"Raffaello" kutoka jibini la jumba: mapishi, vidokezo vya kupikia
"Raffaello" kutoka jibini la jumba: mapishi, vidokezo vya kupikia
Anonim

Labda, itakuwa vigumu kupata mtu ambaye hatapenda peremende za Raffaello. Ladha hii ya kitamu sana na laini na mlozi ndani inapendwa sawa na watu wazima na watoto. Kwa bahati mbaya, si mara zote inawezekana kujifurahisha mwenyewe na wapendwa na pipi ladha. Jinsi ya kuwa? Tunashauri kujaribu kufanya "Raffaello" kutoka jibini la Cottage. Kitindamlo kinageuka kuwa kitamu sana, na utatumia pesa kidogo zaidi kuliko ukinunua peremende hizi dukani.

raffaello jibini la nyumbani la nyumbani
raffaello jibini la nyumbani la nyumbani

"Raffaello" iliyotengenezwa nyumbani kutoka jibini la Cottage: viungo muhimu

Akina mama wengi hujaribu kuwanunulia watoto wao wapendwa peremende na kitindamlo hadi kuchelewa iwezekanavyo. Lakini bado unataka kuwafurahisha. Katika kesi hii, tunashauri kujaribu kupika "Raffaello" kutoka jibini la jumba nyumbani. Ladha hii sio tu ya kitamu sana, bali piamuhimu, na pia haina viungio vyenye madhara. Hebu tupate kila kitu tayari na kuanza kupika. Seti ya bidhaa ni rahisi kukumbuka. Tutahitaji:

  • Pali za Nazi - sacheti 2-3. Ni afadhali kuchukua zaidi ya kukimbia mara ya pili kwenye duka ikiwa haitoshi kwa kunyunyiza.
  • Jibini la Cottage - unaweza kuchukua nusu kilo au pakiti mbili. Gani? Tunajibu - yoyote. Maudhui ya mafuta hayatachukua jukumu maalum.
  • Maziwa ya kufupishwa. Tutahitaji vijiko viwili au vitatu. Amua kiasi halisi mwenyewe. Kila kitu kitategemea ni kiasi gani cha jibini la Cottage unachochukua, ambacho utaunda pipi.
  • Vema, bila shaka, tunahitaji karanga. Yoyote katika kesi hii haitafanya kazi. Ikiwa ungependa ladha ya dessert yako iwe karibu iwezekanavyo na duka, basi chukua mlozi pekee.

Huenda hilo ndilo tu tunalohitaji ili kuandaa ladha tamu. Wacha tuendelee na utayarishaji wa dessert.

mapishi ya jibini la Cottage raffaello
mapishi ya jibini la Cottage raffaello

Raffaello kutoka jibini la Cottage: mapishi

Tulienda kwenye duka la karibu la mboga, tukavaa aproni, tukaweka nywele zetu chini ya kilemba. Zaidi ya hayo, mlolongo wa matendo yetu utaonekana kama hii:

  1. Chukua sahani kubwa au sufuria ndogo. Tunaweka jibini la Cottage au misa ya curd ndani yake. Kanda vizuri hadi misa ya homogeneous bila uvimbe ipatikane.
  2. Sasa fungua kopo la maziwa yaliyofupishwa. Kuchukua kijiko moja au mbili na kuongeza curd. Tunachanganya kila kitu vizuri. Ikiwa walichukua jibini nyingi za Cottage nawingi hugeuka kuwa kavu, kisha ongeza maziwa yaliyofupishwa zaidi.
  3. Ifuatayo, tunahitaji kumenya lozi. Baadhi ya mama wa nyumbani hujaribu kufanya hivyo kwa kisu na kutumia muda mwingi na mishipa kwenye shughuli hii. Tutaenda kwa njia tofauti kabisa. Tunachukua sahani ya kina. Tupa mlozi wote. Na sasa … usiogope tu, mimina maji ya moto juu ya karanga. Hii imefanywa ili peel iondolewa haraka na kwa urahisi. Almond katika maji inapaswa kushoto kwa dakika kumi na tano hadi ishirini. Kisha tunamwaga kioevu, sasa peel inatolewa kwa urahisi sana.
  4. Anza kutengeneza mipira. Ili kufanya hivyo, chukua kiasi kidogo cha misa ya curd na kijiko kidogo. Tunaweka nut moja katikati na kuunda mpira. Iviringishe kwenye vipande vya nazi.

Chakula kitamu kiko tayari. Hamu nzuri!

Raffaello kutoka jibini la Cottage nyumbani
Raffaello kutoka jibini la Cottage nyumbani

Vidokezo na Mbinu

Ukiamua kutengeneza "Raffaello" kutoka kwa jibini la Cottage, basi zingatia nuances kadhaa:

  • Ikiwa unatumia peremende pekee na ufuatilie kwa uangalifu umbo lako, kisha chukua jibini bora zaidi la mafuta kidogo au kalori ya chini.
  • Unapotengeneza peremende, unaweza kukata ukungu maridadi kutoka kwenye karatasi ya ngozi na kuweka kitindamlo kitamu.
  • Baadhi ya akina mama wa nyumbani huuliza: "Nazi bora kuchukua rangi gani?". Ikiwa unataka rafaelki yako ifanane na wale wanaouzwa katika maduka, basi, bila shaka, ni bora kuchukua nyeupe. Lakini pia unaweza kutumia flakes za nazi za rangi.
  • Usichukue maziwa yaliyofupishwa sana, katika kesi hii wingi utageuka kuwa kioevu sana. Utalazimika kuongeza flakes nyingi za nazi ili kutengeneza mipira mizuri na nadhifu.
Raffaello kutoka jibini la Cottage
Raffaello kutoka jibini la Cottage

Tunafunga

"Raffaello" kutoka jibini la Cottage nyumbani ni mbadala nzuri kwa pipi za duka. Wapendwa wako watapenda dessert hii. Kwa hakika watakuuliza uipike tena. Nyuso za furaha na hali nzuri ya kaya zitakupa thawabu kamili kwa juhudi zako. Pika kwa raha na mara kwa mara utafurahi na kitindamlo kipya kitamu!

Ilipendekeza: