2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Familia nyingi hupenda kuandaa compote kwa majira ya baridi. Zaidi ya hayo, tofauti na juisi zinazouzwa dukani, kinywaji cha kujitengenezea nyumbani hakina viungio na vihifadhi vinavyotiliwa shaka. Kuna mapishi mengi ya compotes kutoka kwa matunda na matunda anuwai. Makala haya yatakuonyesha jinsi ya kutengeneza Victoria Strawberry Compote.
Jinsi ya kuchagua beri zinazofaa?
Kwa utayarishaji wa compote, inashauriwa kutumia jordgubbar za Victoria, zilizovunwa kwenye jumba lao la majira ya joto. Hakika, katika kesi hii, mtu ana hakika kuwa mbolea na kemikali zingine hazikuongezwa kwake. Kwa compote kutoka Victoria, unahitaji kuchagua tu matunda mabichi na ambayo hayajaharibika.
Zinahitaji kuchunguzwa kwa uangalifu, majani na uchafu mwingine kuondolewa, kuoshwa vizuri.
Kisha Victoria iwekwe kwenye kipande cha kitambaa ili kukausha matunda ya matunda. Yamezoea kuandaa kinywaji ambacho kinaweza kuliwa sio tu katika msimu wa joto, bali pia wakati mwingine wowote wa mwaka. Compote kutoka Victoria kwa msimu wa baridi ni njia nzuri ya kuhifadhi ladha na harufu ya matunda haya mazuri. Kuna njia kadhaa za kupika sahani hii.
Mapishi ya kawaida
Ili kutengeneza kinywaji kama hicho, mhudumu atahitaji kilo 5 za jordgubbar za Victoria, mbilikilo ya sukari granulated na lita 1 ya maji. Berries inapaswa kuosha vizuri, ikitenganishwa na matawi, kuwekwa kwenye mitungi. Kisha, syrup inapaswa kuchemshwa kutoka kwa maji na sukari na kumwaga juu ya matunda. Mitungi ambayo kinywaji kitahifadhiwa lazima kwanza iwe na sterilized, na kisha imefungwa vizuri, kuweka mahali pa giza na baridi. Compote kutoka Victoria iko tayari. Inaweza kuhifadhiwa kwa miezi mitano.
Compote ya Victoria na zeri ya machungwa na limau
Hiki ni kichocheo asili ambacho kitafurahisha wajuaji wa vyakula visivyo vya kawaida. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:
- Victoria (gramu mia mbili na hamsini).
- Mchanga wa sukari (gramu mia moja na hamsini).
- Nusu ya chungwa.
- Maji (lita mbili na nusu).
- Balm ya limao.
Beri zilizooshwa na chungwa iliyokatwa vipande vipande huwekwa kwenye mtungi uliosawazishwa mapema. Kisha unahitaji kuongeza melissa. Baada ya viungo vyote kupangwa kwenye mitungi, lazima vimimine kwa maji yanayochemka na kushoto kwa dakika arobaini na tano.
Kisha sharubati inatayarishwa kutoka kwa maji na sukari. Ni kuchemshwa vizuri mara mbili, na kisha kuongezwa kwa mitungi ya berries. Compote inafunikwa na kifuniko na kuwekwa chini ya blanketi ya joto kwa siku.
Compote ya Victoria: mapishi ya currant
Ili kuandaa sahani hii ya kuvutia utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Victoria jordgubbar (gramu mia nne).
- currant (gramu mia mbili).
- Sukari (vijiko nane).
- Maji (lita nne).
Wingiviungo vimeundwa kwa ajili ya mitungi miwili ya lita tatu. Victoria jordgubbar na currants lazima zisafishwe kutoka kwa uchafu na matawi, zioshwe vizuri. Chemsha maji na kumwaga sukari iliyokatwa ndani yake, chemsha syrup. Berry lazima isambazwe kati ya benki. Kisha ongeza syrup, funga vifuniko. Compote kutoka Victoria iko tayari kwa msimu wa baridi. Vyombo vilivyofungwa vinapaswa kuwekwa juu chini siku nzima.
Mapishi yenye asidi ya citric
Kiambato hiki kinaweza kuongezwa kwa compote ya Victoria kama kihifadhi na ladha. Kinywaji hiki kina ladha asilia na kinapendwa na wengi. Ili kukitayarisha utahitaji viungo vifuatavyo:
- Victoria jordgubbar (gramu mia nne).
- Sukari (gramu mia mbili na hamsini).
- Maji (lita mbili na nusu).
- Majani machache ya mnanaa.
- Kijiko kikubwa kimoja na nusu cha asidi ya citric.
Berries lazima zioshwe vizuri na zikaushwe, zitenganishwe na matawi. Benki, kabla ya sterilized, kujaza na jordgubbar. Kuandaa syrup kutoka kwa maji na sukari ya granulated. Mimina ndani ya mitungi na matunda, na kuongeza mint. Baada ya dakika thelathini, syrup inapaswa kuwekwa kwenye sufuria, kuchemshwa, kuongeza asidi ya limao ndani yake. Kisha hutiwa tena kwenye vyombo, ikichukua majani ya mint. Benki lazima zimefungwa kwa nguvu na kuweka kichwa chini kwa masaa ishirini na nne. Compote hii ina vitamini nyingi, kwa hivyo sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya sana.
Ilipendekeza:
Biscuit ya Malkia Victoria: Mapishi, Viungo, Vidokezo vya Kupika
Kuna aina kadhaa za biskuti: classic, vanilla, chiffon, Victorian. Mwisho pia huitwa biskuti ya Malkia Victoria. Kichocheo chake na maelezo ya hatua kwa hatua ya vitendo vyote yatawasilishwa katika makala yetu
Keki ya Air Castle: Vidokezo vya Kawaida na Vidokezo vya Kupika
Keki "Air Castle" ni tamu na ni rahisi sana kutayarisha. Ni kamili kwa ajili ya kusherehekea sherehe na mikusanyiko na familia juu ya kikombe cha chai. Unaweza kupamba delicacy kwa njia tofauti, jambo kuu ni kuonyesha mawazo yako
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Vitafunio vya Kabeji: Mapishi Matamu, Viungo vya Ziada na Vidokezo vya Kupika
Kabichi ni mboga maarufu na chanzo bora cha nyuzinyuzi. Inapatana na bidhaa nyingi na hutumiwa kuandaa kila aina ya ladha ya upishi. Katika nyenzo za leo, maelekezo ya kuvutia zaidi ya vitafunio vya kabichi yatazingatiwa
Je, ni ladha gani kupika mboga? Mapishi ya sahani kutoka kwa mboga. Mboga ya kukaanga
Wataalamu wa lishe wanapendekeza kula mboga zaidi. Zina vitamini na madini mengi ambayo husaidia kuweka mfumo wa kinga katika hali nzuri. Watu ambao hutumia mboga mara kwa mara hawana uwezekano wa magonjwa ya kila aina. Wengi hawajui jinsi ya kupika mboga kwa ladha, na sahani za kawaida zimechoka kwa muda mrefu. Katika nakala yetu, tunataka kutoa mapishi mazuri ambayo yatasaidia kubadilisha anuwai ya sahani kwa akina mama wa nyumbani wa novice
