2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Safi za jibini la Cottage huwa na ladha kila wakati, iwe bakuli, maandazi ya uvivu au bidhaa iliyo katika umbo lake safi - iliyo na chumvi au sukari, krimu kali au mayonesi. Cheesecakes sio chini ya kuvutia, hasa kwa kuwa kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao. Kwa taarifa yako, zimekaangwa sio tu tamu, kama vile kitimtiti, bali pia ni viungo, pamoja na viungo na mimea tamu, vitunguu saumu na bizari.
Keki za jibini za kawaida
Kama ilivyotajwa tayari, pancakes za jibini la kottage zinaweza kukaangwa kwa kutumia teknolojia mbalimbali. Kichocheo rahisi na cha kawaida kinasikika kama hii: kwa huduma 5 unahitaji kuokoa kilo 1 ya jibini la Cottage yenyewe, 130 gr. unga, mayai 1-2, kutoka 75 hadi 100 gr. sukari (kwa jino tamu), kipande cha siagi (75 gr.), chumvi kidogo (kwa kupenda kwako). Bidhaa ya maziwa iliyochapwa vizuri hutumiwa kwa cheesecakes ya curd - ikiwa utaifanya kutoka kwa mvua, pancakes zitaenea. Au itabidi uchukue unga mwingi zaidi, na kisha mikate ya jibini itageuka kuwa kali, ngumu kwenye tumbo na sio ya kitamu sana. Ndio, itakuwa nzuri kuongeza vanilla,hasa ikiwa unatengeneza pancakes tamu. Kwa hivyo: jibini la Cottage yenyewe lazima lisuguliwe kupitia ungo au kung'olewa na blender ili igeuke kutoka kwa msimamo wa punjepunje hadi misa yenye homogeneous. Kisha unga uliochujwa kabla hutiwa ndani yake, viungo vilivyobaki huongezwa. Siagi huongezwa kwenye keki za jibini ili kuzifanya ziwe laini, lakini kiungo hiki ni cha hiari, hasa ikiwa unajali maudhui ya kalori ya sahani.
Changanya mchanganyiko mzima vizuri, uweke kwenye ubao wa kukatia unga na ukunja "soseji" yenye kipenyo cha sentimita 6-8. Kata vipande vilivyofanana kutoka kwake, vibonye chini kwa namna ya mikate na kuweka kwenye sufuria ya kukata moto na mafuta ya mboga. Kaanga pancakes za jibini la Cottage hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha wanaweza kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 10 ili kuoka sawasawa. Au kuleta kwa chemsha kwenye sufuria. Kutumikia sahani moto, kumwaga cream ya sour, jam, syrup, nk. Na keki za jibini zilizotiwa viungo na viungo ni nzuri pamoja na mchuzi wa vitunguu saumu.
Keki za jibini na zabibu kavu
Chaguo jingine la kitamu sana kuhusu jinsi ya kupika pancakes za jibini la Cottage ni kichocheo cha zabibu kavu na mchuzi wa sour cream. Pound ya jibini yenye mafuta mengi huchukuliwa, 100-120 gr. zabibu nyepesi, zilizopikwa hapo awali kwenye maji ya moto. Sukari na unga, 50 gr., Mayai 1-2. Unga wa homogeneous hukandamizwa, hukatwa kwenye mikate iliyogawanywa, basi nafasi zilizo wazi lazima ziweke kwenye baridi kwa saa 3. Na kwa wakati huu, unapaswa kufanya mchuzi. Kwa ajili yake weweutahitaji mbegu za poppy - 50 gr., Karibu 650 gr. cream ya sour ya maudhui ya mafuta ya kati, yasiyo ya tindikali. Vijiko 2 vya siagi, 100 gr. sukari na glasi ya maji ya moto. Mimina mbegu za poppy nayo, funika na usisitize si zaidi ya dakika 15 ili haina mvuke. Kuyeyusha siagi kwa kuiweka kwenye umwagaji wa maji. Kisha ongeza viungo vilivyobaki kwenye sufuria, changanya na upashe moto vizuri (ili zisichemke!).
Sasa chukua chapati zako za jibini la kottage kutoka kwenye friji (kutoka kwenye picha zinaweza kuonekana kama inavyoonyeshwa katika makala haya), kaanga sana (ili mafuta kidogo yarundikane) na uziweke kwenye chombo kinachostahimili joto.. Mimina mchuzi, kuweka katika tanuri, preheated hadi digrii 180, na kuweka mpaka mchuzi kuchemsha. Kutumikia moto, sahani yako imegeuka - utalamba vidole vyako!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika kwa haraka vifaranga vitamu vya kifaransa nyumbani
Je, ukijaribu kupika vifaranga vya kifaransa nyumbani? Kuchukua mafuta bora ya mboga yaliyotakaswa na safi, unaweza kupika mwenyewe kiasi cha heshima cha viazi. Na kisha uwatendee jamaa zako wapendwa na wageni na sahani hii ya nyumbani. Na kwa haya yote, sahani haitakuwa mbaya kama wanasema juu yake. Baada ya yote, una viazi halisi na siagi safi katika bakuli safi
Jinsi ya kuoka nyama mwenyewe? Kujifunza kupika nyumbani
Sahani za nyama zilikuwa na husalia kuwa kuu katika sikukuu yoyote. Hata hivyo, lazima waweze kupika vizuri. Vinginevyo, nyama itakuwa kavu na ngumu. Ikiwa unataka kujitendea mwenyewe na wageni wako kwa kitu cha awali na kisichosababishwa, basi tumia tanuri. Kuoka nyama sio ngumu sana. Inatosha kujua sheria chache za msingi. Ikiwa utawafuata, basi nyama itageuka kuwa ya juisi sana, yenye harufu nzuri na yenye zabuni
Sheria za jumla za uwekaji jedwali: vyombo na vyombo. Jinsi ya kuweka vipandikizi vizuri kwenye meza
Makala haya yanajadili kanuni za jumla za mpangilio wa jedwali. Inaelezewa ni vyombo gani vya kukata na vyombo vinapaswa kuwa kwenye meza kwa sahani za moto, vitafunio vya baridi, supu, vinywaji baridi na moto. Sheria za tabia za mgeni kwenye meza pia zinatazamwa
Vyombo vitamu vya bata
Nyama ya bata ni maalum kabisa. Hata hivyo, inaweza pia kutumika kuandaa sahani nyingi za ladha na za kuridhisha
Viazi vitamu vilivyopikwa kwenye jiko la polepole
Kila mtu anapenda sahani za viazi. Na kama wanaweza kuwa tayari kwa kiwango cha chini ya Hassle? Hasa! Na shukrani zote kwa multicooker
