Pombe kwa chai: mapishi ya kupikia. grog ya chai

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kila mwaka mapishi zaidi na zaidi yenye pombe huonekana. Imejumuishwa na kinywaji chochote kabisa. Watu wengi wanapenda mchanganyiko unaojulikana wa kahawa na konjaki, haipendelewi tu nje ya nchi, bali pia hapa.

Kuhusu chai, kuna shaka nyingi kuhusu hili: je, chai inapaswa kuchanganywa na pombe au la? Watu wengi wanapenda chai. Wengi wanapendelea kuinywa kama hivyo, eti pombe itabadilisha ladha ya ukali, na raha kutoka kwa hii itakuwa ndogo.

Wanasayansi wengine wamethibitisha kuwa ikiwa utakunywa pombe na chai, basi mali yake yote ya faida itapotea. Ingawa hili ni jaribio lenye utata. Wengine wanaamini kuwa hii, kinyume chake, huongeza tu mali ya thamani ya chai.

Bila shaka, kunywa au kutokunywa chai yenye nyongeza ni kazi ya kila mtu. Jambo kuu ni kwamba inapaswa kuwa zaidi ya pombe.

Jinsi ya kupunguza chai

Hebu tutoe mfano wa jinsi gani huwezikuharibu ladha ya chai, lakini kinyume chake, ongeza ladha yake:

1. Konjaki. Hiki ndicho kinywaji chenye kileo maarufu na maarufu sana pamoja na chai.
2. Brandy. Ikiwa kwa sababu fulani hupendi konjaki, chapa ni mchanganyiko mzuri na chai.
3. Rum. Kinywaji hiki cha jadi kinachukua nafasi ya tatu. Kuna hadithi kwamba maharamia wenyewe wakati mwingine waliongeza kwenye chai. Labda baada ya mila hii kuhamia ufuoni, na watu wakaamua kuhalalisha.
4. Vidonge au tinctures. Mara nyingi, chai hupunguzwa na tinctures ya nyumbani. Hii ni kawaida kwa watu wa Slavic.
5. Mvinyo. Chai iliyo na kinywaji cha pombe cha aina hii mara chache huchanganywa. Wakati mwingine divai inabadilishwa na mlango.

Unaweza kutegemea mapendeleo yako ya ladha. Kwa pombe gani wanakunywa chai, tutazingatia katika mapishi yafuatayo.

Sifa za vinywaji

Wale wanaopendelea kunywa chai pamoja na kuongezwa pombe huangazia mambo kadhaa kuhusu manufaa ya kinywaji hiki:

1. Sifa za kuzuia baridi. Pombe pamoja na chai husaidia kupasha mwili joto na ni kinga bora dhidi ya mafua.
2. Pombe, iwe cognac au brandi, ina athari ya kuchangamsha mwili. Rum yenye chai ya moto hutofautishwa hasa.
3. Ikiwa umechoka sana baada ya siku ngumu, basi chai iliyo na divai au bandari itakusaidia kupunguza msongo wa mawazo na kupumzika.
4. Kuongeza Cahors kwenye chai kunahusishwa hata na madaktari, wanaamini kuwa kinywaji hiki cha ajabu hurejesha nguvu na kuufanya mwili uwe mwembamba.

Kuandaa chai na pombe

Katika kuandaa kinywaji hiki, ni muhimu kunywa chai uipendayo ili kuongeza raha ya kunywa. Andaa viungo vifuatavyo:

• chai;
• 20-30 gramu za pombe;
• sukari kuonja.

Kupika

Faida ya mapishi haya ni kwamba inaweza kunywewa moto na baridi.

1. Tengeneza chai kwa glasi ya maji yanayochemka.
2. Ongeza sukari ili kuonja. Lakini unaweza kufanya bila hiyo.
3. Pombe ongeza joto kidogo. Sio lazima kuitia joto kupita kiasi, kwani alkoholi zinaweza kuyeyuka na kinywaji kitaharibika.
4. Ongeza pombe iliyopashwa moto kwenye chai iliyomalizika.

Baada ya hapo, unaweza kufurahia ladha isiyo ya kawaida ya chai na pombe. Lakini kichocheo hiki kinaweza kurekebishwa kwa kuongeza viungo mbalimbali kwake.

Mchuzi wa chai

Mara nyingi kinywaji hiki hutayarishwa wakati wa baridi ili kupasha mwili joto. Chukua viungo hivi:

• 1 kijiko l. chai iliyotengenezwa;
• glasi ya maji;
• chupa ya divai nyekundu;
• glasi ya vodka;
• juisi ya ndimu moja;
• glasi ya sukari;
• mdalasini kuonja.

Kupika

Fuata pointi zote ili matokeo yakufurahishe:

1. Mimina maji yanayochemka juu ya chai na uiminue kwa takriban dakika 20.
2. Futa na utie divai, vodka, maji ya limao na sukari ndani yake.
3. Weka mchanganyiko huu kwenye moto mdogo. Sio lazima kuichemsha, inatosha kuipasha moto.
4. Ondoa kwenye joto na uongeze kijiti cha mdalasini.
5. Wacha mchanganyiko ukae kwa dakika chache kabla ya kuliwa moto.

Kinywaji hiki kitakupasha joto siku ya baridi na hakika kitakuchangamsha.

Asali

Eggnog ina ladha ya kupendeza na dokezo kidogo la asali. Ili kuitayarisha, chukua viungo vifuatavyo:

• 50 ml kinywaji chenye kileo (konjaki, ramu au brandi inaweza kutumika);
• nusu kikombe cha chai;
• 50ml juisi ya machungwa (ni muhimu sana kutumia juisi safi na sio kutoka kwa mfuko);
• kiini cha yai 1;
• 1-2 tbsp. l. asali.

Kupika

Ili kutengeneza kinywaji, tumia viungo vyote vya halijoto sawa:

1. Changanya mgando na asali. Unaweza kufanya hivyo kwa whisk au mchanganyiko. Mimina mchanganyiko huu kwenye glasi au glasi.
2. Oanisha chai ya moto na juisi ya machungwa na pombe.
3. Ongeza mchanganyiko huu polepole kwenye mchanganyiko wa yolk. Ni bora kumwaga kwenye mkondo mwembamba.

Furahia kinywaji kitamu kiasi kiitwacho nog ya mayai. Noti nyepesi ya chungwa hutoa ladha maalum kwa chai.

Chai ya Paris

Chai hii yenye pombe ina ladha isiyo ya kawaida na ya kuvutia. Ili kuitayarisha, chukua viungo vifuatavyo:

• nutmeg;
• kijiko cha chai cha chai ya papo hapo;
• sukari;
• chungwa na ndimu kiasi;
• glasi moja na nusu ya ramu;
• skate ya kioo.

Kupika

Osha matunda, kavu. Na tu baada ya kuwa kuendelea na yaoinachakata.

1. Kamua juisi kutoka kwa matunda ya machungwa.
2. Pasha lita 1 ya maji kwenye sufuria tofauti. Kisha ongeza sukari na chai ndani yake.
3. Baada ya hapo, mimina juisi, konjaki, ramu kwenye chai na ongeza nutmeg kidogo.
4. Pasha mchanganyiko huu hadi uive. Hakuna haja ya kuchemsha.

Huduma ya moto. Furahia kinywaji chenye kileo kisicho cha kawaida kwa chai.

Chai Inayowaka ndimu

Chai hii isiyo ya kawaida ina viambato vichache tu, lakini inageuka kuwa ya kitamu na nzuri sana. Uwasilishaji wake hakika utakushangaza wewe na wageni wako. Andaa vyakula vifuatavyo:

• 2 tbsp. l. skate;
• 2 tbsp. l. chai ya papo hapo.

Kupika

Unaweza kutumia zaidi ya chai ya limao katika mapishi haya. Tengeneza kwa ladha yako uipendayo ili ufurahie kinywaji kisicho cha kawaida:

1. Pasha moto konjaki.
2. Mimina chai kwenye glasi inayoweza kumudu maji ya moto.
3. Ongeza konjaki na uwashe.
4. Ongeza kwa upole maji yanayochemka au ya moto.

Wasilisho la kipekee na ladha bora hakika litakufurahisha.

Chai "Usafi"

Chai hii yenye pombe ni nzuri kwa msimu wa joto na kiangazi. Itakuburudisha na kukupa uchangamfu unaokosekana wakati wa kiangazi.

Ili kuitayarisha, chukua viungo vifuatavyo:

• 500ml chai nyeusi;
• 350ml maji ya kumeta;
• 60-70 ml ya pombe yoyote;
• 150ml chai ya kijani;
• 2 tbsp. l.sukari;
• zest ya limau moja;
• barafu.

Kupika

Tengeneza chai kwanza. Ni bora kuchukua custard. Ngome kuamua liking yako. Jambo kuu - baada ya pombe, usiipunguza kwa maji, mara moja uijaze kwa kiasi sahihi cha maji ya moto. Fuata hatua hizi:

1. Weka zest kwenye bakuli la wastani. Ni muhimu kuiondoa si kwa grater, lakini kwa kisu.
2. Mimina kiwango sahihi cha barafu juu.
3. Ongeza sukari, pombe, chai na maji yanayochemka.

Baada ya kuchanganya, unaweza kufurahia kinywaji kizuri cha kuburudisha. Vinginevyo, mimina kwenye thermos ili uende ufukweni na ufurahie kinywaji chako cha kujitengenezea nyumbani.