Chai iliyo na zeri ya limao: faida na madhara. Chai ya Greenfield na zeri ya limao

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Watu wengi karibu hawawezi kufikiria siku yao bila kinywaji kitamu na cha kutia moyo - bila chai. Inaokoa wote katika baridi na katika joto. Kiamsha kinywa bila kikombe cha chai sio kifungua kinywa kwa wengi. Nini siri ya uchawi huo? Kwa nini watu wanapenda chai tu, na vile vile na viongeza tofauti? Kwa mfano, chai ya zeri ya limao, faida na madhara ambayo yamejifunza kikamilifu, inajulikana sana na watu wengi kutokana na ladha yake ya kupendeza, harufu na sifa mbalimbali.

Historia kidogo

Chai kwa maana pana inaweza kuhusishwa na kinywaji chochote kinachotayarishwa kwa kutengeneza viambato fulani. Katika kesi hiyo, sifa za nyenzo zinazoandaliwa huongezwa - chai ya mitishamba, matunda, berry. Hii ni kutokana na matumizi ya kinywaji hicho katika umbo lake la asili kama tiba.

Chai iliingia katika vyakula vya dunia kwa muda mrefu wakati wa Enzi ya Tang ya Uchina. Ni kutoka China ya kale kwamba chai hutoka. Jina la kinywaji, lililotafsiriwa katika lugha tofauti za ulimwengu, pia linatoka kwa Kichina. Ilikuwa kutoka hapo kwamba mila kama vile sherehe ya chai ilikuja, na watu mbalimbali walikopa mila na sheria za kuandaa na kunywa chai. KATIKAKatikati ya karne ya 17, kinywaji hicho kilienea katika nchi za Ulaya na kuwa sifa muhimu ya milo mbalimbali.

Aina za chai

Kinywaji cha chai kimeainishwa kulingana na vigezo kadhaa:

1. Nchi anakotoka. Chai ni asili ya China na Vietnam. Baada ya kuenea duniani kote, nchi nyingi zilianza kukua vichaka vya chai na kuzalisha chai - Japan, India, Afrika, Iran, Uturuki. Katika zingine, pia hufanywa, lakini kwa soko la ndani pekee.
2. Aina ya mmea wa mti wa chai. Kigezo hiki kinategemea aina ya chai inayokuzwa katika hali fulani.
3. Hali ya uoksidishaji wa majani ya chai. Katika utengenezaji wa chai mbalimbali moja kwa moja, majani yaliyokua hupitia hatua ya oksidi kabla ya kukaushwa. Tabia nyingi za ladha na rangi hutegemea hii. Kulingana na kipindi cha oxidation, aina mbili za chai zinajulikana - nyeusi na kijani. Aina zingine hutofautiana kati ya vivuli hivi - nyeupe, njano, nyekundu.
4. Aina ya uchakataji. Mkusanyiko na upangaji wa chai ni tofauti - chai iliyolegea, iliyobanwa, iliyokatwakatwa, papo hapo.
5. Viongezeo vya ziada. Mbali na chai ya rangi nyeusi na ya kijani, kuna aina mbalimbali kwenye soko la kisasa na viongeza vingi - matunda, na bergamot, na viongeza vya mimea (mint, lemon balm, chamomile). Viungio tofauti huchanganya sifa tofauti za manufaa ambazo pia huongeza ladha na rangi ya chai ya kawaida.

Melissa kama nyongeza ya chai

Mimea ina sifa nyingi za dawa. Watu wamekuwa wakikusanya majani na maua kwa muda mrefu.kuandaa infusions mbalimbali na decoctions. Melissa sio ubaguzi. Mmea huu ni aina ya minti ya limao.

Inapotengenezwa, zeri ya limau hutoa harufu nzuri ya mnanaa na limau. Hii imefanya mmea kuwa nyongeza ya kawaida kwa aina anuwai za chai, nyeusi na kijani kibichi. Ingawa aina ya mwisho ya kinywaji inachukuliwa kuwa inakubalika zaidi kwa virutubisho mbalimbali vya mitishamba. Chai ya kijani iliyo na zeri ya limao, faida na madhara yake ambayo yanajadiliwa vikali miongoni mwa watumiaji, ni kinywaji cha kawaida sana kati ya wapenda gourmets iliyosafishwa na wapenzi wa kawaida.

Faida za zeri ya limao

Melissa imejulikana kwa manufaa yake ya kiafya kwa zaidi ya miaka 2000. Inatumika kikamilifu katika dawa za jadi na za watu. Majani ni sehemu muhimu zaidi na muhimu ya mmea. Ni ndani yao ambayo mafuta muhimu yanamo, ambayo hutoa zeri ya limao na umaarufu wake na ina mali muhimu sana:

• athari ya kutuliza;
• kuboresha utendaji wa matumbo;
• kuboresha utendaji kazi wa ubongo;
• sweatshop;
• kinza-uchochezi.

Aidha, zeri ya limao ina kiasi kikubwa cha vipengele vya kemikali - kalsiamu, zinki, magnesiamu, chuma, asidi za kikaboni na vitamini C na B. Matumizi yake yana athari chanya kwa mwili wa binadamu, kujaza vitamini na kukosa. madini.

Masharti ya matumizi ya zeri ya limao

Kila kitu kina thamani yake kila wakatikujua mipaka. Kabla ya kuanza kutumia chai ya zeri ya limao mara kwa mara kama suluhisho, faida na madhara ya kinywaji hiki inapaswa kusomwa vizuri na watumiaji, lakini ni bora kushauriana na daktari. Usitumie vibaya kinywaji kama hicho ikiwa unahitaji kuwa mwangalifu sana na mchangamfu. Melissa ni sedative na matumizi yake hata katika chai inaweza kupunguza tahadhari na tahadhari. Vipengele mbalimbali vya kufuatilia katika zeri ya limao vinaweza kuingiliana tofauti na madawa ya kulevya. Kwa mbinu hii, inafaa kujifunza kuhusu uoanifu wao.

Madhara ya zeri ya limao yanaweza kuwa yasiyotarajiwa ikiwa utakunywa chai ya zeri ya limao. Faida na madhara kwa wanaume yanaweza kuwa na upande wa chini. Matumizi ya mara kwa mara ya chai hiyo haipendekezi, inapunguza shughuli za mwili na inaweza kuathiri nguvu za kiume. Kwa msingi wa hili, wanaume wanapaswa kuwa waangalifu juu ya kunywa chai ya zeri ya limao na, ikiwezekana, kuitenga kutoka kwa lishe yao. Kwa matumizi ya mara kwa mara, hatari ya kuishiwa nguvu hupunguzwa.

Chai iliyotiwa na iliyotengenezwa tayari kwa zeri ya limau

Chai iliyo na zeri ya limao, faida na madhara ambayo ni dhahiri, inaweza kuwasilishwa kwa njia kadhaa. Wazalishaji wengi huongeza zeri ya limao mara moja wakati wa kutengeneza chai. Katika chai hiyo iliyopangwa tayari, uwiano wote huzingatiwa na hakuna haja ya kukabiliana na kipimo cha mmea na chai yenyewe kwa mchanganyiko wao bora. Mfano wa kushangaza ni chai ya Greenfield na zeri ya limao, faida na madhara ambayo haipo tena na sio chini ya aina na aina zingine.chai yenye viambatanisho.

Wakati huo huo, haitakuwa vigumu kuandaa decoction ya zeri ya limao peke yako. Ili kufanya hivyo, unahitaji kijiko 1 cha kiungo hiki na glasi ya maji ya moto. Inahitajika kuruhusu kinywaji kinywe kwa muda. Hii itaongeza hisia za ladha na kufanya kinywaji kuwa kali zaidi. Chai ya majani ya Melissa, faida na madhara ambayo yameelezwa hapo juu, itakuwa nyongeza bora kwa kuamka asubuhi, kutoa hali nzuri au kusaidia kupunguza uchovu na kupumzika baada ya siku ngumu.