Lishe sahihi: pancakes za oatmeal
Lishe sahihi: pancakes za oatmeal
Anonim

Vijana na watu wengi katika utu uzima walianza kuzingatia maisha yenye afya. Lishe sahihi ni muhimu sana. Watu wengi wanafikiri kwamba kula afya ni boring na dufu. Ni hekaya. Sahani zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya lishe sahihi ni tofauti sana na zitavutia hata wasumbufu. Dhana nyingine potofu ni kwamba kula haki ni ghali. Ikiwa utafungua orodha yoyote ya maisha ya afya, kuitenganisha katika vipengele vyake, inakuwa wazi kuwa bidhaa rahisi na zinazopatikana hutumiwa kwa kupikia. Siri kuu ni mchanganyiko sahihi.

Mara nyingi, watu wanaofuata lishe bora hutenga baadhi ya vipengele vya vyakula vinavyofahamika kwenye mlo wao, kwa mfano, unga wa ngano wa hali ya juu. Hii ni kutokana na maudhui ya kalori ya juu na umaskini wa vitu muhimu. Ngano pia ina gluteni ya protini, ambayo husababisha mzio. Kanuni kuu ya lishe sahihi - ikiwa kitu kinatengwa, basi unahitaji kupata uingizwaji. Kwa hivyo, watu wengi hutumia unga wa oat kupikia.

Faida za oatmeal

Muundo wa oatmeal una kiasi kikubwa cha nyuzi, sifa nzuri ambazo hazina mwisho. Baada ya yote, fiber ina athari ya manufaajuu ya kazi ya njia ya utumbo, huondoa sumu kutoka kwa mwili. Fiber katika oatmeal pia ina dutu beta-glucan, ambayo inapigana na sukari ya juu ya damu. Pia, unga huu ni matajiri katika amino asidi, vitamini, microelements. Katika utungaji wa sehemu, kiwango cha wanga hupunguzwa, ambacho hakiwezi lakini kufurahisha watu ambao wako kwenye lishe kwa maelewano.

Wapi kupata oatmeal

Uji wa oat unaweza kutayarishwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, nunua tu oatmeal kwenye duka. Unaweza kuchukua nafaka za papo hapo au kusagwa laini. Hakuna tofauti. Jambo kuu sio kutumia nafaka na kuongeza ya matunda yaliyokaushwa na matunda. Wakati mwingine harufu ya viungo hivi inaweza kuharibu keki. Oatmeal iliyonunuliwa hutiwa ndani ya blender na nafaka huvunjwa kwa kasi kwa hali ya vumbi, kila wakati kuangalia uwepo wa vipande vikubwa. Wakati mwingine grinder ya kahawa hutumiwa kama grinder. Ubaya pekee wa njia hii ni kwamba sehemu iliyomiminwa ndani itakuwa ndogo mara kadhaa kuliko ile ya blender.

pancakes za oatmeal kwenye kefir bila unga
pancakes za oatmeal kwenye kefir bila unga

Ni kweli, hakuna mtu aliyeghairi maduka yanayouza unga uliotengenezwa tayari. Tunaona mara moja kwamba wakati mwingine kuna mchanganyiko mdogo wa unga wa ngano katika oatmeal. Hii ni kutokana na ukweli kwamba utengenezaji wa bidhaa hizi hufanyika kwenye kifaa kimoja.

Vyombo vya Shayiri

Oatmeal huongezwa kwenye keki yoyote. Shukrani kwa hili, bidhaa tajiri huwa laini na ladha zaidi.

fritters za oatmeal
fritters za oatmeal

Mlo maarufu wa oatmeal ni chapati au chapati. kupika yaosi vigumu. Kutoka kwa kichocheo cha pancakes rahisi, uwepo tu wa unga wa oat hufautisha. Fikiria mbinu kadhaa za kupikia.

Paniki za oatmeal kwenye kefir

Ili kukanda unga, chukua glasi 1 ya oatmeal, glasi 1 ya mtindi, yai 1 la kuku vijiko 2 vya sukari, ongeza sukari ya vanilla na mdalasini ili kuonja. Tumia mafuta ya mzeituni au alizeti kwa kukaangia.

pancakes za oatmeal kwenye kefir
pancakes za oatmeal kwenye kefir

Kuandaa sahani ni rahisi:

Changanya sukari na yai kwenye bakuli tofauti hadi ujazo uongezeke. Kisha kuongeza kefir kwa mchanganyiko unaosababishwa, changanya. Viungo vya mwisho ni unga na sukari ya vanilla. Changanya kila kitu vizuri. Ni bora kutumia sufuria ya pancake. Joto juu ya jiko, ongeza mafuta ya mboga, lakini unaweza kuwatenga hatua hii. Anza kukaanga.

Panikiki za lishe zisizo na unga wa ndizi

Ikiwa huna oatmeal mkononi, flakes za kawaida zinafaa kwa kutengeneza chapati kitamu. Viungo: oatmeal ya papo hapo (kikombe 1), maziwa (120 ml), ndizi (kipande 1), yai ya kuku (vipande 2), chumvi (kijiko 0.5), soda (kijiko 1 bila slaidi), maji ya limao (kwa kuzima soda).

Mbinu ya kupikia:

Ili kufanya pancakes za oatmeal kuwa laini, changanya viungo kwenye blender. Hatua kwa hatua piga ndani yake kwanza mayai na chumvi. Kisha kuongeza ndizi na kisha kuongeza oatmeal, soda, maji ya limao. Changanya vizuri mchanganyiko unaozalishwa na uondoke kwa muda wa dakika 10-15 ili kupunguza flakes. Wakati unga ni tayari, reheatkikaangio na kaanga chapati kwa dakika moja kila upande.

pancakes za oatmeal bila unga
pancakes za oatmeal bila unga

Ikiwa huvumilii protini ya maziwa, unaweza kuibadilisha na bidhaa za maziwa iliyochacha na upike pancakes za oatmeal kwenye kefir bila unga. Mlolongo wa vitendo unasalia kuwa sawa na katika mapishi yaliyoelezwa hapo juu.

Unaweza kubadilisha mlo huu kwa kuongeza viungo mbalimbali: asali, mtindi, chokoleti nyeusi. Panikiki za oatmeal zitakuwa ladha ya familia yako.

Ilipendekeza: