Tawi la kuvimbiwa: mapishi ya kupikia, aina za pumba, sheria za kuchukua, vikwazo, faida na madhara

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mara kwa mara, kuvimbiwa hutokea kwa kila mtu. Baada ya yote, kazi ya utumbo inategemea sifa za lishe na uwepo wa vitu vinavyochochea peristalsis yake. Ikiwa lishe haina nyuzi na nyuzi za lishe, matumbo yatafanya kazi mbaya zaidi. Katika kesi hiyo, inashauriwa kutumia bran kwa kuvimbiwa, ambayo ni chanzo cha nyuzi za chakula. Zina athari ya manufaa kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, hivyo zinaweza kutumika kuhalalisha kazi yake.

pumba ni nini

Kwa muda mrefu, pumba zilionekana kuwa ni upotevu wa kusaga unga. Baada ya yote, hii ni shell ya nafaka na kile kinachobaki baada ya kusaga kwenye unga. Bran ilitupwa, ingawa hata katika nyakati za zamani, wanasayansi wengi walizungumza juu ya mali zao za faida. Lakini tu katika karne iliyopita wameacha kutumika kama chakula, kama matokeo ya ambayo nyuzi za lishe zimekuwa duni katika lishe ya watu. Wanasayansi wa utafiti wamethibitisha kwamba bran ina mali ya manufaa. Kwa hivyo, yamependekezwa hivi karibuni kwa patholojia fulani za njia ya utumbo.

Wanasayansi wamegundua kuwa pumba husaidia kwa kuvimbiwa na kuhalalisha usagaji chakula kutokana na utungaji wake mwingi. Zina shell ya nafaka, ambayo ni matajiri katika fiber, vitamini na madini. Bran ina kiasi kikubwa cha vitamini A, B, zinki, potasiamu, seleniamu, chromium, shaba, magnesiamu. Pia zina protini na nyuzi lishe.

Nini athari ya pumba

Aghalabu pumba hutumiwa kwa kuvimbiwa, na pia kupunguza uzito. Lakini bidhaa hii ina mali nyingi muhimu ambayo inaruhusu kutumika kwa aina mbalimbali za patholojia, pamoja na kupona kwa ujumla. Inapotumiwa kwa usahihi, pumba huwa na athari ifuatayo:

• safisha mwili wa sumu;
• ondoa bidhaa za kimetaboliki, kuharakisha uvunjaji wa mafuta;
• kusaidia kupunguza cholesterol;
• kurekebisha viwango vya sukari kwenye damu;
• kuboresha microflora ya matumbo;
• ongeza kinga;
• kuboresha afya kwa ujumla.

Aina za pumba

Inauzwa sasa unaweza kupata pumba mbalimbali, zikiwa zimepakiwa kwenye mifuko. Pia kuna chembechembe au USITUMIE ndani ya mipira. Wakati mwingine huzalishwa na ladha na ladha mbalimbali. Kwa matibabu ya kuvimbiwa, ni bora kutumia bran huru. Wanaweza kuwa sawa aukubwa.

Daktari yeyote, akijibu swali ambalo bran ni bora kwa kuvimbiwa, atajibu ngano hiyo au oatmeal. Wana athari kali zaidi, usiwasirishe utando wa mucous. Wanaweza kutumika hata kwa patholojia mbalimbali za njia ya utumbo wakati wa msamaha. Kwa kutokuwepo kwa magonjwa, ikiwa kuvimbiwa husababishwa na makosa ya chakula au maisha ya kimya, bran ya rye inaweza kuliwa. Wao ni mbaya zaidi, hivyo husafisha matumbo vizuri. Unaweza pia kujaribu buckwheat, mchele au mahindi, lakini ni vigumu kuzipata kwa mauzo.

Faida za tawi kwa kuvimbiwa

Hii ni bidhaa ya chakula ambayo karibu haiwezi kumeng'enywa. Bran ni chanzo cha nyuzi za lishe. Wanachukua maji, uvimbe na kujaza matumbo. Wakati huo huo, wao hupita kwa uhuru kupitia njia nzima ya utumbo, huwasha kuta zake, na kuchochea peristalsis. Njiani, hufunga na kuondoa sumu na sumu zote. Kuongezeka kwa ukubwa wa bran huchangia ukweli kwamba wanakuwezesha kudumisha hisia ya satiety kwa muda mrefu, ambayo ni muhimu wakati wa kufuata mlo kwa kupoteza uzito.

Tamba inaweza, bila matumizi ya ziada ya dawa, kutoa choo kwa wakati. Wanaboresha digestion, kuondoa sumu, kuchochea peristalsis na kuzuia vilio vya kinyesi. Kuingizwa kwa bidhaa hii katika lishe kutasaidia kurejesha kinyesi cha kawaida katika kesi ya utapiamlo, matumbo ya uvivu na uzito kupita kiasi.

Masharti ya matumizi yake

Si mara zote inawezekana kujisaidia na kuvimbiwa kwa msaada wa pumba. Ikiwa kazi ya matumboinasumbuliwa kutokana na magonjwa ya njia ya utumbo, ni muhimu kuchukua dawa. Katika kesi hii, bran inaweza kutumika kwa matibabu tu baada ya kushauriana na daktari. Hakika, pamoja na patholojia nyingi, fiber coarse haiwezi kuliwa, kwani inaweza kuwa mbaya zaidi hali hiyo na kuongeza kuvimba. Masharti ya matumizi ya bran ni pamoja na kesi zifuatazo:

• gastritis, gastroduodenitis au kidonda cha peptic katika hatua ya papo hapo;
• kongosho ya papo hapo au sugu;
• colitis, ugonjwa wa Crohn;
• mshikamano kwenye njia ya usagaji chakula;
• ugonjwa wa utumbo mwembamba;
• kuharisha;
• kuziba kwa utumbo;
• cholelithiasis;
• uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa za nafaka;
• utoto wa mapema;
• tumia kwa tahadhari wakati wa ujauzito.

Pumba gani ni bora kwa kuvimbiwa

Ili kurekebisha njia ya utumbo, unaweza kutumia aina yoyote ya pumba. Lakini muhimu zaidi na kwa hiyo kawaida ni ngano, oat na rye.

• Pumba za ngano ndizo hutumika sana kwa kuvimbiwa. Hii ni bidhaa ya kawaida na ya bei nafuu. Bran hizi husafisha matumbo, na kuchochea kazi yake. Wananyonya maji vizuri, hivyo kunywa angalau lita 2 za kioevu wakati wa matibabu.
• Oat bran pia ni chanzo maarufu sana cha nyuzinyuzi. Kuvimbiwa hutatuliwa haraka kwa matumizi sahihi. Tumia bran ya oat na maji, kefir, mtindi. Unaweza kuzitumia mara mbili kwa siku.
• Rye bran ina nyuzi nyingi za lishe. Pia wana antioxidants. Rye bran hutumiwa kwa kuvimbiwa, ambayo haihusiani na kuzidisha kwa patholojia za utumbo, mara nyingi wakati husababishwa na utapiamlo au maisha ya kimya. Wao huongezwa kwa chakula, kulowekwa kwa maji au kuchanganywa na kefir. Unaweza kunywa pumba za rye si zaidi ya g 30 kwa siku.

Aina nyingine za pumba

Wengi wanajiuliza ni pumba gani bado inatumika kwa kuvimbiwa? Kimsingi, unaweza kutumia yoyote: buckwheat, mchele, mahindi na wengine. Zote zina nyuzinyuzi za lishe, kwa hivyo huboresha utendaji wa matumbo vizuri. Unaweza pia kutumia aina tofauti za bran kwa gramu 20-30 kwa siku. Huwekwa kwenye maji, maziwa au bidhaa za maziwa yaliyochachushwa.

Pumba yoyote inaweza kutumika ikiwa mtu ana matatizo ya haja kubwa pekee. Ikiwa kuna patholojia zingine, ni bora kushauriana na daktari. Baada ya yote, kwa mfano, bran ya rye haipaswi kutumiwa kwa gastritis au kongosho, na bran ya oat ni nzuri kwa kupambana na uzito wa ziada.

Sheria za matumizi

Licha ya ukweli kwamba hata madaktari wanapendekeza bran kwa kuvimbiwa, unahitaji kuzitumia kwa usahihi. Kuna mapendekezo fulani, ambayo ukiyafuata, unaweza kuboresha usagaji chakula bila kusababisha athari zisizohitajika.

• Chukua pumba kwa ajili ya kuvimbiwa tu ikiwa hakuna ugonjwa mbaya wa njia ya utumbo au vikwazo vingine.
• Unaweza kuzitumia kwa idadi ndogo, hakikisha unafuata kipimo kilichopendekezwa.
• Chukua pumba sio katika hali kavu, lakini baada ya kulowekwa. Kwa kila huduma ya bran, glasi ya maji inahitajika. Kwa kukosekana kwa umajimaji, wanaweza kuvuruga utumbo hata zaidi.
• Ikiwa una kuvimbiwa kwa muda mrefu au dalili zingine za kukosa kusaga chakula, unapaswa kushauriana na daktari wako, huenda ukahitaji kutumia dawa fulani.
• Unaweza kutumia pumba kwa muda usiozidi miezi 2. Kisha unahitaji kuchukua mapumziko kwa mwezi mmoja na kozi ya matibabu inaweza kurudiwa.

Jinsi ya kutumia pumba

Sasa katika maduka na maduka ya dawa unaweza kupata chaguo nyingi kwa bidhaa zilizo na bran. Hizi zinaweza kuwa mipira au granules na ladha tofauti ambazo unaweza kula mara moja. Lakini kwa madhumuni ya dawa, ni bora kutumia bran ghafi. Ni flakes kubwa au ndogo, wakati mwingine huuzwa kama unga wa unga. Kwa kawaida, walaji wenye afya njema huwaongeza kwenye nafaka, saladi na keki.

Lakini unahitaji kujua jinsi ya kutumia bran kwa kuvimbiwa kwa usahihi. Katika fomu kavu, hawatakuwa na manufaa, kwa kuwa wana mali ya utakaso tu wakati wa kufungwa kwa maji. Kawaida inashauriwa kumwaga kiasi sahihi cha bran na maji ya moto na wacha kusimama kwa nusu saa. Kisha futa maji, na utumie molekuli nene ya mushy kwa matibabu. Unaweza pia kumwaga bran na kefir, maziwa, kuchanganya na mtindi, kuongeza nafaka. Lakini kwa hali yoyote, katika matibabu ya branunahitaji kunywa angalau lita moja na nusu ya maji kwa siku.

Mapishi ya kupikia

Watu wanaosumbuliwa na kuvimbiwa kwa muda mrefu wakati mwingine hulazimika kunywa pumba kwa muda mrefu. Ili kuepuka monotoni, unaweza kutumia mapishi tofauti kwa ajili ya kuandaa dawa kama hii:

• vijiko 2 vya pumba ya ngano mimina glasi ya maziwa ya moto na ufunge vizuri. Baada ya dakika 40, dawa iko tayari. Unahitaji kuitumia katika kijiko asubuhi kabla ya kifungua kinywa.
• Kinywaji cha uponyaji chenye maji ya limao kimetengenezwa kutoka kwa pumba za ngano. Unahitaji kuchemsha kioo 1 katika lita moja ya maji kwa saa. Kisha chuja na ongeza maji ya limao kwenye kioevu ili kuonja.
• Maji ya pumba ya asali hutumika wakati nyuzi nyuzi haziruhusiwi kwa mgonjwa. Ili kuitayarisha, unahitaji kumwaga bran na maji ya moto kwa usiku mmoja. Tikisa asubuhi, chuja na kufuta kijiko cha asali kwenye kinywaji. Kunywa kwenye tumbo tupu saa moja kabla ya milo.
• Wakati wa jioni, mimina 20-30 g ya pumba kwenye glasi ya kefir na uweke kwenye jokofu. Kula asubuhi badala ya kifungua kinywa. Unaweza kuongeza matunda kavu au matunda kwenye sahani. Hakikisha kunywa glasi ya maji. Unaweza kupata kifungua kinywa baada ya saa moja ikiwa una hamu ya kula.
• Kwa kuvimbiwa, ni muhimu kutumia saladi ya kusafisha. Mimina 20 g ya bran na maji, waache kuvimba. Grate beets za kuchemsha, ongeza mimea na bran iliyochujwa. Nyunyiza linseed au mafuta ya mizeituni.
• Asubuhi, kwa tabia ya kuvimbiwa, unaweza kupika uji wenye afya. Ni muhimu kuchemsha vijiko 2-3 vya bran katika kioo cha maji au maziwa kwa dakika kadhaa. Ongezaprunes zilizokatwa. Kuleta kwa chemsha, funika na uzima. Baada ya baridi, ongeza asali kidogo. Nusu saa kabla ya kula uji, na pia saa moja baada yake, unahitaji kunywa glasi ya maji.

Tawi la kuvimbiwa: hakiki za maombi

Sasa wengi wanapendelea mbinu za jadi za matibabu. Inaaminika kuwa wanafanya kwa upole zaidi na hawana madhara. Kwa kweli, kwa matumizi sahihi na kipimo, bran ni dawa yenye ufanisi na salama ya kusafisha matumbo. Watu wengi wanaona kuwa wanaokolewa kwa msaada wao kutokana na kuvimbiwa, na wakati huo huo hawatumii dawa yoyote. Lakini kuna wale ambao hawapendi ladha ya bidhaa hii na kuonekana kwake. Wanapendelea kutibiwa kwa dawa maalum.