2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pumba za ngano ni nini? Faida na madhara ya bidhaa hii itajadiliwa katika makala hii. Pia tutakuambia kuhusu jinsi pumba zinavyopatikana, ni nini kimejumuishwa katika muundo wao, kwa nini zinahitajika na kadhalika.
Maelezo ya jumla ya bidhaa za lishe
Pumba za ngano, faida na madhara yake ambayo ni mada ya utata kati ya wataalam wengi, ni bidhaa ya chakula cha lishe. Kwa muda mrefu sana ilitumika kama malisho ya thamani na yenye lishe kwa mifugo na kuku. Kwa wanadamu, bran ilikuwa kuchukuliwa kuwa bidhaa rahisi ya taka, ambayo ilipatikana kutokana na usindikaji wa nafaka. Hata hivyo, ikumbukwe kwamba katika Urusi ya kabla ya mapinduzi, bidhaa inayozungumziwa bado ilisaidia watu wengi kudumisha afya zao.
Pumba za ngano - bidhaa ya aina gani?
Je, unajua pumba za ngano zinapatikanaje? Faida na madhara ya bidhaa hii hutegemea moja kwa moja jinsi inavyozalishwa.
Baada ya kuvuna nafaka lazima ionekane ya soko na kila kitu kifanyike ili iweze kuliwa. Kama matokeo ya usindikaji huukinachojulikana kwa-bidhaa huundwa, ambayo ni shell ngumu ya nafaka. Hii ni bran. Zaidi ya hayo, haijalishi ni aina gani ya nafaka iliyosindika (ngano, shayiri, rye, buckwheat au oats). Kwa vyovyote vile, taka husalia katika muundo wa makombora yao.
Pia huitwa pumba ni ganda na vumbi dogo zaidi, ambalo hutengenezwa baada ya nafaka kusagwa, kusafishwa, na kisha kutumwa kwa utengenezaji wa unga au nafaka. Kwa njia, katika siku zijazo, buns kitamu, lakini sio afya sana hufanywa kutoka kwa unga. Ni kutoka kwao kwamba watu huweka uzito kwa usalama. Kama bran, ni bidhaa ya pili ya uzalishaji. Matumizi yake hayachangii mrundikano wa mafuta.
Muundo wa pumba
Pumba za ngano zina muundo gani? Mapitio ya wataalam wanasema kuwa bidhaa kama hiyo ni pamoja na wanga, protini na mafuta. Aidha, ina vitamini na madini mengi. Hata hivyo, zaidi ya pumba zote zina nyuzinyuzi na nyuzi korofi.
Kwa hivyo pumba za ngano zina vitu gani kwenye akiba (bei ya bidhaa itawasilishwa chini kidogo)? Hizi ni pamoja na majivu, wanga, di- na monosaccharides, protini, asidi zisizojaa mafuta, nyuzi za chakula na maji. Bidhaa hii pia ina vitamini kama vile B1, PP, E na B2.
Kuhusu madini, pia yapo kwa wingi kwenye pumba (zinki na potasiamu, magnesiamu na selenium, kalsiamu na sodiamu, fosforasi na chuma, shaba na chromium).
Pumba za ngano: faida na madhara
Kwa mtazamo wa kwanza inaweza kuonekana kuwa pumba ni ya hakitakataka tu na taka. Hata hivyo, sivyo. Bran ni bidhaa ya chakula yenye thamani sana. Inaweza kutumika kwa ugonjwa wowote kwa watu ambao hawalalamiki, na kwa wale wanaotaka kuboresha afya zao.
Kama ilivyotajwa hapo juu, pumba ina kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi na nyuzi lishe, pamoja na mafuta ya polyunsaturated, wanga, protini na protini. Kufuatilia vipengele na vitamini pia ni vipengele vya bidhaa hii. Ndio maana idadi kubwa ya mapishi ya lishe ni pamoja na kingo kama vile matawi ya ngano. Mapitio ya wataalamu wa lishe wanasema kwamba hujaa mwili wa binadamu vizuri, lakini wakati huo huo hawana maudhui ya kalori ya juu sana.
Sifa muhimu za bidhaa
Mkate wa pumba za ngano, pamoja na pumba za kawaida, zina beta-glucan. Polysaccharide hii ina uwezo wa kumfunga asidi ya mafuta kwenye matumbo na kupunguza kiwango cha cholesterol kwa kiasi kikubwa. Kwa hivyo, tunaweza kuhitimisha kwa usalama kuwa bidhaa hii husaidia kusafisha mishipa ya damu.
Tawi lina seleniamu. Pamoja na vitamini E, inahusika moja kwa moja katika michakato yote ya kioksidishaji katika mwili, na pia katika usanisi wa seli za DNA.
Pumba za ngano, bei ambayo si ya juu sana na ni takriban 90 rubles kwa 500 g, inapaswa kujumuishwa katika mlo wako kwa wale wanaougua ugonjwa wa kisukari. Hakika, kwa kuongeza vijiko kadhaa vya bidhaa ya pili kwenye chakula, unaweza kubadilisha kwa urahisi index ya glycemic ya sahani yoyote.
Ikumbukwe pia kwamba kwa matumizi ya kawaidangano au pumba nyingine yoyote sio tu kupunguza sukari ya damu, lakini pia huimarisha mfumo wa kinga, na kuboresha kimetaboliki.
Pumba za ngano iliyosagwa na kusagwa ndicho chanzo kikuu cha nyuzinyuzi, nyuzinyuzi na chembechembe za kufuatilia. Bidhaa hii inalinganishwa na brashi ya kawaida. Huondoa kwa urahisi yote yasiyo ya lazima kutoka kwa mwili wa binadamu, na pia huboresha mwendo wa matumbo na kukabiliana kwa urahisi na kuvimbiwa.
Watu wachache wanajua, lakini pumba ina uwezo wa kunyonya sumu nyingi ambazo hujilimbikiza mwilini. Hizi ni nyuzi nyembamba ambazo hazijaingizwa na mwili na hazijaingizwa nayo. Huvimba tu ndani ya utumbo, kuusafisha, na pia kunyonya mafuta, maji ya ziada na sumu.
Faida za kula pumba
Pumba za ngano crispy lazima zijumuishwe kwenye mlo wako. Hakika, shukrani kwa hili, microflora yenye manufaa ya matumbo yako itaongeza ukuaji wake. Hii ni kutokana na ukweli kwamba pumba zimejaa nyuzinyuzi, na hakuna kitakachozuia mimea kuzidisha na kufanya kazi zao za moja kwa moja.
Kwa utumbo wenye afya, mwonekano wa mtu huwa wa kuvutia na wenye afya. Kucha, nywele na ngozi pia vimepambwa vizuri.
Bila kusahau kuwa pumba ni kizuia asili cha kalori. Kwa kutumia bidhaa hii kila siku, unaweza kudhibiti uzito wako kwa urahisi. Inatoa hisia ya kujaa, lakini wakati huo huo haina kalori nyingi.
Kuingia tumboni, pumba huvimba, na inaonekana kwa mtu kuwa tayari amejaa. Hata hivyoikumbukwe kwamba bila shughuli za ziada za kimwili, kwa kutumia ganda moja tu la ngano, itakuwa vigumu sana kufikia matokeo ya kupoteza uzito.
Tamba si njia ya kupunguza uzito, lakini ni sehemu ndogo tu ya mchanganyiko mzima wa vipimo vya mtu binafsi.
Madhara
Inaweza kuonekana kuwa baada ya yote yaliyo hapo juu, faida za pumba za ngano kwa mwili wa mwanadamu haziwezi kupingwa. Hata hivyo, usisahau kwamba bidhaa yoyote ina contraindications yake. Zaidi ya hayo, matumizi mabaya yake yanaweza kusababisha madhara mengi.
Kwa kuzingatia ukweli kwamba katika hali zingine tumbo linahitaji regimen ya uokoaji, na pumba ni chakula kigumu, zimekataliwa katika:
- gastritis;
- colite;
- vidonda vya tumbo, hasa katika hatua ya papo hapo.
Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa pumba za ngano hazipaswi kuunganishwa na lishe yenye kalori ya chini. Kama matokeo ya utaratibu kama huo, unaweza kupata kuvunjika, pamoja na uchovu wa mwili.
Tamba hufunga na kuondoa sio tu sumu, bali pia vitu muhimu. Katika suala hili, matumizi yao ya muda mrefu yanaweza kusababisha upungufu wa vipengele fulani vya ufuatiliaji au hypovitaminosis.
Kipimo cha kila siku cha pumba za ngano kwa mtu haipaswi kuzidi gramu 30.
Pumba za ngano: jinsi ya kuchukua?
Watu wengi hawajui kuwa bidhaa kama hiyo inaweza kuliwa. Na kadiri unavyojua habari hii haraka, ndivyo utakavyoanza haraka kuishi maisha yenye afya.
Pumba za ngano zinapaswa kutayarishwa vipi? Jinsi ya kula yao? Maswali haya mara nyingi huulizwa na wale watu ambao wameamua kuondokana na matatizo ya afya kwa njia ya asili.
Wamama wengi wa nyumbani kwa makosa wanaamini kwamba uji unaweza kupikwa kutoka kwa pumba. Ni kweli. Hata hivyo, wakati wa matibabu ya joto, vitu vingi muhimu vya bidhaa hupotea tu. Katika suala hili, wataalam wanapendekeza kujumuisha tu matawi ya ngano ghafi katika mlo wako. Jinsi ya kula yao? Kwa kufanya hivyo, vijiko 2-3 vya dessert vya bidhaa vinaweza kuchanganywa na mtindi wa asili na kufurahia mchakato wa uponyaji. Pia, pumba mara nyingi huongezwa kwa nafaka zilizotengenezwa tayari na kupozwa kidogo.
Ukiamua kula pumba kwa kiamsha kinywa, basi zioshwe tu na maji ya kunywa.
Zinauzwa wapi?
Ngano na aina nyingine za pumba zinaweza kununuliwa katika duka la dawa lolote. Aidha, bidhaa hiyo mara nyingi huuzwa katika maduka makubwa kati ya bidhaa za kisukari. Inaweza pia kupatikana kwenye soko.
Kabla ya kula pumba, kumbuka kuwa mazingira yetu yamechafuliwa. Kwa hiyo, ili kupunguza athari za sumu na vitu vingine vyenye madhara kwenye mwili wa binadamu, bidhaa hii inashauriwa kuwa disinfected. Ili kufanya hivyo, inaweza kulowekwa kwa maji, na kuiondoa mara kwa mara.
Pia, pumba mara nyingi hutiwa dawa kwenye oveni na kwenye microwave. Hata hivyo, ningependa kutambua kwamba katika kesi hii, baadhi ya vitamini na madini hupotea.
Naweza kuwapa watoto?
Ili kuhalalisha kazimfumo wa utumbo, watoto wanapaswa kupewa bran tu baada ya miaka mitatu ya umri. Katika kesi hii, bidhaa lazima kwanza iingizwe kwa maji. Inashauriwa kuitumia utotoni pamoja na chakula kikuu.
Jinsi ya kuhifadhi?
Mara nyingi, pumba za ngano huuzwa kwenye mifuko ya plastiki iliyowekwa kwenye masanduku ya kadibodi. Ili kuweka bidhaa kama hiyo kwa fomu inayofaa kwa matumizi kwa muda mrefu, inashauriwa kuihamisha kwenye glasi na mitungi iliyotiwa muhuri. Weka pumba ikiwezekana mahali pakavu na giza.
Ilipendekeza:
Tawi la kuvimbiwa: mapishi ya kupikia, aina za pumba, sheria za kuchukua, vikwazo, faida na madhara
Mara kwa mara, kuvimbiwa hutokea kwa kila mtu. Baada ya yote, kazi ya utumbo inategemea sifa za lishe na uwepo wa vitu vinavyochochea peristalsis yake. Ikiwa lishe haina nyuzi na nyuzi za lishe, matumbo yatafanya kazi mbaya zaidi. Katika kesi hiyo, inashauriwa kutumia bran kwa kuvimbiwa, ambayo ni chanzo cha nyuzi za chakula. Wana athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo, hivyo wanaweza kutumika kurekebisha kazi yake
Ni kiasi gani cha kalsiamu iko kwenye ufuta? Jinsi ya kula mbegu za ufuta ili kunyonya kalsiamu? Mbegu za Sesame: faida na madhara, jinsi ya kuchukua
Ufuta umetumiwa na wanadamu kama kirutubisho cha lishe kwa maelfu ya miaka. Na hii haishangazi! Mbegu za Sesame ni mabingwa: maudhui ya kalsiamu katika ufuta ni ya juu kuliko katika jibini. Lakini ni kipengele muhimu cha kufuatilia, bila ambayo kazi ya mwili wa binadamu haiwezekani. Wacha tujue ni nini faida na madhara ya mbegu za ufuta, jinsi ya kuichukua ili kupata faida kubwa kutoka kwa kula
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Je, ninaweza kubadilisha nini badala ya mayonesi? Jinsi ya kuchukua nafasi ya mayonnaise kwenye saladi? Jifunze jinsi ya kuchukua nafasi ya mayonnaise na chakula
Makala yanaelezea kuhusu historia ya mayonesi, kuhusu michuzi inayoweza kuchukua nafasi yake. Mapishi kadhaa ya mavazi ya saladi
Pumba ya lin: faida na madhara. Jinsi ya kuchukua matawi ya flaxseed kwa kupoteza uzito?
Ili kurekebisha kimetaboliki, kusafisha mwili wa sumu na sumu na kupoteza pauni za ziada, inashauriwa kutumia lin pumba. Hii ni bidhaa yenye afya, yenye matajiri katika vipengele vingi vya kufuatilia na vitamini
