2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Utafiti wa sasa unaunga mkono ukweli kwamba mti wa chestnut ulipandwa mapema kama karne ya 5 KK katika Ugiriki ya kale, kwani mmea huo ni wa kushangaza katika utungaji wake wa kemikali, ladha na sifa za uponyaji. Matunda hayakuliwa tu, bali pia kutumika kama dawa. Makala haya yatafichua siri kuu za sifa muhimu, na wasomaji pia watajifunza kutoka kwayo maudhui ya kalori ya chestnuts.
Si kila mtu anajua, lakini tunda hili ni aina ya kokwa. Bidhaa hiyo inajulikana sana katika kupikia, sahani za kisasa na zilizosafishwa zinapatikana kutoka humo. Ladha nzuri ya matunda inaweza kutumika kama kitoweo cha vyakula vya nyama. Kwa kuongeza, chestnuts inaweza kuliwa kuchemshwa, kukaanga na kukaanga. Nutritionists wanawashauri kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito: maudhui ya kalori ya chestnuts ni ya chini, na thamani ya lishe ni ya juu. Hutaweza kuvila vingi, kwa sababu mwili hujaa haraka kwa muda mrefu.
Tamu pia ina asidi ya folic, potasiamu na maji kwa wingi. Mali hizi zote zinathibitisha tu jinsi chestnuts ni muhimu. Maudhui ya kalori ya matunda ya kuchemsha sio zaidi ya kcal 170 kwa g 100. Utungaji wa mafuta ni sawa na muesli ya nafaka - bidhaa zina kiwango cha chini cha mafuta, tofauti na karanga nyingine na matunda yaliyokaushwa. Utungaji wa matunda ya chakula ni matajiri katika retinol (vitamini A), vitamini B, C, fiber, madini na wanga. Kuna wanga nyingi ndani yake - 62%.
Si bure kwamba matunda haya ni ya kawaida na maarufu katika Ulaya. Zimetiwa ndani ya divai, zimehifadhiwa kwenye syrup, kuchemshwa, kuoka na kukaanga. Pia, viazi zilizosokotwa hutengenezwa kutoka kwa matunda, ambayo hutumiwa na mkate, kusuguliwa na sukari na kuandaa dessert za kushangaza na wazungu wa yai. Kwa kweli, ikiwa uko kwenye lishe, basi ni bora kula karanga za kuchemsha badala ya kukaanga. Kalori iliyokaanga ni ya juu zaidi na ni takriban kcal 200.
Haya hapa ni baadhi ya mapishi rahisi na matamu zaidi ya watamu na wataalam wa aina hii ya karanga:
- Kata kipande kidogo cha ganda (ili ukoko usipasuke) kutoka kwa tunda na uweke kwenye oveni kwa dakika 15. Ondoa karanga zilizookwa kwenye ganda na uitumie na kipande cha siagi.
- Kichocheo cha kawaida cha kupikia: kwanza unahitaji kuziweka kwenye maji yanayochemka kwa dakika chache ili kuondoa uchungu, kisha onya filamu, weka ndani ya maji na chemsha kwa si zaidi ya dakika 30. Uma huangalia utayari wao, ganda linapokuwa laini - unaweza kulitoa.
- Mchuzi asilia wasahani za nyama zimeandaliwa kwa njia ifuatayo: chestnuts kabla ya kuosha na peeled ni kuchemshwa katika mchuzi mpaka laini. Kisha kuwapiga na blender, kuongeza cream, siagi na, kama taka, nutmeg. Kutumikia na sungura, kuku au bata. Mchuzi huo usio na kifani una ladha tamu ambayo huongeza zest kwenye sahani yoyote.
Maudhui ya kalori ya chestnut iliyotayarishwa kwa njia zilizo hapo juu ni ya chini. Lakini sio tu katika kupikia hutumiwa, bidhaa pia hutumiwa sana katika dawa za jadi. Mali yake ya uponyaji ni ya kipekee. Kwa matibabu ya magonjwa mbalimbali, decoctions ya uponyaji, infusions na marashi hufanywa kutoka sehemu zote za mmea.
Kwa mfano, dondoo za kileo kulingana na karanga hizi husaidia kupunguza uvimbe na uvimbe. Wanaimarisha mishipa ya damu, hupunguza damu, hupunguza cholesterol mbaya na kuwa na athari ndogo ya analgesic. Ikumbukwe kwamba hata dawa rasmi imetambua nguvu ya uponyaji ya mmea huu. Kama tunavyoona, maudhui ya kalori ya chestnuts ni ndogo, lakini yanaleta manufaa makubwa kwa mwili.
Lakini usisahau kuhusu vikwazo. Haipendekezi kwa wagonjwa wa kisukari, watu wanaosumbuliwa na gastritis, kuvimbiwa, ugonjwa wa figo, ini, thrombocytopenia. Bidhaa hazipaswi kupewa watoto wadogo, kwa kuwa ni allergenic sana. Kwa sababu hiyo hiyo, ni muhimu kupunguza matumizi ya asali ya chestnut.
Ilipendekeza:
Karoti: maelezo ya aina, sifa muhimu, muundo wa kemikali na maudhui ya kalori
Karoti ni zao la mizizi ambalo lina utungaji mwingi, ambayo ndiyo sababu ya sifa zake za manufaa. Aina za kibinafsi za karoti zinaweza kutofautiana kwa ukubwa, rangi na sifa za ladha. Kabla ya kupanda mazao ya mizizi, inafaa kusoma ni aina gani zake
Jedwali la maudhui ya mafuta ya samaki: vipengele, kalori na sifa muhimu
Kulingana na uchunguzi wa watafiti, kuna watu wengi wanaotimiza umri wa miaka 100 katika nchi za Skandinavia, licha ya hali ya hewa kali na majira mafupi ya kiangazi. Siri ni nini? Ukweli ni kwamba watu wa Scandinavia mara kwa mara hujumuisha samaki ya juu ya mafuta katika mlo wao. Bidhaa hii huimarisha moyo na mishipa ya damu, na pia huongeza kinga ya jumla ya mwili
Sifa muhimu na maudhui ya kalori ya pilipili tamu
Pilipili ya Kibulgaria, au tamu, ni mboga ya kawaida ambayo imekuwa sehemu muhimu ya menyu yoyote. Ikiwa ni kitoweo cha mboga, saladi au kupunguzwa mara kwa mara, ni vigumu kufanya bila hiyo. Na shish kebab katika asili na pilipili ni chakula cha ladha tu. Mbali na kila kitu kingine, mali ya manufaa ya mboga hii mkali huongezwa
Cocktails na "Sprite": maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia yenye picha, visa mbalimbali, vidokezo muhimu kutoka kwa mashabiki
Cocktails ni chaguo bora kwa sherehe. Pamoja na pombe ni kinywaji nyepesi ambacho kinaweza kuliwa wakati wa joto. Vinywaji visivyo na pombe vinaweza kutayarishwa kwa watoto. Visa vya Sprite hufanywa mara nyingi sana. Ni muhimu kukumbuka kuwa mapishi yote yanaweza kurudiwa kwa usalama nyumbani
Nyama ya jeli huhifadhiwa kwa muda gani kwenye friji? Taarifa muhimu kwa akina mama wa nyumbani
Kitafunwa kinachopendwa na wengi ni nyama ya jeli. Hata hivyo, sahani iliyopikwa si mara zote huliwa katika kikao kimoja. Tunapaswa kusafisha vitafunio mahali pa baridi hadi nyakati bora zaidi. Mama wengi wa nyumbani wanapendezwa na swali hili: jelly huhifadhiwa kwa muda gani kwenye jokofu? Wacha tuzungumze juu yake katika chapisho letu
