Saladi ya tuna ya makopo: mchanganyiko wa viungo, mapishi, mavazi
Saladi ya tuna ya makopo: mchanganyiko wa viungo, mapishi, mavazi
Anonim

Saladi ya tuna ya makopo inazidi kuwa maarufu. Hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha protini katika aina hii ya samaki. Pia ina tu ladha ya kuvutia na ya kupendeza! Kuna idadi kubwa ya chaguzi za saladi za kupendeza na za kupendeza. Baadhi yao ni kalori ya chini kabisa, yana vitamini nyingi na mavazi ya asili. Na baadhi ya sahani na samaki hii zina mayonnaise. Walakini, ikiwa unajifanya mwenyewe, basi sahani kama hiyo itafaidika mwili tu. Kwa hivyo, karibu mapishi yoyote ya saladi na tuna ya makopo ni ya lishe. Inatosha kuonyesha mawazo.

Matumizi ya tuna ni nini?

Ikumbukwe mara moja kuwa tuna sio tu ya kitamu, bali pia ni ya afya. Matumizi yake ya mara kwa mara yanaweza kuboresha utendaji wa ubongo na mfumo wa neva. Wale ambao wana matatizo ya mishipa ya damu pia wanapaswa kuangalia kwa karibu aina hii ya samaki.

Tuna ina asidi nyingi ya mafuta, ambayo ni muhimu sio tu kwa mwili wa kike. Shukrani kwao, mwili unaweza kurejesha kimetaboliki yake. Pia, ulaji wa samaki huyu husaidia kupambana na hatari ya saratani.

Chaguo rahisi zaidi la saladi

Kwa zaidisaladi ya haraka na aina hii ya samaki unahitaji kuchukua:

  • makopo mawili ya tuna ya makopo;
  • mikungu miwili ya lettuki yoyote; saladi ya iceberg huenda vizuri hasa na samaki - ni crispy na juicy;
  • nyanya cherry - vipande sita;
  • mafuta ya zaituni - vijiko viwili;
  • kiasi sawa cha maji ya limao;
  • viungo vyovyote unavyopenda.

Saladi iliyo na tuna ya makopo na nyanya za cherry - ni haraka sana na ni ya kitamu kwelikweli! Kupika ni raha.

Kupika sahani na nyanya na lettuce

Kwanza kabisa majani ya lettuce huoshwa. Kata vipande vikubwa, weka kwenye bakuli la saladi. Benki zinafunguliwa, tuna hutolewa nje. Ni bora kuchukua samaki katika juisi yake mwenyewe, bila mafuta na viongeza vingine. Ponda vipande kwa uma. Hakuna haja ya kusafisha uthabiti, saga vipande hivyo kuwa vidogo zaidi.

Cherry huoshwa na kugawanywa katika nusu mbili. Viungo vyote vimeunganishwa. Nyunyiza mafuta na maji ya limao. Unaweza pia kuchukua nafasi ya mwisho na siki ya balsamu, lakini basi ladha ya saladi ya tuna ya makopo itakuwa kali zaidi, ambayo si kila mtu anapenda. Ni faida gani ya sahani kama hiyo? Haina kalori nyingi, lakini inajaza na ina juisi.

saladi na maharagwe na tuna ya makopo
saladi na maharagwe na tuna ya makopo

saladi ya kuanza kwa haraka sana

Mlo huu unaweza kutumika kama saladi au kama pate. Kwa ajili yake unahitaji kuchukua:

  • gramu mia moja za jibini lolote gumu;
  • chakula cha makopo;
  • nyanya moja;
  • kijani chochote, lakini vitunguu kijani ni bora zaidi;
  • baa kadhaa auvipande vya mkate;
  • mayonesi;
  • lettuce.

Kitu ngumu zaidi katika mapishi hii ni kuondoa mbegu kutoka kwa nyanya, na kuacha tu massa, ambayo hukatwa kwenye cubes ndogo. Samaki hutiwa kwenye puree, wiki hukatwa vizuri, kila kitu kinachanganywa, kilichochafuliwa na mayonnaise. Kipande kidogo cha jibini na jani la lettu huwekwa kwenye bun, sahani ya samaki imewekwa. Weka kwenye microwave kwa dakika kadhaa ili kuyeyusha jibini. Zinatumika kwa moto.

Saladi ya chakula na mboga: orodha ya viungo

Mlo huu una idadi kubwa ya viungo, lakini vyote ni muhimu na havidhuru takwimu. Ili kuandaa kichocheo hiki cha lishe kwa saladi ya tuna ya makopo, unahitaji kuchukua:

  • gramu 100 za samaki;
  • tango moja la kati;
  • mayai mawili ya kuku ya kuchemsha;
  • nyanya moja kubwa;
  • kitunguu kimoja (unaweza kutumia vitunguu vya kawaida na vyekundu);
  • mizeituni kumi na tano iliyochimbwa;
  • majani ya saladi yoyote (unaweza kuchukua mchanganyiko wa mboga za rangi tofauti).

Je, manufaa ya saladi hii ya tuna ya makopo ni nini? Katika mavazi yenye harufu nzuri na maridadi!

saladi ya tuna ya makopo
saladi ya tuna ya makopo

Unahitaji nini ili kutengeneza mchuzi?

Kwa mchuzi mtamu na viungo chukua:

  • vijiko vinne vikubwa vya mafuta;
  • kijiko kikubwa cha maji ya limao;
  • chumvi;
  • basil kavu au bizari;
  • kijiko cha chai cha haradali ya nafaka;
  • nusu kijiko cha chai cha asali inayotiririka.

Kiambato cha mwisho kinaweza kubadilishwa na Bana ya sukari, lakinini bora sio. Ni asali inayoipa vazi hilo harufu yake na ladha laini.

Kupika saladi na mavazi

Kwanza, kaanga vitunguu. Ni kusafishwa, kukatwa kwenye pete nyembamba, chumvi, sukari na siki kidogo ya apple cider huongezwa. Acha kwa dakika kumi na tano. Hata hivyo, unaweza kufanya vinginevyo. Tu kumwaga vitunguu iliyokatwa na maji ya moto, na kisha suuza na maji baridi. Katika kesi ya kwanza, unapata mboga ya siki, na kwa pili - tamu na crunchy, lakini bila uchungu. Inategemea nani anapenda nini.

Tango lililokatwa kwenye miduara. Ikiwa matunda ni nene, basi unaweza kugawanya vipande katika sehemu mbili zaidi. Nyanya hukatwa kwenye cubes, kujaribu kutotumia sehemu yenye juisi na mbegu.

Yai limekatwa kwenye cubes kubwa. Tuna hutolewa nje ya chupa, na kusagwa vipande vidogo.

Mavazi yanatayarishwa moja kwa moja. Ili kufanya hivyo, changanya juisi, haradali, mafuta ya mboga, asali na chumvi, ongeza mchanganyiko wa mimea. Kila kitu kinachanganywa na kutumwa kwa baridi kwa dakika tano. Sasa unaweza kukusanya saladi.

Kinachovutia hasa ni uwasilishaji wa kichocheo cha tuna na saladi ya mayai kwenye sahani tofauti, zilizogawanywa.

Kwanza, majani ya lettuki yamewekwa. Ikiwa ni kubwa - vunja kidogo kwa mikono yako. Wanaweka nyanya na matango juu yao. Nyunyiza na chumvi kidogo na uimimine kwa unene na mavazi. Lakini acha kidogo kwa tuna. Kisha kuweka vitunguu, bila kioevu, vipande vya yai na tuna. Kila kitu hutiwa maji tena na mabaki ya mavazi. Kupamba na mizeituni. Wanaweza kukatwa kwa nusu au kushoto bila kuguswa. Kichocheo hiki cha saladi na yai na tuna ya makopoinaonekana asili licha ya kutumia bidhaa rahisi zaidi.

Saladi na karoti na mayonesi

Ili kuandaa saladi isiyo ya kawaida, unahitaji kuchukua:

  • can of tuna;
  • karoti kubwa tatu;
  • karafuu chache za kitunguu saumu;
  • mayonesi kidogo;
  • 50 gramu ya jibini ngumu;
  • kitunguu kimoja;
  • mafuta kidogo ya kupikia;
  • chumvi na pilipili.

Kwanza, tayarisha kitunguu. Ni kusafishwa, kukatwa kwenye cubes, kukaanga kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga hadi zabuni. Karoti hutiwa kwenye grater nzuri na kutumwa kwa vitunguu. Koroga, kaanga hivi kwa muda wa dakika tano hadi kumi, hadi karoti ziwe tayari.

Tuna inatolewa kwenye mkebe. Ni bora kuchukua vipande nzima, badala ya mchanganyiko wa saladi. Kisha samaki watakuwa tastier. Vipande hukatwa vipande vikubwa. Mboga kilichopozwa, jibini iliyokunwa, vitunguu na samaki huchanganywa, iliyotiwa na mayonnaise. Saladi hii ya tuna ni kitamu hasa siku ya pili, ikiwa imelowa kabisa.

Saladi ya tuna ya kawaida ya makopo yenye mayonesi

Ili kuandaa chakula rahisi lakini kitamu kama hiki, unahitaji kuchukua:

  • mizizi miwili ya viazi;
  • mbaazi za kijani za makopo - vijiko kadhaa;
  • shina la celery;
  • can of tuna;
  • chumvi na pilipili;
  • mayonesi;
  • vijiko kadhaa vya maji ya limao.

Kwanza, chemsha viazi na ukate kwenye cubes ndogo. Samaki hupunjwa kwa uma kwa hali ya uji. Celery huosha na kung'olewa vizuri, mbaazi huongezwa. Kila mtu anachanganyaongeza mayonnaise kidogo. Nyunyiza maji ya limao juu kabla ya kutumikia.

mapishi ya tuna ya makopo na saladi ya yai
mapishi ya tuna ya makopo na saladi ya yai

Saladi tamu na crispy yenye viambato kwa uchache

Kutayarisha saladi nyepesi kama hiyo na tuna ya makopo ni rahisi na haraka sana. Unahitaji kuchukua:

  • kopo moja la samaki wa kwenye kopo;
  • tango moja mbichi;
  • kichwa cha lettuce;
  • kopo dogo la mahindi ya makopo;
  • vijiko viwili vikubwa vya mafuta;
  • kiasi sawa cha maji ya limao;
  • chumvi na pilipili nyeusi ya kusaga.

Kwanza, fungua chupa ya samaki, kata vipande vidogo. Wanachukua nafaka kutoka kwenye jar, kukimbia kioevu. Lettuce huoshwa na kukatwa vipande vikubwa. Tango kukatwa katika vipande vikubwa. Kila kitu kinachanganywa, hutiwa na mafuta na maji ya limao. Saladi iliyo na tuna ya makopo na mahindi hutolewa kwenye sahani za la carte au kwenye bakuli la kawaida la saladi. Kwa vyovyote vile, inapaswa kupozwa kwanza.

saladi na tuna ya makopo na mahindi
saladi na tuna ya makopo na mahindi

Saladi na tango la kung'olewa

Ili kuandaa sahani isiyo ya kawaida, unahitaji kuchukua:

  • can of tuna;
  • mizizi mitatu ya viazi;
  • kachumbari au kachumbari mbili;
  • mkungu wa lettuce;
  • kitunguu kimoja.

Viazi huchemshwa na kupozwa mapema. Kata ndani ya cubes. Tango huvunjwa kwa njia ile ile. Vitunguu hukatwa kwenye pete nyembamba za nusu. Tuna hukatwa vipande vipande. Kila kitu kimechanganywa. Ni muhimu kukumbuka kuwa saladi kama hiyo imeandaliwa na tuna ya makopo bilamayonnaise. Imetiwa mafuta ya mboga na harufu. Pia ongeza viungo vyovyote ili kuonja.

Saladi ya Protini ya Moyo

Ili kuandaa chakula cha kuridhisha kabisa, unahitaji kuchukua:

  • tungi ya maharagwe meupe bila nyanya;
  • gramu mia moja za maharagwe ya kijani, yanaweza kugandishwa;
  • samaki wa makopo;
  • majani ya lettuce;
  • nyanya kadhaa za cherry;
  • gramu mia moja za kabichi nyekundu;
  • chumvi na pilipili;
  • mafuta ya mboga, mizeituni ni bora zaidi.

Kuandaa saladi kama hiyo na tuna na maharagwe ya makopo ni rahisi. Kwanza, chemsha maharagwe ya kijani kwenye maji yenye chumvi. Tupa kwenye colander, acha maji yatoke. Hamisha kwenye bakuli la saladi.

Samaki hutolewa nje ya mtungi na kukatwa kwenye cubes. Maharagwe nyeupe huosha, kuruhusiwa kukimbia na kutumwa kwenye saladi pamoja na samaki. Saladi imechanwa kwa mkono, kabichi hukatwa vizuri. Nyanya hukatwa katika sehemu mbili. Kila kitu kimeunganishwa, kunyunyiziwa na chumvi na pilipili, iliyotiwa mafuta yoyote ya mboga.

mapishi ya saladi ya tuna ya makopo
mapishi ya saladi ya tuna ya makopo

saladi tamu na nzuri ya parachichi

Ili kuandaa toleo hili la saladi na tuna ya makopo, chukua:

  • parachichi moja;
  • tungi la samaki;
  • vitunguu;
  • krimu;
  • mayai mawili ya kuku wa kuchemsha.

Kuanza, kata parachichi katika sehemu mbili, ondoa jiwe. Massa hutolewa nje na kijiko, na kuibadilisha kwenye bakuli la saladi. Samaki hutolewa nje ya jar, hupigwa kwa uma. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa vizuri na mayai yaliyokatwa. Kila kitu kinawekwa na cream ya sour. Saladi tayari kuweka katika nusuparachichi. Wakati wa kutumikia, pamba na tawi la kijani kibichi au basil.

saladi na avocado
saladi na avocado

Saladi ya Puff na parachichi

Ajabu, parachichi linaendana vizuri na tuna. Ili kuandaa matumizi ya saladi kama hii:

  • tungi ya samaki katika maji yake yenyewe;
  • nyanya mbili;
  • parachichi moja lililoiva;
  • vitunguu saumu - karafuu kadhaa;
  • vijiko viwili vikubwa vya mafuta;
  • juisi ya limao.

Kwa mavazi changanya maji ya limao na mafuta. Avocado hukatwa katika sehemu mbili, jiwe huondolewa. Vitunguu vilivyopitishwa kupitia vyombo vya habari huongezwa kwenye massa. Kila kitu kinavunjwa ndani ya massa. Samaki pia hupondwa kwa uma. Nyanya hukatwa kwenye miduara nyembamba.

Lettuce imewekwa katika tabaka. Chini ya nyanya. Nusu ya parachichi hupangwa juu yake, tena nyanya, samaki, nyanya na mapumziko ya parachichi. Nyunyiza kila safu na mavazi. Chaguo hili ni muhimu sana na lina virutubishi vyote muhimu kwa mwili.

Mimosa yenye samaki wa kwenye makopo. Viungo na Maelezo

Watu wengi wanajua kuhusu saladi kama vile Mimosa. Na tuna ya makopo, sahani pia inaweza kupikwa. Ili kufanya hivi, chukua:

  • makopo mawili ya samaki;
  • viazi viwili;
  • karoti moja;
  • mayai matatu;
  • mayonesi.

Mboga na mayai vinahitaji kuchemshwa hadi viive. Protini hutenganishwa na viini. Viungo vyote vinakatwa tofauti. Protini na viini hupigwa kwenye grater. Karoti pia. Viazi hukatwa vizuri. Samaki hupondwa kwa uma. Pia ni ladha ya kuongeza vitunguu iliyokatwa vizuri kwa samaki, lakini unaweza kufanya bila hiyo. Ongeza viungo vyote vya saladi"Mimosa" na tabaka za tuna za makopo. Kwa wanaoanza, samaki. Viazi huwekwa juu yake, kisha squirrels, kisha karoti. Yolks zimewekwa juu. Tabaka zote zimetiwa mafuta na mayonnaise. Kwa njia, ikiwa unapunguza karafuu moja ya vitunguu kwenye mchuzi, sahani itakuwa na ladha bora tu. Kabla ya kutumikia, ni bora kupoza saladi kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Inafaa pia kuzingatia kuwa wakati wa kupika, viungo vinapaswa kuwa kwenye joto sawa, kwa hivyo mboga na mayai hupozwa.

Kichocheo kingine rahisi. Bidhaa za chini kabisa

Saladi nyepesi zaidi ya tuna ina bidhaa zifuatazo:

  • tango moja;
  • kebe la samaki;
  • vipande vitano vya mizeituni iliyochimbwa;
  • juisi kidogo ya limao;
  • mafuta;
  • bichi yoyote;
  • chumvi na pilipili nyekundu iliyosagwa.

Tango linahitaji kung'olewa. Kata ndani ya vipande nyembamba. Samaki hupondwa kwa uma. Mizeituni hukatwa vipande vipande. Kila kitu kimechanganywa. Nyunyiza maji ya limao na mafuta, nyunyiza na chumvi na pilipili. Wakati wa kutumikia, kupamba sana na mboga iliyokatwa vizuri. Parsley ni nzuri.

saladi ya mimosa na tuna ya makopo
saladi ya mimosa na tuna ya makopo

Tuna ni samaki anayekua kwa kasi. Mara nyingi hutumiwa kama msingi wa saladi. Ni muhimu kuzingatia mara moja kwamba ni bora kununua vipande nzima bila kuchagua kinachojulikana mchanganyiko wa saladi. Katika kesi ya mwisho, unaweza kukimbia kwenye mabaki ya samaki yasiyofaa. Chakula cha makopo kitamu huenda vizuri na nyanya safi, lettuki, matango na mayai. Unaweza kujaribu na kupika sahani hii kwenye mashua ya parachichi au kuiweka tu na matunda haya. Unaweza piakuandaa appetizer ladha-saladi juu ya bun na jibini. Kuna mapishi mengi kweli. Kila moja inaweza kubadilishwa. Hata Mimosa, ambayo inajulikana kwa wengi, inaweza kutayarishwa na tuna. Sahani itapata ladha mpya na, labda, itabaki kuwa mshiriki wa sikukuu kwa muda mrefu.

Ilipendekeza: