2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nani hapendi chapati za viazi? Kaanga, na ukoko wa crispy na cream ya sour au mayonnaise. Wanayeyuka kinywani mwako na gobble up kwa furaha kubwa. Mapishi ya mlo huu yanapatikana katika vyakula vingi duniani.
pancakes za viazi za Belarusi
Draniki za Belarusi - chapati sawa za viazi. Kila mama wa nyumbani anaweza kuwa na kichocheo chake cha maandalizi yao. Ya classic inaonekana kama hii: peel na wavu viazi mbichi, unaweza pia kubwa. Jaribu tu kufanya hivyo haraka, kwa sababu mboga inakuwa giza, hudhurungi, sio ya kupendeza sana. Kwa kiasi kidogo cha maji (karibu robo ya kioo), punguza chachu na uimimine ndani ya viazi, lakini kabla ya hayo, futa juisi kutoka kwenye billet iliyokatwa. Ongeza chumvi, unga, yai, piga vizuri. Ili kufanya unga wa pancakes za viazi vizuri, kichocheo kinapendekeza kufunika bakuli na kitambaa cha kazi na kitambaa na kuiweka mahali pa joto kwa muda.
Kisha pasha moto sufuria na mafuta vizuri, pasha unga wa viazi kwa kijiko na kaanga chapati za viazi pande zote mbili. Wanaliwa moto, na cream ya sour au mayonnaise. Na unaweza pia kupendekeza kufanya hivi: wakati pancakes za viazi zilizopangwa tayari zimewekwa kwenye sufuria au chuma cha kutupwa, kichocheo kinashauri kuwahamisha na vitunguu vilivyoangamizwa. Inageuka kuwa sahani ni ya viungo, na harufu nzuri ya kupendeza. Au fanya mchuzi wa vitunguu (ilikuja kwetu kutoka kwa vyakula vya Moldova na inaitwa muzhdey): safisha kichwa cha vitunguu, ponda karafuu na chokaa au pitia vitunguu, mimina maji kidogo ya moto ya kuchemsha, mafuta ya alizeti na chumvi. Maji kwa pancakes moja kwa moja wakati wa chakula. Kula kweli! Ndiyo, kuhusu usambazaji wa bidhaa! Ili kuandaa pancakes hizi za viazi, mapishi ni kama ifuatavyo: kwa kila kilo ya viazi, chukua glasi nusu ya unga, 25 gr. chachu, yai 1, mafuta kama inahitajika, chumvi kwa ladha. Kama unavyoona, kila kitu ni rahisi sana!
Draniki-2
Kwa wale ambao hawana wakati wa kuchafua chachu na unga, chaguo rahisi zaidi hutolewa. Viazi pia hupigwa, juisi hutolewa au kuchujwa. Sio moja, lakini mayai 2-3 huingizwa ndani yake na, ikiwa ni lazima, unga kidogo huongezwa - kwa jicho, kama wanasema, pamoja na chumvi, viungo vinaweza kuwa. Jambo kuu ni kwamba stuffing haina kuenea wakati wa kukaanga. Ikiwa huna hakika kabisa jinsi ya kupika pancakes vile za viazi, kichocheo kilicho na picha kinaunganishwa. Wakati unga uko tayari, weka tena na vijiko kwenye sufuria na mafuta moto, tengeneza mikate na kaanga kwanza na moja.upande, basi - kwa upande mwingine mpaka tayari. Kidokezo kingine: unaweza kuchanganya mara moja mboga iliyokatwa kwenye nyama ya kusaga - ladha itakuwa ya kuvutia zaidi. Kitunguu saumu tayari kimetajwa.
Magorofa kutoka kwa viazi na jibini la jumba
Unaweza kutengeneza pancakes sio tu kutoka kwa viazi mbichi, lakini pia kuoka mikate kutoka viazi zilizosokotwa. Kichocheo ni rahisi sana. Chambua viazi, kata kwa sehemu 2-4 na chemsha katika maji yenye chumvi kabla. Kisha futa mchuzi (unaweza kutumika kwa ajili ya kupikia kozi za kwanza), na ukanda vizuri bidhaa yenyewe na pestle au hata blender, mixer - kupata molekuli ya hewa yenye homogeneous. Ongeza jibini la Cottage, mayai 1-2 ghafi, unga kidogo, chumvi, pilipili kwa puree. Changanya vizuri. Kisha mikate ya gorofa hutengenezwa kutoka kwenye unga wa viazi, ikavingirwa kwenye unga na kukaanga katika mafuta kwenye sufuria hadi kupikwa. Pindua kama ukoko unavyounda. Pancakes vile na cream ya sour ni ladha. Viunga: jibini la Cottage - 500 gr., viazi - 750 gr., unga - ½-1 kikombe, mayai - 1-2.
Kaanga-mvuke, kula kwa raha!
Ilipendekeza:
Kalori ya viazi zilizopikwa. Viazi zilizokaushwa na nyama. Kalori ya viazi zilizopikwa na nyama ya nguruwe
Kula vizuri sio tu hitaji, bali pia ni raha, haswa ikiwa chakula kimetayarishwa kwa upendo na mawazo. Hata kutoka kwa bidhaa rahisi, unaweza kupika kweli chakula cha miungu
Maharagwe ya kahawa ya Kiitaliano: aina, chapa, chaguo la aina mbalimbali, kiwango cha kuchoma na wingi wa ladha
Wafahamu wa kweli wa kahawa wanaishi Italia, ndiyo maana idadi kubwa zaidi ya chapa maarufu zaidi za kahawa imekusanyika nchini humo. Lakini kuna tofauti yoyote kati ya vinywaji vya kitaifa vya Italia kutoka kwa vinywaji vingine? Wanasema kuwa nchini Italia tu unaweza kuonja espresso halisi. Je, ni hivyo? Inastahili kutatuliwa
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Kupika chapati za viazi katika oveni
Watu wachache wanajua, lakini chapati za viazi kwenye oveni hugeuka kuwa nyororo na kitamu kama kwenye kikaangio. Aidha, bidhaa hizi ni muhimu zaidi. Baada ya yote, wameandaliwa kwa kiwango cha chini cha mafuta
Jinsi ya kupika chapati za viazi: mapishi yenye picha
Wakati mwingine unahitaji chakula cha haraka ili ule au ungependa kuburudisha familia yako kwa kitu kitamu. Katika hali kama hizi, unapaswa kutumia kichocheo cha kutengeneza pancakes za viazi. Sahani hii sio tu ya kitamu na ya kuridhisha, lakini pia ni rahisi kuandaa
