Hakuna Oka Keki ya Gelatin: Mapishi Bora, Chaguo za Kupikia na Maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Hakuna Kuoka Keki ya Gelatin ni kitindamlo kizuri kwa tukio lolote. Unaweza kujifunza mapishi ya kupendeza ya utayarishaji wake kutoka kwa nakala yetu.

Keki ya curd (bila kuoka) na gelatin

Kitindamlo kitamu hakiwezi kuitwa mlo mwepesi, lakini taarifa hii sio kweli kila wakati. Keki ya jibini la Cottage - hakuna kuoka, na gelatin - ni matibabu ya kalori ya chini ambayo ni nzuri sana kutumikia na chai siku ya joto ya majira ya joto. Unaweza kusoma mapishi yake hapa chini:

• gramu 500 za jibini la Cottage changanya na gramu 300 za cream ya sour - kwa sababu hiyo, unapaswa kupata misa ya homogeneous.
• Ongeza asali au sukari ili kuonja.
• gramu 30 za gelatin mimina glasi ya maji na uache kwa dakika kumi.
• Baada ya hapo, weka kimiminika kwenye moto mdogo kisha ukoroge. Gelatin inapaswa kuyeyuka kabisa, lakini isilete misa kwa chemsha.
• Kila kitu kikiwa tayari, mimina maji na gelatin kwenye mkondo mwembamba hadi kwenye unga. Koroga tena kwa upole.
• Weka beri na vipande vya matunda uzipendavyo chini ya ukungu. Baada yaweka misa ya curd katika safu sawia.

Weka keki ya jibini la Cottage kwenye jokofu na uiache hapo kwa saa mbili. Pamba na mchicha wa mnanaa au matunda yote kabla ya kutumikia.

Usioke Keki ya Strawberry Gelatin Cookie

Chakula hiki kizuri cha kiangazi hakika kitafurahisha familia yako na marafiki. Kwa bahati nzuri, ni rahisi sana kuandaa, na mchakato mzima utachukua masaa kadhaa tu. Kichocheo hiki hutumia viungo rahisi tu ambavyo viko karibu kila wakati. Jinsi ya kutengeneza keki ya gelatin bila kuoka:

• Andaa muundo wa chemchemi (sentimita 20), weka chini yake na kando kwa ngozi.
• gramu 150 za vidakuzi vya chokoleti hubomoka na kuchanganywa na gramu 60 za siagi iliyoyeyuka. Unaweza pia kutumia vidakuzi vya kawaida kwa kusudi hili, vikichanganywa na kijiko kimoja cha kakao.
• Weka wingi unaosababishwa chini ya ukungu, uifunge vizuri na uitume kwenye jokofu.
• Katika 50 ml ya maziwa ya moto (inaweza kubadilishwa na maji), futa vijiko viwili vya gelatin.
• Wakati mchanganyiko unapopoa hadi joto la kawaida, tengeneza msingi wa keki. Kwa kutumia mchanganyiko, changanya gramu 200 za jibini la Cottage, gramu 100 za sukari na gramu 300 za mtindi wa sitroberi.
• Mwishoni kabisa, ongeza jordgubbar zilizokatwa kwenye mchanganyiko wa curd na kumwaga gelatin iliyopozwa. Weka msingi wa keki kwenye friji kwa nusu saa.
• gramu 200 Piga cream 33% iwe povu nene, kisha changanya kwa uangalifu na curd jelly. Weka njemousse inayotokana na kuwa ukungu kwenye safu ya vidakuzi.

Keki inaweza kutolewa kwa saa chache, lakini ni bora kuiacha kwenye jokofu usiku kucha.

Keki ya curd "Upole"

Siku ya kiangazi yenye joto, hutaki kabisa kusimama jikoni karibu na jiko la moto! Ikiwa unatarajia wageni au kupanga kutibu familia yako na dessert ladha, basi unaweza kutumia mapishi yetu kwa usalama. Unahitaji nini kutengeneza keki ya biskuti bila kuoka? Jibini la Cottage, gelatin na vidakuzi ni viungo kuu vya dessert yetu. Utahitaji pia sukari, cream na maji kidogo. Soma kichocheo cha dessert hapa:

• gramu 400 za biskuti zilizochanganywa na gramu 150 za siagi ya joto la kawaida - bora zaidi kwa mkono.
• Funika fomu inayoweza kutenganishwa au ya kawaida kwa filamu ya kushikilia au foili. Weka kuki zilizosokotwa chini yake na uunda pande za chini. Weka ukungu kwenye jokofu kwa muda.
• gramu 400 za jibini la Cottage sugua kwenye ungo au katakata.
• gramu 10 za gelatin mimina gramu 100 za maji ya joto.
• Pasha moto gramu 200 za cream, futa gramu 100 za sukari ndani yake na ongeza gelatin.
• Changanya wingi unaotokana na jibini la Cottage, na kisha uhamishe kwenye ukungu na msingi wa keki.

Weka kitamu kwenye friji kwa saa chache. Pamba kwa makombo ya kuki na chokoleti iliyokunwa kabla ya kutumikia.

Keki ya jeli ya chokoleti

Kitindamlo kitamu na kizuri kinaweza kutayarishwa kukutana na marafiki au kuwafurahisha wapendwaJumapili mchana. Jinsi ya kutengeneza keki ya chokoleti bila kuoka na gelatin? Unaweza kupata mapishi hapa:

• 300 gramu za gelatin, loweka kwenye maji baridi kwa dakika 40. Tafadhali kumbuka kuwa uwiano unaofaa ni 1:8.
• gramu 150 za chokoleti grate na kuyeyusha pamoja na gramu 100 za sukari kwenye maziwa ya joto (750 ml inatosha).
• Ongeza gelatin iliyotiwa maji kwenye kioevu, ichemke, kisha mimina kwenye ukungu.

Poza keki, na kabla ya kutumikia, chovya ukungu kwa sekunde chache kwenye maji moto na ugeuze kwenye sahani tambarare. Pasha jeli na sharubati ya chokoleti au pamba kwa malai.

Keki ya Ndizi ya Curd

Kitindamlo kizuri cha sikukuu kitawavutia watoto na watu wazima. Keki imeandaliwa kutoka jibini la jumba na gelatin bila kuoka. Kanuni ya vitendo ni kama ifuatavyo:

• Ponda gramu 200 za vidakuzi kwa blender na changanya na gramu 100 za siagi.
• Weka misa iliyokamilishwa kwenye safu mnene chini ya ukungu, kisha uiweke kwenye jokofu.
• gramu 10 za gelatin mimina vijiko vinne vya maji na uondoke kwa robo saa.
• 400 ml ya sour cream iliyochanganywa na vijiko vitatu vikubwa vya sukari.
• Chukua vijiko viwili vikubwa vya sukari, kakao na maziwa, kisha changanya kwenye bakuli linalofaa. Chemsha misa hii kwa moto kwa dakika kadhaa, kisha changanya na sour cream.
• Chemsha gelatin kwenye moto wa wastani kwa dakika chache na uchanganye kwenye soufflé ya chokoleti.
• Menyua ndizi na uziweke juu ya msingi wa kuki.
• Mimina soufflé ya matunda juu ya matunda na kuiweka kwenye jokofu usiku kucha.

Ili kurahisisha kitindamlo kilichokamilishwa, tumia fomu inayoweza kutenganishwa. Ikiwa unayo ya kawaida, basi kupaka chini na kuta na mafuta ya mboga kabla ya kupika.

Hakuna Oka Keki ya Matunda

Washangaze wapendwa wako kwa kitindamlo angavu cha kiangazi. Ili kutengeneza keki isiyooka na gelatin na matunda, utahitaji kufanya yafuatayo:

• gramu 500 za sour cream piga na sukari (chukua kiasi chake, ukizingatia ladha yako mwenyewe).
• gramu 20 za gelatin mimina chini ya sufuria, mimina nusu glasi ya maji baridi na uache peke yake kwa nusu saa.
• Wakati ulioonyeshwa umekwisha, weka bakuli la gelatin juu ya moto na iyeyuke bila kuchemsha.
• Changanya vyakula vilivyotayarishwa kisha koroga.
• Funika bakuli la kina au ukungu kwa filamu ya kushikilia. Weka matunda yaliyokatwa vipande vipande chini.
• Weka vipande vya biskuti vilivyovunjika juu ya safu ya kwanza. Rudia tabaka kisha ujaze na mousse ya sour cream.

Weka ukungu pamoja na keki kwa saa mbili kwenye jokofu hadi jeli iweke. Kabla ya kutumikia, dessert inapaswa kugeuzwa kwenye sahani tambarare, iliyopambwa kwa vipande vya matunda na matunda ya matunda.

Keki ya Mtindi ya Kiwi

Hapa kuna kichocheo kingine rahisi ambacho mpishi yeyote anayeanza kupika keki anaweza kushughulikia. Ili kutengeneza Keki ya Mtindi ya Gelatin bila kuoka,Tafadhali soma maagizo yafuatayo kwa makini:

• Menya kiwi nne kubwa na ukate vipande vipande. Weka matunda kwenye sufuria, ongeza gramu 70 za sukari na joto juu ya joto la kati kwa dakika kadhaa. Juisi ikitolewa, toa vyombo kwenye jiko na uvipoe.
• Ponda gramu 200 za vidakuzi vya mkate mfupi kuwa makombo kwa kutumia blender, ongeza gramu 70 za siagi ndani yake na changanya bidhaa hizo kwa mikono yako.
• Funika sehemu ya chini ya fomu ya chemchemi kwa karatasi iliyotiwa nta, weka vidakuzi juu yake na ugonge vizuri. Weka nafasi iliyo wazi kwenye jokofu kwa nusu saa.
• gramu 30 za gelatin mimina maji baridi ya kuchemsha (chukua gramu 200). Fuwele zinapovimba, ziyeyushe katika uogaji wa maji au microwave.
• Changanya mililita 500 za mtindi asilia na tunda la kiwi na gelatin.
• Toa keki kwenye friji na uijaze na ndizi zilizokatwa vipande vipande. Mimina mchanganyiko wa mtindi kwenye ukungu na uiruhusu ipoe kwa saa sita (au usiku kucha).

Weka keki iliyomalizika kwenye sahani, ipambe kwa pete za kiwi na flakes za mlozi.

Keki ya Cherry curd

Kitindamlo hiki kitamu kinahitaji juhudi kidogo kutoka kwako. Kichocheo:

• Nyunyiza gelatin kama ilivyoonyeshwa kwenye kifurushi.
• gramu 400 za jibini la Cottage, gramu 200 za sour cream na gramu 200 za sukari changanya vizuri. Ongeza gelatin.
• Osha gramu 200 za cherries zilizogandishwa chini ya maji yanayotiririka kisha ziviringishe kwenye unga.
• Weka keki iliyokamilishwa chini ya ukungu, weka matunda kwenye safu sawa, kisha mimina.cream.

Baada ya keki kuwa ngumu kwenye baridi, inaweza kutumiwa.

Maoni

Wenye uzoefu na wanaoanza kujua hekima ya upishi ya akina mama wa nyumbani wanasema kwamba wanapenda sana kupika keki na gelatin bila kuoka. Kwanza, kwa hiyo unaweza kutumia bidhaa rahisi zaidi ambazo unaweza kupata kila wakati kwenye jokofu. Pili, mchakato huchukua muda kidogo sana. Na hatimaye, dessert iliyokamilishwa inageuka kuwa ya kitamu isiyo ya kawaida, na mara nyingi hata yenye afya.