2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sangweji ya ham na jibini ni sandwich ya kawaida. Inafanywa kwa kuweka vipande vya jibini na ham iliyokatwa kati ya vipande viwili vya mkate. Wakati mwingine mkate huo hutiwa siagi na/au kukaushwa. Unaweza pia kuongeza mboga kama vile lettuce, nyanya, vitunguu au kachumbari. Aina mbalimbali za haradali na mayonesi pia hutumika kama vijazaji.
Mkate uliokatwa, jibini na ham zinapatikana katika maduka makubwa yote, hivyo kufanya sandwichi hizi kuwa za haraka na rahisi kutengeneza. Mara nyingi wao ndio sehemu kuu ya chakula cha mchana kilichopakiwa.
Vitafunwa hivi vilitengenezwa kwa mara ya kwanza mnamo 1894. Sandwichi za ham na jibini wakati huo ndio chakula pekee kilichouzwa katika mbuga za besiboli huko Amerika. Hamburger na vyakula vingine vya haraka vilionekana miongo kadhaa baadaye.
Historia ya Mwonekano
Asili ya sandwichi (iliyo na ham na jibini) imekuwa ikijadiliwa kwa muda mrefu na wataalam wa upishi. Nadharia inayoongoza kuhusu ni nani aliyetengeneza sahani kwanza kutoka kwa viungo hivi rahisi inatoka kwa mwongozo wa gastronomy wa 1961. Imebainika kuwa Patrick Connolly, mhamiaji wa Kiayalandi wa karne ya 18 hukoUingereza, kwanza iliuza sahani ya mkate iliyo na vipande vya nyama ya nguruwe, jibini na mchuzi wa yai kwenye bun ya mviringo.
Nchini Uingereza, kiambatanisho cha kawaida kwa sandwich ya ham na jibini ni mchuzi wa moto (kulingana na siki). Leo, vitafunio hivi vinaweza kuwa na viungo vingine. Chaguo maarufu ni pamoja na aina mbili za jibini - laini ya cream na ngumu (kwa mfano, "Cheddar")
Mapishi ya Sandwichi ya Ham na Jibini
Sandiwichi hii iliyokaushwa haraka na kitamu inafaa kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:
- 1/4 kikombe cha jibini nyepesi;
- kijiko 1 kikubwa cha basil kilichokatwa;
- kijiko 1 cha haradali ya Dijon;
- 1/4 kijiko cha chai pilipili nyeusi iliyogandishwa;
- vipande 8 vya mkate wa ngano;
- 150 gramu ya ham konda (vipande 4);
- vipande 8 vya nyanya (karibu mboga 1 kubwa nzima);
- 1/4 kikombe cha cheese cheddar kilichosagwa.
Mchakato wa kupikia
Washa oveni kuwasha. Changanya (kwa ukamilifu iwezekanavyo) viungo vinne vya kwanza kwenye bakuli ndogo. Gawanya takriban kijiko 1 cha mchanganyiko huu juu ya kila vipande 4 vya mkate. Juu kila kipande na kipande cha ham, vipande 2 vya nyanya na kijiko 1 cha jibini la Cheddar. Siyo tu.
Weka nusu za sandwich zilizotayarishwa na kubaki vipande 4 vya mkate kwenye karatasi ya kuoka. Chemsha tena kwa muda wa dakika 2 au hadi jibini liyeyuke na mkate uwe mwepesi wa hudhurungi. Funika kila nusu ya sandwich na kipande kilichobaki cha mkate. Tumia mara moja.
Chaguo zingine za sahani
Unaweza kutengeneza sandwich ya kawaida ya ham na jibini kwa njia nyingi. Kichocheo kilicho na picha ya appetizer kama hiyo imewasilishwa katika nakala hii. Ili kufanya ladha ya kuvutia zaidi, unaweza kuchoma ham na mkate mara mbili. Unahitaji nini kwa sandwich kama hiyo? Viungo vya kupikia ni kama ifuatavyo:
- vipande 8 vya mkate mweupe;
- vipande 8 vya ham ya kuvuta sigara;
- vipande 4 vya nyanya;
- vipande 4 vya jibini la sandwich la la carte;
- vijiko 8 vya siagi au kitambaa laini.
Choka vipande vya mkate kwa urahisi, kisha uvinyunyize na siagi au ueneze. Kaanga ham na kisha kuiweka kipande kimoja kwa wakati kwenye vipande 4 vya mkate, kuweka pia nyanya na jibini. Funika sandwichi na nusu nyingine za mkate na kaanga tena hadi jibini liyeyuke.
Tumia mara moja kwa saladi ya mboga mboga au matunda.
Kama hakuna grill na oveni
Sandiwichi ya ham na jibini inaweza kutayarishwa bila kutumia grill. Ili kufanya hivyo, vipande vya mkate vinapaswa kukaushwa kidogo kwenye kibaniko na mara moja kuchafuliwa na safu nyembamba ya haradali ya Dijon. Kisha ham ya kukaanga ya kuvuta sigara, nyanya safi na jibini huwekwa. Sandwichi zimefungwa na nusu ya pili ya mkate na inaweza kutumika mara moja. Ikiwa inataka, unawezazipashe moto kidogo kwenye microwave kwa sekunde 15-25 (muda mrefu zaidi haupendekezwi).
Ilipendekeza:
Kiamsha kinywa bora kabisa kwa lishe bora
Leo tutajaribu kupika kiamsha kinywa bora pamoja nawe. Baada ya yote, ni chakula muhimu zaidi cha siku. Haiwezi kukosa. Hasa ikiwa unataka kupoteza kilo chache. Unahitaji tu kujua jinsi ya kutengeneza kifungua kinywa cha afya. Sio ngumu kama inavyoonekana
Kiamsha kinywa kwa mwanamume: chaguzi za kiamsha kinywa kitamu na zenye afya
Kiamsha kinywa ndicho mlo wa mapema zaidi unaokuwezesha kurudisha nishati inayokosekana muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mwili. Inapaswa kuwa ya kitamu, yenye lishe na yenye kuyeyushwa kwa urahisi. Chapisho la leo litakuambia nini cha kupika kwa kifungua kinywa kwa mtu na jinsi ya kufanya hivyo kwa haki
Kifungua kinywa cha jadi cha Kirusi. Kiamsha kinywa kitamu na cha afya: mapishi ya kila siku
Urusi ni nchi ya kimataifa yenye mila za upishi kwa muda mrefu. Tangu nyakati za zamani, wakazi wa eneo hilo wamekuwa wakifanya kilimo na kilimo, ambayo ina maana kwamba mboga, matunda, matunda, nafaka, nyama na bidhaa za maziwa zilikuwa kwenye meza kila wakati. Kwa sababu lishe yao imekuwa tofauti kila wakati. Asubuhi, kwa kawaida walitumia kila aina ya nafaka, pancakes, pancakes, dumplings na casseroles ya jibini la Cottage. Nakala ya leo ina mapishi maarufu zaidi ya kiamsha kinywa kitamu kwa kila siku
Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na jioni kwa lishe bora? Mapishi ya chakula kitamu na cha afya
Ili kufanya milo iwe ya kitamu na yenye afya, inahitaji kupangwa mapema. Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, ili usipate ziada na kuweka takwimu? Wakati huo huo, chakula haipaswi kuzingatia tu kanuni za kula afya, lakini pia kwa mahitaji na mapendekezo ya kibinafsi
Muffin ya Kuku: kiamsha kinywa bora zaidi. Muffins ya kuku na jibini na uyoga
Mara nyingi unataka kitu kisicho cha kawaida na hakika nyama. Huwezi kushangaza mtu yeyote aliye na cutlets kwa muda mrefu. Lakini muffin ya kuku itakuwa sahihi katika matukio mengi. Hutengeneza vitafunio vyema (na vinavyofaa!), ni vyema kwenye meza ya bafe, na huwavutia sana watoto kama kifungua kinywa cha shule. Kwa kuongeza, ni rahisi kuandaa na hauhitaji viungo vya kupendeza
