2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya Vitamini inafaa kwa wakati wowote wa mwaka. Hata hivyo, wakati mzuri wa maandalizi yake bado unachukuliwa kuwa kipindi cha spring-majira ya baridi. Huu ndio wakati ambao mwili wa binadamu unahitaji hasa vitamini na virutubisho. Ili ishara za upungufu wa vitamini wa spring hazijisikie, tunapendekeza kuandaa saladi ya vitamini mara nyingi iwezekanavyo kulingana na mapishi ambayo yanakusanywa katika makala yetu. Hebu tuanze na chaguzi ladha zaidi za kupikia kwa sahani hii nzuri.
Vidokezo na Mbinu
Kabla hujaanza kuandaa moja kwa moja vitafunio vyepesi, tunakuletea vidokezo muhimu, ukitumia ambavyo unaweza kupata saladi ya vitamini yenye afya na kitamu:
- Saladi haipaswi kutayarishwa kwa kufuata maagizo ya hatua kwa hatua ya mapishi. Utungaji wake unaweza kubadilishwa kidogo, kuchukua nafasi au kuongeza bidhaa zilizopo. Kwa hivyo, kwa mfano, kueneza kwa walnuts au karanga za pine, kiasi kidogo cha vitunguu au vitunguu haitakuwa mbaya zaidi.
- Vitamini A, inayopatikana kwenye karoti, hufyonzwa vizuri ikiwa mboga yenye afya italiwa na alizeti.siagi.
- Bidhaa za vitafunio vyepesi vya masika zinapaswa kuchaguliwa mbalimbali iwezekanavyo. Hii inafaa kufanya ili kwa kula saladi, mwili upate vitamini na vitu muhimu vya kutosha.
Katika tukio ambalo mboga iliyoandaliwa kwa ajili ya saladi ya "Vitamini" imenyauka kidogo, akina mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza kuitumbukiza ndani ya maji, iliyochemshwa hapo awali na kiasi kidogo cha siki, ili kuipa sura mpya na kurejesha ladha yake ya zamani..
Kibadala cha appetizer na kabichi, tango na nyanya
Ili mtu ajisikie mwenye afya njema na kuwa katika hali nzuri, anatakiwa kula kiasi fulani cha vitamini kila siku, ambacho kina wingi wa mboga mboga, mimea na matunda.
Inajulikana kuwa kula tu vyakula vyenye afya haitoshi. Nutritionists na gastroenterologists wamefikia hitimisho kwamba ili vitamini zilizomo katika mboga na matunda ziweze kufyonzwa vizuri, lazima ziwe pamoja na mafuta ya alizeti, mayonnaise ya nyumbani au cream ya sour katika mwili. Saladi ya vitamini na tango, kabichi na nyanya ni mfano mzuri wa vitafunio vyepesi, ambavyo, vinapojumuishwa na mavazi, vitakuwa na athari ya manufaa na athari ya manufaa kwa afya.
Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:
- kabichi - 300 g;
- tango - pcs 2;
- nyanya - 2 pcs.;
- radishes - pcs 6;
- vitunguu saumu - vipande 2
Vitendosehemu
Mchakato wa kupika unapaswa kuanza na utayarishaji wa viungo. Kabichi inapaswa kuoshwa, kukatwa vizuri na kusagwa kwa mikono yako ili iweze kutoa juisi. Osha matango na figili na ukate kwenye cubes ndogo.
Osha nyanya chini ya maji na ukate vipande vidogo. Osha karafuu za vitunguu vizuri na ukate. Changanya mboga zote kwenye bakuli la saladi na msimu na mayonesi ya kujitengenezea nyumbani au sour cream.
saladi "Vitamini" kutoka kwa kabichi na karoti
Mchanganyiko wa kabichi, karoti na tufaha hufanya saladi hii kuwa tamu, chumvi na siki kidogo kwa wakati mmoja. Inaweza kutayarishwa kama mlo wa kila siku, pamoja na chakula cha afya na kuburudisha ambacho kinaweza kuwashangaza wageni waliokusanyika kwenye meza ya sherehe wakati wa majira ya kuchipua.
Kwa kupikia utahitaji bidhaa zifuatazo:
- kabichi - 200 g;
- karoti - pcs 2.;
- tufaha - kipande 1;
- pilipili - pcs 2.;
- vitunguu saumu - 3 karafuu.
Anza kupika saladi ya "Vitamini" ya kabichi, karoti na tufaha lazima iwe pamoja na utayarishaji wa viungo. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuosha mboga zote na kuanza kupasua kabichi. Kisha inapaswa kuchujwa kwa mikono yako, iliyohifadhiwa na chumvi na maji ya limao. Kwa njia hii, ataweza kutoa juisi yake, ambayo itafanya ladha yake kuwa ya juisi na laini zaidi.
Karoti lazima zikuwe kwa kutumia grater coarse au grater ili kutengeneza karoti kwa Kikorea. Ikiwa unatumia mwisho, saladi itageuka kuwa ya kupendeza zaidi. Apple inapaswa kuosha, peeledkutoka kwenye ngozi na pia saga kwenye grater. Ili matunda yaliyokaushwa yasipate tint ya manjano mara moja, mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza kuinyunyiza na maji ya limao. Walakini, kwa upande wetu, juisi ya limao tayari iko kwenye kabichi iliyokatwa, kwa hivyo maapulo yanaweza kuchanganywa tu na mboga iliyoandaliwa.
Pilipili ya Kibulgaria inapaswa kukatwa vipande nyembamba. Wakati wa kuandaa saladi ya vitamini, wakati wa kuchagua pilipili, ni bora kutoa upendeleo kwa mboga za rangi tofauti, kisha vitafunio vyepesi vitang'aa na rangi na kuonekana kifahari zaidi. Katika bakuli nzuri ya saladi, unahitaji kuchanganya viungo vyote, na kuongeza vitunguu iliyokatwa kwa yaliyomo, pamoja na msimu mbalimbali wa ladha. Appetizer kama hiyo kwa kawaida hutiwa mafuta ya alizeti.
saladi "Vitamini" ya kabichi, karoti na tango
Vitafunwa vilivyopikwa ni mojawapo ya njia rahisi za kuongeza kinga ya mwili na kuufanya mwili kuwa na sauti. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka, na viungo muhimu vinavyopaswa kuongezwa kwenye saladi ya "Vitamini" kulingana na mapishi vinaweza kupatikana kwenye rafu za kila maduka makubwa wakati wowote wa mwaka.
Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:
- kabichi - 300 g;
- karoti - vipande 2;
- matango - pcs 2;
- majani ya lettuce - vipande 4;
- celery - 1 pc.;
- kijani - tawi.
Kupika saladi ya vitamini kutoka kwa kabichi, karoti na tango ni bora kuanza na utayarishaji wa mboga zilizopo. Karoti zinahitaji kusafishwa na kusagwa kwa kutumia grater coarse. Kabichi lazima ikatwe kwenye grater,iliyoundwa mahsusi kwa kabichi. Baada ya hayo, mboga zilizokatwa zinapaswa kuwekwa kwenye chombo tofauti, kuongeza chumvi kidogo na kusaga vizuri kwa mikono yako.
Ondoa celery na uikate kwa grater laini. Matango kukatwa katika cubes ndogo. Kata majani ya lettu katika vipande kadhaa. Mbichi kata au kata vipande vipande.
Vipengee vyote vinapaswa kuchanganywa kwenye bakuli la saladi, na kuongeza chumvi kidogo na viungo kwa mafuta ya mboga. Ili kupenyeza saladi, inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa saa kadhaa.
Hitimisho
Vitafunio vyepesi na vya hewa vinaweza kutumika kama nyongeza nzuri kwa nyama iliyochemshwa au kitoweo, pamoja na sahani yoyote ya viazi. Kwa kuongeza, saladi ya "Vitamini" na karoti na kabichi inaweza kuwa sahani ya kujitegemea kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni.
Ilipendekeza:
Kabichi: mapishi yenye picha. Kabichi kutoka kabichi safi
Kuna milo ya kiasili katika vyakula vya nchi mbalimbali. Hii ni pamoja na kabichi. Kichocheo cha maandalizi yake sio ngumu hata kidogo. Pengine, sahani hii imeandaliwa tangu wakati ambapo kabichi ilianza kuliwa. Lakini tofauti, kama kawaida, zinaweza kuwa tofauti sana. Kila vyakula vina nuances yake mwenyewe katika kupikia. Kwa hivyo kuna mahali pa fantasy ya upishi kuzurura. Hebu jaribu kupika kabichi leo
Karoti nyeupe: aina, ladha, mali muhimu. Kwa nini karoti ni nyeupe na sio machungwa? karoti ya zambarau
Watu wengi wanajua kuwa karoti nyeupe ni mboga yenye afya. Hii ni kutokana na yaliyomo ndani yake ya kiasi cha ajabu cha vitamini na madini
Mavazi ya supu ya kabichi kwa msimu wa baridi bila kabichi na kabichi, kutoka kwa nyanya bila kupika: mapishi
Mavazi ya Shchi kwa majira ya baridi yanaweza kuwa na viambato tofauti kabisa. Katika makala hii tutakuambia kuhusu jinsi maandalizi hayo yanapaswa kufanywa na bila kabichi
Vitamini gani hupatikana kwenye karoti? Yaliyomo ya vitamini na madini katika karoti
Kila mtu anajua kwamba lishe bora na yenye uwiano ndio ufunguo wa afya na maisha marefu. Ni vyakula gani vinapaswa kujumuishwa katika lishe yetu ya kila siku? Kwa kawaida, tunazungumzia mboga yenye vitamini na madini. Hizi ni pamoja na, hasa, karoti, mali ya manufaa ambayo yatajadiliwa katika makala ya sasa
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
