2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mtu anajua semolina ni nini. Mama yake alimpikia kiamsha kinywa, alilazimika kula katika shule ya chekechea na katika darasa la chini la shule. Kuhusu jinsi ni ya kitamu na yenye afya, masikio yote yalipigwa kutoka utoto wa mapema. Lakini maneno haya yote yalivunjwa juu ya keki ya mpira, ikionyeshwa kwenye sahani, au kwenye fujo, ambayo ni ya kuchukiza hata kuingia kinywani mwako.
Ni mara nyingi sana, lakini haya yote hayahusiani na semolina halisi. Kabla ya kuanza kuzungumza juu ya jinsi ya kupika semolina katika maziwa, tutakuambia kidogo juu ya aina gani ya nafaka hii ni ya ajabu sana, na ikiwa ina uhusiano wowote na mana kutoka mbinguni ambayo Wayahudi, wakiongozwa na Musa. jangwani, alikula kwa miaka 40. Haina. Semolina hupatikana kwa kusagwa nafaka za ngano ya durum. Hiyo ni, tunaweza kusema kwamba nafaka hii ni unga usiopigwa. Hatutazungumza juu ya mali muhimu, kwani kila mtu anafahamu kutoka utoto wa mapema. Na tutakuambia jinsi ya kupika semolina kwenye maziwa.
Kwanza kabisa, hebu tuzingatie uwiano. Wapishi wengi wasio na ujuzi, wakijaribukupika uji, wanaishia na monolith ambayo haiwezi kutobolewa na kijiko, au slurry. Hii inaonyesha kwamba walichukua uwiano mbaya wa maziwa na nafaka. Kwa kweli, kwa kila kijiko cha semolina, unahitaji kuchukua glasi moja ya maziwa (200 ml). Hili si fundisho la sharti, bali ni uwiano wa makadirio tu. Baada ya kujaza mkono wako na kujifunza kabisa jinsi ya kupika semolina kwenye maziwa, unaweza kubadilisha uwiano huu kulingana na ladha yako mwenyewe. Hata hivyo, kwa mara chache za kwanza, ni bora kubaki nayo.
Maziwa lazima yawe mabichi, hata hivyo, kama viungo vyote. Semolina pia ina maisha yake ya rafu, kwa hivyo zingatia wakati wa kununua, na hakuna chochote cha kusema kuhusu siagi.
Jinsi ya kupika semolina kwa maziwa
Pima kiwango sahihi cha nafaka na maziwa. Na kuanza kupika. Chumvi kidogo, vanillin itaboresha ladha ya semolina. Usiwadharau.
Kuna njia mbili za kupika uji. Katika wa kwanza wao, mimina nafaka katika mkondo mwembamba ndani ya maziwa ya moto na kuchochea kuendelea. Kujua sanaa hii sio rahisi. Karibu kila mtu anapata uji kwa mara ya kwanza na uvimbe. Walakini, kwa bidii inayofaa, utakuwa na ujuzi wa jinsi ya kupika semolina kwenye maziwa, lakini itabidi uchukue matokeo ya mafunzo peke yako.
Yote sio mbaya. Pia kuna njia rahisi zaidi. Unamwaga nafaka zote kwenye maziwa baridi, weka sufuria juu ya moto na ukoroge hadi ianze kuchemsha. Inachosha, lakini matokeo yake haufanyihutapata donge hata moja. Ninakuhakikishia. Kwa njia, sio lazima kabisa kufungwa kwa jiko kwa dakika 5-10 hadi uji uchemke. Hata hivyo, ni vyema kutomuacha bila mtu kwa zaidi ya dakika moja.
Sasa hebu tuseme ni kiasi gani cha kupika semolina kwenye maziwa. Kwa msamaha wako mkubwa, ndani ya dakika baada ya kuchemsha, unaweza kuzima jiko. Ongeza sukari na siagi ili kuonja kwenye uji uliomalizika, funika na kifuniko na uiache "ifikie" kwa dakika 20. Sasa unajua jinsi ya kupika semolina katika maziwa bila uvimbe, na unaweza kufurahisha wapendwa wako, kujishughulisha na uji wa ladha. Usichukuliwe sana, usisahau kuhusu ukubwa wa kiuno.
Ilipendekeza:
Uji wa semolina kwenye maji: jinsi ya kuupika kuwa wa kitamu na bila uvimbe
Kidesturi, semolina huchemshwa kwenye maziwa. Ukweli huu umejikita katika ufahamu wetu kwamba haukubali chaguzi zingine. Walakini, kuna hali ya nguvu kubwa: mwili haukubali bidhaa za maziwa, mtoto hapendi ladha ya maziwa, kuna kufunga kwenye uwanja (na tunazingatia), maagizo ya lishe yalivuka bidhaa kutoka. orodha ya kuruhusiwa … Katika hali hiyo, ni wakati wa kukumbuka kuwa kuna uji wa semolina duniani juu ya maji. Na yeye sio mbaya kama watu wanavyofikiria yeye
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kwa urahisi? Mapishi bora kwa mtoto na mume
Takriban mhudumu yeyote hivi karibuni au baadaye ana shida katika kuchagua sahani ambazo zinaweza kutayarishwa kwa chakula cha jioni. Na uhakika sio kwa kutokuwa na nia au kutokuwa na uwezo wa kupika, lakini kwa ukweli kwamba unataka kitu kipya, lakini sio gharama kubwa sana na kwa muda mrefu kuandaa. Kwa hivyo ni nini kitamu na haraka kulisha familia kwa chakula cha jioni?
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Jinsi ya kupika viazi kwenye jiko la polepole kwa haraka na kwa urahisi
Jiko la polepole ni mojawapo ya vifaa maarufu katika jiko la kisasa. Tofauti na kanuni ya uendeshaji wa multicookers "Redmond". Jinsi ya kupika viazi kwenye multicooker "Redmond". Sahani za viazi kwenye jiko la polepole: mapishi ya viazi zilizochemshwa, zilizokaushwa, katika sare, kitoweo cha viazi na casseroles
Cha kupika kwa chakula cha jioni haraka, kwa urahisi na kwa bei nafuu: mapishi
Chakula cha mchana ndicho chakula kikuu ambacho hufanyika kati ya saa 12 na 15. Wengi wetu tumezoea tangu utoto kuwa ni pamoja na ya kwanza, ya pili na ya dessert. Lakini si kila mama wa nyumbani wa kisasa ana fursa ya kutumia nusu ya siku ili kulisha familia yake yote kwa moyo. Kwa hiyo, wanawake zaidi na zaidi wanaofanya kazi kwa hiari wanafikiri juu ya nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka na kitamu. Nakala hii itachapisha mapishi bora ya sahani ambazo sio lazima kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu
