2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya chokoleti yenye maziwa yaliyokolea ni mojawapo ya kitindamlo rahisi lakini kitamu. Kwa ajili ya maandalizi yake, bidhaa mbalimbali hutumiwa. Keki kama hiyo hutolewa tu baada ya kuingizwa kwenye jokofu.
Mapishi ya ndizi tamu
Kitindamcho hiki kina harufu nzuri ya ndizi mbivu. Ili kutekeleza kichocheo cha keki ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- mikopo miwili ya maziwa yaliyofupishwa;
- ndizi moja mbivu;
- vijiko vitatu vya maziwa;
- gramu mia moja za chokoleti yoyote, bora bila viongeza;
- mayai mawili;
- vijiko vitatu vya kakao;
- vijiko nane vya unga;
- gramu mia tatu za cream kali ya mafuta;
- nusu kijiko cha chai cha chumvi;
- kijiko cha chai cha soda.
Kichocheo hiki ni kizuri kwa sababu baada ya muda mfupi unaweza kupata kitindamlo kitamu. Kuna biskuti ya chokoleti, na cream laini iliyo na ndizi, na icing tamu.
Kichocheo cha keki ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa yenye picha
Mayai hupigwa kwenye bakuli, hupigwa na kuongeza chumvi kidogo. Tambulisha kwa upole mkebe mmoja wa maziwa yaliyofupishwa, soda na kakao. Ongeza unga. Koroga wingi kwa upole, ukijaribu kuchanganya katika mwelekeo mmoja.
Ni afadhali kupaka bakuli ya kuokea mafuta yenye nene. Mimina unga. Kuoka katika tanuri moto hadi digrii mia mbili. Baada ya kama dakika kumi kupita, angalia utayari na mechi. Kanuni kuu: dakika kumi za kwanza huwezi kufungua tanuri! Vinginevyo, keki haitainuka, yaani, keki haitafanya kazi.
Inaanza kuandaa cream ya keki ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa. Ili kufanya hivyo, kata ndizi vizuri. Wanapiga maziwa yaliyofupishwa na cream ya sour, kuongeza ndizi, kupiga misa tena.
Biskuti iliyokamilishwa inaruhusiwa kupoa. Kata juu ya biskuti, uikate kwenye cubes. Wengine hukatwa kwa nusu. Pamba keki nene ya kutosha, funika na pili. Tena kupaka na cream ya ndizi. Wengine wa cream huchanganywa na cubes za biskuti na kufunikwa na keki ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa. Tayari glaze. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha chokoleti tu, ongeza maziwa ndani yake. Jambo kuu si kuleta wingi kwa chemsha. Kumwagilia keki.
Chaguo lingine la kupikia ni kuongeza nusu tu ya ndizi kwenye krimu. Wengine hukatwa kwenye miduara nyembamba na kuweka cream kati ya mikate. Chaguo hili inakuwezesha kujisikia vipande vya matunda. Inafaa kujaribu njia zote mbili za kupikia.
Wacha maandazi matamu kwenye baridi kwa saa mbili ili yaloweke.
Pai ya kupendeza na yenye juisi
Kitindamcho hiki ni tofauti kwa kuwa cream ndani yake huloweka keki kikamilifu. Hivyo, kuoka hupatikanalaini sana na yenye juisi. Kwa keki hii ya ladha ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- gramu mia mbili za maziwa yaliyofupishwa;
- kijiko kikubwa cha kakao;
- yai moja;
- vijiko vinne vya sukari;
- gramu mia mbili za siki;
- 1, vikombe 5 vya unga;
- nusu kijiko cha chai cha baking soda.
Pia katika keki hii, keki zimepakwa cream maridadi. Ili kuitayarisha, utahitaji gramu mia moja za siagi na gramu mia mbili za maziwa yaliyofupishwa.
Kupika keki kwenye jiko la polepole
Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kupika keki tamu kwenye jiko la polepole. Kuanza, sukari na yai hutiwa chini, maziwa yaliyofupishwa, cream ya sour na kakao huletwa. Ongeza unga na soda. Changanya vizuri.
Bakuli la multicooker limepakwa mafuta. Mimina katika unga. Imepikwa kwa saa moja katika hali ya "Kuoka". Keki iliyomalizika inaruhusiwa kupoe, kisha kata katikati.
Kwa cream, piga maziwa yaliyofupishwa na siagi, grisi na wingi unaotokana wa keki. Sehemu ya juu inaweza kupambwa kwa kakao au sukari ya unga.
Kabla ya kutumikia, kitindamlo huwekwa kwenye jokofu kwa angalau saa mbili. Ni bora zaidi ikiwa anakaa usiku mmoja. Wakati huu, keki zitakuwa zimejaa cream.
Kibaridi rahisi lakini kitamu
Keki yoyote inaweza kupamba kwa icing. Kwa chaguo hili, unahitaji kutumia:
- kijiko kikubwa cha sour cream, sukari na kakao;
- gramu 50 za siagi.
Siagi lazima iyeyushwe hadi iwe kioevu. Kawaida, tanuri ya microwave au umwagaji wa maji hutumiwa kwa hili. Kisha kuongeza sukari, kakao na cream ya sour. Wakati wa kuchochea, kupika misa juu ya moto mdogo. Jambo kuu sio kuruhusu mchanganyiko kuchemsha. Baada ya hapo, baridi kidogo na uimimine juu ya kitindamlo kilichomalizika.
Kuoka mikate kitamu nyumbani ni rahisi sana. Katika kesi hii, mapishi rahisi lakini ya kitamu huja kuwaokoa. Unaweza kupika keki ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa katika oveni na kwenye cooker polepole. Ili dessert kuwa juicy, ni kulowekwa na cream. Toleo rahisi zaidi pia lina maziwa yaliyofupishwa. Unaweza kuongeza beri au matunda tofauti kwenye kuoka.
Ilipendekeza:
Keki kwenye sufuria yenye maziwa yaliyofupishwa: kichocheo rahisi zaidi cha dessert
Kuandaa keki ni shida. Unahitaji kukanda unga, kuoka mikate katika tanuri, kuandaa cream, ambayo pia inachukua muda. Walakini, kuna chaguzi za haraka ambazo hurahisisha maisha kwa wapenzi wote wa mapishi ya nyumbani. Keki zilizo na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria ni moja tu ya hizo. Maziwa ya tamu yanaweza kuwa katika cream na katika mikate yenyewe, ambayo huwafanya kuwa matajiri na zabuni. Fry keki katika sufuria pande zote mbili bila kutumia mafuta
Keki "Viazi" kutoka kwa vidakuzi na maziwa yaliyofupishwa: mapishi rahisi
“Viazi” ni kitamu kinachojulikana sana, ambapo kutajwa kwake kwa mara ya kwanza kunapatikana katika vitabu vya upishi vilivyoanzia karne ya 18. Licha ya ukweli kwamba zaidi ya miaka mia moja imepita tangu uvumbuzi wake, bado inabakia kuwa maarufu kwa meno makubwa na madogo ya tamu. Nyenzo za leo zina mapishi maarufu zaidi ya keki ya Viazi kutoka kwa kuki na maziwa yaliyofupishwa
Keki ya maziwa: mapishi rahisi. Jinsi ya kutengeneza keki na maziwa
Wakati mwingine kuna hamu ya kujifurahisha, kupanga karamu ya tumbo. Na hakuna wakati wa kushiriki katika keki za gourmet. Lakini, hata hivyo, hamu ya kula kitu kilichotengenezwa nyumbani haipotei. Baada ya yote, kuki na mkate wa tangawizi kutoka kwenye duka ni hatari katika utungaji na, kuwa waaminifu, wamechoka. Tunatafuta njia za haraka na rahisi zaidi za kupika vitu vizuri. Leo tunakupa kufanya cupcake na maziwa, mapishi rahisi. Inafanywa kwa urahisi, kwa urahisi na kwa haraka. Bidhaa za kawaida hutumiwa
Karanga zilizo na maziwa yaliyofupishwa: kichocheo cha kawaida. Karanga na maziwa yaliyofupishwa katika hazelnut
Kitamu kinachopendwa zaidi hutoka utotoni - karanga zilizo na maziwa yaliyokolea. Walikuwa, ni na watakuwa mapambo ya ajabu kwa kunywa chai ya sherehe na ya kila siku ya jioni. Bila shaka, kitamu hiki kinaweza kununuliwa kwenye duka. Lakini ladha ni mbali na wale ambao keki za nyumbani zina. Kwa hivyo, tunashauri kupika karanga na maziwa yaliyofupishwa nyumbani. Kichocheo cha classic ambacho kitajadiliwa ni rahisi sana
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
