Sandwichi na siagi na jibini: kalori kulingana na viungo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mwili unahitaji virutubisho vya kila siku ambavyo vimeundwa ili kutoa nishati muhimu. Bila hivyo, mtu hawezi kuwepo kwa muda mrefu. Sehemu ya nishati inabadilishwa kutoka kwa chakula kinachochukuliwa na mwili. Kwa hiyo, mtu anapaswa kupokea sehemu fulani yake kila siku.

Kalori za chakula

Hili ni jina la thamani ya nishati ya bidhaa ambayo mwili wa binadamu unahitaji kufanya kazi. Ili kuipima, kuna viwango maalum - kalori.

Kiashiria hiki kinategemea ukubwa wa kazi inayofanywa na mwili. Kadiri maisha ya mtu anavyofanya kazi ndivyo anavyohitaji kabohaidreti, mafuta na protini zaidi.

Iwapo mtu anatumia kalori zaidi kuliko anazotumia, basi ziada huwekwa kwenye mwili. Kwa njia hii, safu ya mafuta huundwa. Ikiwa nishati nyingi zaidi itatumika kuliko inavyopata kwenye chakula, basi mtu huyo hupungua uzito.

Kwa utendaji kazi wa kawaida wa viungo vyote na umbile zuri, ni muhimu kudumisha usawa wa asili. Kwa hiyo, baadhivijana huhesabu kalori kwa uangalifu. Hii hukuruhusu kuona "maana ya dhahabu" - usiwe mwembamba sana na wakati huo huo usipate uzito kupita kiasi.

Njia ya kawaida ya kutosheleza hisia ya njaa na si kuumiza mwili ni bidhaa nyingi kama vile mkate na siagi. Viungo vinavyofaa vitakusaidia kudumisha usawa na kuwa sawa.

Sandwichi

Chakula cha kawaida: kipande cha mkate chenye vyakula mbalimbali juu. Kuna aina nyingi za sandwichi na njia za kuzitengeneza.

Mkate unaotumika sana ni mweupe au mweusi, ambao siagi hutawanywa kwenye safu nyembamba. Juu, utungaji huisha na kipande cha jibini au sausage. Hii ndiyo aina ya kawaida ya shibe haraka.

Sandiwichi inayojulikana zaidi na siagi na jibini. Maudhui yake ya kalori yanaweza kutofautiana kulingana na viungo vinavyotumiwa. Zaidi ya hayo, soseji, pate, jamu au mboga mbalimbali huongezwa.

Usiogope kula mafuta. Kiwango cha wastani cha kila siku ni gramu 10-20. Shukrani kwake, mwili hupokea cholesterol ya asili ya wanyama. Usipoitumia vibaya, basi hakutakuwa na madhara.

Jibini

Ina virutubisho vingi, chembechembe za kufuatilia na amino asidi zinazohitajika mwilini kila siku.

Bidhaa ina usagaji mzuri wa chakula na haikuruhusu kuongeza pauni. Kwa hiyo, mara nyingi kwenye meza unaweza kupata sandwich nasiagi na jibini. Maudhui yake ya kalori ni wastani wa kcal 500.

Jibini la moshi hutumika sana kutengeneza sandwichi. Hii inawezeshwa na kuonekana, thamani ya lishe na ladha. Inazalishwa kwa njia 2: sigara ya moto na baridi. Kulingana na aina na ubora wa malighafi, jibini linaweza kufanywa kutoka siku 7 hadi 30. Thamani ya nishati ya bidhaa kama hii ni 380 kcal.

Wakati wa mchakato wa uzalishaji, virutubisho vyote vilivyomo kwenye maziwa sio tu vinahifadhiwa, lakini pia huzidishwa. Na shukrani kwa mafuta, jibini hukidhi njaa vizuri. Inatofautiana na sifa zake za manufaa na thamani ya lishe - vipengele vinavyohitajika kwa mwili wa binadamu.

Kwa bahati mbaya, jibini la moshi linaweza pia kuwa na madhara. Hii hutokea wakati imetengenezwa kutoka kwa maziwa ya ubora wa chini na kemikali zilizoongezwa na vihifadhi. Wanaweza kusababisha afya mbaya, mzio, na wakati mwingine ugonjwa mbaya.

Mkate na siagi

Hiki ni mlo wa kitamaduni unaotumiwa kwa kiamsha kinywa. Inaweza kuchukuliwa kuwa vitafunio vya mwanga au sahani ya ziada. Kichocheo ni rahisi sana na haina kusababisha matatizo. Ni kipande kidogo cha mkate mweupe na siagi ya sandwich juu yake.

Hesabu thamani ya nishati ya kiamsha kinywa kama hicho:

• Kipande cha mkate kina uzito wa gramu 25–35. Thamani yake ya nishati ni 80 kcal.
• Siagi ina 70–80 kcal. Matokeo yake, kalori katika sandwich itakuwa 150-160Kcal.
• Kiasi sawa kitapata mwili ikiwa utakula tufaha 3 kubwa zilizoiva au kipande cha titi la kuku la wastani.

Kubainisha idadi kamili ya kalori ni vigumu sana. Hapo awali, ni kwa sababu ya aina ya bidhaa za mkate. Mkate mweusi, pumba au mweupe una thamani tofauti kabisa ya lishe. Kwa mfano, mkate wa rye, ambao mara nyingi hutumiwa na wataalamu wa lishe, una kcal 50.

Mbali na vitu vya kikaboni, mwili unahitaji madini na vitamini. Kwa hiyo, haiwezekani kuleta maudhui yao kwa hali mbaya. Wakati mwingine unahitaji kuupa mwili vitu muhimu na kula kitu chenye lishe na cha thamani zaidi.

Sausage ya soseji

Kwa bahati mbaya, bidhaa hii si ya kipekee kwa sifa zake za manufaa kwa mwili. Kwa hivyo, hupaswi kukitumia kila siku kama kiamsha kinywa au vitafunio vyepesi.

Kwa kupikia, chukua soseji ya kawaida ya "Daktari". Thamani ya lishe ya 100 g ya bidhaa ni karibu 255 kcal. Lakini sana haihitajiki kwa sandwich - kipande kidogo ni cha kutosha, ambacho thamani ya nishati ni 30-40 Kcal. Thamani ya lishe ya kipande cha mkate yenyewe huongezwa ndani yake. Kwa hivyo, maudhui ya kalori ni 120 Kcal.

Je, ikiwa "Daktari" itabadilishwa na soseji ya kuvuta sigara? Maudhui ya kalori ya 100 g ya aina ya kawaida ("Servelat") hufikia 400 Kcal. Hali hiyo inazidishwa na ukweli kwamba sandwichi moja ndogo haitoshi kutosha.

Sandiwichi za moto

Mlo huu pia ni kifungua kinywa kizuri au nyongeza nzuri kwa meza iliyowekwa. Inatofautiana kwa muda nambinu ya kupikia.

Katika hali hii, huwezi kuharakisha na kunyunyiza siagi kwenye mkate kwa kawaida. Mchakato unahitaji mbinu kubwa na uvumilivu. Vinginevyo, utapata kipande cha unga kilichochomwa chenye kujaa kusikopendeza.

Kama sahani moto, unaweza kuoka sandwich na siagi na jibini. Yaliyomo ya kalori hayatatofautiana na ile ya kawaida, hata hivyo, harufu na ladha itakuwa ya kupendeza zaidi. Kipande hiki kidogo cha sanaa kinapotolewa nje ya oveni, haiwezekani kufikiria kuwa kimetengenezwa kwa viungo rahisi zaidi.

Mapishi maarufu

Mara nyingi akina mama wa nyumbani huandaa sandwichi zilizookwa na ham na mayai. Wao ni rahisi sana kufanya jikoni yoyote. Katika oveni, kwenye grill au kwenye moto - kila mahali zinageuka kuwa za moyo na wekundu.

Maandalizi yanatokana na sandwichi iliyo na siagi na jibini. Maudhui ya kalori ya sahani mpya itakuwa ya juu, kwani bidhaa za ziada zimeongezwa. Hata hivyo, ukiweka kando mawazo kuhusu nishati na thamani ya lishe, unaweza kufurahia chakula kitamu.

Ili kufanya hivi, lazima uwe na viungo vifuatavyo.

• fungu msingi: 1-2pcs;
• mayai ya kuku: pcs 2;
• ham: vipande vidogo 2-3;
• jibini (chaguo lolote);
• chumvi;
• vitoweo ili kuonja.

Hebu tuzingatie njia rahisi zaidi, inayotokana na uzoefu wa kupikia nyumbani. Tanuri inapowaka, msingi laini hutolewa kutoka kwa bun. Badala yake, weka vipande vichache vya bakoni. Kwa kila mmoja unahitaji kuvunja yai moja ya kuku. Nachumvi na msimu kwa ladha. Weka kila kitu na jibini iliyokunwa na uifunge kwa foil. Inabakia kusubiri dakika 15-20 - na sahani itakuwa tayari.

Maudhui ya kalori ya sandwichi kwa kiasi kikubwa ni ya chini, ambayo, pamoja na shughuli bora za kimwili, italeta manufaa yanayoonekana kwa mwili wa binadamu.