Nyenzo za bakuli la kuokea muffin
Nyenzo za bakuli la kuokea muffin
Anonim

Ni sahani gani ya kuokea muffin inayofaa zaidi? Kutoka kwa makala hapa chini, utajifunza faida na hasara za molds kutoka kwa vifaa mbalimbali. Kulingana na maelezo yaliyopatikana, itakuwa rahisi kwa akina mama wa nyumbani kuabiri aina mbalimbali za vyombo vya kuoka bidhaa hizi.

Muffins ni nini?

Lakini kabla ya kuanza kutafuta fomu zinazofaa zaidi za kuoka muffins, inafaa kuangazia kidogo muffin hizi ni za aina gani.

Keki za sehemu ndogo huitwa neno la kupendeza sana. Wanaweza kuwa zaidi ya tamu tu. Watu wengi wanapenda tofauti za chumvi za bidhaa hizi. Kujaza kwa keki za mini-tamu ni jamu, cream au maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha. Kwa kujaza kitamu, jibini, ham, mboga mboga na zaidi hutumiwa. Kiasi kikubwa cha sufuria za kuokea muffin zisizidi mililita mia moja.

Muffins ziko tayari
Muffins ziko tayari

Mold ya chuma ya kuoka idadi kubwa ya muffins

Miundo yenyewe ni thabiti na ni kipande. Chombo bora zaidi cha kipande kimoja ni sahani ya kuoka ya muffin 12. Ingawa inauzwa kuna fomu za zote mbili nanne, na sita cupcakes. Nyenzo za kuunda vyombo kama hivyo zinaweza kuwa chuma, karatasi au silikoni.

Hapo awali, umbo la kawaida lilikuwa la chuma. Mbali na faida (nguvu, uharibifu mzuri wa joto), vyombo vile pia vilikuwa na vikwazo vidogo. Kutoka kwa chuma, mara nyingi alumini, fomu, kuoka iliondolewa kwa jitihada na mara nyingi kuchomwa moto. Pamoja na ujio wa sufuria ya muffin ya chuma isiyo na fimbo, matatizo haya ni historia.

Laha mango ina sehemu za kuwekea unga. Mapumziko haya katika toleo la kawaida yanaweza kuwa na kingo za pande zote au na kingo zilizochongoka (kama accordion). Kwa uchimbaji wa kuaminika zaidi wa bidhaa za kumaliza, chini ya sufuria za kuoka za muffin zinaweza kufunikwa na miduara ya ngozi. Kabla ya kuweka sehemu za unga kwenye sehemu za chombo, sehemu ya chini yake lazima ipakwe mafuta.

Miundo ya muffin ya chuma inaweza kutenganishwa. Hutumika baada ya kuziweka kwenye trei ya kuoka iliyonyooka.

chuma
chuma

Silicone - starehe

Leo, akina mama wengi wa nyumbani wamebadilisha ukungu wa chuma na kuunda silicon. Kwa nini mold ya silicone ya muffins ya kuoka inakuwa bora zaidi na zaidi kila mwaka na kupata umaarufu? Ni rahisi: kwenye chombo kama hicho, keki hazishikani, na kwa hivyo inakuwa rahisi kuondoa keki ndogo zilizokamilishwa zikiwa kamili.

Vyombo vya silicone vinaweza kuwa imara (kama chuma) au kutenganishwa. Fomu za kibinafsi zimewekwa kwenye karatasi ya kuoka na kisha tu kujazwa na unga na kutumwa kwenye tanuri. Fomu nzima pia imewekwakwenye karatasi moja kwa moja ili chini yake iwe imara. Imejazwa theluthi moja na unga ulio tayari.

fomu tupu
fomu tupu

Kabla ya kutumia

Ili kuepuka matatizo wakati wa kutumia mold za silikoni, ni lazima ziwe zimetayarishwa ipasavyo kwa huduma zaidi jikoni kwako. Wakati wa kufungua molds mpya, fanya kwa uangalifu ili usiharibu bidhaa kwa kitu kikali. Kisha molds zinahitaji muda kwa harufu ya silicone kutoweka. Ukungu wa ubora wa juu hupoteza kwa haraka ladha hii bainifu.

Hatua inayofuata ya uhakika katika kuandaa makopo yako ya muffin ni kuyaosha vizuri kwa sifongo na kioevu cha kuosha vyombo. Baada ya utaratibu huu, lazima zioshwe vizuri katika maji safi yanayotiririka na kuipangusa kwa kitambaa.

Licha ya ukweli kwamba kupaka mafuta kabla ya kuoka kunachukuliwa kuwa ni kupita kiasi, watu wengi hupaka bidhaa za silikoni na kumbuka kuwa muffins zilizotengenezwa tayari hutolewa kwa urahisi zaidi. Kwa hivyo, kabla ya kuweka sehemu ya unga kwenye ukungu, pake mafuta.

Miundo ya karatasi

Vibabe vya muffin vya karatasi vinaweza kuwa vyembamba au vinene. Molds nyembamba ni nzuri kwa kuziweka kwenye ukungu wa kawaida wa chuma wa zamani. Ikiwa unapaka karatasi nyembamba (ngozi) mold na mafuta na kuiweka kwenye chombo cha chuma (mold ya karatasi moja kwa kila muffin), basi bidhaa zilizokamilishwa hazitawaka.

Bidhaa nene za karatasi zinaweza kushika unga zenyewe. Kwa hivyo unaweza kuokamuffins kwa kupanga 1/3 ya sufuria ya muffin iliyojaa kwenye karatasi ya kuoka.

Pia, vyombo vya kuokea vya karatasi vinavyoweza kutumika vinafaa kwa wale wanaoanza matembezi yao katika ulimwengu wa ajabu na wa aina mbalimbali wa kuoka mikate. Ukungu ni thabiti na ni rahisi kuondoa kutoka kwa bidhaa iliyokamilishwa.

fomu za karatasi
fomu za karatasi

Moja ya faida ni upinzani dhidi ya joto la juu, pamoja na ukweli kwamba baada ya matumizi, fomu hizo hutumwa mara moja kwenye takataka, kwa mtiririko huo - hakuna muda unaotumiwa kuwaosha baada ya mchakato wa kuoka kumalizika.

Hasara ni kwamba makontena kama hayo mara nyingi yatalazimika kununuliwa, na hii ni gharama ya ziada, licha ya ukweli kwamba bidhaa ni ghali. Matokeo yake, kuongeza nambari zote na kuhesabu kiasi cha fedha kilichotumiwa kwa ununuzi wa vikombe vya muffin vinavyoweza kutumika, unaweza kupata moja ya chaguo hapo juu kuvutia zaidi. Amua mwenyewe kile kinachofaa zaidi kwa hali ya jikoni yako.

Ilipendekeza: