kwa siku kunaweza kukuepusha na homa wakati msimu unapobadilika au kusaidia kutibu atherosclerosis. Kwa haki, vitunguu ni bidhaa yenye afya, faida za matumizi yake hazikubaliki na zinathibitishwa na miaka mingi ya mazoezi ya matumizi yake. Hata Wachina wa kale walijua kuhusu mali yake ya uponyaji na walikula kikamilifu. Jinsi ya kutumia vitunguu kwa usahihi, na ni siri gani ya athari yake kwenye mwili wetu? Je, vitunguu vinaweza kutumika kwa kupoteza uzito? Ili kujibu maswali haya, ni muhimu kuzingatia muundo wake.
Nguvu asili ya kitunguu saumu iko katika athari yake ya kusisimua kwenye michakato ya kimetaboliki katika miili yetu. Inasababisha uzalishaji wa sulfidi hidrojeni, ambayo kwa kiasi kidogo ni ya manufaa kwa mwili na ni antioxidant yenye nguvu ambayo inaweza kuharibu microorganisms hatari. Pia ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa mzunguko,kupumzika kwa mishipa ya damu na kuongeza mtiririko wa damu. Ikiwa unatumia vitunguu kwa kiasi kinachofaa kila siku, faida za hii kwa mfumo wa mzunguko hazikubaliki. Kama matokeo ya hii, uimarishaji wa mishipa ya damu na kupungua kwa shinikizo, ambayo ni muhimu sana katika wakati wetu.
Uwezo wa kuzuia utengenezwaji wa vimeng'enya fulani katika mwili wetu unatokana na uwepo wa dutu allicin, ambayo ina kitunguu saumu. Faida za dutu hii hazikubaliki, kwa sababu enzymes hizi huleta virusi mbalimbali ndani ya mwili. Kama matokeo ya kula vitunguu, unajilinda kutokana na athari mbaya za virusi na bakteria na kuimarisha mwili mzima. Hii ndiyo nguvu ya kimiujiza ya bidhaa hii, ambayo inatumika kwa matibabu na kuzuia magonjwa mengi.
Inajulikana kwa uwezo wake wa kuzuia ukuaji wa bakteria wa pathogenic, vitu maalum tete pia vina vitunguu saumu kwa wingi. Faida za mfiduo huo hazikubaliki, na bacilli ya diphtheria, staphylococci, fungi ya chachu huanguka chini ya wigo wa ushawishi wake. Bakteria kama hizo, chini ya hali nzuri, zinaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili wetu, kwani bidhaa zao za kimetaboliki ni sumu kali, na ni sumu kwetu. Phytoncides huzuia shughuli muhimu ya bakteria, na kutoa athari ya sumu juu yao.
Kitunguu saumu pia hutumika katika vyakula vingi vinavyolenga kuhalalisha michakato ya kimetaboliki na kuondoa uzito kupita kiasi. Inaweza kutumika pamoja na limau au bidhaa nyinginezo.
Sifa zake za antiseptic zimejulikana kwa muda mrefu, na sasa kitunguu saumu kinatumika kikamilifu kutibu chunusi. Kwa hili, juisi ya vitunguu hutumiwa na kutumika kwa ngozi iliyoharibiwa. Kama sheria, baada ya muda mfupi, chunusi hupotea.
Mbali na sifa zote muhimu za bidhaa hii ya kipekee, pia ni kitoweo bora cha sahani, na kuvipa harufu maalum na ladha ya kipekee.
Ilipendekeza:
"Coca-Cola Light": kalori, sifa za manufaa, manufaa na madhara
Kinywaji baridi chenye kaboni kimekuwa maarufu tangu kilipovumbuliwa na mwanakemia Mmarekani John Pemberton mwaka wa 1886, na jina la chapa ya Coca-Cola na muundo wa chupa wa kitabia ulibuniwa muongo mmoja baadaye. Sasa kampuni hutoa sio tu muundo unaotambulika wa kinywaji, lakini pia toleo lake la lishe
Ni nini faida na madhara ya kitunguu saumu?
Kitunguu vitunguu ni kiungo maarufu na kiungo cha mara kwa mara katika vyakula vingi duniani. Je, ni faida na madhara gani ya vitunguu, ni mali gani nzuri ambayo ina, na ni nini kinatishia unyanyasaji wake?
Kitunguu saumu kwa gastritis: athari kwa mwili, faida na madhara
Gastritis ni ugonjwa mbaya unaohitaji mlo maalum. Ndio sababu watu wanaougua ugonjwa huu wanavutiwa na ikiwa vitunguu vinaweza kuliwa na ikiwa itakuwa hatari kutumia bidhaa hii kama kitoweo cha sahani
Kitunguu saumu ni Historia na matumizi ya kitunguu saumu
Kitunguu saumu si mmea muhimu na wenye harufu nzuri tu, bali pia ni bidhaa yenye historia ya kuvutia. Na ni kazi ngapi za upishi ambazo zinaweza kuwa seti rahisi, isiyo na maana na isiyo na ladha ya bidhaa bila vitunguu ndani yao
Jinsi ya kukaanga kitunguu saumu kwenye sufuria: mapishi na vidokezo. Vitunguu vya kukaanga - faida na madhara
Vitunguu vitunguu, pamoja na marjoram, aina mbalimbali za pilipili, paprika, bizari, oregano, rosemary, manjano na viungo vingine maarufu, vimetumika kwa muda mrefu na wanadamu kama kitoweo bora cha kupikia sahani nyingi za ladha. Lakini si kila mtu anajua kwamba kwa ladha sahani na kuwapa tabia appetizing na ladha piquant, mboga hii ni kutumika si tu safi au kavu, lakini pia kukaanga
