Chai iliyo na konjak: faida, madhara, sheria za matumizi na njia tofauti za maandalizi

Orodha ya maudhui:

Chai iliyo na konjak: faida, madhara, sheria za matumizi na njia tofauti za maandalizi
Chai iliyo na konjak: faida, madhara, sheria za matumizi na njia tofauti za maandalizi
Anonim

Chai iliyo na brandi, chai, si kahawa, ni kinywaji cha kifahari na kilichoboreshwa. Utungaji huu hukutana na etiquette ya chai na cognac. Jogoo ni rafiki bora kwa mazungumzo ya kirafiki, inasaidia kuunda mazingira ya nyumbani na kuanzisha mawasiliano ya kirafiki. Ikiwa unatumia chai kama hiyo kwa dozi ndogo, basi italeta faida zisizoweza kuepukika kwa mwili. Ili kuandaa utungaji, pombe yoyote ya jani kubwa nyeusi au chai ya kijani inafaa. Ni bora kutotumia bidhaa iliyopakiwa, kwani inachangia upotezaji wa harufu nzuri.

chai na cognac
chai na cognac

Faida za kinywaji cha kifahari

Chai iliyo na konjaki mara nyingi hutumiwa kama dawa. Lakini hapa mtu anapaswa kuzingatia sio tu kwa matumizi sahihi, bali pia kwa uwiano fulani wa vipengele. Kila kiungo chenyewe kina manufaa, na kikikamilishana, kina athari ya manufaa kwa mwili mzima kwa ujumla.

Pombe ni kichocheo kikuu cha hamu ya kula. Kijiko kilichoongezwa cha cognac kwa chai ni tiba bora ya maumivu ya meno na maumivu ya kichwa. Kunywapia ni njia nzuri ya kuamsha mchakato wa assimilation ya vitamini C. Ikiwa unywa cocktail vile wakati wa baridi, unaweza kuongeza kazi za kinga za mwili. Kwa sababu ya ukweli kwamba cognac ina uwezo wa kupanua mishipa ya damu, chai katika kampuni nayo hurekebisha shinikizo la damu.

Kuna maoni kwamba ni utungo ulio hapo juu ambao una sifa ya kuboresha kumbukumbu. Ukweli huu haujathibitishwa kisayansi, lakini wanahistoria wanasema kwamba Winston Churchill, ambaye alikufa akiwa na umri wa miaka 90, mara kwa mara alikunywa chai na cognac. Alikunywa sana, na wakati huo huo aliweza kubaki mtu mwenye akili timamu hadi kifo chake.

Aidha, mchanganyiko huu mzuri huboresha hali ya hisia kutoka kwa milo ya kwanza.

chai na brandy
chai na brandy

Mapingamizi

Licha ya ukweli kwamba chai iliyo na cognac ni kinywaji bora, pamoja na sifa zake za faida, pia ina mali hasi. Na baadhi ya gourmets hawawezi kabisa kunywa. Kwa hivyo, ni marufuku ikiwa mtu ana mawe kwenye kibofu cha nduru au anaugua ugonjwa wa sukari. Kwa shinikizo la damu lisilobadilika (shinikizo la chini la damu), unapaswa pia kuacha kutumia dawa kama hiyo.

Ikiwa uko kwenye lishe au hutaki tu kuwa bora, basi ni bora usinywe chai pamoja na konjaki, kwani pombe ina kalori nyingi. Ni wazi kuwa kutoa bidhaa kama hiyo kwa watoto ni marufuku kabisa. Kwa sababu ya uwepo wa pombe, jogoo huwa kinywaji cha watu wazima tu.

cognac na chai tamu
cognac na chai tamu

ShereheSherehe ya Chai

Ili cognac na chai tamu kuleta furaha ya kweli, lazima zitumike kwa usahihi: kufanya, kwa kusema, sherehe nzima ya chai. Kwa hiyo, unapaswa kuweka kettle ya maji ya moto karibu na wewe. Cognac hutiwa ndani ya glasi maalum. Baada ya hayo, unahitaji kugeuza kioo mara tatu hadi nne kwenye uso wa meza. Hili ni jambo muhimu sana, kwani pombe hufunika kuta za chombo kwa safu nyembamba, na hivyo sahani hujaa harufu ya konjaki.

Chai nyeusi ya kawaida hutengenezwa kwa njia ya kawaida. Inapaswa kutumiwa tu kwenye chombo cha uwazi, kinachoonekana sawa na kioo cha cognac. Katika kesi hii pekee, unaweza kuzingatia ukamilifu wote wa kivuli cha cocktail.

Kaharabu ya kaharabu ivuzwe kwa nguvu na kisha kuoshwa na chai ya asili kwa kuongeza kijiko kimoja cha sukari. Chai inapaswa kunywa hadi itapunguza, na tu mwisho inaweza kuosha na sip ndogo ya cognac. Pombe iliyobaki hunywewa mara kadhaa.

kijiko cha cognac
kijiko cha cognac

Chai, limao, konjaki na juisi ya machungwa

Ili kutengeneza chai kwa konjaki, juisi ya machungwa na limau, unapaswa kuandaa mililita 140-150 za chai nyekundu au nyeusi, zest ya machungwa na glasi moja ya juisi ya machungwa bila sukari. Utahitaji pia pini mbili za nutmeg, vijiko vitatu vikubwa vya konjaki na sukari ili kuonja.

Katika chombo chenye enameled au glasi, changanya majani ya chai, zest ya limau na juisi ya machungwa. Utungaji unaozalishwa huwaka moto, lakini kinywaji cha baadaye haruhusiwi kuchemsha. Chai iliyo tayari lazima ichujwa na kumwaga ndanivikombe. Kisha kijiko kimoja na nusu cha konjaki huongezwa kwa kila kikombe, Bana ya nutmeg na sukari huongezwa unavyotaka.

chai ya kijani na cognac
chai ya kijani na cognac

Chai ya kijani na konjaki

Wapenzi wengi wanapenda kunywa chai ya kijani na konjaki. Viungo utakavyohitaji kutengeneza ni kama ifuatavyo:

  • mililita 150 za chai.
  • Kidogo kimoja cha nutmeg.
  • 200 mililita za juisi ya machungwa.
  • Ganda la limau ili kuonja
  • Vijiko vitatu vikubwa vya konjaki.
  • Sukari kwa ladha.

Majani ya chai ya kijani huchanganywa na juisi ya machungwa na zest ya limau iliyokunwa kwenye bakuli la glasi. Mchanganyiko unaosababishwa lazima uoshwe moto na kisha kuchujwa kupitia cheesecloth. Cognac kidogo, nutmeg na sukari huongezwa kwa chai iliyotiwa ndani ya vikombe. Vipengele vyote vimechanganywa na kinywaji kilichomalizika hutolewa kwenye meza.

Chaguo zingine za chai

Chai iliyo na konjaki (faida zake zimefafanuliwa hapo juu) inaweza kutayarishwa kwa njia nyingine. Kwa hivyo, kinywaji kama hicho na maziwa kitakuwa na ladha isiyo ya kawaida. Ili kufanya hivyo, chemsha mililita 250 za maziwa na kuongeza kijiko moja cha majani ya chai kavu. Yote inapaswa kuchemsha kwa dakika chache, baada ya hapo inapaswa kuingizwa. Wakati mchanganyiko umeingizwa, piga mililita mia moja ya cream na kijiko kimoja cha sukari. Tunachuja chai iliyokamilishwa, kuongeza kijiko moja cha cognac na cream iliyopigwa. Kinywaji lazima kipewe wageni kabla ya povu kushuka.

Pia chai inaweza kutayarishwa kwa njia ya kawaida na kuongeza kijiko kimoja cha chakula cha asali na konjaki na kuweka kipande kimoja kila kimoja.limau.

Ilipendekeza: