2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hakika kila nyumba inafahamu saladi ya Olivier. Ni kawaida kuitayarisha kwa likizo ya Mwaka Mpya, siku za kuzaliwa na sherehe zingine. Ikiwa tayari umelishwa na sahani ya jadi, kisha fanya Olivier na saladi ya Nyama. Kichocheo cha upishi cha vitafunio hivi ni rahisi sana, na ladha yake haiwezi kulinganishwa.
Viungo vinavyohitajika
Mapishi ya Nyama ya Ng'ombe Olivier yanahitaji viungo vifuatavyo:
- nyama bila mafuta - gramu 500;
- mizizi machache ya viazi;
- 200 gramu ya matango ya kachumbari;
- mayai 5 ya kuku;
- mbaazi kwenye mtungi;
- karoti moja kubwa;
- vitunguu;
- cream au mayonesi.
Ikiwa una viungo vyote, basi unaweza kuanza kuandaa vitafunwa.
Mapishi ya Olivier ya Nyama ya Ng'ombe: Usindikaji wa Viungo
Chemsha viazi na karoti hadi viive kabisa. Angalia mboga kwa kisu. Ikiwa blade huingia kwa upole kwenye mizizi, basi unaweza kuiondoa kutoka kwa moto. Chakula baridi na safi. Kata viungo kwenye cubes ndogo na uhamishebakuli.
Pika nyama wakati huu. Inafaa kumbuka kuwa hii itachukua muda mwingi, kwa hivyo unapaswa kutunza hii mapema. Wakati nyama imepikwa, baridi na uikate kwenye cubes. Weka kiungo kwenye mboga na uendelee kwa hatua inayofuata.
Chambua vitunguu, kata vipande vidogo. Matango kukatwa kwenye cubes na kuweka mboga kwa wingi kuu. Chambua mayai kutoka kwa ganda na uchanganye na kikata yai. Ikiwa huna kifaa hiki, basi tumia kisu kikali.
Ondoa njegere kutoka kwa maji na uweke kwenye bakuli.
Miguso ya kumalizia
Inayofuata, kichocheo cha "Olivier na nyama ya ng'ombe" kinahusisha viambatisho vya kuvisha. Changanya viungo vyote na kumwaga juu ya mchuzi nyeupe. Katika hali yake ya asili, sahani hii hutolewa na mayonnaise, lakini ikiwa unataka, unaweza kuibadilisha na cream ya sour.
Koroga tena appetizer na uweke kwenye bakuli la saladi. Ikiwa unataka kutumikia sahani kwa sehemu, basi tumia fomu maalum ya juu kwa kuweka bidhaa. Pamba saladi na tawi la wiki na chumvi.
Hitimisho
Kama unavyoona, mapishi ya Nyama ya Olivier ni rahisi sana. Inatofautiana na sahani ya kawaida na inayojulikana tu kwa kuwa bidhaa ya sausage inabadilishwa na nyama yenye afya zaidi na konda. Ukipenda, unaweza kurekebisha viungo vingine na uandae chakula kabisa.
Furahia wageni wako kwa toleo jipya la saladi ya kawaida. Hakika itakupendeza wewe na wapendwa wako wote. Furahia mlo wako!
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Ni ini gani lina ladha bora - nguruwe au nyama ya ng'ombe? Kwa nini ini ya nguruwe ni nafuu kuliko ini ya nyama ya ng'ombe?
Sasa watu wengi wanajaribu kuzingatia kanuni za lishe bora, lakini wakati huo huo wanazingatia lishe inayofaa kama lishe, na sio regimen ya maisha. Ili tofauti hii iondoke, unahitaji kuhimiza ulevi wako wa chakula, huku ukipata wenzao wenye afya kwa vyakula visivyo na afya. Kwa mfano, badala ya nyama ya mafuta na offal. Nzuri kwa ini yenye afya. Lakini ni ini gani ni tastier: nguruwe au nyama ya ng'ombe?
Nyama ya nyama ya ng'ombe: yote kwa mujibu wa sheria. Jinsi ya kupika nyama ya nyama vizuri?
Ni nyama gani inayofaa zaidi? Mama wa nyumbani wa Novice hawana uwezekano wa kujibu swali hili kwa usahihi, na hata zaidi kuelezea teknolojia nzima ya kupata sahani. Kwa hiyo, vidokezo muhimu na mwongozo wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kupika nyama ya nyama ya nyama (kipande kizima na misa iliyokatwa) kulingana na sheria zote zilizotolewa katika makala hii zitawasaidia kwa njia bora zaidi
Kalori ya maudhui ya nyama ya nyama ya ng'ombe, je, unaweza kula nyama ya nyama unapopungua uzito?
Nyama… Ni picha gani hutokea unaposikia neno hili? Ukoko mwekundu, uliokaanga, nyama ya pinki yenye juisi ndani, ambayo, inaposhinikizwa, hutoa juisi … Ndiyo, hii ndiyo picha ambayo wengi wetu huchota tunaposikia neno "steak". Lakini ni kalori ngapi kwenye sahani hii ya kupendeza? Je, ni aina gani za steaks na inawezekana kutibu mwenyewe kwa sahani hii ya ladha wakati wa chakula? Sasa tutachambua na kujibu maswali haya kwa undani zaidi
Milo ya nyama ya ng'ombe yenye vijazo mbalimbali. Mapishi ya roll ya nyama ya ng'ombe
Kati ya vitafunio vingi vya baridi vya uzalishaji wetu wenyewe, vinavyotolewa kwenye meza ya sherehe, mahali maalum huchukuliwa na rolls za nyama. Wanaweza kupikwa katika oveni na jiko la polepole, na au bila kujaza, kutoka kwa kuku, nguruwe na hata nyama ya kusaga. Lakini rolls za nyama ya ng'ombe huchukuliwa kuwa ya rangi, ya kitamu na wakati huo huo sio ya juu sana ya kalori. Jinsi wanaweza kupikwa, nini cha kuweka ndani na jinsi ya kupanga kwa usahihi - unaweza kujua kuhusu haya yote hapa chini
