Uji wa maziwa ya shayiri kwenye jiko la polepole: mapishi, utaratibu wa kupika

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Uji umezingatiwa kwa muda mrefu kama bidhaa yenye afya, na ikiwa utaipika kwa usahihi, unaweza kuwafurahisha sio watu wazima tu, bali pia watoto. Makala haya yatajadili jinsi ya kupika uji wa maziwa kutoka kwa shayiri kwenye jiko la polepole.

Sheria za jumla

1. Kabla ya kupika, ni muhimu kuosha mboga za shayiri vizuri. Kwa kuwa vumbi la viwandani au keki inaweza kukamatwa, inashauriwa kuijaza na maji na kuchanganya na kijiko, kama sheria, kila kitu kisichozidi huelea. Baada ya dakika mbili, maji hutolewa na mpya hutiwa. Rudia kitendo hiki hadi kioevu kiwe na rangi nyepesi.
2. Baada ya nafaka kuoshwa, hutupwa tena kwenye ungo na kusubiri kioevu kilichozidi kumwagika.
3. Ili kupata uji uliosagwa, lazima uzingatie uwiano sahihi wa maziwa na nafaka. Lazima kuwe na kioevu mara tatu zaidi.
4. Baada ya kupika uji wa shayiri, ni muhimu kutoa muda wa kuchemsha, kwa hili, baada ya mwisho wa programu maalum, weka hali ya "Inapokanzwa" kwa dakika 25.

Mwanzolahaja ya uji wa shayiri kwenye jiko la polepole lenye maziwa

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:

• 0.5L maziwa;
• 0, nafaka 5 za glasi nyingi;
• 30g sukari;
• chumvi na siagi kwa kupenda kwako.

Mchakato wa kupikia:

1. Chini ya bakuli maalum weka siagi, chumvi, sukari.
2. Mwaga maziwa kwa uangalifu na mwaga nafaka iliyooshwa.
3. Katika hali ya "Uji wa Maziwa", pika kwa dakika 40.
4. Baada ya hapo, uji wa shayiri lazima uchanganywe vizuri.

Uji usio na tamu

Viungo:

• 80g grits;
• glasi ya maji na kiasi sawa cha maziwa;
• siagi na chumvi kwa ladha.

Uji wa maziwa ya shayiri, mapishi ya jiko la polepole:

1. Miche huoshwa na kumwaga kwenye bakuli.
2. Changanya viungo vingine vingine. Mimina uji na mchanganyiko wa maziwa.
3. Weka programu ya Uji wa Maziwa kwa dakika 45.
4. Baada ya mwisho, ishara italia, unaweza kuongeza mafuta. Ondoka kwa nusu saa katika hali ya "Kupasha joto".

Toa uji huu kama sahani ya kando ya nyama, samaki au mboga.

Na apple

Mlo huu unajumuisha nini:

• 0, vikombe 5 vya nafaka;
• 0, vikombe 5 vya maji na kiasi sawa cha maziwa;
• tufaha moja kubwa tamu na chungu;
• 30g za sukari na kiasi sawa cha siagi;
• 2g mdalasini na chumvi kiasi.

Mchakatokupika uji wa shayiri ya maziwa kwenye jiko la polepole:

1. Miche huoshwa na kisha kumwaga kwenye bakuli maalum.
2. Ongeza maziwa, maji, chumvi, mdalasini na sukari.
3. Tufaha humenywa, hukatwa kwenye cubes ndogo na kutumwa kwa bidhaa zingine.
4. Weka programu ya Uji wa Maziwa kwa dakika arobaini.
5. Mwisho wa mawimbi unapolia, unaweza kuongeza mafuta na kubadilisha hali ya "Kupasha joto" (dakika 25).

Na malenge

Kwa gramu 150 za nafaka utahitaji bidhaa zifuatazo:

• 400 ml maziwa;
• glasi ya maji;
• ¼ kilo boga;
• kwa ladha yako sukari iliyokatwa, chumvi na siagi.

Uji wa shayiri wa maziwa kwenye jiko la polepole, unapika:

1. Maji ya boga yanapondwa kwenye grater kubwa na kumwaga ndani ya bakuli.
2. Miche iliyooshwa inasambazwa juu.
3. Chemsha maji tofauti na kwa uangalifu punguza maziwa kwa maji ya moto, ongeza chumvi na sukari iliyokatwa.
4. Baada ya mchanganyiko wa maziwa kuchanganywa vizuri, hutiwa kwenye bakuli.
5. Weka hali ya "Uji" kwa dakika 50.
6. Baada ya mwisho wa programu, ongeza mafuta na uweke hali ya "Kupasha joto" kwa robo ya saa.

Na nektarini

Viungo:

• glasi nyingi za nafaka ambazo hazijakamilika kidogo;
• 700 ml maziwa;
• kijiko kikubwa cha sukari;
• siagi kwa kupenda kwako;
• nektarini tatu (inaweza kubadilishwa na parachichi).

Maelekezo ya kupikia:

1. Miche ya shayiri iliyooshwa kabla hutiwa ndani ya bakuli, maziwa hutiwa ndani, chumvi na sukari huongezwa.
2. Weka hali ya "Uji wa Maziwa" kwa nusu saa.
3. Baada ya muda huu, ongeza mafuta na, bila kubadilisha hali, pika kwa dakika nyingine tano.
4. Nektarini hukatwa kwenye cubes ndogo na kutumwa kwenye uji baada ya kumalizika kwa programu fulani.
5. Badilisha hali ya "Inayoongeza joto" na ushikilie kwa dakika ishirini.

Pamoja na prunes, parachichi kavu na zabibu kavu

Orodha ya bidhaa zinazohitajika:

• ½ lita za maziwa;
• ¼kg ya nafaka;
• ½ kikombe kila moja ya zabibu kavu, prunes na parachichi kavu;
• vijiko viwili vya siagi ya ng'ombe;
• chumvi na sukari kwa ladha.

Uji wa shayiri wa maziwa kwenye jiko la polepole: maagizo ya kupikia.

1. Kabla hujaanza kupika uji, prunes, parachichi kavu na zabibu kavu hutiwa kwenye sufuria na kumwaga maji yanayochemka. Yaliyomo ndani ya sufuria lazima yamefunikwa kabisa na maji.
2. Nafaka iliyooshwa hutiwa kwenye bakuli, maziwa hutiwa, sukari na chumvi huongezwa.
3. Pika kwa nusu saa katika hali ya "Uji wa Maziwa".
4. Matunda yaliyokaushwa yaliyoloweshwa hutupwa kwenye colander ili maji yatolewe kutoka kwao na kuwekwa kwenye uji baada ya mwisho wa programu maalum.
5. Ongeza mafuta na uweke programu ya Weka Joto kwa dakika 25.

Pamoja na matunda yaliyokaushwa na lozi

Viungo:

• grits 100g;
• 200 mg ya maji na 100 ml ya maziwa;
• 20 g parachichi kavu nakiasi sawa cha zabibu;
• mlozi - pcs 10;
• 60ml nekta ya nyuki kioevu;
• chumvi, sukari iliyokatwa, siagi kwa ladha.

Jinsi ya kupika uji wa shayiri ya maziwa kwenye jiko la polepole:

1. Matunda yaliyokaushwa hutiwa kwa maji yanayochemka kwa dakika kumi, na nafaka huoshwa.
2. Baada ya uji huo wa shayiri kumwaga kwenye bakuli, maji na maziwa hutiwa, matunda yaliyokaushwa, lozi na siagi huwekwa juu.
3. Pika kwa nusu saa katika hali ya "Uji wa Maziwa".
4. Baada ya mlio wa mlio, ongeza sukari na chumvi, badilisha programu iwe "Inapasha joto" na ushikilie kwa robo ya saa.
5. Imeoshwa kwa nekta ya nyuki kabla ya kutumikia.

Uji wa shayiri wa maziwa kwenye jiko la polepole na matunda ya matunda

Viungo:

• grits 100g;
• 100ml maji;
• 150 ml maziwa;
• 50g raspberries na blueberries kila moja;
• 30g siagi ya ng'ombe;
• mlozi - vipande 5;
• chumvi na sukari kwa ladha.

Uji wa shayiri wa maziwa kwenye jiko la polepole, mchakato wa kupika:

1. Weka siagi kwenye bakuli, weka programu ya Kuoka na subiri hadi iyeyuke kabisa.
2. Tandaza nafaka iliyooshwa na, bila kufunga kifuniko, kaanga kidogo.
3. Mimina katika maziwa na maji, ongeza chumvi na sukari.
4. Badilisha hali kuwa "Uji wa maziwa" na upike kwa nusu saa.
5. Baada ya mwisho wa programu, ongeza beri na, bila kuibadilisha, pika kwa dakika kumi zaidi.
6. Kabla ya kutumikia, nyunyiza uji na mlozi uliokatwakatwa.

Uji wa tangawizi

Viungo:

• grits 100g;
• 300 ml maziwa;
• 50ml sharubati ya matunda;
• 5g mdalasini;
• 3g tangawizi ya kusaga;
• nutmeg, karafuu, allspice ili kuonja.

Mchakato wa kupikia:

1. Vijenzi vyote huwekwa kwenye bakuli maalum na kuchanganywa vizuri.
2. Weka programu ya Joto Kidogo kwa saa nne.
3. Ladha ya uji uliotengenezwa tayari inaweza kuongezwa kwa cranberries, karanga au mtindi.

Uji wa shayiri uliookwa

Mlo huu unajumuisha nini:

• grits 100g;
• ½ lita za maziwa;
• jozi ya mayai;
• gramu 50 za sukari na kiasi sawa cha siagi;
• mlozi na walnuts kwa kupenda kwako.

Mbinu ya kupikia:

1. Chemsha maziwa kwa kando.
2. Nafaka iliyooshwa hutiwa ndani ya bakuli. Mimina katika maziwa ya moto.
3. Weka hali ya "Uji wa Maziwa" kwa dakika arobaini. Wakati huu, uji unapaswa kuwa mzito na nafaka zitaanguka.
4. Ongeza siagi, sukari na changanya vizuri na kijiko cha mbao.
5. Karanga hukaushwa kwenye kikaango kikavu, hukatwakatwa na kupelekwa uji.
6. Mayai hupigwa tofauti na vilivyomo ndani ya bakuli hutiwa juu, kunyunyiziwa na sukari juu.
7. Badilisha hali ya "Kuoka" na upike kwa dakika ishirini.

Vidokezo vya kusaidia

1. Mimea ya shayiri iliyopikwa kwa maziwa ina uthabiti wa mnato. Ukichemsha kwa maji, basi uji unageuka kuwa mgumu.
2. Ili kufanya sahani iwe na harufu nzuri zaidi, dakika kumi baada ya kuchemsha ongeza creammafuta.
3. Kuchoma nafaka zilizooshwa kutasaidia kuboresha ladha. Ili kufanya hivyo, washa programu ya "Kuoka" au "Kukaanga" na, ukikoroga kila wakati, iwe kahawia.
4. Sukari inaweza kubadilishwa na nekta ya nyuki, lakini tu ikiwa hakuna athari ya mzio nayo. Inashauriwa kuongeza asali sio kwa uji wa moto, lakini kwa uji wa moto.

Makala haya yanawasilisha njia kadhaa za kupika uji wa maziwa wenye afya na ladha kutoka kwa mboga za shayiri. Jaza ladha na matunda au matunda na upike kwa raha.