Zucchini: mali muhimu na vikwazo

Zucchini: mali muhimu na vikwazo
Zucchini: mali muhimu na vikwazo
Anonim

Zucchini ni mboga yenye afya kutoka kwa familia ya gourd. Licha ya ukweli kwamba zukini haina harufu iliyotamkwa na rangi angavu, inachukua nafasi nzuri katika lishe ya wale wanaotafuta kudumisha uzuri na afya.

Muundo wa zucchini

zucchini mali muhimu
zucchini mali muhimu

Zucchini changa ni sawa katika utungaji na matango. Maji hufanya 90% ya mboga nzima. Vitamini B-kundi, A na C hupatikana katika zucchini. Kutokana na ukweli kwamba thamani yao ya nishati haizidi kcal 20, zukchini inapendekezwa kwa wale wanaofuata chakula. Phosphorus, magnesiamu, potasiamu, chuma, sodiamu, kalsiamu - zukini imejaa vipengele hivi. Mali ya manufaa ya mboga sio mdogo kwa maudhui ya chini ya kalori. Dawa ya jadi, cosmetology - maeneo ya ziada ya matumizi ya zucchini.

Zucchini: mali muhimu na contraindications

Mboga rahisi na ya bei nafuu ina mali muhimu. Atherosclerosis, edema, kuvimbiwa, fetma - hii sio orodha nzima ya magonjwa ambayo inashauriwa kutumia zucchini. Mali muhimu yanajulikana kwa cholesterol ya juu na ugonjwa wa kisukari. Mboga hupikwa kwa ajili ya watuwanaosumbuliwa na magonjwa ya mishipa ya damu, moyo, ini. Pamoja na uvimbe, zucchini hutumiwa kama diuretiki.

Mapingamizi

zucchini mali muhimu na contraindications
zucchini mali muhimu na contraindications

Kwa watu wenye afya njema, hakuna vikwazo kwa matumizi ya mboga. Lakini ikiwa una kidonda, ugonjwa wa duodenal au gastritis wakati wa kuzidisha, zukchini ni kinyume chake. Kwa tahadhari, unapaswa kutumia mboga yenye utolewaji wa potasiamu kutoka kwa mwili usioharibika.

Zucchini: mali muhimu katika cosmetology

Kwa ngozi kavu, kuna mapishi rahisi. Zucchini vijana wanapaswa kukatwa kwenye pete nyembamba na kutumika kwa ngozi ya uso na décolleté. Dakika ishirini ni ya kutosha kwa mask ya mboga, basi unahitaji suuza ngozi na maji baridi. Zucchini inachukuliwa kuwa dawa ya ajabu ya wrinkles. Unahitaji kusugua mboga, kuongeza kijiko cha cream ya sour na asali. Omba kwa uso kwa dakika 10. Osha kwa maji.

Zucchini: mali muhimu kwa magonjwa

Mbegu za Zucchini zina sifa ya anthelmintic. Ili kuandaa suluhisho, unahitaji kumwaga gramu 50 za mbegu na gramu 200 za maji, chemsha. Acha infusion kwa saa kadhaa, kisha chuja na kunywa mara 3 kwa siku.

mapishi ya Zucchini

zucchini vijana
zucchini vijana

Kidesturi, zucchini hupata matumizi yake jikoni. Mboga inaweza kusindika kwa njia nyingi. Yafuatayo ni maarufu sana: kuokota, kukaanga, kuoka, kuoka. Zucchini hufanya kitoweo cha kupendeza, supu, pancakes, mipira ya nyama, caviar. Wakati wa kuingizwa na nyama, sahani ya kitamu na yenye lishe hupatikana, ambayotumia mboga. Kwa hili unahitaji zucchini vijana. Kata kwa urefu, ondoa massa kutoka kwa msingi. Kuandaa nyama ya kusaga. Inafaa kwa nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe. Zaidi ya hayo, unaweza kuandaa overcooking ya karoti na vitunguu. Changanya na nyama ya kusaga. Chumvi na kuweka pilipili kwa ladha yako. Jaza mboga kwa kujaza. Nyunyiza jibini juu, kuoka katika tanuri. Pancakes za Zucchini ni moja ya mapishi ya jadi. Kusugua mboga, kuongeza vijiko vitatu vya unga, chumvi, yai. Changanya kabisa. Kaanga katika mafuta ya mboga kwa pande zote mbili. Tumikia sahani iliyokamilishwa na cream ya sour au mchuzi wa mayonesi ya vitunguu.

Ilipendekeza: