Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine. Katika makala hii, tutakuambia jinsi ya kupika nafaka ladha na maziwa katika jiko la polepole, na utaweza kuweka ujuzi uliopata katika vitendo.

Unga wa oat na tufaha

Uwezo wa kupika nafaka na maziwa kwenye jiko la polepole ni muhimu sana kwa mama mchanga ili aweze kumfurahisha mtoto wake kwa sahani kitamu na zenye afya. Ili kupika oatmeal, utahitaji kufanya ghiliba rahisi zifuatazo:

• Mimina maji yanayochemka juu ya gramu 50 za zabibu kavu na uiache kwa dakika kumi. Baada ya hayo, mimina kwenye colander na uache kioevu kilichozidi kumwagika.
• Tufaha mbili, peel na mbegu, kisha uzikate.
• Weka kifaa kwa Modi ya Kupika Multicook na halijoto iwe digrii 160.
• Mimina 200 ml ya juisi ya tufaha, 400 ml ya maziwa kwenye bakuli na ongeza vijiko viwili vya sukari kwao. Letekioevu hadi chemsha.
• Mimina katika gramu 150 za oatmeal na chemsha kwa dakika tano.
• Ongeza vyakula vilivyotayarishwa kwenye uji, pamoja na nusu kijiko cha chai cha mdalasini na 70 ml ya cream.
• Koroga viungo na uvivike kwa dakika nyingine tano.

Tumia uji uliopikwa ukiwa moto.

Uji wa wali na maziwa kwenye jiko la polepole. Kichocheo

Takriban miundo yote ya teknolojia hii mahiri ina hali ya "Uji" au, kwa mfano, "Uji wa Buckwheat" na "Uji wa Maziwa". Vifaa vingine vina hali ya "Multi-cook", ambayo ni kamili kwa ajili ya kupikia nafaka. Ili kufanya sahani yako ya kitamu, kulipa kipaumbele maalum kwa hili. Na sasa tutakuambia jinsi ya kupika uji wa mchele wa kupendeza na maziwa kwenye jiko la polepole. Kichocheo ni rahisi sana:

• Osha glasi moja ya mchele mweupe vizuri chini ya maji ya bomba.
• Weka nafaka kwenye bakuli na ujaze maziwa (vikombe vingi vitano).
• Ongeza chumvi, vijiko viwili vya sukari na kijiko kimoja cha siagi kwenye chakula.
• Pika uji kwa nusu saa katika hali unayotaka, kisha uiache katika hali ya "Kupasha joto" kwa dakika 15.

Tandaza uji uliomalizika kwenye sahani na ongeza kipande kidogo cha siagi kwa kila moja.

Uji wa mtama kwenye jiko la polepole na maziwa

Ikiwa unaona kuwa mtama ni chakula cha kuchosha na kisicho na ladha, basi zingatia kichocheo hiki. Kwa malenge tamu, mdalasini yenye harufu nzuri na cherries ladha, uji huu utakuwa favorite wa familia. Jinsi ya kupika uji wa mtama kwenye jiko la polepolemaziwa? Unaweza kusoma mapishi hapa chini:

• 250 gramu za mtama suuza kwa maji baridi.
• Ondoa malenge kutoka kwenye ganda, mbegu na sehemu yenye nyuzinyuzi kisha uikate.
• Weka bidhaa zilizotayarishwa kwenye bakuli la multicooker, ongeza gramu 50 za cherries kavu kwao.
• Ongeza chumvi na sukari ili kuonja, pamoja na kijiti cha mdalasini.
• Mimina lita moja ya maziwa kwenye bakuli, funga kifuniko na weka hali ya "Nafaka".
• Baada ya nusu saa, fungua jiko la polepole, ongeza gramu 30 za siagi kwenye uji, changanya kila kitu na funga kifuniko tena.

Baada ya robo saa, toa mdalasini, weka uji kwenye sahani na uweke mezani, ukiwa umepambwa kwa matunda ya matunda na majani mabichi ya mnanaa.

uji wa semolina ya maziwa

Ikiwa haukupenda uji wa semolina ulipokuwa mtoto, basi hukuupika kwa usahihi. Tutajaribu kurekebisha hali hii. Kwa hivyo, uji wa kupendeza wa semolina hutengenezwaje kwenye jiko la polepole na maziwa? Mapishi yake ni kama ifuatavyo:

• Changanya kikombe kimoja na nusu cha maziwa na kikombe kimoja na nusu cha maji kwenye bakuli la kifaa.
• Weka modi ya Multicook na uchemshe kioevu.
• Mimina katika sukari, kisha mimina nusu kikombe cha semolina kwenye bakuli kwenye mkondo mwembamba.
• Baada ya dakika tano weka vijiko viwili vya siagi kwenye uji kisha koroga.

Weka sahani iliyokamilishwa kwenye sahani, ukiipamba kwa matunda ya beri au jam.

uji wa semolina na karanga

Hapa kuna kichocheo kingine cha uji mtamu, ambacho si mtu mzima walamtoto. Uji wa semolina huandaliwa kwenye jiko la polepole na maziwa kama ifuatavyo:

• Katakata nusu kikombe cha karanga zilizokatwa vizuri kwa kisu.
• Weka multicooker kwenye hali ya Multicook na kaanga karanga zilizoandaliwa kwenye bakuli.
• Mimina 500 ml ya maziwa kwenye bakuli na subiri hadi ichemke.
• Nyunyiza kuku kwenye maziwa kwenye mkondo mwembamba.
• Baada ya dakika chache, ongeza kijiko cha sukari na gramu 100 za siagi kwenye uji na changanya.

Weka uji kwenye sahani na uipe mara moja.

Uji wa mahindi

Ili kuandaa kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, hutahitaji kutumia juhudi zozote. Shukrani kwa teknolojia ya "smart", nafaka haiwezi kuchemsha na haitawaka. Uji wa mahindi na maziwa kwenye jiko la polepole huandaliwa kama ifuatavyo:

• Osha glasi ya nafaka na kuiweka kwenye bakuli la kifaa.
• Ongeza gramu 50 za siagi na kaanga kidogo katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 10.
• Wakati ufaao ukipita, ongeza glasi mbili za maziwa, glasi ya maji, kijiko cha sukari na chumvi kidogo kwenye nafaka.

Uji wa mahindi na maziwa kwenye jiko la polepole hupikwa kwa hali ya "Uji" hadi kupikwa.

Uji wa ngano kwa tui la nazi

Ili kuchangamsha kwa siku nzima, unahitaji kuwa na kifungua kinywa cha kuridhisha na chenye afya. Lakini, ni nini muhimu sana, chakula kinapaswa pia kuwa kitamu. Uji wa ngano na maziwa katika jiko la polepole ni wazo nzuri kwa kifungua kinywa cha moyo na afya. Soma jinsi unavyowezakuandaa chakula kitamu kwa ajili ya familia nzima:

• Osha nusu glasi ya unga wa ngano vizuri chini ya maji.
• Chemsha kikombe na nusu ya tui la nazi kwenye jiko la polepole. Ili kufanya hivyo, weka hali ya kuwasha vitu vingi kwenye kifaa hadi digrii 120.
• Mimina unga uliotayarishwa kwenye bakuli na upike kwa muda wa nusu saa.
• Loweka parachichi kavu (vipande vitatu au vinne) kwenye maji ya moto. Baada ya robo saa, toa na ukate vipande vipande.
• Ndizi moja mbivu, iliyochunwa na kukatwakatwa kwa kisu au grater.
• Ongeza vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli kisha ongeza chumvi na sukari ili kuonja.

Koroga viungo, weka uji kwenye sahani na uwaalike familia yako mezani.

Uji wa mtama

Uji huu unajulikana sana na wengi wetu tangu utotoni. Anachukuliwa kuwa wa muda mrefu, kwani alikuwepo kwenye meza za mababu zetu siku za wiki na likizo. Kwa hiyo, tunakualika ujue jinsi uji wa mtama unafanywa na maziwa. Mapishi ya Multicooker:

• Tafuta gramu 150 za nafaka, ondoa maganda ya ziada, kisha suuza mara kadhaa.
• Weka bidhaa iliyoandaliwa kwenye bakuli la multicooker na uweke kipande cha siagi ndani yake.
• Ongeza chumvi na vijiko viwili vya sukari.
• Mimina katika 550 ml ya maziwa, funga kifuniko na weka hali ya "Uji wa Maziwa" kwa dakika 40.
• Usikimbilie kufungua kifuniko baada ya mlio. Afadhali usubiri robo saa ili uji uweze kupenyeza.

Weka sahani iliyokamilishwa kwenye sahani,kuongeza kipande cha siagi kwa kila huduma na kupamba uji na berries au jam. Ukipenda, unaweza kuweka vipande vya matunda uliyopenda kwenye uji.

uji wa Vitebsk

Hapa kuna kichocheo cha sahani isiyo ya kawaida iliyotengenezwa kwa viazi na nafaka. Tuna hakika kuwa utapenda matokeo, kwani nafaka zilizo na maziwa kwenye jiko la polepole mara chache huwa na dosari. Kichocheo:

• Menya viazi nane, suuza vizuri chini ya maji yanayotiririka na ukate kwenye cubes kubwa.
• Cheka glasi moja ya mtama kwenye ungo, kisha suuza mabaki hayo vizuri sana.
• Weka viazi vilivyotayarishwa kwenye bakuli la multicooker na uvichemshe hadi viive. Ili kufanya hivyo, weka kifaa katika hali ya "Pika nyingi" kwa joto la digrii 160 kwa dakika 40.
• Muda ulioonyeshwa ukipita, toa maji, ponda viazi kwa uma na uchanganye na vijiko viwili vya siagi.
• Ongeza changarawe kwenye viazi, changanya na upike chakula kwa njia ile ile kwa dakika 40 zaidi.

Uji ukiwa tayari, unapaswa kutolewa mara moja.

Uji wa wali wa maziwa na maji ya machungwa

Uji wenye maziwa kwenye jiko la polepole unaweza kutayarishwa kwa njia nyingi. Shukrani kwa kifaa cha "smart", viungo vya kawaida vinaweza kuongezwa kwenye mapishi. Mshangae wapendwa wako na sahani isiyo ya kawaida na uwatendee kwa uji wa mchele na maziwa na juisi ya machungwa kwa kifungua kinywa. Kichocheo cha maandalizi yake ni rahisi sana:

• 150 gramu za parachichi kavu, suuza, kata vipande vipande na loweka kwenye maji ya moto kwanusu saa.
• Mimina juisi ya chungwa moja kubwa iliyochanganywa na kijiko kimoja cha asali kwenye bakuli la multicooker. Weka kifaa kwenye hali ya "Pika nyingi" na upike hadi asali itawanyike kabisa.
• Ongeza parachichi kavu kwenye bakuli (kumbuka kumwaga maji kwanza) na upike kila kitu pamoja kwa dakika chache zaidi.
• Mimina mchanganyiko uliobaki kwenye bakuli tofauti na weka kando kwa muda mahali pa joto.
• Osha kikombe kimoja cha wali mweupe vizuri, weka kwenye bakuli na mimina ml 600 za maziwa. Weka hali ya "Nafaka" na upike uji kwa dakika 25.
• Mlio wa mdundo unaposikika, ongeza juisi pamoja na asali, kijiko kikubwa kimoja cha zest ya chungwa na vijiko vinne vikubwa vya krimu ya siki kwenye bakuli.

Koroga viungo kisha ulete chakula kisicho cha kawaida na kitamu mezani.

Uji wa shayiri na mbegu za poppy

Uji wa kitamu na wa kupendeza na asali hautavutia watoto tu, bali pia watu wazima. Kwa kuongeza, mbegu za poppy zitakupa sahani yako piquancy maalum ambayo haitapita bila kutambuliwa. Jinsi ya kupika uji wa shayiri wa asili? Soma mapishi hapa chini:

• Osha glasi moja ya shayiri ya shayiri mara kadhaa kwa maji na kuiweka kwenye bakuli la multicooker.
• Weka kifaa kuwa Modi ya Kupika Multicook kwa digrii 160.
• Mimina kikombe kimoja na nusu cha maji kwenye bakuli na chemsha, ukikoroga mara kwa mara na kuondoa povu linaloonekana.
• Baada ya dakika kumi, mimina nafaka kwenye colander, toa maji na urudishe kwenye bakuli la multicooker tena.
• Mimina robo kikombe cha mbegu za poppy na maji ya moto na uiache kwa muda. Baada ya hayo, futa maji na saga poppy na pusher, na kuongezamaji ya kuchemsha.
• Mimina nusu glasi ya maziwa kwenye nafaka na chemsha kwa dakika tano. Kisha kuongeza mbegu za poppy na vijiko viwili vya asali ndani yake. Koroga chakula na upike kwa dakika nyingine kumi.

Sambaza uji uliomalizika mara moja kwenye sahani na ukolee jamu uipendayo.

Maoni

Uji na maziwa kwenye jiko la polepole, mapishi ambayo tumechapisha katika nakala hii, yanapendwa na wengi. Akina mama wa nyumbani wenye uzoefu wanasema kuwa kupika kwa vifaa vya kisasa vya jikoni hukuruhusu kuandaa kiamsha kinywa kitamu na chenye afya kwa ajili ya familia nzima.