2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kitengeneza mkate ni kifaa ambacho kilivutia mamilioni ya akina mama wa nyumbani. Jambo la kushangaza ambalo, pamoja na kuoka mkate wa kupendeza wa nyumbani, hufanya kazi kadhaa zaidi ambazo ni muhimu kwa kupikia mara kwa mara:
- Hufanya kazi yote kwa kichanganyaji.
- Hukanda unga.
- Hutumika kama tanuri dogo.
- Huwa kidhibiti cha unga inapohitajika.
- Jam inaweza kutengenezwa kwa baadhi ya miundo.
Panasonic imekuwa ikizalisha miundo mbalimbali ya watengeneza mkate kwa miaka mingi, ambayo ni ya ubora wa juu na seti tofauti za programu otomatiki za kutengeneza mkate, kukanda unga na kutengeneza jamu. Mapishi ya mashine ya mkate ya Panasonic yanaweza kuorodheshwa bila mwisho. Kwa ujumla, wao ni sawa kwa kila mmoja, lakini kila mfano una nuances yake mwenyewe. Kwa hali yoyote, uchaguzi ni mkubwa sana kwamba mtu yeyote ana fursa ya kununua mfano ambao utamfaa kwa kila namna. Kuna mikate kadhaawanaonunua mara nyingi zaidi kuliko wengine.
Kwa mfano, kitengeneza mkate cha Panasonic 2501 ni maarufu sana. Mapishi ya mkate kwa ajili yake ni rahisi na hayahitaji muda na pesa nyingi.
Mapishi ya mkate wa kawaida wa rye
Kutayarisha viungo muhimu:
- Mfuko 1 kavu wa papo hapo, ikiwezekana SAF-MOMENT.
- 300g unga wa ngano.
- 260 g unga wa rye.
- 1, vijiko 5 vya chumvi.
- 1, vijiko 5 vya sukari.
- 400 ml maziwa.
Baada ya kila kitu unachohitaji kukaribia, tuanze kutengeneza mkate wa rye.
Hii itahitaji spatula, ambayo imeundwa mahususi kwa ajili ya kukanda unga chini ya mkate wa rai.
- Mimina chachu chini ya ukungu.
- Mimina unga wa rye nyuma yao. Ni muhimu si kuingiliana na ngano. Unga wa Rye hufyonza unyevu haraka, kwa hivyo huwa wa kwanza.
- Ni wakati wa unga wa ngano.
- Sasa ongeza viungo vikavu vya mwisho: chumvi na sukari.
- Mwaga maziwa.
- Kuanzisha mpango wa Mkate wa Rye. Anaenda nambari 7.
- Tunasubiri matokeo na kufurahia mkate wa rai wenye harufu nzuri.
mapishi ya keki ya Pasaka na zabibu kavu
Maelekezo kuu ya mkate kwa mashine ya mkate iko kwenye maagizo ya bidhaa, lakini sio mkate tu unageuka kuwa wa kitamu na harufu nzuri katika oveni ya miujiza, lakini pia keki. Mapishi yenye picha yanatualika kufanyakupika na kuruhusu mawazo yako yaende kinyume.
Ili kuandaa keki ya Pasaka na zabibu kavu tunahitaji:
- mayai 4.
- vanilla kijiko 1.
- 120g siagi.
- vijiko 4 vya sukari iliyokatwa.
- 450 g unga wa ngano.
- 2, vijiko 5 vya chachu kavu papo hapo.
- 50ml maji ya limao.
- Zahanati nzima ya zabibu.
Baada ya kuandaa bidhaa muhimu, tunaanza kupika keki ya Pasaka.
- Mwaga chachu kavu kwanza.
- Unga wa ngano hunyunyuziwa juu.
- Ongeza bidhaa zingine kwa wingi: chumvi, sukari, vanillin.
- Weka siagi.
- Kupasua mayai 4.
- Mimina maji ya limao kwenye ukungu mwisho.
- Mimina zabibu kwenye zahanati (ukipenda unaweza kuongeza karanga au tunda la peremende).
- Kulich inaokwa katika mpango "Mkate wa chakula na zabibu", saizi imewekwa "L".
- Inasubiri matokeo.
- Mchakato wa kuoka keki ya Pasaka unapokamilika, tunaanza kuandaa icing. Kwa ajili yake, unahitaji kupiga pamoja yai nyeupe, poda ya sukari na maji ya limao. Baada ya keki kupoa, funika kwa mchanganyiko unaotokana na protini na uinyunyize na vinyunyuzi vya rangi.
Makini!
50 ml ya maji ya limao ni takriban matunda 2 ya wastani. Katika kesi hii, juisi hupunjwa kwanza kwenye glasi na kupimwa ili usiiongezee. Ikiwa ni zaidi ya 50 ml, ladha ya keki inaweza kupata kivuli maalum.
Mapishi kulingana na maagizo
Sanamaagizo ambayo yanaambatana na mashine ya mkate ya Panasonic 2501 ni rahisi. Mapishi ya mkate ndani yake yanaelezwa kwa njia ya kupatikana sana. Kwa kuongeza, sheria za kutumia vifaa vyote vinavyokuja na jiko zimeandikwa kwa uwazi.
Kabla ya kuanza kuoka mkate fulani, unapaswa kusoma kwa uangalifu ukurasa na maelezo ya viungo. Kuna nuances nyingi ambazo ni muhimu kuzingatia ili kupata matokeo bora zaidi.
Mapishi ya kimsingi ya unga kwa mashine ya mkate ya Panasonic pia yameandikwa katika maagizo. Kama sheria, zinatosha kupika sahani kuu, kama vile dumplings, dumplings, pizza, croissants, buns, noodles na hata brushwood.
Kwa hivyo, kabla ya kutafuta majibu kwenye vikao na kwenye Mtandao, inashauriwa kusoma maagizo ya mashine ya mkate.
Panasonic 2500 model
Tofauti kuu kati ya mtindo huu na ule uliopita ni kwamba hakuna spatula maalum ya kukandia unga wa mkate wa rai na hakuna zahanati ya viungo vya ziada, kama vile zabibu, karanga, matunda ya peremende. Katika kesi hii, unahitaji kuwaongeza mwenyewe baada ya ishara maalum, ambayo ni muhimu usikose.
Mbali na kuoka mkate wa rai, katika programu ya kiotomatiki, mapishi ya mashine ya mkate ya Panasonic 2500 yanaweza kuchukuliwa kutoka kwa yale yanayotolewa kwa modeli 2501.
mkate wa Rye kwa Panasonic 2500
Ikiwa hakuna hali ya "mkate wa Rye", basi unaweza kutumia kanuni ifuatayo kutengeneza "mkate wa Borodino".
Kwa kuoka mkate wa rye 750 gutahitaji kuandaa pombe. Ili kufanya hivyo, changanya bidhaa zifuatazo:
- M alt - vijiko 3.
- Coriander ya ardhini - vijiko 1.5.
- Unga wa Rye - 75 g.
- Maji ya moto - 250 ml.
Hebu tuanze kutengeneza pombe ya kimea.
- Changanya kimea na unga na coriander.
- Leta mchanganyiko unaotokana na maji yanayochemka na uondoke kwa saa 2 kwenye thermos au kwenye sufuria, ambayo lazima imefungwa kwa kitambaa ili kudumisha hali ya joto. Unaweza pia kuweka mchanganyiko huo kwenye jiko la polepole.
- Baada ya saa 2, toa majani ya chai na upoe hadi 35°C. Ili kufanya hivi, lazima ikoroge mara kwa mara.
Ikifanywa vizuri, matokeo yake ni utepe mwembamba wa kahawia na ladha tamu.
Tafadhali kumbuka kuwa mapishi ya mkate wa Panasonic yanapatikana sana na yana kanuni ya jumla inayokusaidia kuzoea haraka mchakato wa kupikia wa bidhaa fulani.
Kuoka mkate wa rye
Hebu tuanze kuoka mkate. Ili kufanya hivi, chukua:
- Chai ya chai imeandaliwa.
- Maji - 135 ml.
- Mafuta ya mboga - vijiko 0.25.
- Chumvi - vijiko 0.5.
- Sukari - vijiko 2.
- Molasi (asali au jamu) - kijiko 1 kikubwa.
- Unga wa Rye - 325 g.
- Unga wa ngano - 75g
- Gluten - 1 tbsp.
- Unga mkavu wa chachu - vijiko 1.5.
- Chachu kavuinayofanya haraka - kijiko 1 cha chai.
- Coriander ya kunyunyuzia.
Baada ya kuandaa bidhaa zote muhimu, tunaendelea na utayarishaji wa mkate wa rye.
- Mimina chachu kavu kwenye ukungu.
- Ongeza chachu kavu na gluteni.
- Nyunyiza unga wa rai.
- Kisha weka unga wa ngano.
- Nyunyia sukari na chumvi.
- Koroga molasi kwenye maji. Mimina kwenye ukungu.
- Ongeza mafuta ya mboga.
- Mwaga majani ya chai mwisho..
- Weka mashine ya mkate kwenye programu ya "Chachu ya unga". Wakati wa kupikia, unaweza kusaidia tanuri kidogo na spatula ya plastiki ili kukanda unga. Unga haupaswi kuwa kioevu.
- Baada ya kukanda unga, lainisha kwa koleo au mikono iliyochovya kwenye maji.
- Nyunyiza bizari.
- Ondoka kwa saa 3.
- Baada ya saa tatu za kuchacha, weka programu ya "Kuoka", weka muda kuwa saa 1 dakika 10, chagua ukoko wa wastani.
mapishi ya mkate wa Darnitsa
Ili kupika mkate wa Darnitsa, kuna mapishi mbalimbali ya mashine ya mkate ya Panasonic. Zingatia mojawapo ya chaguo nafuu zaidi.
Kwa hili tunahitaji:
- Maji - 350 g (ni bora kuwasha moto kidogo, lakini isiwe moto tu - hii itaua chachu).
- majarini laini - vijiko 4 vya chai.
- Unga wa ngano - 750g
- Unga wa Rye - 250g
- Maziwa ya unga - vijiko 2.
- Sukari - vijiko 2.
- Chumvi - vijiko 2 vya chai.
- Chachu Kavu Papo Hapo - 2.5 tsp.
Mbinu ya kupikia:
- Chukua unga kabla.
- Changanya sukari, majarini na maji.
- Mimina chachu kwenye ukungu.
- Ongeza unga, kwanza rai, kisha ngano.
- Mimina maziwa ya unga.
- Ongeza chumvi.
- Mimina mmumunyo uliotayarishwa kutoka majarini, sukari na maji.
- Weka hali ya "mkate wa Rye".
- Tunasubiri matokeo baada ya saa tatu na nusu.
Kupika keki
Katika watengeneza mkate, mbali na mkate, keki bora hupatikana. Mapishi yenye picha yanaweza kupatikana kwenye mabaraza ya mada, ingawa kila modeli ina maagizo ya kina ambayo hutoa mapendekezo ya kina ya upishi.
Kichocheo kifuatacho kinatengeneza keki ya kupendeza kwa bidii kidogo. Ili kufanya hivyo, tunahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:
- Unga wa ngano - 150g
- Mayai - pcs 2
- Maziwa ya kufupishwa - mtungi 1 wa kawaida.
- Baking soda - 0.5 tsp.
Baada ya bidhaa zote kutayarishwa, tuanze kupika keki.
- Takua mayai kwanza.
- Ongeza soda iliyoganda kwenye mayai (inaweza kuzimishwa kwa maji ya limao).
- Nyunyiza unga na ukande unga usio na usawa.
- Kabla ya kuweka unga kwenye ndoo ya mashine ya mkate, unaweza kuufunika kwa karatasi ya kuoka.
- Weka programu ya "Kuoka", weka muda hadi dakika 70.
- Keki ikiwa tayari, unahitaji kuipa mudaili iweze kupoa na kutoka nje ya ndoo bila matatizo ikiwa haikufunikwa na karatasi ya kuoka. Hii inachukua kama dakika 10.
Kichocheo cha keki katika mashine ya mkate ya Panasonic ni rahisi sana na ya bei nafuu, na bidhaa yenyewe huwa na harufu nzuri na ya kitamu sana. Sehemu bora ni kwamba huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya ukweli kwamba bidhaa inaweza kuchoma. Pia, hii haitatokea wakati unapowapa wageni kuonja ladha ya gourmet kwa chai, lakini haijaoka. Hapa unaweza kuwa na uhakika kwamba keki iko tayari bila kutoboa inayojulikana kwa kiberiti.
Mtengeneza mkate Panasonic 2502
Muundo huu ulioboreshwa hutofautiana na Panasonic 2501 hasa kwa kuwa una kisambaza chachu cha ziada. Vinginevyo, mapishi ya mashine ya mkate ya Panasonic 2502 yanafanana na yale ya miundo ya awali.
Zahanati tofauti ya chachu ni muhimu ili wasigusane na viungo vingine na kuongezwa kwenye unga kwa wakati unaofaa. Hii inatoa uhakikisho mkubwa wa matokeo yenye mafanikio katika utayarishaji wa bidhaa za chachu.
Pia, watengenezaji wametunza paneli dhibiti iliyo rahisi zaidi. Katika muundo mpya, onyesho ni kubwa na lenye pembe, ambayo ni rahisi zaidi kwa matumizi ya mkate mdogo wa nyumbani.
Mapishi yote ya kimsingi ya mashine ya mkate ya Panasonic 2502 yanaweza kupatikana katika kitabu cha maagizo kinachokuja na muundo. Inaelezea jinsi ya kupika aina mbalimbali za mkate, belyashi, pai ya samaki, pancakes, buns, unga wa ramu, unga kwapizza, unga wa maandazi, maandazi na mapishi mengi zaidi ya kuvutia yatakayowavutia wapenzi wa keki za kujitengenezea nyumbani.
Unapojaribu mapishi yote yaliyopendekezwa na watengenezaji, unaweza kutafuta ushauri kuhusu mijadala ya mada. Mazoezi yanaonyesha kuwa watu ambao wamekuwa wamiliki wa duka dogo la kuoka mikate hawawezi kuacha hapo na kubuni mapishi mapya kila wakati.
Mahali pazuri pa kupata mapishi ni wapi?
Unaweza kujaribu kwa kuangalia jinsi bidhaa fulani zinavyofanya kazi. Kwa matokeo ya kuridhisha, inahitajika kuelewa wazi kazi za viungo kuu na mwingiliano wao na kila mmoja. Kisha uumbaji wowote ulioundwa bila maelekezo utaonja ladha. Na unaweza kuchukua mapishi ya mkate wa mashine ya mkate ya Panasonic kutoka kwa maagizo, yanatosha kufurahisha nyumba yako na keki zenye harufu nzuri.
Ilipendekeza:
Mapishi ya mkate wa nafaka kwenye mashine ya mkate na kwenye oveni
Mkate ni sehemu muhimu ya lishe ya watu wengi. Bidhaa hii ni ya manufaa kwa mwili. Lakini tu ikiwa imeandaliwa kwa usahihi. Mara nyingi kwenye rafu za duka unaweza kupata aina fulani ya kutokuelewana bila uzito, na sio mkate halisi. Na kwa wale watu ambao wanataka kutunza mlo wao, inakuja akilini kupika nyumbani. Chini ni mapishi ya mkate wa nafaka, unaozingatiwa kuwa moja ya muhimu zaidi
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Mkate usio na gluteni kwenye mashine ya kutengeneza mkate: mapishi, mbinu za kupikia na hakiki
Kuna aina ya watu wanaofuata lishe isiyo na gluteni. Kama sheria, wale watu ambao mwili wao hauwezi kusindika protini inayoitwa gluten hujizuia katika lishe
Kuoka mkate kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Mapishi ya mashine tofauti za mkate
Kutengeneza mkate wa kujitengenezea nyumbani ni shida. Kwanza unahitaji kupiga unga, uiruhusu kuinuka, kisha uikate na tu baada ya kuoka. Kosa moja - na matokeo yatakuwa mbali na bora. Jambo lingine ni kuoka mkate kwenye mashine ya mkate. Mapishi kwa ajili yake yanaweza kupatikana kwa urahisi hata katika maelekezo. Walakini, waokaji wenye uzoefu wamekuwa wakipika kwa muda mrefu bila kuwatumia
Mkate kwa wagonjwa wa kisukari kwenye mashine ya kutengeneza mkate: mapishi ya kupikia. Nambari ya glycemic ya mkate kutoka kwa aina tofauti za unga
Makala haya yatazungumza juu ya aina gani ya mkate ni muhimu kula mbele ya kisukari mellitus 1 na 2 digrii. Maelekezo mbalimbali ya mashine ya mkate yatapewa, ambayo yanaweza kutekelezwa kwa urahisi nyumbani