Tarehe ya Kifalme: inapokua, muundo na maudhui ya kalori. Je, ni faida gani za tarehe kwa mwili

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Tende ya kifalme ni tunda la mitende. Ni kubwa sana, majani yake tu yanaweza kufikia mita sita kwa urefu. Tangu nyakati za zamani, iliaminika kuwa tarehe - za kifalme au rahisi, zinaweza kuongeza maisha, kushinda magonjwa mengi, na kuzuia magonjwa kwa kanuni. Kuna habari ya kuaminika kwamba watu wa miaka mia moja wa nchi za Mashariki wanafikia umri wa kipekee kwa kula matunda haya kila siku. Kwa sisi, hii ni bidhaa "ya kigeni", na, kwa bahati mbaya, tunajua kidogo sana kuhusu hilo. Leo tunatoa kujua matunda haya bora, kujua wapi na jinsi ya kukua, na pia kujua jinsi tarehe ni muhimu kwa mwili, na kama kuna contraindications. Wacha tuanze na matunda.

Tarehe ya kifalme ni nini?

Sote tulisikia kuhusu beri hii, watu wengi huitumia kila wakati, na kila mtu ameijaribu angalau mara moja. Kwa hiyo, tarehe ya kifalme ni matunda sawa, lakini tofauti kwa ukubwa. Ni kubwa zaidi, lakini hii haiathiri ladha yake na sifa muhimu. Aina hii inachukuliwa kuwa bora zaidi, kwani hadi kilo 150 zinaweza kuvunwa kutoka kwa mtende mmoja kwa mwaka.mavuno, wakati aina nyingine hutoa kutoka kilo 60 hadi 80.

Tarehe za kifalme hukua wapi?

Morocco, Saudi Arabia, Tunisia na Misri inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa mitende ambapo matunda haya matamu hukua. Katika maeneo ya nchi hizi, athari za kilimo cha mitende ya tarehe zilipatikana. Lakini Wahindi wanaamini kwamba walikuwa wa kwanza kujifunza kuhusu mali ya manufaa na ladha ya matunda haya na mitende iliyofugwa. Iwe iwe hivyo, tarehe zilikua katika kila eneo lililowekwa miaka elfu nne iliyopita KK.

Katika nchi za Mashariki ya Kale, tende zilizingatiwa kama msingi wa lishe, na Wamisri walizalisha vinywaji vyenye kileo kutokana na matunda hayo.

Leo, wazalishaji wakuu wa tarehe za kifalme ni Iran, Iraq, Saudi Arabia, Syria, Algeria, Tunisia, Bahrain na Umoja wa Falme za Kiarabu.

Faida na madhara

Nchini Urusi, matunda haya huja kwa namna ya matunda yaliyokaushwa, na katika nchi nyingi huliwa hivyo. Faida za tarehe zilizokaushwa zimejulikana tangu nyakati za zamani, na hazizingatiwi kuwa na madhara. Matunda haya, licha ya ukweli kwamba yana sukari nyingi, yanaonyeshwa kwa matumizi ya watu wenye ugonjwa wa kisukari. Jambo ni kwamba hii sio sukari tuliyozoea, lakini glucose na fructose, ambazo haziwezi kuinua kwa kasi kiwango cha sukari katika mwili, lakini huacha hisia ya satiety kwa muda mrefu. Faida za tende zilizokaushwa zimethibitishwa kisayansi, na mara nyingi madaktari hupendekeza zitumike katika hali kama hizi:

1. Msongo mkubwa wa mawazo. Inaaminika kuwa matunda yaliyoelezwainaweza kuongeza ufanisi wa seli za ubongo hadi asilimia ishirini.
2. Kwa uchovu na bidii nyingi za kimwili, ni tende tatu pekee zinazoweza, nusu saa baada ya kuzila, kurudisha nguvu na nguvu kwa hata mtu aliyechoka zaidi.
3. Magonjwa ya mfumo wa upumuaji.
4. Kushindwa kwa moyo na mishipa. Tende husaidia moyo kufanya kazi kutokana na maudhui ya juu ya potasiamu. Nguvu baada ya kuugua kwa muda mrefu zitapona haraka ikiwa utakula kila mara.
5. Anemia, anemia. Tende zina chuma kwa wingi.
6. Uzito wa chakula na pectini huongeza mwendo wa matumbo, ambayo hutumika kama njia ya kuzuia ukuaji wa saratani. Tende pia inaweza kuzuia ukuaji wa magonjwa ya vidonda kwenye utumbo na tumbo.
7. Kwa matatizo ya mfumo wa fahamu.
8. Kuongeza idadi ya seli za vijidudu kwenye mwili wa mwanaume.
9. Wanasayansi katika utafiti wa tende wamegundua vitu maalum ambavyo vina athari ya manufaa kwenye uterasi ya mwanamke mjamzito, ambayo, kwa upande wake, hupunguza hatari ya kuzaliwa kabla ya wakati, kuwezesha mchakato wa kuzaa mtoto. Tende pia ni muhimu kwa wanawake baada ya kujifungua, ili uterasi kusinyaa haraka na mwili kupata nafuu.
10. Kuimarisha kuta za mishipa ya damu.
11. Usafiri wa baharini hupunguza hatari ya ugonjwa wa mwendo na ugonjwa wa mwendo.
12. Kwa mafua ya mara kwa mara.
13. Ili kuboresha usagaji chakula, kuondoa matatizo ya matumbo.
14. Wakati wa kufanya kazi mara kwa mara na kompyuta, tarehe zinapendekezwa ili kupunguza mkazo wa macho. Pia ni nzuri kwa maono.
15. Ili kuboresha mzunguko wa damu, rekebisha shinikizo la damu.
16. Kuongeza kinga baada ya kozi ya matibabu ya viua vijasumu.
17. Kuongeza muda wa ujana na maisha.
18. Kwa ajili ya kurutubisha maziwa ya mama mwenye kunyonyesha kwa vitamini.
19. Safisha mwili kutoka kwa kansa, cholesterol.
20. Katika magonjwa ya sikio la ndani, kizunguzungu na uvimbe hutibiwa.
21. Zuia ukuaji wa ugonjwa wa yabisi.
22. Kuondoa mkazo wa misuli na maumivu.
23. Zina viambata ambavyo vinaweza kuua vijidudu vya pathogenic.
24. Kwa ugonjwa wa caries na fizi.

Sasa tunajua jinsi tarehe zilivyo muhimu kwa mwili. Inashauriwa kuziosha vizuri kabla ya kuzitumia, kwani uchafu mwingi na vumbi hutulia kwenye sehemu zenye kunata.

Muundo wa Fetal

Tarehe zina asidi 24 za amino, mara nyingi zaidi kuliko matunda mengine. Kati ya hizi, tunaangazia:

• tryptophan - inapunguza kasi ya kuzeeka, kusawazisha hali ya akili wakati wa matatizo ya neva, huondoa usingizi, huchangamsha ubongo;
• Glutamine amino acid hupunguza asidi iliyozidi tumboni, na hivyo kuondoa na kuzuia kiungulia.

Ni nini kingine kinachofaa katika tarehe?

• mafuta - 0.5%;
• mafuta - 0.5%;
• sukari - karibu 60%, lakini haina madhara, kwani ina fructose na sukari, haidhuru meno, haijakataliwa katika ugonjwa wa kisukari;
• protini - takriban 5.5%;
• madini na chumvi (shaba, chuma, kalsiamu, fosforasi, sodiamu, potasiamu, magnesiamu, zinki, aluminiamu, cadmium, manganese, sulfuri, boroni na wengine);
• vitamini B, A, C;
• selenium (hupunguza uwezekano wa saratani);
• pectin;
• nyuzi za chakula;
• florini;
• beta-carotene.

Thamani ya nishati

Watu wengi wanavutiwa na kalori ngapi katika tarehe ya kifalme. Unaweza kuitumia kwa usalama badala ya pipi zingine, kwani matunda haya yana kalori chache. Gramu mia moja za matunda ya mawese yana kutoka kalori 142 hadi 274, na ikiwa zimekaushwa au kukaushwa, basi zaidi, karibu 340. Maudhui ya kavu katika tarehe ni kutoka asilimia 40 hadi 77.

Hitimisho

Kwa hivyo, tumegundua muundo, maudhui ya kalori, sifa muhimu za tarehe. Tulijifunza pia kuhusu mahali ambapo matunda haya hukua. Kwa nini kuchagua tarehe ya kifalme? Jambo ni kwamba ni kubwa mara mbili kama kawaida, kwa hivyo ni laini, huhifadhi sifa zake za ladha bora na ndefu. Wengi wanaamini kuwa ndiyo sababu aina hii ni ya kitamu na nzuri zaidi!