Vipengele vya bia ya Gavno

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wapenzi wengi wa bia kwa muda mrefu wamejua bia ya Denmark Gavno, ambayo ni maarufu kwa ladha na ubora wake mara kwa mara imekuwa ikichukua nafasi ya kwanza katika ladha za kimataifa. Ina mahitaji makubwa na ya mara kwa mara katika nchi mbalimbali za Ulaya. Jina la bia hii lina sifa ya historia ya chic ya kuonekana kwake na ni chapa inayotambulika katika soko la dunia. Asili ya jina la bia "Gavne" imechukuliwa kutoka kwa jina la ngome ya zamani sana, ambayo iko nchini Denmark. Inazalishwa karibu na ngome ya Naestved.

Inayofuata, acheni tuangalie bia za Gavno, ambazo kimsingi ni za kipekee. Kwa jumla, aina 7 zake zimetofautishwa.

Ngano nyeupe

Ina asilimia 4 ya pombe kwa ujazo na ina msongamano wa asilimia 10. Ladha ya bia ni laini, ambayo ndiyo inayovutia. Harufu yake ni nyepesi, dhaifu kidogo, harufu ya asali inaonekana. Juu ya palate, unaweza kujisikia upya wa hops, asali na utamu, ambayo hujenga ladha kamili.kwa bia nyeupe.

Honey Porter

Ilipata umaarufu kwa ladha na harufu yake ya kipekee. Bia ina asilimia 7 ya pombe na ina msongamano wa asilimia 17.5. Harufu ya divai ya nusu-tamu, mkate mweusi, asali, kvass giza hutawala. Kumbuka kuu ya bia ya Porternoe ni mkate mweusi na utamu mwepesi. Kwa nguvu hiyo ya bia, hisia ya pombe katika ladha haipo. Baada ya kuonja, ladha kavu na maelezo ya kuteketezwa hubakia, muda ambao hudumu kwa dakika 5-7. Inapendekezwa kunywa polepole, ambayo huleta raha nyingi.

Gavno Fruit Ale

Ina asilimia 4 ya pombe na asilimia 10 ya mvuto. Ina harufu ya matunda. Ale huingia kwenye fermentation kwa joto lililopendekezwa kwa siku 4-7, wakati akiwa katika mizinga maalum. Upekee wa bia hii ni kwamba haina hops. Katika uzalishaji wake, mimea mbalimbali huongezwa, lakini mwishowe mtengenezaji alianza kuongeza hops ili iweze kuitwa bia.

Gavno Staut

Ina 5.8% ABV. Inatofautiana katika harufu ya caramel iliyochomwa, kahawa, chokoleti. Bia hii ina ladha tajiri sana na tajiri, ambayo hupatikana kwa kuchomwa kwa uangalifu kwa shayiri kwa kutumia teknolojia maalum. Hakuna kahawa kwenye bia.

Gavno Paskebryg

Ina asilimia 5.8 ya ABV, ni bia ya "Pasaka" na inatengenezwa kwa ajili ya likizo ya Pasaka pekee. Kuhusu harufu: bia ina harufu nzuri sanakwamba kila mtu anapenda kunusa zaidi kuliko kunywa. Inanuka kama manukato ya mitishamba mbalimbali ya shambani! Nini cha kusema juu ya ladha: inafanana na bia nyeupe isiyochujwa, ina uchungu kidogo, lakini hii haina nyara ladha yake kubwa! Ikimiminwa, inakuwa na kaboni kidogo, ambayo hurahisisha ladha yake na kuifanya iwe ya kupendeza zaidi.

Pilsner

Ngome - asilimia 3.7, msongamano - asilimia 10. Kwa viashiria vile, ina ladha bora, uchungu wa hops pia upo, harufu yake inawakumbusha wengi wa "Pasaka Shit", lakini ni dhaifu kidogo. Baada ya dakika chache kwenye glasi, bia hupata harufu ya kupendeza, na ngano hupasuka. Sasa kwa ladha, ambayo ni ya ajabu sana: ina ladha ya hops ya zamani iliyovunwa mwaka jana, pamoja na utamu mdogo wa sukari, ambayo ni ya kushangaza kiasi fulani. Pia kuna ladha ya mitishamba. Sifa hizi za ladha zinaonyesha tofauti kati ya bia hii na bidhaa za uzalishaji wa Kicheki na Ujerumani.

GavnO Pale Ale

Wacha tuendelee na aina inayofuata ya bia, ambayo ni asilimia 6.3 ya ABV. Nini cha kusema juu ya harufu: haijatamkwa sana na inafanana na harufu ya nyama ya kuvuta sigara na moshi, ambayo inaonekana katika ladha yake. Kuna uchungu, lakini wa kupendeza!

Tunafunga

Kwa hivyo tuliangalia aina zinazovutia zaidi za bia ya Gavno. Nini zaidi inaweza kusemwa hapa? Watu ambao wameonja bia hii wamepokea hisia wazi za kampuni ya bia, kwa kuzingatia kuwa ni bora zaidi. Lakini hayo ni maoni yao tu. Mtengenezaji hana mipangokuuza bia ya Gavno nchini Urusi. Wengine huota kujaribu kila aina ya kinywaji hiki cha pombe. Hata hivyo, haijaletwa kwa nchi zote na sio aina zote (kuna matoleo machache). Wengine huenda hata Denmark kuonja kinywaji hicho. Ikiwa una fursa ya kutembelea nchi ambapo angalau aina moja ya bia hii iko, usikose fursa ya kutembelea sherehe za bia. Huko, pia, unaweza kufahamiana na ladha ya kinywaji hiki na kuwa shabiki wake. Bei ya bia ya Gavno nchini Urusi haijawekwa, kwa kuwa mtengenezaji haipatii nchi hiyo.