2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Miguu ya kuku kwenye mfuko wa kuchoma ni chakula kizuri. Imeandaliwa kwa urahisi na bila muda mwingi. Inafanywa na mboga mboga, uyoga, mchele au buckwheat, mayonnaise au mchuzi wa soya, cream ya sour, asali, na viungo mbalimbali. Sahani hiyo yenye harufu nzuri na yenye juisi inaweza kuwa chaguo bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Kichocheo cha vitunguu na viungo
Inahitaji viungo vifuatavyo ili kuifanya:
- mililita 30 za mavazi ya soya.
- vijiti 6 vya kuku.
- Kitunguu vitunguu - karafuu 1.
- gramu 3 za pilipili iliyosagwa.
- Paprika (sawa).
- mililita 50 za mafuta ya alizeti.
- gramu 5 za mimea ya Provence.
- Chumvi.
Miguu ya kuku kwenye mfuko wa kuchomea vitunguu saumu na viungo hupikwa hivi.
Mashini yanapaswa kuoshwa na kukaushwa kwa taulo za karatasi. Mavazi ya soya imejumuishwa na mafuta ya mboga. Vitunguu lazima vivunjwe. Changanya na viungo na chumvi. Punja molekuli unaosababishwa wa mguu wa chini. Mimina mavazi na uondoke mahali pa joto kwa dakika 30. Kisha nyama inapaswa kuwekwa kwenye sleeve ya kuchoma. Weka kwenye tanuri ya preheated. Miguu ya kuku kwenye begi hupikwa katika oveni kwa dakika 40. Katika mchakato wa kuoka, unaweza kukata sleeve kwa uangalifu ili ukoko ufanyike kwenye uso wa sahani.
Shanks kwenye sour cream sauce
Kwa sahani hii utahitaji:
- Paprika iliyosagwa - vijiko viwili vya chai.
- Kitunguu saumu kilichokaushwa (kina 1).
- 50 gramu ya sour cream.
- Chumvi (kidogo).
- Vijiti vya ngoma - pcs 8
Jinsi ya kutengeneza miguu ya kuku kwenye begi la kuokea na sour cream? Nyama inapaswa kuosha, kufuta na taulo za karatasi. Nyunyiza na viungo na chumvi. Kueneza cream ya sour vizuri pande zote. Kisha shins huwekwa kwenye sleeve. Sahani hupikwa katika oveni kwa joto la takriban digrii 180 kwa dakika 30. Wakati wa mchakato wa kuoka, mfuko unapaswa kukatwa. Kisha ukoko wa ladha utaonekana kwenye uso wa sahani.
Vijiti vya kuku na viazi
Muundo wa chakula unajumuisha vipengele vifuatavyo:
- Juisi ya limao (kijiko cha chai).
- Chipukizi la thyme.
- Mizizi changa ya viazi yenye uzito wa kilo 1.
- Ngoma kubwa - pcs 4
- mililita 50 za mafuta ya alizeti.
- Kitunguu vitunguu (2 karafuu).
- Chumvi na viungo.
Miguu ya kuku kwenye mfuko wa kuokea kulingana na mapishi hii hupikwa hivi.
Viazisuuza, safi, kata. Changanya na chumvi na uweke kwenye sleeve. Shins zimewekwa juu. Vitunguu vinapaswa kusagwa. Changanya na chumvi, viungo, mafuta na maji ya limao. Misa inayosababishwa huongezwa kwa bidhaa zingine. Mfuko unapaswa kufungwa na kutikiswa vizuri. Sahani hupikwa katika oveni kwa dakika arobaini. Robo ya saa baada ya kuanza kuoka, sleeve lazima ikatwe.
Miguu ya kuku yenye asali
Muundo wa sahani ni pamoja na viungo vifuatavyo:
- Chumvi.
- Kitunguu vitunguu (karafuu tano).
- vijiko 6 vya asali ya maji.
- Vijiti sita.
- Pilipili iliyosagwa.
- Mavazi ya soya - 5 tbsp.
- Viungo vya kupikia kuku - kuonja.
Tanuri inapaswa kuwashwa kabla. Shins huoshwa na kukaushwa. Nyunyiza na chumvi kidogo, pilipili na viungo. Ondoka kwa dakika chache. Asali imejumuishwa na mavazi ya soya. Ongeza vitunguu kilichokatwa. Vijiti vya ngoma vinafunikwa na safu ya marinade ya asali-soya, iliyowekwa kwenye sleeve. Mimina katika mavazi iliyobaki. Kisha mfuko umefungwa kwa uangalifu ili usigusa miguu ya kuku. Sahani hiyo imepikwa kwa dakika 40. Robo ya saa kabla ya mwisho wa kupikia, sleeve inapaswa kutobolewa.
Mapishi yenye uyoga
Kwa sahani hii utahitaji:
- Sur cream - vijiko 4.
- cream iliyo na mafuta mengi - mililita 100.
- gramu 150 za uyoga safi.
- Vijiti vitano vya kuku.
- Manjano, kari - nusu kijiko cha chai kila moja.
- gramu 100 za jibini gumu.
- mafuta ya alizeti -kijiko.
- Chumvi na pilipili.
Miguu ya kuku kwenye mfuko wa kuoka na uyoga imeandaliwa hivi.
Vijiti vya ngoma huoshwa, kukaushwa, kunyunyiziwa chumvi na viungo. Pindisha kwenye sleeve. Ongeza mafuta, champignons zilizokatwa. Mimina katika mchanganyiko wa cream na sour cream. Kupika katika tanuri kwa nusu saa. Kisha mfuko unapaswa kukatwa na kuinyunyiza viungo na safu ya jibini ngumu. Sahani lazima iwekwe katika oveni hadi ukoko utengeneze.
Vijiti vya kuku na mchuzi wa mayonesi
Muundo wa chakula ni pamoja na bidhaa zifuatazo:
- Kitunguu vitunguu - karafuu 4.
- Chumvi.
- Vijiko viwili vikubwa vya mchuzi wa mayonesi.
- vijiti 8.
- Misimu.
Miguu ya kuku iliyookwa kwenye mfuko wa kuokea yenye mayonesi imeandaliwa hivi. Shanks huosha, kavu. Nyunyiza na viungo, chumvi na vitunguu iliyokatwa. Ongeza mchuzi wa mayonnaise. Vijenzi vimechanganywa kabisa.
Chakula kinawekwa kwenye mkono (unahitaji kutengeneza mashimo kadhaa ndani yake). Pika miguu ya kuku kwenye begi kwenye oveni kwa dakika 40.
Ilipendekeza:
Viazi na kuku kwenye mfuko: chaguzi za kupikia
Viazi zilizowekwa kuku kwenye begi ni chakula chenye lishe, chenye juisi ambacho hakina kalori nyingi. Inafanywa kwa urahisi na haraka. Na ni chaguo bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa wale mama wa nyumbani ambao wana muda kidogo. Nyama ya kuku ni juicy, lakini haina kukusanya mafuta ya ziada, ambayo huathiri vibaya afya
Mkate wa pita uliowekwa kwenye oveni: chaguzi za kujaza, mapishi yenye picha, vipengele vya kupikia
Mkate wa pita uliojazwa uliookwa katika oveni sio tu vitafunio vitamu, bali pia sahani moto iliyojaa. Jinsi inavyotumiwa inategemea kujaza unayoweka ndani yake. Jinsi ya kujaza mkate wa pita? Imejumuishwa vyema na viungo vya nyama na mboga, unaweza kufanya kujaza kutoka kwa mchanganyiko wa bidhaa - yote inategemea mawazo yako na upendeleo wa ladha ya kibinafsi
Mapishi ya miguu ya kuku katika oveni na kwenye sufuria. Sahani za miguu ya kuku
Mapishi ya miguu ya kuku mara nyingi ni rahisi na ya haraka, hivyo basi huleta vyakula vitamu, vya kuridhisha, vyenye lishe na asili ambavyo hupendeza watoto na watu wazima sawa. Jambo muhimu zaidi ni kwamba itakuwa sahihi kupika miguu kwa chakula cha jioni cha familia, na kwa aina fulani ya sherehe. Miguu ya kuku hupikwa kwenye sufuria na katika tanuri, na jibini, mboga mboga, uyoga au viungo vingine
Mfuko wa chai - ni nini? Jinsi ya kufanya mfuko wa chai na mikono yako mwenyewe
Kila mwaka watu zaidi na zaidi hutumia mfuko wa chai kutengeneza chai. Ni nini, kila mtu anajua. Lakini si kila mtu anatambua kuwa si vigumu kufanya mfuko huo kwa mikono yako mwenyewe, na mfuko uliotumiwa unaweza kuwa na manufaa katika maisha ya kila siku. Utajifunza zaidi kuhusu hili kutoka kwa makala
Vita vya kupendeza vya kuku: kichocheo cha kawaida na chaguzi za kupikia
Mama wa nyumbani mwenye ujuzi anaweza kutengeneza kito halisi hata kutoka kwa offal. Kwa mfano, kutoka kwa ventricles ya kuku
