2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Uhifadhi wa lingonberry hauhitaji maandalizi ya muda mrefu. Berry ina kiasi kikubwa cha asidi, ambayo huizuia kuharibika kwa muda mrefu. Kwa hiyo, safi kwenye jokofu au tu kwenye chumba cha baridi, inaweza kulala hadi mwezi mmoja. Kwa kweli, kuandaa lingonberry kwa msimu wa baridi ni ngumu zaidi. Unaweza kufungia kama hivyo au kwa sukari, fanya ugavi wa kupendeza kutoka kwake au ufanye jam. Huwezi kujuta - lingonberries zina kiasi kikubwa cha vitamini, kufuatilia vipengele na asidi ambayo husaidia kusaidia kinga wakati wa baridi kwa watu wazima na watoto. Pia safi au iliyokunwa na sukari, beri ni suluhisho bora kwa homa. Wakati dalili za kwanza za ugonjwa zinaonekana, kunywa tu chai ya moto na jam, jifunike na blanketi ya joto ili jasho vizuri, na asubuhi ugonjwa umekwenda.
Kuhifadhi lingonberry katika hali iliyoganda
Njia nzuri ambayo haihitaji muda mwingi ni kugandisha beri kwenye freezer. Osha na aina lingonberries, kavu. Kueneza kwa safu hata kwenye tray au sahani natuma kwa friji. Baada ya masaa kadhaa, beri inaweza kuharibiwa katika mifuko au masanduku katika sehemu ndogo, na kisha kutumwa kwenye jokofu. Katika majira ya baridi, baada ya kufuta beri, unaweza kupika jelly, kinywaji cha matunda kutoka kwake, au kusugua na sukari. Mchuzi wa Cowberry pia ni maarufu sana, kichocheo chake ambacho kilitujia kutoka Scandinavia - ambapo hutolewa na mchezo au nyama tu.
Hifadhi ya lingonberries kama usambazaji bila kupika
Kwa kawaida, kwa matibabu yoyote ya joto, beri hupoteza baadhi ya virutubisho vyake. Kwa hiyo, njia ya pili maarufu zaidi ya kuvuna kwa siku zijazo ni ugavi ambao hauhitaji kupikwa. Kwa ajili yake, utahitaji matunda mapya (kilo 1) na kiasi sawa cha sukari ya granulated au kidogo zaidi ikiwa unapenda pipi. Lingonberries zinahitaji kuosha, kusafishwa kwa matawi na majani, kufunikwa na sukari na kuchanganywa. Una haki ya kusubiri masaa machache au usiku, berry itatoa juisi, lakini unaweza kuhifadhi mara moja. Piga misa iliyoandaliwa katika blender au twist kupitia grinder ya nyama, changanya vizuri na kumwaga ndani ya mitungi iliyokatwa. Baada ya haja ya kuvingirwa na vifuniko na kuweka mahali pa baridi kwa kuhifadhi. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha asidi, hisa kama hiyo ya lingonberry inaweza kusimama kwa muda mrefu - mwaka au zaidi. Katika majira ya baridi, unaweza kufanya kinywaji cha vitamini kutoka humo - tu koroga kijiko cha jam katika kioo cha maji, kuongeza asali na kunywa. Kwa hivyo, utaupa mwili vitu muhimu na kusaidia kinga katika msimu wa baridi.
Pika jamu tamu
Hifadhilingonberries kawaida hakuna tatizo, na kuna njia nyingi unaweza kuchagua kufanya jam. Chukua kichocheo hiki kama msingi - ni ya kawaida, lakini kuonja unaweza kuongeza maapulo, machungwa au mdalasini kwenye matunda, itageuka kuwa ya kitamu tu. Kwa kilo moja ya lingonberries, utahitaji kilo au sukari kidogo zaidi. Osha berry, panga, kuiweka kwenye bakuli la kupikia na kuinyunyiza na mchanga, basi iwe ni kusimama kwa muda - inapaswa kutoa juisi. Kisha kuweka sufuria kwenye jiko, kuleta kwa chemsha na kupika juu ya moto mdogo kwa nusu saa. Usijali ikiwa jamu inakimbia - itaganda kidogo inapopoa. Imefanywa - kuweka workpiece katika mitungi, cork na vifuniko na kutuma kwa kuhifadhi. Hautajuta ikiwa una lingonberries kati ya hisa zako: uhifadhi wa matunda ni duni kabisa - vifaa haviharibiki kwa muda mrefu sana hata kwenye joto la kawaida, na wakati wa baridi, kwa msaada wake, utasaidia mwili na vitamini muhimu., ambazo ni nyingi sana katika utunzi wake.
Ilipendekeza:
Cranberries: kalori na faida. Cranberries kavu. Ni nini kinachotengenezwa kutoka kwa cranberries?
Cranberry ni miongoni mwa vyakula ambavyo vina athari kubwa kwa mwili mzima kwa ujumla. Inasaidia kupambana na magonjwa mbalimbali ambayo mara kwa mara hupata mtu bila kutarajia. Kwa hiyo, ikiwa unahitaji haraka kutoa msaada, basi cranberries ni suluhisho bora, kwa sababu wataondoa haraka dalili zote, na hatimaye kuzuia ugonjwa huo
Jinsi ya kufungia beri?
Tunataka kufurahia beri sio tu wakati wa kiangazi bali pia wakati wa baridi. Jinsi ya kufanya hivyo iwezekanavyo? Hebu tujifunze jinsi ya kufungia berries
Ini la kuku: pika, chagua, tayarisha
Kwanza kabisa, ini ya kuku, ambayo si vigumu kupika, lazima ichaguliwe na kutayarishwa vizuri. Na nini cha kufanya baadaye, tutasema
Mti wa karafuu: maelezo, picha, usambazaji, mali
Karafuu kisayansi inaitwa Syzýgium aromáticum, kwa maneno mengine, Syzygium yenye harufu nzuri. Mmea huo unatoka kwa Moluccas, kutoka Indonesia. Hulimwa zaidi katika nchi za Kusini-mashariki mwa Asia, zikiwemo India na Malaysia, visiwa vya Bahari ya Hindi, pwani ya mashariki ya Afrika na Brazili
Antonovka compote kwa msimu wa baridi - usambazaji wa vitamini kwa familia nzima
Compote ya Antonovka kwa msimu wa baridi ina ladha bora, inatia nguvu na kumaliza kiu kikamilifu. Antonovka apple compote - usambazaji wa vitamini kwa familia nzima kwa mwaka mzima
