Mvinyo na vinywaji vikali 2024, Novemba
Mvinyo wa Moravian: muhtasari wa aina maarufu, uainishaji
Moravia ni chimbuko la utengenezaji wa divai wa Kicheki. 95% ya shamba zote za mizabibu ziko hapa. Na ingawa divai nyeupe za mkoa huu zinathaminiwa zaidi, hata hivyo, kuna nyekundu zinazostahili hapa. Kwa vinywaji hivi si lazima kwenda kwa mtengenezaji, inawezekana kabisa kununua divai ya Moravian huko Prague
Konjaki ya mikoa ya Ufaransa: chapa bora na siri za uzalishaji
Ili kutumia pombe, unahitaji kujua uainishaji na maeneo ya uzalishaji. Kwa mfano, cognac halisi inafanywa tu nchini Ufaransa, katika jimbo la Cognac. Hata kama kinywaji kilitayarishwa kwa kufuata teknolojia madhubuti, lakini katika nchi nyingine, au hata katika eneo lingine la Ufaransa, inaweza kuitwa tu "brandy ya zabibu"
Bia ya Kibelarusi "Alivaria": historia, aina, maoni
Mapitio ya bia maarufu ya Kibelarusi "Alivaria", historia yake, sura ya kisasa, mambo mapya na maoni ya wapenda bia. Kila kitu ambacho kiliwavutia wale ambao tayari wamependa au bado hawajajaribu pombe ya chini, lakini kinywaji kitamu sana, utapata hapa
Kutoa halijoto kwa mvinyo nyekundu: sheria, vidokezo na mbinu
Ladha ya mvinyo halisi na harufu yake ina maelezo madogo madogo ambayo huyeyuka haraka. Asili yao inayobadilika inadhibitiwa kwa usahihi na hali ya joto, jambo kuu sio kukosa wakati wakati, wakati wa uvukizi, vifaa vya kinywaji huvukiza na kufunua bouquet yao. Joto la kutumikia la divai nyekundu na nyeupe ni tofauti, hivyo unaweza kuimarisha radhi au kuharibu
Pombe za Kifini: aina, majina, muundo na chapa bora
Makala haya yanatoa maelezo ya kina kuhusu liqueurs za Kifini. Katika maandishi unaweza kupata habari kuhusu muundo, sifa za ladha na njia za kutumikia kinywaji kwenye meza. Pia katika kifungu hicho unaweza kupata habari fupi juu ya chapa maarufu za pombe za Kifini
Tequila "Blanco": aina na maoni ya wateja
Sasa kuna mashabiki wengi wa Blanco tequila hivi kwamba rafu nzima imetengwa kwa ajili ya kinywaji hiki katika maduka makubwa. Watu wengi, wakiingia kwenye bar jioni, wanapendelea "vodka ya Mexico" kwa vinywaji vingine vyote. Jambo la kuvutia zaidi ni kwamba shukrani kwa kinywaji hiki, watu hufanya marafiki wapya, kwani kunywa tequila huchangia mawasiliano rahisi
Konjaki ya Uhispania: aina, picha, maoni
Bila shaka, konjaki ya Kihispania ni msemo ambao haupaswi kuwepo, kwa kuwa konjaki ni chapa kutoka mkoa wa Ufaransa yenye jina moja na, kwa ufafanuzi, haiwezi kuzalishwa nchini Italia. Kwa hivyo pombe hii inapaswa kuitwa "brandy"
Mvinyo "Tamada" - tafsiri ya kisasa ya utayarishaji wa divai wa Kijojiajia classics
Mahali palipozaliwa mvinyo Tamada ni mahali pazuri pa kutengeneza mvinyo. Kwanza, kuna hali nzuri za kijiografia, ambazo zinafaa zaidi kwa ukuaji wa mizabibu, na pili, ni katika nchi hii kwamba mila ya miaka elfu ya kufanya vinywaji vikali bado inaheshimiwa
Mvinyo "Murfatlar": maelezo, picha
Ikiwa una hamu ya kujaribu mvinyo kutoka Murfatlar, basi unapaswa kuzingatia nafasi kama vile chardonnay, pinot gris, riesling, cabernet sauvignon na pinot noir. Wote ni wakuu. Katika nchi hii, hali ya hewa ni bora kwa kuunda kazi bora za divai. Kila kitu ni sawa hapa: uwiano wa siku za jua hadi siku za mvua, na udongo chini ya mizabibu
Cognac "Hennessy" - hakiki, maelezo na kupikia nyumbani
Konjaki ni mojawapo ya vinywaji vikali zaidi vya pombe. Aina za gharama kubwa za cognac daima ni wasomi. Hii ni Kifaransa "Hennessy", uzalishaji wa ambayo ni checked binafsi na mamlaka ya nchi. Kutoka kwa kifungu utajifunza nini Hennessy cognac ni, hakiki juu yake na kichocheo cha kupikia nyumbani
Bandari ya Massandra ya Crimea Nyekundu: maelezo ya harufu na ladha, hakiki
Wajuaji halisi wa mvinyo wanaweza kulizungumzia bila kikomo. Faida zake, hali ya uhifadhi, mchanganyiko na vinywaji vingine na chakula, vipengele vya bouquet - hii sio orodha kamili ya mada kwa wapenzi wa kinywaji kizuri. Na ukichagua divai ya bandari kama kitu cha majadiliano, basi idadi ya maoni juu yake itakuwa isitoshe! Wacha tujaribu kujua ni nini bandari ya Massandra inajulikana, kwa nini gourmets wanaipenda
Mvinyo wa kawaida: uainishaji, mbinu za maandalizi na wakati wa kuzeeka
Enzi ilibadilika: kutoka ulimwengu wa kale hadi ukale, kutoka zamani hadi Enzi za Kati, kutoka Enzi za Kati hadi zama za kisasa. Lakini jambo moja lilibaki bila kubadilika - wakati wote watu walikunywa divai, kwa sababu ni ya zamani kama ulimwengu. Wajumbe wengi wapya wa kinywaji hiki cha ajabu wamechanganyikiwa katika majina na uainishaji wake. Na wanaposikia maneno "divai ya kawaida", kwa ujumla huchanganyikiwa
Gharama ya mwanga wa mwezi: hesabu ya lita 1
Kwa chupa ya "nyeupe kidogo" yenye uwezo wa lita 0.5 na nguvu ya kawaida ya 40%, Kirusi wastani atalipa rubles 250-350. Bei sio juu sana ikiwa mtu hununua si zaidi ya lita 1-2 kwa mwaka. Lakini kwa matumizi ya mara kwa mara ya pombe kali, watu huanza kufikiria jinsi ya kutengeneza vodka iliyotengenezwa nyumbani wenyewe, au, kwa urahisi zaidi, mwangaza wa mwezi. Gharama ya kinywaji hiki sio juu sana
Bia ya bei nafuu iko wapi?
Kwa watu wengi, bia kwa kawaida huchukuliwa kuwa "kinywaji cha wikendi". Na wengine hutumiwa kuruka kikombe kimoja au viwili baada ya kazi. Matumizi hayo ya mara kwa mara hayawezi kuitwa tabia ya afya, zaidi ya hayo, gharama za kifedha za kinywaji cha ulevi zinakua. Katika suala hili, watumiaji wanazidi kuchagua bia ya bei nafuu katika duka. Na usifikiri kwamba hii inatumika tu kwa wenyeji wa nchi yetu
Kinywaji cha Marekani: pombe, malighafi, chapa maarufu
Wamarekani wanakunywa pombe gani? Kwa kuangalia filamu, ni tofauti sana. Baada ya yote, Amerika ni mchanganyiko wa mataifa, sufuria inayowaka. Kila taifa limechangia uraibu wa aina fulani ya pombe. Majina ya kawaida ni: whisky, bourbon, gin, tequila, rum. Hapa juu yao, malighafi ambayo hufanywa, historia ya uundaji wa vinywaji, chapa maarufu za pombe, mali tofauti za aina bora za pombe za Amerika na itajadiliwa katika nakala hii
Ni nini kinaweza kuchukua nafasi ya bia jioni? Jinsi ya kuondokana na tamaa ya bia? Kvass badala ya bia
Umaalum wa bia unatokana na ukweli kwamba watumiaji wengi hawaoni tamaa yenye uchungu nayo kama uraibu. Walakini, kuna jamii ya watu ambao wamegundua shida na wanavutiwa na jinsi ya kujiondoa matamanio ya bia? Hii inaweza kufanyika kwa njia kadhaa. Jifunze jinsi ya kuacha kunywa bia katika makala hii
Bourbon ya Marekani: majina, maoni
Bourbon ya Marekani: maelezo, watengenezaji, vipengele, sifa za ubora, picha. Bourbon ya Amerika: jina, aina, orodha ya chapa bora. Whisky ya Amerika (bourbon): imetengenezwa na nini na inatumiwa na nini?
Kinywaji chenye kileo cha Cactus: jina na maelezo
Walichofanya na mmea huu huko Amerika Kusini: walijaribu kuupika, kuupika, kuoka, kuutumia kama mapambo ya nyumba. Hivi karibuni walikuja na wazo la kutengeneza kinywaji cha pombe kutoka kwa cactus, ambayo jina lake sasa linajulikana kwa karibu kila mpenda pombe kali. Kwa sababu ya ukweli kwamba teknolojia ya kutengeneza pombe hii inaboreshwa, pombe ya aina tofauti hutolewa kwenye soko. Utajifunza juu ya aina gani ya kinywaji cha pombe kinachotengenezwa kutoka kwa cactus kutoka kwa nakala hii
Mahali pa kuzaliwa kwa konjak. Cognacs bora zaidi ya Ufaransa - rating
Konjaki Halisi ya Kifaransa ni mojawapo ya vinywaji bora zaidi vya pombe. Wafaransa huifanya kulingana na teknolojia maalum na mapishi ya zamani, na ubora wa bidhaa unabaki katika kiwango cha juu. Kinywaji hicho kilipata jina lake kwa heshima ya mkoa wa jina moja huko Ufaransa, ambayo ni mahali pa kuzaliwa kwa cognac
Teknolojia ya kutengeneza whisky ukiwa nyumbani
Hakika hakuna pombe kama hiyo ambayo mafundi wa nyumbani hawakuweza kuandaa kwa njia ya ufundi. Whisky ni aina moja ya vileo. Bila shaka, ladha ya "maji ya uzima", kama vile kinywaji hiki kinaitwa pia, inathiriwa na mahali ambapo inafanywa. Walakini, kulingana na wataalam, teknolojia ya kutengeneza whisky katika nchi tofauti ni sawa. Unaweza kutengeneza kinywaji hiki cha pombe nyumbani. Utajifunza kuhusu teknolojia ya kufanya whisky nyumbani kutoka kwa makala hii
Konjaki yenye maziwa: mapishi ya kola nyumbani
Kwa kuzingatia maoni, wapenzi wengi wa vinywaji vyenye pombe kidogo hupenda mchanganyiko wa konjaki. Ukweli ni kwamba pombe hii ina nguvu kabisa, na kwa hiyo si kila mtu anayeweza kuitumia kwa fomu yake safi. Ikiwa unachanganya na juisi za matunda, vinywaji vya kaboni na hata maziwa, cognac itakuwa laini na rahisi kunywa. Cognac na cocktail ya maziwa ni maarufu sana. Unaweza kutengeneza kinywaji hiki nyumbani
Cocktails na juisi ya nyanya: changanya mapishi
Nyanya katika kupikia hufanya michuzi nzuri na viungo mbalimbali. Hata hivyo, bidhaa maarufu zaidi ya nyanya ni juisi ya nyanya. Inaweza kunywa kwa fomu yake ya asili na kama sehemu ya vinywaji vilivyochanganywa, ambavyo ni vinywaji vya pombe na visivyo vya pombe. Mchanganyiko huu hutiwa na meza ya kawaida na chumvi yenye ladha, pilipili nyeusi ya ardhi, mboga mboga na baadhi ya matunda
Apple cognac Calvados: ni kinywaji gani hiki na jinsi ya kukinywa?
Kati ya aina mbalimbali za vileo vya hali ya juu, Calvados ni maarufu sana miongoni mwa watumiaji. Pia inaitwa apple brandy. Kwa maneno mengine, ni apple cognac. Nyuma katika karne ya 20, bidhaa hii ilijulikana hasa katika Normandy. Leo iko kwenye rafu za duka ulimwenguni kote. Calvados ni kinywaji gani? Je, huhudumiwa na kunywewa vipi? Calvados ni kiasi gani?
Tincture ya Hesabu Razumovsky: mali ya kunywa, mapishi
Leo, tincture ya Count Razumovsky inawavutia watengenezaji divai wengi wa novice na wanyamwezi. Ni rahisi kabisa kuitayarisha nyumbani. Ukifuata mapishi, utakuwa mmiliki wa kinywaji cha pombe kali na kitamu sana. Utajifunza habari juu ya jinsi ya kutengeneza tincture ya Hesabu Razumovsky kutoka kwa nakala hii
Vinywaji vyenye vileo vya maziwa: viungo, chaguzi za kupikia, mapishi
Kwa kuzingatia maoni mengi ya watumiaji, mchanganyiko wa pombe kali na juisi leo unaweza kushangaza watu wachache. Mashabiki wa mchanganyiko wa pombe wanataka kitu kisicho cha kawaida zaidi. Katika suala hili, wahudumu wa baa wa kitaalamu wanajaribu maziwa na cream. Matokeo yake ni cocktail ya asili ya pombe ya maziwa. Unaweza pia kuifanya nyumbani. Utajifunza jinsi na kutoka kwa nini cha kuandaa cocktail ya pombe ya maziwa kutoka kwa makala hii
Tincture ya Kichina na Kivietinamu yenye nyoka: mali muhimu, jinsi ya kutumia
Nchi za Mashariki zilizo na vipengele vyake visivyo vya kawaida vya kitaalamu zinaweza kushangaza au hata kuwaogopesha baadhi ya watalii wasio na uzoefu. Uumbaji mmoja huo ni tincture ya nyoka. Kinywaji hiki kinahitajika sana kati ya wenyeji wa Vietnam na Uchina. Umaarufu mkubwa wa tincture ya nyoka ni kutokana na ukweli kwamba, wakati unatumiwa kwa usahihi, ni manufaa kwa afya. Utajifunza kuhusu historia ya tukio, vipengele na mali ya kinywaji hiki kutoka kwa makala hii
Vinywaji vya juisi ya mananasi: mapishi yenye picha
Nanasi mara nyingi hutumiwa kama mojawapo ya viungo katika visa mbalimbali - vileo na visivyo na kileo. Visa vya kuburudisha na juisi ya mananasi huchanganya faida za kiafya na ladha ya kupendeza. Wao ni tayari wote kwa kuongeza ya pombe na bila hiyo. Tunakuletea mapishi kadhaa ya visa na juisi ya mananasi
Vinywaji vya ramu na juisi: mapishi yenye picha
Kwa kuzingatia hakiki nyingi, si wengi wanaopenda kunywa kinywaji kikali kama vile rum katika hali yake safi. Hata hivyo, mchanganyiko mbalimbali ulioandaliwa kwa misingi ya pombe hii ni maarufu sana. Wahudumu wa baa wenye uzoefu huunda visa vya pombe na ramu, juisi na viungo vingine vingi. Kutokana na mchanganyiko wenye uwezo wa vipengele, mali ya ladha ya ramu yenyewe inasisitizwa, na nguvu zake pia hupunguzwa
Rum - historia ya asili na uzalishaji
Leo hutumiwa sana kutengeneza Visa mbalimbali vya kupendeza, vinavyotumiwa kama dawa, na pia kunywewa baada ya kuongeza maji moto na kutia viungo. Utajifunza juu ya historia ya asili na utengenezaji wa ramu kutoka kwa nakala hii
Vinywaji vya pombe vyenye "Schweppes": mapishi yenye picha
Katika soko la kisasa la vinywaji baridi visivyo na kilevi, kuna chapa nyingi tofauti zinazotumiwa kwa umbo safi na kama sehemu ya vinywaji vyenye kileo na visivyo na kileo. Kwa kuzingatia hakiki nyingi za watumiaji, mchanganyiko mzuri hupatikana kutoka kwa kinywaji kilichobuniwa na Jacob Schwepp. Unaweza kuzifurahia katika vituo vya burudani na baa. Amateurs wengi hufanya Visa vya Schweppes nyumbani. Ni rahisi kuandaa ikiwa una viungo sahihi
Jinsi ya kutoa kizibo kutoka kwa chupa: baadhi ya njia rahisi na rahisi, njia zilizoboreshwa na mbinu zilizothibitishwa
Labda, kila mtu amekutana na hali ambapo unahitaji kufungua chupa ya divai, lakini hakuna bisibisi karibu. Kuna njia kadhaa za kutatua tatizo. Kwa kufanya hivyo, tumia vitu vyovyote vinavyopatikana. Kwa hiyo unawezaje kupata cork nje ya chupa?
Madhara ya bia kwa afya ya binadamu
Mojawapo ya vinywaji maarufu vya pombe ya chini ni bia. Upendo wa Misa unatokana na ladha yake, harufu, na utofauti (kuna aina elfu moja). Lakini sasa hawapendezwi sana na sifa za kinywaji kama vile faida na madhara yake. Bia ni pombe, kwa hiyo kuna zaidi ya pili ndani yake. Walakini, kwa kuwa mada hiyo inavutia, inafaa kuzingatia kwa undani zaidi, na ueleze kwa undani jinsi matumizi ya kinywaji hiki huathiri mwili
Bia "B altika 3" - laja ya kawaida ya mwanga
Bia "B altika 3" ni mojawapo ya aina maarufu zaidi za kinywaji cha hadithi cha povu kinachozalishwa leo na kampuni ya Kirusi ya jina moja. Bidhaa hii ina sifa ya ubora bora mara kwa mara. Labda ndiyo sababu B altika 3 huwa mmiliki wa tuzo ya kifahari ya Bidhaa ya Mwaka katika nchi yetu
Bia ya Zhatetsky Gus ni nini?
Si muda mrefu uliopita, bidhaa mpya ilikuwa kwenye rafu za maduka ya Kirusi. Hii ni bidhaa ya tasnia ya kutengeneza pombe ya ndani inayoitwa "Zhatec Goose". Kinywaji hiki ni nini na kilifanya hisia gani kwa watumiaji?
Vodka "Keglevich" - mojawapo ya vinywaji bora vya pombe
Katika baadhi ya sherehe, likizo, karamu, waandaaji hukabiliana na swali la zamani: ni aina gani ya kinywaji chenye kileo cha kuleta mezani? Baada ya yote, inapaswa kuwa ya ubora wa juu na ya kupendeza kwa ladha. Nakala hii inajadili kinywaji kama hicho cha pombe kama vodka "Keglevich Melon". Inaambiwa ambapo inaweza kununuliwa, pamoja na mapitio ya wateja yanawasilishwa
Jinsi ya kutengeneza mwangaza wa mwezi kutoka kwa maji ya birch nyumbani: mapishi
Soko la pombe kwa sasa liko mbali na kamilifu, lakini mwangaza wa mwezi wa kujitengenezea kutoka kwa Birch sap sio bei rahisi tu, bali pia salama
Jinsi ya kunywa vodka kwa usahihi na kutogeuza karamu kuwa pombe
Mwandishi anatangaza kwamba maandishi ya ufafanuzi yaliandikwa na yeye sio tu katika akili yake timamu, bali pia katika kumbukumbu yake ya kiasi. Mwandishi pia anaangazia ukweli kwamba kifungu hicho kinahusu utamaduni wa kunywa, na sio juu ya njia za kunywa vodka nyingi iwezekanavyo. Hatimaye, mwandishi anaonya: matumizi mabaya ya pombe yataharibu chini si afya yako tu, bali pia maisha yako
Je, ni pombe gani tamu zaidi?
Je, pombe inaweza kuwa na ladha nzuri? Wajuzi wengi wa pombe wanasema kwa ujasiri kwamba ndio. Hizi ni Visa, ingawa pia kuna vinywaji vya "solo" ambavyo vinaweza kuainishwa kama kitamu. Lakini mambo ya kwanza kwanza
Liqueur ya Baileys: picha, maoni, mapishi ya nyumbani
Baileys ni rahisi sana kutengeneza ukiwa nyumbani! Kinywaji cha Kiayalandi cha nyumbani ni nyongeza nzuri kwa visa, kahawa au ice cream. Umewahi kujiuliza jinsi ya kutengeneza liqueur ya Baileys nyumbani? Ni rahisi zaidi kuliko wengi wanavyofikiri. Mtu yeyote anaweza kupika nyumbani
Mvinyo tamu wa wali nyumbani: maelezo, muundo na mapishi
Mvinyo wa Kijapani unaweza kuhusishwa kwa usalama na vinywaji adimu na vya kipekee vyenye ladha asili. Mojawapo ya kutajwa kwa kwanza kwa utengenezaji wa divai kama hizo ni ya 1697. Wakazi wa nchi hii wana kipaumbele maalum kwa kinywaji hiki. Ni kawaida hata kuleta divai ya mchele kama zawadi, huku akimtakia mtu amani, wema na maisha marefu. Kati ya vin hizi, nafasi kuu inachukuliwa na classic, iliyofanywa kutoka mchele wa Nihonshu, ambayo pia huitwa sake