Jinsi ya kula feijoa - tunda la kigeni

Jinsi ya kula feijoa - tunda la kigeni
Jinsi ya kula feijoa - tunda la kigeni
Anonim

Mwishoni mwa msimu wa vuli, feijoa inaonekana kwenye rafu za maduka makubwa na soko. Matunda haya ya kigeni yana harufu na ladha kama kiwi na jordgubbar kwa wakati mmoja. Pia kuna noti za nanasi ndani yake.

Matunda yaliyoiva tu ndiyo yanafaa kutumika kwa kuliwa. Ikiwa matunda bado ni ya kijani, basi inapaswa kudumu siku kadhaa baada ya ununuzi. Feijoa iliyoiva kabisa ina nyama inayofanana na jeli.

jinsi ya kula feijoa
jinsi ya kula feijoa

Haiwezekani kutofautisha tunda lililoiva kwa sura. Katika hali yoyote, matunda ni kijani kibichi. Feijoa waliokomaa hujikopesha kwa mgandamizo wa mwanga. Wanahisi kama ndizi mbivu kwa kuguswa. Unaweza kumwomba muuzaji kukata tunda moja kwa ajili ya majaribio. Ikiwa feijoa imeiva, basi nyama yake ni wazi. Tunda ambalo halijaiva huwa jeupe ndani, na lililoiva zaidi ni kahawia.

Ikiwa ulinunua feijoa, ni ipi njia sahihi ya kuila? Matunda ni kabla ya kuosha na kuwekwa kwenye bodi ya kukata. Kwa kisu mkali, matunda hukatwa katika sehemu mbili sawa. Je, unakulaje feijoa? Massa inachukuliwa na kijiko. Imetenganishwa na ganda, ambayo ina ladha chungu na hivyo haifai kwa chakula.

feijoa jinsi ya kula
feijoa jinsi ya kula

Feijoa inaliwa vipi kwa njia tofauti? Tunda safi linaweza kuumwa kutoka kwa mojapande. Kisha, kufinya matunda kwa mikono yako, nyonya yaliyomo. Kwa hivyo, feijoa inapaswa kuliwa kwa uangalifu sana. Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba katika kesi hii ni rahisi kupata uchafu na juisi yake.

Vipi tena wanakula feijoa? Vinywaji na Visa vinatayarishwa kutoka kwa matunda, jam na jelly hufanywa kutoka kwayo. Matunda yaliyoiva yanasaidia kikamilifu ice cream na mtindi. Wao ni pamoja na katika mapishi ya cookies na pies. Feijoas iliyokatwa hufanya kuongeza nzuri kwa saladi za matunda. Wao ni kubwa na nafaka. Feijoa mara nyingi huunganishwa na aina mbalimbali za mboga na matunda ili kuunda vyakula vyenye ladha tata.

feijoa na sukari
feijoa na sukari

Mojawapo ya mapishi asilia ni saladi yenye matunda na maharagwe ya kigeni. Kichocheo cha maandalizi yake ni pamoja na walnuts (vipande kumi), feijoa (gramu mia moja na hamsini), mafuta ya mboga (vijiko vinne) na chumvi. Gramu mia nne za beets huchemshwa kwenye ngozi zao. Imesafishwa na kukatwa. Feijoa iliyosafishwa na mbegu za nut zilizokatwa huongezwa ndani yake. Bidhaa hizo huchanganywa na kuongeza mafuta na chumvi.

Jinsi ya kula feijoa na matunda ya machungwa? Matunda mazuri ya kigeni kwenye saladi. Ili kuitayarisha, unahitaji tangerine iliyosafishwa na iliyokatwa au machungwa. Gramu mia mbili ya feijoa imejumuishwa na matunda ya machungwa. Gramu mia moja ya hazelnuts na walnuts, kabla ya kusagwa, huongezwa kwenye mchanganyiko. Kiungo kingine katika saladi ni zabibu. Imewekwa kwenye sahani kwa kiasi cha gramu hamsini. Cream cream, limao, chumvi na sukari ya unga huongezwa kwenye mchanganyiko. Saladi imepambwa kwa zest ya machungwa kabla ya kutumikia.

Feijoa iliyo na sukari iliyotayarishwa kwa uhifadhi wa muda mrefumatunda. Katika fomu hii, matunda ya kitamu na ya uponyaji huhifadhi vitamini na virutubisho vyote. Ili kuandaa jamu ghafi, sukari (kilo 1), kiasi sawa cha feijoa na karanga (200 g) huchukuliwa. Matunda ya kigeni na peel hutiwa kwenye grinder ya nyama au kwa mchanganyiko. Matunda yanapaswa kuosha, scalded na maji ya moto na kukaushwa kwenye kitambaa. Karanga zilizokatwa huongezwa kwenye mchanganyiko. Unaweza kuchukua walnuts au hazelnuts. Jamu huhifadhiwa kwenye mitungi iliyozaa mahali penye baridi.

Ilipendekeza: