Kinywaji cha joto cha vuli. Vinywaji vya vuli vya afya - mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Msimu wa vuli ni wakati wa mwaka ambao unataka joto zaidi ya yote. Hata wakati wa msimu wa baridi, wakati theluji inapoenea, hakuna hamu ya kujifunga kwenye blanketi ya joto na kunywa kitu cha joto kuliko katika vuli. Upepo wa kutoboa, kuteleza mara kwa mara na mvua ya mara kwa mara husababisha hali ya bluu, kupunguza kinga na kunong'oneza sikio lako: "Kunywa kinywaji cha vuli." Ladha na harufu nzuri, ina uwezo wa kufurahi, kutoa hisia ya joto, kukufanya kupumzika na ndoto. Kupikia kisasa hutoa maelekezo mengi kwa visa mbalimbali na mchanganyiko. Tutazingatia chaguo ladha zaidi, zenye afya na bora pekee.

Vinywaji bora zaidi vya vuli

Kinywaji chochote cha vuli kinapaswa kuwa na viambato nyangavu, mimea yenye harufu nzuri na viungo na… pombe. Baada ya kutembea kwenye hifadhi na kupata baridi kidogo, unaweza kunywa cocktail inayoitwa "Autumn Delight". Ina mililita 60 za whisky, mililita 180 za apple cider, kipande cha apple na mdalasini. Vipengele vyote vinapaswa kuwekwa kwenye shaker na barafu, kuitingisha na kuchuja yaliyomo kwenye kioo cha miamba. Katika kinywaji kilichomalizika, unahitaji kuongeza barafu namdalasini fimbo. Nyunyiza kipande cha tufaha na mdalasini ya kusagwa na sukari na upambe nayo glasi.

Chakula kali "Autumn Garden" pia ni zana nzuri ya kukupa joto baada ya kutembea. Ili kuitayarisha, unapaswa kuwa na vipengele vifuatavyo:

• Robo kikombe cha konjaki na kiasi sawa cha Calvados.
• Vijiko viwili vya chai vya peach yoyote na kiasi sawa cha liqueur ya chungwa, lakini Cointreau ni bora zaidi.
• 4, 5 tbsp. l. juisi ya limao.
• Matone mawili ya angostura.
• Ndimu au ndimu kwa ajili ya kupamba.
• Barafu.

Weka barafu kwenye shaker na uchanganye viungo sita vya kwanza vilivyoorodheshwa. Ni muhimu kutikisa chombo angalau mara 20. Baada ya hayo, yaliyomo ya shaker huchujwa ndani ya glasi mbili, zilizopambwa kwa machungwa yaliyopo na hutumiwa pamoja na mpendwa.

Ladha za majira ya vuli ni cranberry na malenge. Na wameunganishwa kikamilifu katika cocktail nyepesi "Exquisite Princess". Kwa kinywaji utahitaji mililita 45 za vodka ya vanilla, cranberries tano, kiasi kidogo cha puree ya malenge au pinch ya malenge kavu, mililita 15 za maji ya limao. Pia utalazimika kuandaa mililita 20 za sharubati ya sukari na yai moja jeupe.

Maboga, beri, juisi na sharubati hukandwa kwenye chombo fulani. Baada ya hayo, ongeza viungo vyote vilivyobaki na kutikisa kwenye shaker bila barafu. Kisha kuweka barafu na kutikisa tena. Mchanganyiko uliomalizika huchujwa kwenye glasi ya martini na kupambwa kwa cranberries.

Vinywaji moto

Ni afadhali kunywa kinywaji moto cha vuli kukiwa na dank. Kukubaliana, ni nzuri sana -jifungeni kwenye blanketi laini na ulale mbele ya TV na kikombe cha potion yenye harufu nzuri … Kwa hiyo, sbiten ni kinywaji cha ajabu. Imetengenezwa kutoka kwa asali na viungo. Asali huchanganywa na maji ya kawaida na utungaji huchemshwa kwa nusu saa. Kisha viungo huongezwa na mchanganyiko unaendelea kuchemsha kwa dakika nyingine saba. Sbiten iliyo tayari huchujwa kupitia chachi na kutumiwa moto au joto.

Chocolate inachukuliwa kuwa kinywaji bora cha moto. Chokoleti ya moto ni ya kitamu na yenye afya, kwa neno moja, ni jambo bora kwa haraka joto na kurudi kwa kawaida. Ladha imeandaliwa kutoka kwa bar ya chokoleti nyeusi au chungu, maziwa na sukari. Kwa hiari, unaweza kuongeza viungo yoyote au mdalasini. Hapa unaweza kutumia mawazo yako kwa nguvu na kuu na uongeze kinywaji kwa chochote.

Vinywaji vya joto

Vinywaji vya kupasha joto vya vuli ni njia bora ya kuzuia mafua. Baada ya kutembea katika hali mbaya ya hewa chini ya barabara, jambo muhimu zaidi si kuwa mgonjwa baada ya hayo. Kuja nyumbani na kujifurahisha na kinywaji cha joto, hakika utabaki na afya. Moja ya nyimbo hizi inaweza kuchukuliwa spiced chai latte. Utahitaji kutayarisha:

• Vijiko viwili vya chai nyeusi.
• 2, vijiko 5 vya maziwa.
• Vijiko viwili vya sukari iliyokatwa.
• ¼ kijiko cha chai kila moja ya karafuu na tangawizi.
• Vidogo viwili vya iliki.
• Kidogo kidogo cha nutmeg.

Sasa zingatia mchakato wa kuandaa kitamu kama hicho. Chai hutengenezwa na kushoto kwa muda ili kuingiza. Kisha hutiwa ndanisufuria, kuongeza maziwa na viungo na kuleta yaliyomo kwa chemsha, kisha uondoe kwenye jiko. Sasa unachotakiwa kufanya ni kuchuja viungo hivyo na kufurahia kinywaji chako kitamu.

Kahawa ina joto zaidi

Vinywaji vya kahawa ya vuli, ambavyo sio joto tu bali pia vinatia moyo, pia ni maarufu. Kwa hivyo, kinywaji kinachopenda cha gourmets nyingi ni affogato ya Kiitaliano, ambayo ni dessert na kahawa. Kama viungo utahitaji vijiko kadhaa vya aiskrimu ya vanilla, robo kikombe cha kahawa iliyopikwa au spreso moto na chipsi za chokoleti. Pia ndani ya nyumba unahitaji kuwa na chumvi ya bahari, kijiko cha nusu cha liqueur ya Grand Marnier (lakini sehemu hii huongezwa tu ikiwa inataka).

Ice cream huwekwa kwenye glasi na kumwaga kahawa juu. Kisha nyunyiza kila kitu na chips za chokoleti, ongeza chumvi kidogo ya bahari na, ikiwa inataka, pombe. Sasa kinywaji kiko tayari. Ni ya kitamu na ya kuvutia.

Kunywa kwa afya

Michanganyiko ya vuli iliyotumika, pamoja na kuongeza joto, inawajibika kuufaidi mwili. Ni vinywaji vipi vya vuli vyenye afya, kila mtu anajua, na wengi wanajua mapishi ya maandalizi yao. Lakini si kila mtu anajua kwamba kinywaji kama hicho ni mojawapo ya vinywaji muhimu sana katika vuli.

Kwa hivyo, chai ya tangawizi italeta faida kubwa kwa mwili wakati wa slushy, ambayo huharakisha kimetaboliki, inakuza kupunguza uzito na kuboresha usagaji chakula.

Juisi ya tufaha na rosehip kwa ujumla ni ghala la vitamini. Mchanganyiko huboresha kinga na hulinda mishipa ya damu kutokana na magonjwa mengi hatari. Morse huzuia beriberi na kuujaza mwili kwa vitamini C ya thamani.

Kakao inachukuliwa kuwa kinywaji chenye lishe, ndiyo maana wataalamu wa lishe wanashauri kukinywa asubuhi tu. Bidhaa hii ina vipengele vinavyochangia uzalishaji wa endorphins katika mwili. Husaidia kushinda hali ya kukata tamaa wakati wa vuli na kutojali.

Mvinyo mulled ni dawa isiyo na kilevi. Divai ya mulled ya classic isiyo ya kileo imeandaliwa na juisi ya makomamanga. Lakini unaweza kuongeza juisi ya apple au machungwa kwake. Kwa vyovyote vile, kinywaji hicho kitaongezewa vitamini.

Ofa za mkahawa

Wauzaji wa mikahawa wanajua jinsi ilivyo muhimu kwa wageni kwenye vituo vyao kupata joto haraka kutoka mitaani, na kwa hivyo wanajitolea kujaribu vinywaji mbalimbali vya vuli. Migahawa mara nyingi hutumikia ngumi za moto. Kwa mfano, na mdalasini ya moto ya Kichina na buckthorn ya bahari kulingana na Calvados ya cherry na kuongeza ya juisi safi ya machungwa na liqueur ya bahari ya buckthorn. Hujajaribu? Kwa bure! Piga whisky ya Islay, iliki, tufaha za bustani, mdalasini na pombe ya blackcurrant pia ni maarufu.

Katika baadhi ya maduka, divai iliyochanganywa hutayarishwa kulingana na kichocheo asili cha wageni. Ina maganda ya machungwa, tufaha, liqueur ya maraschino, juisi ya cherry, mdalasini, karafuu na iliki.

Kinywaji cha raspberry, kilichojumuishwa kwenye menyu ya vuli ya maduka mengi, kina vipande vya limau na machungwa, majani ya chokaa.na raspberries iliyokunwa kwa tangawizi na sukari.

Kunywa kulingana na tufaha na limau

Kinywaji maarufu cha vuli kati ya watu wanaojali afya zao ni mchanganyiko wa limau ya tufaha. Inajumuisha gramu mia moja ya limao, gramu mia tatu za tufaha, gramu 130 za sukari na glasi nne za maji. Inachukua robo saa tu kupika.

Wakati huu utalazimika kuosha matunda. Punja apple kwenye grater nzuri, itapunguza juisi kutoka kwenye slurry kusababisha na uifanye baridi. Itapunguza inapaswa kujazwa na maji na kuweka zest ya limao hapo. Chemsha utungaji kwa muda wa dakika tano, baada ya hapo lazima uchujwa. Mchuzi unaotokana lazima uletwe kwa chemsha na kilichopozwa. Mimina maji ya limao yaliyokamuliwa kwenye kikamuo cha maji kwenye kinywaji kinachopatikana.

Cider maalum

Kinywaji kama hiki cha vuli kama cider moto na Calvados kitaleta msisimko wa ajabu, kwa sababu kina ladha ya kukumbukwa. Chukua vipande nane vya tangawizi iliyoangaziwa, vikombe sita vya juisi ya tufaha au cider, ¾ kikombe cha kalvado, vijiti vitatu vya mdalasini na karafuu 30 nzima.

Katika bakuli, changanya tangawizi, cider, karafuu na mdalasini. Kuleta haya yote kwa chemsha. Baada ya hayo, unahitaji kupunguza moto, funika chombo na upika dawa kwa nusu saa. Cider iliyo tayari hutiwa ndani ya mugs na kukaushwa na viungo. Vijiko viwili vikubwa vya Calvados huongezwa kwa kila sehemu ya kinywaji.

Mwishowe

Vinywaji vya vuli, mapishi ambayo tumetoa katika nakala yetu, ni njia bora,kusaidia kushinda baridi na tune kwa chanya. Unaweza kuzitumia si tu katika vuli, lakini pia katika majira ya baridi, ni nzuri hasa wakati wa likizo ya Krismasi. Kinywaji kama hicho kitaipa mazingira ya sherehe faraja ya pekee, utulivu na kuifanya iwe ya nyumbani zaidi.