Tincture ya Hesabu Razumovsky: mali ya kunywa, mapishi

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Kila mtu aliyemjua Hesabu Razumovsky baadaye alikumbuka kwamba wakati wa kwenda kwenye kampeni ya kijeshi au uwindaji, mara nyingi alichukua chupa pamoja naye. Hakuna mtu aliyekuwa na shaka kwamba kinywaji chenye harufu nzuri kilikuwa kikiingia ndani, kwani harufu maalum ilisikika wazi tayari kutoka mita mbili. Hivi karibuni, viongozi wengi wa serikali walifahamu bidhaa ya kushangaza ya pombe na harufu ya kupendeza, ambaye alipendezwa na kichocheo cha tincture ya Count Razumovsky. Hata hivyo, aliiweka siri. Walakini, baadaye, wakati kichocheo kilipojulikana, majaribio yalifanywa mara kwa mara ili kuanzisha uzalishaji wa wingi wa tincture. Walakini, teknolojia ya utayarishaji iligeuka kuwa ngumu zaidi, na uzalishaji uliachwa. Leo, tincture ya Hesabu Razumovsky ni ya kupendeza kwa winemakers wengi wa novice na wanyamwezi. Ni rahisi kabisa kuitayarisha nyumbani. Ukifuata mapishi, utakuwa mmiliki wa kinywaji cha pombe kali na kitamu sana. Habari juu ya jinsi ya kutengeneza tincture ya Hesabu Razumovsky,utajifunza kutokana na makala haya.

Kuhusu sifa za kinywaji

Kulingana na wataalamu, bidhaa hii ni spishi ndogo ya "Erofeich", tincture chungu maarufu sana nchini Urusi. "Hesabu" kutoka "Erofeich" inatofautishwa na uwepo wa maua ya linden katika muundo. Kutokana na ukweli kwamba viungo vya asili tu hutumiwa kuandaa tincture ya "Hesabu", kinywaji hiki kwa dozi ndogo kina athari ya manufaa sana kwa mwili wa binadamu. Kwa mfano, madaktari wanashauri kunywa maua ya chokaa kwa wale ambao wana shida na njia ya utumbo. Kwa kuongeza, linden iliyoingizwa huondoa uchovu, na kwa hiyo inapendekezwa kwa watu ambao wamepata mvutano wa neva wa kupindukia.

Mint ina sifa ya neva kidogo. Kwa kuwa kiungo hiki kipo kwenye tincture, kinywaji kitakujaza na kupunguza unyogovu. Mali ya kuimarisha kwa ujumla pia ni tabia ya anise. Sehemu hii inachukuliwa kuwa chombo bora sana wakati unahitaji kuondoa matatizo ya neva, haraka kupunguza dalili zisizofurahi za migraine au kuimarisha mfumo wa utumbo.

Kwenye uchungu au mwangaza wa mwezi

Ili kuandaa tincture ya Count Razumovsky, kwanza kabisa, unapaswa kupata vodka ya hali ya juu au mwangaza wa mwezi wa digrii 50 uliosafishwa vizuri nyumbani. Vipengele hivi vitaunda msingi wa pombe. Pombe kali itahitaji lita 1. Hesabu ya tincture ya Razumovsky imetengenezwa kutoka kwa viungo vifuatavyo:

• beri za mreteni - zinahitaji angalau 10g
• maua ya linden (gramu 10).
• 10 anise.
• Minti (10g)
• sukari ya unga (15 g).
• tangawizi kavu (5 g).

Kuhusu teknolojia ya kupikia

Kwanza, viungo vyote vinakandamizwa vizuri, na kisha kuwekwa kwenye vyombo. Kisha wanahitaji kujazwa na msingi wa pombe, yaani uchungu au mwanga wa mwezi. Baada ya chombo kufunikwa vizuri na kushoto ili pombe mahali pa giza kwa wiki tatu. Wakati huu, kioevu kitakuwa giza na kujazwa na mimea. Wakati kinywaji kimesimama, huchujwa kupitia chachi. Inashauriwa kuifunga kwa tabaka mbili. Unaweza pia kutumia pamba nene au chujio cha karatasi. Mwishowe, tincture hutiwa na sukari na tangawizi. Yaliyomo kwenye chombo huchanganywa na kuwekwa mahali pa giza. Kwa kuzingatia hakiki, tincture ya Hesabu Razumovsky itakuwa tayari kabisa katika siku 10. Kabla ya kuanza kutumia, bidhaa huchujwa tena kwa uangalifu kwa kutumia chachi au chujio cha karatasi.

Kichocheo cha pili - msingi wa pombe

Ukifuata mapishi, tincture ya Hesabu ya Razumovsky kwa lita tatu za pombe inapaswa kujazwa na bidhaa zifuatazo:

• Maganda Kavu ya Ndimu (30g).
• Cardamom (g 15).
• Mdalasini (g 15).
• Nutmeg (gramu 10). Kiungo hiki kimesagwa vizuri.
• Rangi ya Muscat (15g).

Jinsi ya kutengeneza tincture?

Kwanzapombe ya kugeuka hupunguzwa kwa ngome ya digrii 60. Kisha chini ya chombo huwekwa na peels kavu ya limao. Baada ya hayo, pombe hutiwa ndani ya chupa na kuruhusu pombe kwa wiki mbili. Baada ya yaliyomo kwenye chombo kujazwa na viungo vingine na kuchanganya vizuri. Sasa unahitaji kufunga sahani kwa ukali. Unaweza kufunika shingo karibu na kifuniko na safu nene ya unga. Unene wake bora ni 30 mm. Lakini muhuri wa kawaida wa hermetic na kifuniko cha enameled pia unafaa. Ifuatayo, yaliyomo kwenye chombo yanapaswa kuingizwa. Kwa kusudi hili, jar imeachwa mahali pa giza kwa siku 3-4. Ikiwa unatayarisha tincture ya Hesabu Razumovsky kwa lita tatu za pombe siku ya wazi ya majira ya joto, basi ni bora kuweka chombo kwenye jua moja kwa moja. Mwishoni, kinywaji huchujwa kwa uangalifu kupitia chachi.

Wataalamu wanashauri nini?

Kutokana na ukweli kwamba kichocheo cha tincture ya hesabu ni pamoja na mimea, ni muhimu sana kuchunguza uwiano sahihi wakati wa kuandaa kinywaji. Viungo vinavyotumiwa vina mali ya dawa, na kwa hiyo, ili wasiwe na athari mbaya kwa mwili, ni muhimu usiiongezee kwa wingi wao. Usisahau kwamba unashughulika na bidhaa kulingana na pombe. Kwa ujumla, tincture ya rangi nyekundu inaonekana ya kiungwana sana, ina harufu ya kupendeza na tajiri.

Kinywaji hiki kina sifa ya ladha ya mitishamba na ladha ya tart. Huenda ukaiona ni kali sana. Katika kesi hii, unahitaji kupunguza nusu ya uwiano wa viungo vilivyotumiwa. Hatimaye, tinctureitakuwa laini na rahisi kunywa.

Kwa kumalizia

Ukifuata kichocheo na kufuata teknolojia ya kupikia, utapata tincture yenye harufu ya kupendeza na mali muhimu. Kwa kuzingatia maoni mengi ya watumiaji, hata waandaji wa hali ya juu zaidi watafurahia kinywaji hicho.