2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kichocheo rahisi cha mswaki hakijumuishi viungo vyenye mafuta kama vile sour cream na kefir. Kwa kuongeza, hakuna haja ya kuongeza chachu na vodka kwenye unga kwa dessert crispy, kama mama wengi wa nyumbani hufanya. Mbinu iliyo hapa chini ina kiwango cha chini cha bidhaa za bei nafuu na za bei nafuu.
Kichocheo rahisi zaidi cha mswaki
Viungo vinavyohitajika:
- maziwa mapya yenye mafuta kidogo - vikombe 1.5;
- mayai makubwa ya kuku - pcs 2.;
- siagi - 50 g;
- soda ya kuoka - Bana ndogo;
- sukari iliyokatwa - ½ kikombe;
- chumvi ya mezani - ½ kijiko kidogo;
- unga wa ngano - vikombe 2;
- sukari ya unga - vijiko 3-4 vikubwa (kwa kunyunyuzia dessert);
- Mafuta ya mboga yasiyo na harufu - mapendeleo ya kibinafsi (ya kukaangia kwa kina).
Mchakato wa kukanda unga
Kichocheo rahisi cha brushwood hutumia maziwa mapya pekee. Ikiwa hakuwa ndani ya nyumba, basi kinywaji kama hicho kinaweza kuwa rahisibadala yake na maji ya kuchemsha. Ladha ya dessert haitaathiriwa kwa njia yoyote. Kwa hivyo, mayai 2 makubwa ya kuku yanapaswa kuvunjwa ndani ya bakuli, kuwapiga vizuri na whisk, na kisha kuongeza sukari iliyokatwa, siagi laini, maziwa safi ya chini ya mafuta, kijiko kidogo cha soda ya kuoka, chumvi ya meza na unga wa ngano kwao. Changanya kila kitu vizuri kwa mikono yako hadi unga laini na laini utengenezwe.
Vipengele vya Kupikia
Kama unavyoona, kichocheo rahisi cha mswaki hakihitaji matumizi ya viambato changamano vya gharama kubwa. Ili kufanya dessert kama hiyo kuwa ya kitamu na crispy, inashauriwa kuacha unga uliokandamizwa kando kwa nusu saa (katika bakuli iliyofungwa au begi). Na tu baada ya muda huu kupita, unaweza kuendelea kwa usalama na utayarishaji wa nafasi zilizoachwa wazi.
Utengenezaji wa Kitindamlo
Kichocheo rahisi cha brushwood kinapendekeza kutumia pini ya kukunja, ubao mkubwa wa kukatia na kisu chenye ncha kali sana ili kunasa bidhaa ambazo hazijakamilika. Sifa hizi zote ni muhimu ili kutengeneza dessert nzuri ya kukaanga kwa kina. Ili kufanya hivyo, unga uliokamilishwa unapaswa kugawanywa katika sehemu 4, moja ambayo lazima kuwekwa kwenye ubao, kunyunyiziwa na unga wa ngano, na kisha ikaingia kwenye safu ya 3 mm nene. Baada ya hayo, karatasi lazima ikatwe kwa vipande vya wima vya sentimita 2 kwa upana. Baadaye, zinapaswa kugawanywa kwa nusu tena, ili mwishowe upate mstatili na pande za sentimita 2 na 7, mtawaliwa. Katika vipande hivi, unahitaji kufanya kata ya kati, na kisha uifuteina makali moja ya unga (unaweza kufanya hivyo mara kadhaa). Kwa hivyo, curls za kipekee zinapaswa kuunda.
Matibabu ya joto
Kichocheo rahisi cha crunchy brushwood kinahitaji kutumia tu mafuta safi ya mboga, yasiyo na harufu wakati wa kukaanga. Dessert hii ni bora kupikwa kwenye kaanga ya kina. Lakini ikiwa huna kifaa hiki cha jikoni, basi sufuria, ducklings au cauldron ndogo itafaa kwa wimbi. Bidhaa zilizopangwa tayari za kumaliza zinapaswa kupunguzwa moja kwa moja kwenye mafuta ya moto, zihifadhiwe huko kwa dakika 5-8 (mpaka dessert inakuwa kahawia). Katika hali hii, brashi inahitaji kugeuzwa mara kwa mara na kijiko kilichofungwa.
Sahani tamu iliyokaangwa lazima itupwe kwenye colander ili kumwaga mafuta, kisha kuhamishiwa kwenye sahani na kunyunyiziwa na sukari ya unga.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Oka nyama kwenye jiko la polepole. Kichocheo rahisi cha chakula cha jioni cha kupendeza
Nyama iliyookwa ni sahani ambayo idadi kubwa ya watu hupenda. Kupika ni rahisi sana ikiwa unafuata kanuni za kupikia na kufuata maelekezo ya hatua kwa hatua ambayo hii au mapishi hutoa. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kuoka kipande cha nyama kwenye jiko la polepole
Vijiti vya kaa "Raffaello" - kichocheo cha haraka zaidi na rahisi zaidi cha kula chakula
Ili kupamba meza ya sherehe kwa uzuri na asili, inashauriwa kutengeneza mipira ya kaa na jibini. Ni muhimu kuzingatia kwamba kwa ajili ya maandalizi ya vitafunio vile vya kawaida, bidhaa chache za gharama nafuu zinahitajika
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Kichocheo rahisi cha pai. Jinsi ya kupika pie haraka kitamu na rahisi
Je, unataka kitu kitamu, lakini hakuna wakati kabisa? Tumepata suluhu! Tunakupa kichocheo cha pai rahisi ambacho kinaweza kufanywa kwa nusu saa! Hii ndiyo suluhisho kamili ikiwa ghafla una wageni zisizotarajiwa au, kwa mfano, unataka tu kujishughulikia kwa keki zenye harufu nzuri
