2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pancakes ni maarufu kote Ulaya. Wanaweza kutumiwa kama kozi kuu au kama dessert. Ladha hii ya kupendeza na rahisi sana iko katika mahitaji ya kila wakati katika mikahawa. Kila mhudumu anaweza kubadilisha kupikia nyumbani kwa urahisi kwa kutengeneza sahani kutoka kwa pancakes. Mchakato wa kuandaa unga kwao ni rahisi, kujaza huchaguliwa kulingana na ladha, tamu au la. Tunatoa mapishi rahisi na yenye mafanikio makubwa.
Pancake ya Pancake ya Ndizi
Ili kuandaa sahani utahitaji: glasi ya unga, vijiko viwili vidogo vya hamira, kijiko kikubwa cha sukari na robo ya mdalasini ya kusaga, gramu 250 za maziwa ya joto na yai moja. Unahitaji kuchanganya viungo ili kupata unga wa homogeneous kwa pancakes. Sasa kata ndizi moja kwenye miduara na uiongeze. Oka pancakes kama kawaida, lakini unaweza kuzitengeneza kwa pancakes. Inapendekezwa kula moto.
Unga wa masika unaweza kutayarishwa kwa njia nyingi. Hii itategemea ipimatokeo yanahitajika.
Njia ya kwanza. Kuyeyusha vijiko viwili vikubwa vya siagi hadi kuyeyuka kabisa. Ongeza kwa hiyo glasi nusu ya unga, chumvi kidogo, gramu 125 za maziwa ya joto, mayai matatu. Piga kila kitu na mchanganyiko ili unga uwe homogeneous. Ifuatayo, mafuta ya sura ya pande zote na siagi, mimina mchanganyiko na kuweka katika tanuri ya preheated kwa dakika ishirini. Kwa wakati huu, kata matunda yako unayopenda kwa nusu, osha na kavu matunda. Waeneze juu ya uso wa pancake kilichopozwa. Ongeza cream iliyopigwa katikati. Inageuka kuwa ya kitamu sana.
Njia ya pili. Joto lita moja ya maziwa hadi digrii hamsini, kuongeza mayai manne, glasi moja na nusu ya unga, chumvi kidogo na sukari. Kutoka kwenye unga huu, unaweza kupika pancakes nyembamba sana kwenye sufuria ya kukata moto. Ongeza kujaza yoyote kwao na kufunga kwa namna ya mfuko. Mlo unaweza kuliwa ikiwa moto na baridi.
Unga wa chapati na tufaha
Tufaha mbili kubwa, zimemenya na kukatwa vipande vipande. Fry yao katika sufuria ya kukata katika siagi kwa dakika tano. Mwishoni, ongeza gramu hamsini za jibini iliyokunwa ya Cheddar. Kwa wakati huu, unaweza kuanza kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, unahitaji joto juu ya kikombe cha nusu cha maziwa ya mafuta kamili, kuongeza kiasi sawa cha unga, mayai matatu, chumvi kidogo, sukari na vijiko viwili vikubwa vya jibini la Philadelphia. Changanya viungo na kumwaga juu ya apples. Kaanga pancake pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Tumia kwa sharubati yako uipendayo.
Unga wa chapati pia unaweza kutengenezwa kwa mboga. Kwa mfano, kutoka kwa zucchini.
Kata chache kutengeneza glasi nne kamili. Weka kwenye colander, nyunyiza na kijiko kidogo cha chumvi na uondoke kwa nusu saa. Kwa wakati huu, piga mayai mawili, ongeza vitunguu vya kijani vilivyokatwa (manyoya matatu), glasi ya parmesan iliyokatwa, pilipili nyeusi ya ardhi. Punguza zucchini kwa nguvu sana, uiweka kwenye napkins za karatasi kwa dakika tano na uongeze kwenye unga. Preheat sufuria na kuenea mchanganyiko juu yake ili inachukua miiko mitatu kubwa kwa kila pancake. Inashauriwa kutumikia sahani ikiwa moto, pamoja na cream ya mafuta ya sour.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Neno jipya katika upishi: unga wa nazi. Mapishi ya unga wa nazi Unga wa nazi: jinsi ya kupika?
Kwa kuonekana kwenye rafu za aina mbalimbali ambazo hazijawahi kushuhudiwa hapo awali za vitabu vya upishi vya akina mama wa nyumbani waliojazwa na mapishi mapya ya kuvutia sana. Na kuongezeka, kwa kuoka, huchagua sio ngano ya kawaida, lakini unga wa nazi. Kwa matumizi yake, hata sahani za kawaida hupata ladha mpya "sauti", na kufanya meza kuwa iliyosafishwa zaidi na tofauti
Nyoa unga: jinsi ya kuutengeneza? Desserts kutoka unga wa dondoo. Unga wa kutolea nje kwa strudel: mapishi na picha
Unga wa unga ndio msingi wa vitandamra vingi vya kupendeza. Imeandaliwa kwa njia maalum, na inajumuisha bidhaa rahisi zaidi
Jinsi ya kutengeneza unga wa chapati nyumbani
Unga uliokamilishwa wa chapati usiwe mnene. Inajumuisha unga, mayai na maziwa. Kwa kutokuwepo kwa mwisho, unaweza kutumia maji, lakini hii itaathiri sana ladha ya sahani ya baadaye
Kupika aina mbalimbali za chapati za viazi - kichocheo, kichocheo, kichocheo
Draniki za Belarusi - chapati sawa za viazi. Kila mama wa nyumbani anaweza kuwa na kichocheo chake cha maandalizi yao. Ya classic inaonekana kama hii: peel na wavu viazi mbichi, unaweza pia kubwa. Jaribu tu kuifanya haraka, kwa sababu mboga inakuwa giza, hudhurungi, sio ya kupendeza sana
Kupika unga kwa ajili ya chapati
Katika orodha ya sahani ambazo ni maarufu sana miongoni mwa watu wengi duniani, unaweza kujumuisha pancakes kwa usalama. Mchakato wa kuandaa sahani hii ni rahisi sana na hauchukua muda mwingi
