Mawazo kadhaa ya saladi kwenye glasi
Mawazo kadhaa ya saladi kwenye glasi
Anonim

Katika utoaji kama huu wa saladi za kawaida na zinazojulikana, mtu huhisi umaridadi fulani wa mpishi, kama jambo la kuangazia katika hatua ya kawaida, na kulipatia tukio hilo pazia la urembo na uchawi. Mawazo machache kati ya haya yatapamba meza ya likizo na kuleta mguso wa hali ya kimapenzi kwa kampuni yako.

Ni nini faida ya uwasilishaji huu?

Mapishi ya saladi zilizogawanywa katika glasi yanazidi kuchukua nafasi kwenye meza za likizo, polepole kuchukua nafasi ya bakuli kubwa za saladi za Soviet, ambazo bidhaa huchanganywa kwenye lundo lisilo na umbo lililofunikwa na mayonesi, mtu anapaswa kukisia tu sahani hii inajumuisha nini.

saladi katika glasi
saladi katika glasi

Mipako maridadi zaidi, viungo vinapoonekana kwa uwazi kupitia kwa ukuta unaoonekana wa glasi, uliowekwa katika tabaka na kumwaga kidogo tu na mchuzi juu, huvutia mioyo zaidi na zaidi. Haishangazi, kwa sababu hata kwenye picha saladi katika glasi inaonekana kuvutia sana na husababisha sio tu hamu ya kula, lakini pia maslahi ya kisanii.

Saladi ya Cocktail ya Kuku

Mashabiki wa saladi za moyo na nyama wanaweza kutolewa saladi ya puff kwenye glasi, kwa maandalizi ambayo tunachukua viungo vifuatavyo:

- mayai 2 ya kuchemsha, yaliyokatwa vipande vipande;

- gramu 200minofu ya kuku ya kuchemsha, kata ndani ya cubes ndogo;

- gramu 80 za jibini gumu;

- gramu 230 za champignons za kukaanga;

- 4-5 tbsp. vijiko vya mayonesi;

- kijiko 1 cha haradali iliyoandaliwa;

- karafuu 2 za kitunguu saumu.

Kwanza, unapaswa kuandaa mchuzi kwa kuchanganya mayonesi na haradali na kitunguu saumu, ukipenda unaweza kuongeza chumvi kidogo. Tunapanga saladi kwenye glasi kwa safu mfululizo: kuku, mchuzi kidogo, kisha mayai, uyoga, mchuzi zaidi, juu ambayo tunaweka jibini iliyokunwa. Ukipenda, unaweza kupamba saladi kwa mboga mboga au vipande vya nyanya au matango.

Cocktail ya Tenerife

Saladi hii ya Kihispania katika glasi itavutia wapenzi wa vitafunio vya gourmet na vyepesi, wakati chakula kwenye meza ya sherehe hutumikia kuweka kampuni na mazungumzo, sio kushibisha tumbo.

saladi katika mapishi ya glasi
saladi katika mapishi ya glasi

Kwa kupikia utahitaji:

  • Ndizi moja, iliyokatwa kwenye miduara, isiyozidi mm 0.7 kwa kipenyo.
  • chungwa 1 dogo;
  • Lundo la lettuce ya kijani kibichi, ikate vipande vya ukubwa wa wastani, usikate kwa kisu - itanyauka haraka.
  • 20 uduvi wa kuchemsha na kumenya;
  • 1 kijiko kijiko cha chakula cha walnuts kilichokatwa;
  • 2 tbsp. vijiko vya mayonesi;
  • Nutmeg iliyokunwa kwenye ncha ya kisu.

Kata machungwa katikati, kata miduara miwili kutoka kwa kila sehemu na kuweka kando, itapunguza juisi kutoka kwa vipande vilivyobaki kwenye kikombe cha mayonesi, ongeza nutmeg na kuchanganya. Katika glasi nzuri pana au glasi chini tunaweka vipandelettuce, basi ndizi iliyokatwa, shrimp na kumwaga mchuzi wa mayonnaise, na kunyunyiza na karanga juu. Sisi kukata mduara wa machungwa upande mmoja na kunyongwa juu ya kioo kutoka juu - kwa urahisi na kwa ufanisi. Kichocheo cha saladi katika glasi ni sehemu mbili.

Chaguo la Vegan

Watu zaidi wanabadili lishe bora ambayo haitumii bidhaa za wanyama. Ikiwa kuna marafiki kama hao kwenye mduara wako, wapendeze kwa uangalifu maalum na uandae saladi kwenye glasi haswa kwao. Tutahitaji:

- Kabeji ya Kichina;

- mahindi ya makopo;

- pilipili hoho;

- figili safi;

- mayonesi ya mboga;

- tango mbichi;

- jani la lettuce ya barafu (moja kwa kila kipande);

- parsley kwa ajili ya kupamba.

Tunachukua uwiano wa saladi "kwa jicho", bila vifungo vikali kwa gramu na vipande, amini angavu yako. Katika glasi pana, weka saladi katika tabaka, kuanzia na kabichi iliyokatwa, kisha uweke Iceberg kwa wima kando ya ukuta wa glasi, weka pete za tango zilizokatwa kwenye kabichi, juu ya mug ya radish, ambayo tunamimina nayo. Vijiko moja au viwili vya mayonnaise ya vegan, unaweza kuiunua katika maduka ya chakula cha afya. Juu na mahindi na parsley iliyokatwa.

saladi katika picha ya glasi
saladi katika picha ya glasi

Menya pilipili tamu na ukate vipande nyembamba kando ya mboga, weka vipande hivyo vitatu au vinne wima kwenye saladi, kama bomba la kula. Saladi kama hiyo kwenye glasi ni ya kupendeza na inakumbusha sana ladha ya chemchemi nyepesisaladi ambazo zitavutia sio tu kwa wapenzi wa chakula cha afya, bali pia kwa wale wanaokula nyama. Inaonekana kuvutia sana katika miwani inayoangazia yenye shina refu.

Kwa dessert: saladi katika glasi ya matunda

Toleo hili la kukata matunda litakuwa muhimu sana kwa watoto, kwa sababu imeonekana kwa muda mrefu kuwa wana busara zaidi kuliko watu wazima katika suala la lishe na wanapendelea kula kile ambacho ni nzuri kwa mwili - kwa asili, haya ni matunda.. Tunachukua yoyote inayopatikana katika eneo lako: maapulo, ndizi, vipande vya tangerine, kiwi - yote haya hukatwa vipande vikubwa na kuwekwa kwenye tabaka kwenye glasi nzuri, na kuchochea tabaka na walnuts iliyokatwa au hazelnuts.

saladi katika glasi katika tabaka
saladi katika glasi katika tabaka

Weka vijiko viwili vya aiskrimu ya vanila juu na unyunyuzie chokoleti iliyokunwa: haraka, kwa bei nafuu na kitamu sana. Saladi ya matunda kwenye glasi pia inaweza kumwagika na mtindi badala ya ice cream au asali, kulingana na upendeleo wa ladha na lishe, kwa sababu likizo ya Mwaka Mpya sio sababu ya kupotea kutoka kwa maisha ya kawaida na sahihi.

Ilipendekeza: