Jinsi ya kupika cheesecakes na tufaha?
Jinsi ya kupika cheesecakes na tufaha?
Anonim

Keki za jibini ni sahani kitamu na yenye afya na ni kamili kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni. Watu wengi wanapenda chakula hiki. Tunapendekeza upike cheesecakes na tufaha.

Msingi wa sahani ni jibini la jumba. Kuna habari kwamba juu ya asilimia ya maudhui ya mafuta, bidhaa muhimu zaidi kwa mwili. Kwa hiyo, ikiwa kuna fursa hiyo, kisha chagua jibini la mafuta zaidi la Cottage. Wale ambao wako kwenye lishe wanaweza kutumia bidhaa yenye mafuta kidogo, lakini inafaa kuongeza kijiko cha mtindi ndani yake. Hii hufanya kalsiamu kufyonzwa vizuri na mwili. Kwa kuongeza, curd itaonja vizuri zaidi.

Chaguo nzuri ni mafuta 3%. Katika bidhaa hiyo, kalsiamu na protini huhifadhiwa, wakati maudhui ya mafuta yatakuwa ndogo. Unaweza pia kutumia asilimia 9% ya jibini la Cottage lenye mafuta.

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza bidhaa za curd. Sasa tutakuambia njia kadhaa jinsi ya kupika pancakes za jibini la Cottage na tufaha.

Bidhaa hizi ni laini sana, zina ladha nyepesi ya tufaha, ambayo inaweza kuimarishwa zaidi kwa kuongeza kipande kidogo cha mdalasini.

Unahitaji nini kwa kupikia?

  • 400g jibini la jumba (mafuta 9%);
  • sanaa tatu. vijiko vya unga;
  • mayai mawili ya kuku;
  • tufaha mbili;
  • 2 tbsp. vijikosukari;
  • mafuta ya mboga (yanahitajika kwa kukaangia).

Kiasi hiki cha bidhaa hutoa takriban vipande kumi na mbili vya mikate ya jibini iliyotengenezwa tayari, ingawa, bila shaka, idadi hii ni takriban, kwa sababu yote inategemea saizi ya cheesecakes.

cheesecakes na apples mapishi
cheesecakes na apples mapishi

Keki za jibini na tufaha: mapishi ya kupikia

  1. Osha matunda chini ya maji ya bomba, peel. Kisha kata (kwa upole).
  2. Chukua bakuli, ongeza jibini la Cottage, kisha uipiga na sukari na mayai hadi iwe laini.
  3. cheesecakes na apples katika tanuri
    cheesecakes na apples katika tanuri
  4. Kisha ongeza tufaha kwenye chombo hiki. Ukipenda, unaweza kuongeza kipande kidogo cha mdalasini.
  5. Ongeza unga kwenye misa inayotokana. Changanya vizuri. Matokeo yake, unapaswa kupata molekuli ya homogeneous, ambayo utaunda cheesecakes za baadaye. Baada ya hapo, bidhaa za curd zinahitaji kuchovya kwenye unga.
  6. pancakes za jibini la Cottage na apples
    pancakes za jibini la Cottage na apples
  7. Sasa tunahitaji kikaangio. Weka juu ya moto, mimina katika mafuta ya alizeti na kuweka cheesecakes na apples. Bidhaa zinahitaji kukaanga pande zote mbili hadi ukoko wa kupendeza, wa dhahabu uonekane. Baada ya cheesecakes kupata kivuli kama hicho, unahitaji kuifunika kwa kifuniko, kupika kwa dakika nyingine saba.
cheesecakes ladha na apples katika tanuri
cheesecakes ladha na apples katika tanuri

Ni hivyo tu, apple syrniki yetu iko tayari! Kwa hiyo, unaweza kuwahudumia kwenye meza na kuwaita jamaa. Ni bora kula jibini la Cottage lenye joto na asali au cream ya siki (mafuta 15%).

Keki za jibini za lishena tufaha kwenye oveni

Ikiwa unatumia lishe na kuhesabu kalori, tunapendekeza uandae toleo la lishe la sahani hii. Keki hizi za jibini zilizo na maapulo zinapaswa kuliwa katika kipindi kama hicho, kwa sababu jibini la Cottage, ambalo ni kiungo kikuu cha sahani, ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Kwa hivyo wacha tuanze… Unahitaji nini kuandaa sahani ya lishe kama hii?

cheesecakes na apples
cheesecakes na apples
  • 250 g jibini la kottage (bila mafuta);
  • 2 tsp sukari ya unga;
  • 1, 5 tbsp. vijiko vya unga;
  • tufaha 1;
  • mayai 2 ya kuku.

Mchakato wa kupikia:

  1. Chukua bakuli au sufuria kubwa, mimina jibini la Cottage ndani yake.
  2. Kisha chukua tufaha, lioshe chini ya maji yanayotiririka, ondoa ngozi.
  3. Kisha tunahitaji grater (kubwa). Paka tufaha juu yake.
  4. Kisha unahitaji kuchanganya jibini la Cottage na matunda yaliyokunwa.
  5. Sasa chukua mayai, yatenganishe na viini. Tunahitaji protini. Weka viini kando.
  6. Mimina protini kwenye mchanganyiko wa tufaha.
  7. Ifuatayo, ongeza sukari ya unga. Kisha changanya kila kitu vizuri ili kupata misa ya homogeneous.
  8. Kisha anza kuongeza unga na kuukanda unga. Kumbuka kwamba inapaswa kushikilia umbo lake, lakini isiwe ya kubana sana.
  9. Kisha, kwa mikono iliyolowa maji, chukua kijiko kikubwa cha unga kutoka kwa wingi na uunde cheesecakes.
  10. Washa oveni.
  11. Weka mikate ya jibini na tufaha kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi. Oka kwa dakika kumi na tano kwa nyuzi joto 180.
  12. Weka bidhaa zilizokamilika kwenye sahani na uache zipoe kidogo.
  13. Syrniki inaweza kutumiwa pamoja na mtindi au mchuzi wa beri. Ni bora kula yao ya joto. Kisha ladha ni maridadi zaidi. Hamu nzuri!

Hitimisho ndogo

Sasa unajua jinsi ya kupika cheesecakes na tufaha, tumeelezea mapishi kwa undani. Tunatumahi kuwa utaweza kupika sahani kama hiyo kwa familia yako. Wanapaswa kupenda keki hizi za jibini.

Ilipendekeza: