Bei ya vodka katika USSR katika miaka tofauti. Bidhaa maarufu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Vodka ni bidhaa iliyotengenezwa kwa maji yaliyosafishwa na pombe iliyorekebishwa. Kulingana na viwango vilivyowekwa, GOST, nguvu yake ni kutoka 40 hadi 50%, hata hivyo, 40% inachukuliwa kuwa kiwango kinachokubalika kwa ujumla cha nguvu ya kinywaji hiki cha pombe.

Mtazamo wa kihistoria

Wakati mahususi wa kihistoria ambapo kinywaji hiki maarufu cha alkoholi kiliundwa haujulikani. Mambo ya kihistoria yanaeleza angalau matoleo makuu matatu ya asili ya vodka, ambayo ni:

• katika karne ya XI katika Uajemi ya kale, mganga mashuhuri aliyeitwa Ar-Razi alitengeneza kinywaji kikali cha kileo, ambacho kinafanana sana na muundo wa vodka, na alisimulia juu yake katika maandishi yake;
• karne ya XIV katika Monasteri ya Muujiza (Moscow Kremlin) mtawa aitwaye Isidore alitayarisha vodka ya kwanza nchini Urusi, ambayo watawa hawakusahau kutaja katika kumbukumbu;
• katika karne ya 19, mwanasayansi wa Urusi Dmitry Mendeleev alielezea kwa kina michakato ya kuandaa mmumunyo wa maji wenye kileo sawa na sifa za vodka.

Walakini, Dmitry Ivanovich mwenyewe hakujali kabisa kinywaji hiki, kwamba yeyealiambiwa katika kitabu chake:

…Sijawahi kunywa vodka maishani mwangu na hata najua ladha yake kidogo sana, zaidi ya ladha ya chumvi nyingi na sumu (Mendeleev D. I., 1907, "Kwa maarifa ya Urusi").

Katika nyakati za Usovieti, vodka kilikuwa kinywaji maarufu sana. Ilikuwa ni desturi kuitumia katika hali yake safi. Vipindi vya serikali ya viongozi wa Soviet vinahusishwa nayo. Bei za bidhaa hii zilionyesha mabadiliko katika sera ya chama na Serikali ya USSR, ilishuhudia matukio yoyote muhimu.

Vodka ya kwanza ya Muungano wa Sovieti

Hadi 1924, sheria kavu ilikuwa inatumika katika nchi changa ya Soviet, iliyoanzishwa nyuma mnamo 1914, wakati wa Vita vya Kwanza vya Kidunia. Kufutwa kwake kulihusishwa na nia ya kuongeza mtiririko wa fedha kwenye bajeti. Kwa serikali ya USSR, kama historia inavyoonyesha, hiki kilikuwa kitendo hatari na cha kuwajibika.

Inaaminika kuwa uuzaji wa vodka ya kwanza ya Soviet ulianza Oktoba 4, 1925 huko Moscow. Kulikuwa na mistari mikubwa nyuma yake. Kwa wastani, kila duka liliuza hadi chupa 2,000 kwa siku.

Kuanza kwa uuzaji wa pombe kali kuliathiri sana kazi ya tasnia huko USSR. Katika siku za kwanza za uuzaji wa vodka, kazi za taasisi za Soviet, mimea na viwanda zilipoteza wafanyakazi wao wengi. Ukweli unaonyesha kuwa baadhi ya makampuni yamepoteza takriban 40% ya wafanyakazi.

Vodka ya kwanza ya Sovieti pia ilikuwa vodka maarufu zaidi katika USSR. Katika maisha ya kila siku, walianza kumwita "rykovka" - kwa heshima ya mwenyekiti wa Baraza la Commissars ya Watu Alexei Rykov.

Chupa ya vodka ilikuwa na ujazo wa lita 0.5. Bei ya vodka katika USSR ilikuwa ruble moja. Wengi walisema ubora ulikuwa duni.

Kwenye lebo ya chupa ya vodka ya kwanza ya Soviet, nguvu yake haikuonyeshwa, lakini watu wa wakati huo wanadai kuwa ilikuwa kati ya 27 hadi 30%. Kwa muda mrefu wa kuuza "rykovka", ngome mbalimbali zilirekodiwa, kutoka digrii 30 hadi 42%. Hii ilifafanuliwa na ukweli kwamba ubunifu ulianzishwa katika mchakato wa kutengeneza vodka kwenye vinu, ikionyesha kwamba mamlaka ya Soviet iliruhusu wazalishaji kufanya majaribio.

Kampuni ya kwanza ya kupambana na pombe ya USSR

Kama ilivyobainishwa hapo juu, kukomeshwa kwa Marufuku katika USSR kulitokana hasa na ukweli kwamba serikali ilihitaji kujaza bajeti, kwani ilihitajika kuimarisha ulinzi wa nchi kwa umakini.

Hata hivyo, serikali ya Umoja wa Kisovieti ilikuwa na wasiwasi kwamba kwa ujio wa vodka kwenye rafu, kupungua kwa kasi kulianza katika maeneo yote ya tasnia - idadi ya watu walitumia pombe vibaya na kupuuza majukumu yao. Chama kinaamua kuanzisha Jumuiya ya Utulivu. Maelfu ya maandamano yalianza kufanyika kote nchini, mikutano mikubwa ikakusanyika. Mabango ya kupinga unywaji pombe yalikuwa maarufu sana. Watoto pia walihusika katika kampeni ya kupinga unywaji pombe, ambao walifanya kampeni na mabango yenye maandishi: "Baba njoo nyumbani ukiwa na akili timamu!", "Baba usinywe!", "Si pombe, lakini mkate!" nk

Lakini kupita kiasi kuliruhusu maandamano makubwa ya watu ambayo yalifungua barabara moja kwa moja kuanguka.uzalishaji wa vodka - mapato kwa bajeti yanaweza kupungua sana. Kufikia mwisho wa miaka ya 30 ya karne ya 20, jamii za watu wenye kiasi zilikomeshwa na uongozi wa USSR.

Vodka na Vita Kuu ya Uzalendo

Tangu mwanzo wa Vita Kuu ya Uzalendo, utengenezaji wa vodka umefikia kiwango kipya. Wanajeshi wa mstari wa mbele kila siku walipewa kile kinachoitwa commissar wa watu gramu mia moja. Wanahistoria wanasema kwamba kunywa vodka mbele kwa kiasi fulani kulichangia kupunguza mfadhaiko, kuongeza upinzani wa mfadhaiko, na kuimarisha ari.

Ikumbukwe kwamba jeshi la Ujerumani pia lilifanya mazoezi ya kuwapa askari vileo vikali kama sehemu ya mgao. Walakini, hii haikudhibitiwa, kama katika Jeshi Nyekundu. Kwa kuongezea, askari wa Ujerumani walibaini kuwa kuongezeka kwa kanuni za kutoa schnapps kila wakati kulihusishwa na maandalizi ya kukera. Ukweli huu haukusaidia kuongeza ari, kwani askari walielewa kwamba kungekuwa na hasara baada ya vita.

Gramu 100 za mstari wa mbele za kimfumo zilikuwa na matokeo mabaya. Baada ya ushindi huo, wapiganaji waliorudi kutoka pande zote waliona hitaji la matumizi ya kila siku ya vodka. Unywaji pombe katika USSR uliendelea.

Vodka baada ya vita na bei zake

Mwanzoni mwa miaka ya 1950, aina fulani ya bei ya vodka ilikuwa imeundwa nchini USSR. Vodka maarufu na ya bei nafuu zaidi wakati huo ilikuwa ile inayoitwa knot vodka.

Ilitokana na pombe ya hidrolitiki iliyopatikana kutoka kwa kinachojulikana kama molasi - kwa kweli, kutoka kwa kuni iliyosafishwa kwa hidrolisisi. Asili ngumu ya pombe iliyotumiwa kutengeneza vodka iliunda jina maarufu la kinywaji hiki kikali cha pombe. Ilikuwa na harufu mbaya ya kemikali, na matumizi yake yalichochea mafusho yaliyotamkwa. Jina rasmi lilikuwa "Vodka ya Kawaida", ilimimina ndani ya vyombo vya lita 0.5, cork ilikuwa kadibodi, iliyojaa nta nyekundu ya kuziba. Bei ya vodka katika USSR wakati huo ilikuwa rubles 21 kopecks 20.

Vodka nyingine maarufu ya wakati huo ilikuwa "Moscow special", ambayo iliitwa "kichwa cheupe" na watu wa kawaida. Ilikuwa chupa ya nusu lita, cork ya kadibodi ambayo ilikuwa imejaa nta nyeupe ya kuziba. Gharama yake ilikuwa rubles 25 kopecks 20.

Bei ya vodka ya Stolichnaya nchini USSR ilikuwa rubles 30 kopecks 70. Mimina ndani ya chupa ya nusu lita na shingo ya juu ya aina ya cognac. Ubora wake ulikuwa bora zaidi, kwani iliuzwa nje ya nchi.

Hatua mpya katika vita dhidi ya ulevi na mageuzi ya kifedha ya 1961

Marekebisho ya kifedha ya 1961 yalisababisha ukweli kwamba bei ya vodka huko USSR ilipunguzwa kwa mara 10.

Kabla ya mageuzi ya kifedha, mnamo 1958, mnamo Desemba, Amri ya Serikali ya USSR ilipitishwa, iliyolenga kuimarisha vita dhidi ya ulevi na kuleta utulivu katika biashara ya vodka. Kwa mujibu wa masharti ya waraka huu, wafungwa waliokuwa na dalili za ulevi mkubwa walinyolewa vipara na kuwekwa kizuizini kwa siku 15. Mwezi wa kutolewa kwa Amri ilikuwa Desemba, kwa hivyo wale waliotesekakutoka kwake, watu wakamwita "Decembrists".

Vodka ya Lenin

Ongezeko lililofuata la bei ya vodka lilitokea mapema miaka ya 70 ya karne ya XX. Kinywaji cha bei rahisi zaidi cha pombe cha wakati huo kiliitwa "crankshaft" (maandishi "Vodka" kwenye lebo yalitekelezwa kwa njia ya crankshaft). Bei ya vodka katika USSR ilikuwa rubles 3 kopecks 62. Tangu 1972, kampeni mpya ya kupinga unywaji pombe ilipoanzishwa, imekuwa vodka pekee inayopatikana sokoni kwa muda mrefu.

Vodka hii iliruhusiwa kuuzwa katika idara za pombe za maduka pekee kuanzia saa 11:00. Hii ilisababisha ukweli kwamba watu walianza kuiita "Lenin". Kwa mlinganisho na ruble ya kumbukumbu, iliyotolewa kwa tarehe inayofuata ya kukumbukwa. Upande wa nyuma wa sarafu hii, kiongozi wa chama cha wafanyakazi duniani anasimama akiwa ameinua mkono wake juu, ambayo inaonyesha mwelekeo, sawa na kutafuta saa 11 kwenye piga.

Katikati ya miaka ya 70, vodka nyingine zilianza kuonekana kwenye rafu za maduka ya Soviet. Kati ya hizi, "Ngano" na "Kirusi" zilikuwa maarufu.

Bei ya Vodka ya Ngano huko USSR ilikuwa rubles 4 kopecks 42. Baada ya kupanda kwa bei mwaka 1981 - 6 rubles 20 kopecks. Bei ya vodka ya Kirusi katika USSR ilikuwa rubles 4 kopecks 12, baada ya 1981 - 5 rubles kopecks 30.

Vita vya Afghanistan na bei ya vodka

Ongezeko jipya la bei ya pombe kali maarufu lilikuja mnamo 1981. Kisha bei ya chupa ya vodka huko USSR, ya bei nafuu zaidi, ilipanda hadi rubles 5 kopecks 30. Ongezeko hili linahusishwa na ukweli kwamba USSR ilianza kupata shida kubwa za kifedhakujaza bajeti kutokana na vita vya Afghanistan. Kulingana na wachambuzi wa masuala ya fedha, Umoja wa Kisovyeti kila mwaka ulitumia hadi dola bilioni 3 za Marekani kwenye kampeni hii ya kijeshi. Mapato ya fedha za kigeni kwa wakati huu yalishuka sana, kwani bei ya mafuta ilishuka sana tangu mwisho wa 1980.

Andropovka ni zawadi nzuri kwa watu kwa kupunguza bei ya vodka

Inapendeza kwa watu wa USSR, kupungua kwa bei ya vodka kulitokea mnamo 1983, wakati Katibu Mkuu aliyefuata wa Kamati Kuu ya CPSU Yu. Andropov alikuwa madarakani. Mwaka huu, kuanzia Septemba 1, vodka ilianza kuuzwa kwa bei ya rubles 4 kopecks 70.

Watu waliipa jina "Andropovka". Lakini kulikuwa na majina mengine - "mwanafunzi wa darasa la kwanza" na "msichana wa shule", alipoingia kwenye maduka siku ya kwanza ya mwaka wa shule.

Iliuzwa kwa muda mfupi kiasi, miaka 2 tu, lakini iliweza kuwa hadithi shukrani kwa kupunguzwa tu kwa bei ya vodka kutoka nyakati za USSR.

Vodka katika kipindi cha mwisho cha maisha ya USSR

Karibu mara tu baada ya kuteuliwa kwa Katibu Mkuu mpya wa CPSU, M. Gorbachev, mnamo 1985, vita vingine dhidi ya ulevi na ulevi vilianza. Kulikuwa na matakwa ya hili - watu wa Umoja wa Kisovyeti wakawa mlevi wa zamani. Serikali ya USSR iliinua kwa kasi bei ya vodka, "andropovka" maarufu ilipotea kwenye rafu, na bidhaa ya bei nafuu ya vodka iligharimu rubles 9 kopecks 10.

Bajeti ya serikali iliathiriwa na kampeni hii. Kwa mujibu wa data rasmi, kila mwaka ilikuwa inakosa kuhusu rubles bilioni 16, ambayo ilikuwa takriban 10-12% ya jumla ya kiasi chake. Upungufu wa nguvuvileo, vinavyohusishwa na kufutwa kwa viwanda vya vodka, vilisababisha foleni kubwa kote nchini. Heshima ya uongozi wa USSR ilishuka sana, kuanguka kwa Umoja wa Kisovyeti hakuhitaji kusubiri muda mrefu.

Kwa hivyo, tunaweza kuhitimisha kwamba bei za vodka huko USSR zilibadilika sana kwa miaka mingi - kila kitu kilitegemea hali ya kisiasa nchini.