2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Wakati mwingine kuna hamu ya kujifurahisha, kupanga karamu ya tumbo. Na hakuna wakati wa kushiriki katika keki za gourmet. Lakini, hata hivyo, hamu ya kula kitu kilichotengenezwa nyumbani haipotei. Baada ya yote, kuki na mkate wa tangawizi kutoka kwenye duka ni hatari katika utungaji na, kuwa waaminifu, wamechoka. Tunatafuta njia za haraka na rahisi zaidi za kupika vitu vizuri. Leo tunakupa kufanya cupcake na maziwa, mapishi rahisi. Inafanywa kwa urahisi, kwa urahisi na kwa haraka. Bidhaa zinazotumika sana hutumika.
mapishi ya keki
Tutahitaji: glasi moja na nusu ya maziwa, glasi moja ya sukari, pakiti moja - gramu 200 - siagi au siagi, unga - glasi mbili na nusu, mayai - vipande viwili, kwenye ncha ya kisu - chumvi, Bana ya vanillin, kijiko moja soda slaked na siki. Sasa tunatayarisha cupcake na maziwa, mapishi rahisi. Tunachanganya bidhaa katika mlolongo wafuatayo. Mafuta yanayeyuka kwenye moto, wakati sisikupiga mayai na sukari, kisha hatua kwa hatua kumwaga katika maziwa. Unahitaji kusubiri hadi mafuta yatapungua, vinginevyo protini zita chemsha. Tunaongeza, polepole kumwaga unga. Kisha inakuja zamu ya chumvi, soda na siki, vanillin. Unaweza pia kuongeza prunes iliyokatwa vizuri, au zabibu, au apricots kavu. Mimina kwenye ukungu wa silikoni iliyotiwa mafuta.
Ukipenda, unaweza kuoka katika pasi, umbo la kawaida. Keki rahisi huoka kwa muda wa dakika 30 - wakati halisi inategemea tanuri. Tunaangalia utayari kwa kutoboa keki na fimbo ya mbao au kisu. Katika tukio ambalo hakuna athari za unga, keki iko tayari. Tunachukua kutoka kwa fomu, baada ya kupozwa hapo awali. Tunafanya hivi. Funika biskuti na sahani kubwa na ugeuke. Kisha tunachukua sahani nzuri na kuigeuza tena. Maandazi yakipoa kabisa, nyunyiza na unga.
Kupika keki ya Marumaru
Kwa ajili yake unahitaji: gramu 250 za siagi, vikombe viwili na nusu vya unga, glasi ya sukari, kijiko cha sukari ya vanilla, vijiko vitatu vya wanga, mayai manne, glasi nusu ya maziwa, vijiko vitatu vya chai. poda ya kuoka, robo ya kijiko cha chumvi, vijiko vitatu vya kakao. Na sasa cupcake na maziwa. Mapishi ya nyumbani yanajulikana na ukweli kwamba inageuka kitamu sana. Laini siagi, kusugua na sukari, kisha pia na vanilla. Ongeza mayai moja kwa wakati, changanya vizuri. Cheta unga, changanya na chumvi, wanga na hamira.
Hatua kwa hatua anzisha unga kwenye mchanganyiko wa yai la siagi namchanganyiko. Ongeza maziwa na kuchanganya vizuri tena. Kisha tunagawanya katika sehemu mbili na kuongeza kakao kwa mmoja wao. Weka unga wa rangi nyembamba katika fomu iliyotiwa mafuta, na unga wa rangi nyeusi juu. Kuchanganya tabaka tofauti, kuchora kwa upole kwa uma kwenye mduara - unapata muundo wa marumaru. Oka keki kwa saa moja kwa digrii 180. Ikiwa tayari, weka chokoleti juu ya kikombe au nyunyiza na sukari ya unga.
mapishi ya keki ya maziwa
Hii ni kitindamlo rahisi, kitamu na laini kupindukia. Viungo: glasi ya maziwa, glasi tatu za unga, gramu 200 za sukari, mayai manne, gramu 200 za siagi, kijiko cha nusu cha unga wa kuoka, glasi nusu ya walnuts iliyokatwa, gramu 100 za zabibu, kijiko moja cha sukari ya unga kwa kutia vumbi. Sasa tunatayarisha cupcake na maziwa, mapishi rahisi. Panga zabibu, safisha na kumwaga maji ya moto kwa dakika 15-20. Cheta unga na changanya na baking powder.
Katakata karanga hadi zipungue. Kuyeyusha siagi. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini. Mimina maziwa ndani ya viini na koroga misa hadi laini. Ongeza sukari kwa wazungu wa yai na kupiga. Tunafanya hivyo hadi povu nyororo litokee.
Tunaendelea kupika keki yenye maziwa
Choma zabibu kavu, zikaushe, nyunyiza na unga na hatimaye changanya. Hii inafanywa ili kuondoa unyevu kupita kiasi. Tunachanganya unga na mchanganyiko ambao tumetayarisha - protini, maziwa - na siagi iliyoyeyuka. Koroga unga mpaka uvimbe wote kufutwa. Kisha kuongeza karanga, zabibu na zaidichanganya mara moja. Unapotumia sahani ya kuoka ya silicone, unyekeze kwa maji. Lainisha umbo la kawaida kwa mafuta.
Mimina unga ndani yake na uweke katika oveni, ambayo huwashwa hadi digrii 180. Ili hakuna nyufa katika keki, tunaoka kwa nusu saa kwa digrii 180, kisha tuongeze hadi 200. Hatufungua tanuri kwa nusu saa ya kwanza ili isianguke. Wakati keki iko tayari, geuza kwenye sahani. Mwishoni, nyunyiza na sukari ya unga. Kichocheo rahisi cha keki ya maziwa kimekamilika.
Mapishi ya Keki ya Maziwa Masiki
Kwa ajili yake unahitaji: gramu 350 za unga wa ngano, gramu 150 za siagi, mchanga wa sukari - gramu 200, mfuko wa sukari ya vanilla, 250 ml ya mtindi, kijiko cha unga wa kuoka, mayai matatu, kijiko cha chai soda, gramu 70 za apricots kavu, machungwa moja. Tutakuambia jinsi ya kufanya cupcake na maziwa, mapishi rahisi. Laini siagi na sukari na kupiga na mixer kwa dakika mbili. Kisha, wakati unaendelea kupiga, ongeza mayai moja kwa wakati. Kisha ongeza sukari ya vanilla na zest ya machungwa, ukiisugua kwenye grater laini.
Cheka unga, changanya na baking powder na soda. Kisha tunachanganya hatua kwa hatua na misa iliyoandaliwa, tukibadilisha maziwa ya sour na unga. Kisha kuweka apricots kavu ndani ya unga, kuikata, na kuchanganya kila kitu tena. Paka sahani ya kuoka na siagi na vumbi kidogo na unga. Tunaeneza unga katika ukungu, kisha katika oveni kwa dakika 50-60 kwa digrii 180. Hatuwezi kupata utamu wa kumaliza kutoka kwa mold, tunatoatulia. Kisha kugeuka kwenye sahani ya gorofa na kumwaga juu ya chokoleti iliyoyeyuka. Umejifunza vizuri jinsi ya kutengeneza keki na maziwa?
Keki ya chokoleti yenye maziwa
Pia, ili kuunganisha matokeo, tunatengeneza keki na maziwa ya chokoleti. Viungo vinavyotakiwa: glasi mbili za unga na sukari, vijiko vitatu vya kakao, glasi ya maziwa, mayai manne, glasi ya mafuta ya mboga, kijiko cha soda. Hivyo, cupcake na maziwa, kichocheo cha kupikia. Piga mayai ya kuku na sukari, ongeza kakao na unga uliofutwa, changanya. Ifuatayo, ongeza maziwa na mafuta ya mboga. Koroga mpaka uvimbe wote kutoweka. Tunazima soda kwa siki na kuongeza pia..
Mimina ukungu kwa mafuta na uimimine unga ndani yake. Tunaweka katika oveni na kuoka kwa karibu dakika 45, kuweka joto hadi digrii 180. Baada ya baridi, keki inaweza kumwaga na chokoleti iliyoyeyuka vizuri. Kutumia kichocheo hiki, unaweza kupika keki ya kupendeza na maziwa kwenye jiko la polepole. Ili kufikia mwisho huu, mimina unga kwenye bakuli la multicooker yetu, kisha chagua modi maalum ya "kuoka". Dakika 60 + 30 - wakati wa kupikia. Keki haipaswi kutolewa hadi ipoe kabisa.
Ilipendekeza:
Hakika za kuvutia kuhusu maziwa. Maziwa yanaweza kugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Chura katika maziwa. Wino wa maziwa usioonekana
Kuanzia utotoni, kila mtu anajua kuwa maziwa ni bidhaa yenye afya sana. Katika nyakati za zamani, ilikuwa hata kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa mengi. Kwa nini maziwa hugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Kwa nini unahitaji kuweka chura ndani yake. Ni mnyama gani ana maziwa yaliyonona zaidi? Kwa nini watu wazima hawapaswi kunywa. Tunakuletea ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu maziwa
Mapishi rahisi ya supu. Jinsi ya kutengeneza supu ya kupendeza na viungo rahisi
Je mapishi rahisi ya supu ni yapi? Je, wanahitaji viungo gani? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Supu ni maarufu sana katika vyakula vya Kirusi. Pengine, kuenea kwao nchini Urusi ni kutokana na baridi ya muda mrefu ya baridi na hali ya hewa kali. Ndiyo maana familia nyingi hula supu kwa chakula cha mchana karibu mara kwa mara, na si tu wakati wa baridi. Supu za moyo, moto na nene ni kamili kwa msimu wa baridi, wakati supu nyepesi ni bora kwa msimu wa joto
Jinsi ya kutengeneza ice cream kutoka kwa maziwa? Ice cream ya maziwa: mapishi
Kwa bahati mbaya, bidhaa nyingi za dukani zinafadhaisha kutokana na ubora duni, pamoja na uwepo wa aina mbalimbali za rangi na vihifadhi. Kwa hivyo kwa nini usifanye ice cream ya nyumbani kutoka kwa maziwa na tafadhali familia yako? Aidha, hakuna chochote ngumu katika hili
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Jinsi ya kutengeneza kakao kwa maziwa? mapishi ya kakao ya maziwa
Katika baridi kali, unaweza kupata joto kwa kunywa kikombe cha kakao uipendayo pamoja na maziwa. Na ni bora ikiwa imeandaliwa kulingana na mapishi ya classic. Ina faida zaidi, tofauti na kakao ya papo hapo, ambayo ina viongeza vingi visivyo vya lazima, wakati mwingine hata hatari. Kwa kuongeza, kinywaji cha moto ni rahisi kutengeneza nyumbani. Unachohitaji ni kakao, maziwa, sukari na wakati wa bure