Cranberries: kalori na faida. Cranberries kavu. Ni nini kinachotengenezwa kutoka kwa cranberries?

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Cranberry ni mmea wa kijani kibichi ambao hukua hasa sehemu za kaskazini mwa Urusi. Ili iwe na ladha ya kupendeza, na pia ina vitamini na madini yake ya kawaida, cranberries lazima ikue kwa usahihi katika maeneo ya joto. Wakati mwingine aina fulani zinaweza kuhimili hali mbaya zaidi. Maudhui ya kalori ya cranberries ni karibu kidogo, ina ladha ya siki, hivyo mara nyingi hupatikana katika sahani mbalimbali.

Wamama wengi wa nyumbani wana uhakika kwamba ataongeza ladha, na haitaathiri haswa jumla ya maudhui ya kalori ya sahani nzima. Ni muhimu kwamba chakula chochote kitaongeza mali zake za manufaa kwa kuongeza berry hii. Ukweli huu haushangazi, kwa kuwa bidhaa hiyo imetambuliwa kuwa mojawapo ya manufaa zaidi tangu nyakati za kale.

Kalori za Cranberry

Cranberry ni maarufu miongoni mwa watu ambao wamezoea kufuatilia afya zao kila wakati, kwa kuwa ina viambata vingi amilifu. Ni muhimu kwamba maudhui ya kalori ya cranberries inategemea aina gani inayo. Ikiwa bidhaa ni mbichi na haijachakatwa, basi maudhui ya kalori yanafaa - 46.4 kcal.

Beri iliyogandishwa ina kcal 18 kwa kila gramu 100 za bidhaa. Kalori nyingi zaidi hukaushwa, kwani ina takriban kcal 308.

Ikiwa mtu ana nia ya kupunguza uzito, basi anapaswa kula beri ikiwa mbichi au iliyogandishwa. Kama sheria, matumizi ya bidhaa safi haitoi maswali. Lakini ni nini kinachotayarishwa kutoka kwa cranberries waliohifadhiwa? Chaguo hili linafaa kwa kutengeneza laini, na beri iliyohifadhiwa haitaji hata kufutwa. Pia ni nzuri kama nyongeza ya nafaka na saladi.

Unapopunguza uzito, ni bora kutotumia cranberries kavu kimsingi, kwa kuwa zina kalori karibu mara 11 kuliko za kawaida. Ikiwa bado kuna haja ya kutumia bidhaa hiyo, basi ni bora kufanya hivyo asubuhi. Pia, idadi inapaswa kupunguzwa kwa vipengee vichache.

Faida

Haina maana kusoma tu maudhui ya kalori ya beri, kwa sababu kwa kuongeza hii, mali yake muhimu ni habari muhimu. Tangu nyakati za zamani, imekuwa ikijulikana sio tu kama bidhaa ya kupoteza uzito, lakini pia kama tiba ya magonjwa mengi. Hatua zozote za kuzuia zinaweza kufanywa nyumbani, unahitaji tu kujua jinsi ya kuandaa bidhaa, jinsi ya kuitumia.

Manufaa ya cranberries kwa watoto na watu wazima hayawezi kupingwa, kwa kuwa yana viambata vingi hai. Ina sifa zifuatazo:

1. Anti-scurvy.
2. Diuretic.
3. Kuzuia uchochezi.
4. Antimicrobial.
5. Antiviral.

Kwa hivyo, ikiwa mtoto au mtu mzima ana homa na kuna dalili za koo, basi anaweza kunywa kozi ya decoctions au mipangilio kutoka kwa beri, kama matokeo ambayo ataondoa ugonjwa.

Pia, watu ambao wana matatizo ya kufanya kazi kwa figo, kutokana na majimaji kutotolewa vizuri kutoka kwa mwili, wanaweza kutumia matunda ya matunda, kwani sio tu husaidia "kuponya" figo, kuondoa maji, lakini pia kuondoa mwili. ya sumu.

Kwa wale wanaougua cholesterol "mbaya" ya juu, cranberry itakuwa wokovu, kwani itapunguza kiwango chake kwa kiasi kikubwa.

Ni muhimu kuchunguza majibu ya mwili, mmenyuko wa mzio inawezekana.

Kupungua mwili

Jinsi ya kula cranberries ili kupunguza uzito? Swali kama hilo wakati mwingine ni la kupendeza sio kwa wasichana tu, bali pia kwa wanaume. Ili kutatua matatizo yote, ni lishe ya cranberry ambayo iliundwa, ambayo ni nzuri sana.

Maudhui ya kalori ya cranberries ni sehemu ndogo tu ya posho ya kila siku, kwa hivyo hakuna vikwazo vikali kuhusu matumizi ya beri.

Lishe inahusisha matumizi ya bidhaa siku nzima. Asubuhi unahitaji kunywa kinywaji cha matunda au smoothie kutoka kwa beri, fanya vivyo hivyo mchana, na pia utumie wachache wa bidhaa. Chakula cha jioni ni sawa, kioevu pekee kinapaswa kunywa kabla ya milo.

Bila shaka, cranberries sio tu unahitaji kula. Unahitaji kufuata lishe sahihi, na matunda yatatumika tu kama nyongeza yake. Ni muhimu kukumbuka kunywa maji ya kutosha.

Mbali na vyakula vya cranberry sawa katika lishe hii, unawezahutumia na idadi ya wengine. Nyingi kati ya hizo zinaweza kuzidi idadi ya kawaida ya kalori katika cranberries, kwa hivyo unahitaji kuzila kwa tahadhari, yaani, kwa kiasi kidogo.

1. Juisi ya Cranberry - kalori 46.4.
2. Morse - 27, 7.
3. Compote - 13, 7.
4. Kissel - 54 (bora kunywa kujitengenezea nyumbani).
5. Jam - 250.
6. Pie - 390.

Watu ambao hawawezi kula cranberries

Aina zozote za matumizi ya beri haziruhusiwi kwa watu:

• mwenye matatizo makubwa ya njia ya utumbo, pamoja na kuongezeka kwa asidi ya juisi ya tumbo;
• hukabiliwa na kiungulia;
• wagonjwa wa gout;
• walio na urolithiasis.

Soma zaidi kuhusu faida za beri zilizokaushwa

Kama ilivyotajwa tayari, cranberries kavu au kavu ndizo zenye kalori nyingi zaidi. Licha ya ukweli huu, pia ina idadi ya mali muhimu:

1. Kwanza kabisa, beri zilizokaushwa ni antioxidant asilia. Ni kwa sababu hii kwamba cranberries inaweza kuathiri afya, na pia inaweza kufufua mwili na tishu za ngozi.
2. Kutokana na uwepo wa vitamini, haswa kundi C, beri ina uwezo wa kukuza au kuunda mfumo wa kinga, ambao husaidia kupata magonjwa ya mafua kadhaa mara chache. Athari hii inaonekana hasa wakati mtu anakunywa chai kulingana na cranberries kavu. Baada ya muda mfupi wa vitu vyenye madhara, uharibifu huondoka mwili kwa kawaida. Baada ya siku chache, mtu atahisi afya njema na mwenye nguvu.
3. Wanawake wanaokabiliwa na cystitis wanaweza kupunguza dalili kwa kutumia juisi ya cranberry. Aidha, hii inaweza kufanyika katika hatua yoyote ya ugonjwa.
4. Uwepo wa vitamini C na PP husaidia beri kuponya mishipa yenye matatizo. Kwa mfano, ikiwa kuna tabia ya kuunda vifungo vya damu, basi mtu anaweza kutumia mara kwa mara juisi au chai kutoka kwa beri - na tatizo hili halitatokea kwa kanuni.
5. Wajawazito wanaweza kula matunda yaliyokaushwa mara kwa mara ili hali ya fetasi iwe nzuri kwa kuboresha mzunguko wa damu. Pia, wakati wa ugonjwa, ni bora kwa wasichana wajawazito kula cranberries, kwa sababu madawa makubwa yanapingana kwao. Berry sio tu itaboresha hali na kuharibu virusi, lakini pia itaathiri ustawi wa fetasi.

Matumizi ya Kitamaduni

Katika uga wa upishi, bidhaa hutumika kama kiungo kikuu cha michuzi au mousse mbalimbali. Wapishi wengi wanapendelea kuongeza matunda kwenye mkate au keki tamu ili kuunda tofauti ya ladha. Mbali na sahani tamu, cranberries pia huongezwa kwa kuku, saladi, pilau.