Saladi ya lishe na uduvi: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Samba sio tu dagaa watamu, bali pia wana afya. Wamejaa protini, na vitu muhimu vinavyounda muundo wao vinahusika katika malezi ya misuli na kuharakisha michakato ya metabolic. Unaweza kupika sahani nyingi za kuvutia kutoka kwao, ikiwa ni pamoja na saladi za chakula. Kwa hivyo sasa inafaa kuorodhesha mapishi maarufu zaidi.

Ya moyo na safi

Ili kuandaa saladi ya lishe yenye kalori ya chini lakini yenye lishe na uduvi utahitaji:

• Mkungu wa lettuce ya kijani kibichi.
• 8-9 uduvi mdogo aliyepikwa kwenye maji yenye chumvi kidogo.
• Tango mbichi.
• pilipili kali kali.
• Yai la kuchemsha.
• Juisi ya limao.
• mafuta ya olive.
• Chumvi.

Kuandaa saladi hii ya lishe na uduvi ni jambo la msingi. Unahitaji tu kukata viungo vyote vilivyoorodheshwa vipande vipande vya saizi sawa, changanya, ongeza shrimp iliyokatwa, kisha msimu na limau.juisi, chumvi na mafuta. Kwa njia, wengi hawakati yai, lakini wanasugua.

Na parachichi

Faida za tunda hili zinajulikana moja kwa moja. Ina karibu hakuna sukari, na ni 72% ya maji. Inayo vitamini nyingi za vikundi B, K, PP, E na A, na vile vile vitu vya kuwafuata kama fosforasi, kalsiamu, magnesiamu, manganese, zinki, sulfuri, shaba. Kwa hivyo saladi ya lishe na shrimp na avocado inafaa kujiandaa kwa mtu yeyote ambaye anataka kufaidi mwili wake. Utahitaji viungo vifuatavyo:

• Zaituni.
• parachichi 1.
• shrimp 10 ndogo za kuchemsha.
• Mbichi safi.
• Juisi ya limao.
• Chumvi na mafuta.
• siki ya balsamu.

Yote yaliyo hapo juu, isipokuwa dagaa, lazima yakatwe na kuchanganywa vizuri. Fanya mavazi - kwenye chombo tofauti, kuchanganya mafuta kidogo, matone machache ya siki ya balsamu, chumvi na maji ya limao. Mimina mchanganyiko unaotokana juu ya saladi.

Squid + ngisi + nanasi

Mchanganyiko bora kabisa. Saladi ya lishe na squid na shrimp ina ladha dhaifu, iliyosafishwa, tamu kidogo. Itakuwa chakula cha mchana kizuri cha kila siku, na pia itaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe. Kwa hivyo hivi ndivyo viungo unavyohitaji ili kuifanya:

• gramu 300 za uduvi wa kuchemsha ulioganda.
• Nanasi la kopo.
• 300 gramu za ngisi.
• Tango moja mbichi.
• Mkungu wa lettuce.
• Dili na vitunguu kijani.
• mafuta ya olive.

Squid inapaswa kukatwa vipande vipande, na tango na nanasi - kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu na mimea. Changanya kabisa viungo vyote, isipokuwa majani ya lettuki, msimu na mafuta kidogo. Kisha unahitaji kupata sahani kubwa ya gorofa. Utahitaji kuweka majani ya lettu iliyoosha juu yake, na kumwaga saladi iliyokamilishwa juu. Inaweza kupambwa kwa matawi ya bizari.

Pamoja na dagaa na mbogamboga

Saladi hii ya lishe ya uduvi ina viambato zaidi kidogo kuliko vyote vilivyo hapo juu. Ni nini husababisha ladha yake tajiri na ya pande nyingi. Hizi ndizo bidhaa zinazohitajika:

• Kamba - vipande 4-5.
• gramu 30 za ngisi ulioganda.
• nyanya tatu za cherry.
• gramu 20 za shina la celery.
• Pilipili kengele nusu ya manjano ya wastani.
• gramu 20 za vitunguu nyekundu.
• Zest ya limau, mchuzi wa Tabasco na 1/3 kijiko cha asali kwa marinade.
• Karafuu ya vitunguu, chumvi, maji ya limao, mafuta ya kuvaa.

Kamba zinapaswa kusafishwa na kumwagwa kwa mchanganyiko wa asali iliyochanganywa kwa uangalifu, tabasco na zest ya limao. Kata ndani ya pete za squid na kumwaga maji ya moto kwa dakika tatu. Gawanya nyanya katika robo. Kata celery na vitunguu ndani ya pete, na pilipili kuwa vipande nyembamba.

Kisha changanya kitunguu saumu kilichosagwa, mafuta, maji ya limao na chumvi kwenye bakuli tofauti. Uvaaji huu unapaswa kupenyeza kwa saa mbili.

Kaanga uduvi uliochunwa kidogo hadi ukoko wa dhahabu. Kisha uwaongeze kwa viungo vingine na kumwaga juu ya mchuzi. Inageuka saladi ya kitamu sana na uduvi, na lishe, kwa sababu ina vitamini nyingi muhimu na kiwango cha chini cha mafuta.

Na michungwa

Je, unataka uhalisi? Kisha unaweza kupika saladi ya chakula na shrimp na grapefruit. Ina viambato vifuatavyo:

• Zabibu.
• Plum.
• ngisi wa kuchemsha.
• Kamba wa kifalme waliochemshwa.
• Zabibu.
• Leti inaondoka.
• Kijiko cha chai kila moja ya siki ya balsamu na mafuta ya zeituni.
• Chumvi kuonja.

Matunda yote yaliyoorodheshwa lazima yaoshwe, kung'olewa na kukatwa. Weka kwenye bakuli, na uongeze pete za shrimp na squid juu. Nyunyiza kwa njia mbadala na siki ya balsamu, mafuta na chumvi. Tumikia kama hii. Koroga na kula!

Na nyanya

Pamoja na kiambato hiki, utapata saladi angavu, kitamu na rahisi lishe. Hivi ndivyo utakavyohitaji:

• shrimp iliyochemshwa kwa kiasi unachotaka.
• gramu 150 za mbaazi za kijani.
• Karafuu ndogo ya kitunguu saumu.
• Leti inaondoka.
• Mizeituni (nusu ya kopo inatosha).
• Kitunguu cha kijani.
• gramu 400 za nyanya mbichi.
• Chokaa.
• mafuta ya zeituni.

Hatua ya kwanza ni kutengeneza mavazi ya saladi. Ili kufanya hivyo, ponda vitunguu, ongeza maji ya limao na vijiko 2-3 vya mafuta. Shrimp iliyopikwa ya kuchemshaitachovya kwenye marinade hii.

Wakati zinafyonza ladha, unahitaji kukata vitunguu, mimea na nyanya (katika cubes). Baada ya hayo, viungo vyote vinaweza kuchanganywa, ikiwa ni pamoja na mizeituni. Nyunyiza chumvi na ongeza maji ya limao na mafuta ya mizeituni.

Cocktail mkali

Sasa ni muhimu kuwaambia kichocheo cha saladi ya shrimp ya chakula, ambayo inajumuisha viungo vingi vya rangi, kutokana na ambayo inageuka sio tu ya kitamu, bali pia ni nzuri. Huu hapa ni muundo wake:

• 250 gramu za uduvi.
• 2 tufaha 2 ndogo na zenye maji mengi.
• vijiko 2 vya maji ya limao.
• Tango kubwa mbichi.
• Karoti za ukubwa wa wastani.
• Takriban gramu 50 za mayonesi yenye mafuta kidogo.
• Iliki, kabari za ndimu na mizeituni kwa ajili ya kupamba.
• Chumvi kuonja.

Viungo hivi hutengeneza saladi bora ya lishe kwa wote na uduvi - inayofaa kwa Mwaka Mpya, kwa siku ya kuzaliwa na kwa kila siku. Rahisi kuandaa. Shrimp inapaswa kusafishwa na kutumwa kwa kuchemsha. Dakika tatu katika maji yanayochemka zitatosha.

Kisha peel na utie matufaha. Panda na kumwaga maji ya limao ili kuzuia rangi ya kahawia. Kisha osha matango na kuyamenya.

Nini kitafuata? Katika bakuli, unahitaji kuweka matango yaliyokatwa kwenye cubes, karoti iliyokunwa na apples katika tabaka. Paka mafuta kidogo kila safu na mayonesi. Inahitaji kidogo, unaweza hata kuitumia kwa brashi ya keki. Safu ya mwisho inapaswa kuwa shrimp. Kupamba na sprig ya parsley juundimu na zeituni mbili au tatu.

Mawazo ya kituo cha mafuta

Baadhi ya mapishi mazuri ya saladi ya uduvi yameorodheshwa hapo juu. Pia ulipata fursa ya kuona picha za sahani zilizokamilishwa. Kukubaliana, saladi hizi zinaonekana kuvutia sana. Hatimaye, unaweza kuorodhesha chaguzi kadhaa za kuongeza mafuta. Baada ya yote, kwa njia nyingi huamua ladha ya sahani.

Hapa ndio maarufu zaidi:

• Pamoja na limao na asali. Changanya kwa uwiano wa 1: 2. Inaweza kuongezwa kwa siki kidogo.
• Pamoja na basil na vitunguu. Kata viungo hivi vizuri, mimina vijiko vichache vya mafuta, ongeza matone kadhaa ya maji ya limao. Wacha iwe pombe.
• Pamoja na mtindi asilia na feta cheese. Hivi ni vyakula vya chini vya mafuta, vya kuridhisha na vyenye afya vyenye protini nyingi. Kwa glasi ya mtindi, unahitaji gramu 50 za feta na bizari iliyokatwa vizuri. Utapata vazi lenye harufu nzuri na nene.

Kwa ujumla, unaweza kufanya majaribio, jambo la msingi ni kuongeza kitu kwenye mavazi ambacho kitasaidia ladha ya dagaa, na sio kuharibika.