Zucchini kwenye jiko la polepole na si tu

Zucchini kwenye jiko la polepole na si tu
Zucchini kwenye jiko la polepole na si tu
Anonim

Zucchini ni mboga yenye afya ya ajabu ambayo hufyonzwa kwa urahisi na mwili na ina vipengele vingi vya kufuatilia, vitamini na vitu vingine muhimu. Zucchini ni nzuri kwa namna yoyote: mbichi, kukaanga, kuchemshwa, kitoweo - inaweza kuongezwa kwa karibu sahani zote na hata desserts.

zucchini katika multicooker
zucchini katika multicooker

Zucchini katika jiko la polepole ni chaguo jingine kwa akina mama wa nyumbani. Imechemshwa kwenye cream ya siki, iliyopikwa kama kitoweo au iliyotiwa nyama, itavutia familia nzima.

Zucchini zilizojaa kwenye bakuli la multicooker la Riddle

Tutahitaji: zucchini kubwa iliyoiva, 500 g ya nyama yoyote ya kusaga, vitunguu viwili, karoti moja, 100 g ya jibini iliyokunwa.

Kata zukini ndani ya pete zenye urefu wa sentimita 4, ondoa mbegu.

Karoti na vitunguu vilivyokunwa, kata ndani ya cubes ndogo, kaanga katika mafuta yoyote ya mboga hadi rangi ya dhahabu iwe nyepesi kwenye bakuli la multicooker katika hali ya "Kuoka". Changanya mboga za kukaanga na nyama ya kusaga na viungo.

Weka pete za zukini na nyama ya kusaga, weka kwenye bakuli la multicooker, nyunyiza na jibini, mimina mchuzi hadi nusu.

Kwa mchuzi: katika 400 g ya maji ya joto tunapunguza kuweka nyanya, kijiko cha unga, chumvi na viungo ili kuonja. Panya ya nyanya inaweza kubadilishwa na juisi ya nyanya.

Katika hali ya "Kuzima", wekakipima muda kwa dakika 40.

zucchini katika microwave
zucchini katika microwave

Zucchini iliyojazwa inaweza kuliwa kama sahani ya kando ya viazi au wali, au kama sahani ya kujitegemea.

Zucchini Casserole

Zucchini iliyookwa kwenye jiko la polepole - sahani rahisi na ya kitamu.

Tutahitaji: 700 g ya zucchini, vitunguu kadhaa, mayai manne, vijiko vinne vya maziwa, 200 g ya jibini iliyokunwa, mimea safi.

Osha zukini vizuri na ukate pete za unene wa cm 1. Ikiwa zukini ni mchanga, huna haja ya kuondosha ngozi, safisha tu kwa brashi.

Kata vitunguu ndani ya pete na kaanga katika mafuta kwenye bakuli la multicooker hadi rangi ya dhahabu isiyokolea. Weka zukini kwa vitunguu, funika na jibini iliyokunwa na upike katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 20. Jibini linapaswa kuyeyuka.

Piga mayai vizuri kwa maziwa hadi yawe na povu, mimina zukini, changanya kwa upole na uoka katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 20. Zucchini katika jiko la polepole ni laini, na jibini hupa sahani shibe.

Kwa wale ambao hawana muda mwingi wa kupika, Microwave Vegetarian Zucchini ndio kichocheo kamili

Tutahitaji: zucchini changa (unaweza kutumia zucchini ya ukubwa wa kati badala ya zucchini changa), kitunguu kimoja, karoti moja, pilipili tamu moja.

zucchini ladha
zucchini ladha

Kata zucchini kwa urefu, toa katikati na uikate laini. Kata karoti, kata vitunguu na pilipili, kaanga mboga kwenye mafuta ya mboga.

Jaza nusu za zukini, juu na jibini iliyokunwa na microwave. Oka kwa dakika 8-11 ukitumia nguvu ya juu zaidi.

Boti za Nyama

Tutahitaji: zucchini changa (unaweza kutumia zucchini za ukubwa wa kati badala ya zucchini changa), kitunguu kimoja, nyama ya kuku iliyokatwakatwa gramu 200 au nyama ya kusaga, majani kadhaa ya saladi ya kijani.

Kata zucchini kwa urefu, toa katikati, kata vizuri na changanya na nyama ya kusaga.

Kaanga nyama ya kusaga kidogo kwenye sufuria, funika majani ya lettuki kwa mrija na weka vizuri katikati ya zucchini.

Oka kwa nguvu ya juu kabisa kwa dakika 12-15. Zucchini tamu ziko tayari!

Ilipendekeza: