2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Donuts ni keki ya asili ya Marekani. Maelekezo ya kufanya unga na kujaza inaweza kuwa tofauti kabisa: na jam, chokoleti, karanga, cream, zabibu na matunda mengine yaliyokaushwa. Ambayo unayochagua inategemea ladha yako. Sasa ninapendekeza upike donati asili, laini na nyepesi.
Zimeundwa kwa urahisi na haraka, lakini zina ladha ya kipekee na zitawashangaza wapendwa wako wote. Unaweza kuzikaanga kwa kina, au ikiwa una ukungu maalum wa silikoni, unaweza kuzioka katika oveni.
Kwa kupikia tunahitaji:
- nusu kilo ya jibini la Cottage lenye mafuta ya wastani;
- mayai manne;
- nusu kikombe cha sukari;
- karibu kijiko kimoja kikubwa cha krimu;
- vijiko viwili au vitatu vya soda bila slaidi;
- siki;
- nusu mfuko wa baking powder (unga wa confectionery);
- vijiko viwili vikubwa vya sukari ya vanilla au kiini;
- vikombe vinne vya unga wa wastani.
Kupika donati
Mayai huvunjikabakuli la kina na kutumia mixer au manually kubisha chini katika povu nene, kisha kuongeza sukari, kijiko cha sour cream na vanilla au kiini. Jibini la Cottage kwa kujaza hutiwa vizuri. Ingawa unaweza kuchukua misa iliyotengenezwa tayari na matunda yaliyokaushwa, keki kama hizo zitaonja zabuni zaidi. Kisha, poda ya kuoka na vijiko vitatu vya soda vilivyomiminwa na siki huongezwa.
Mayai yaliyopigwa kabla ya sukari huongezwa kwenye unga. Panda unga na uongeze kwenye mchanganyiko wetu. Kisha kanda unga laini (usio na uvimbe). Tafadhali kumbuka kuwa haipaswi kugeuka kuwa kioevu au nene. Ni bora kuongeza unga hatua kwa hatua na kuangalia msimamo, ikiwa ni lazima, kuongeza zaidi au chini kuliko ilivyoonyeshwa kwenye mapishi, kwa sababu kiasi kinaweza kutegemea aina mbalimbali. Ikiwa unataka kubadilisha donuts za jibini la Cottage na kuwapa ladha mpya, basi unaweza kuweka kiasi kidogo cha poda ya kakao au chokoleti iliyoyeyuka kwenye unga. Kisha changanya vizuri tena. Kisha, mtihani unapaswa kupewa muda kidogo wa pombe (takriban dakika kumi na tano hadi ishirini). Donati za jibini la Cottage zinaweza kutayarishwa kwa fomu ya kawaida, inayojulikana, kama bagels, au kwa mipira. Chaguo la kwanza ni rahisi zaidi kuunda kwa kutumia chombo maalum cha jikoni, na kwa pili, ndogo, takriban "mipira" ya ukubwa sawa hufanywa kutoka kwa unga uliokamilishwa.
Ikiwa ungependa kukaanga sana, basi pasha siagi kwenye sufuria ya kina kirefu. Usiweke vitu vingi kwenye kikaango kwa wakati mmoja ili wawezehaikushikamana. Mara baada ya mafuta ya moto, kuanza kukaanga donuts. Mara tu wanapofikia rangi ya dhahabu, hutolewa nje na vidole maalum na kuwekwa kwenye kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta ya ziada. Ikiwa hupendi aina hii ya keki, basi donuts za jibini la Cottage zinaweza kupikwa katika tanuri. Unga umewekwa kwa fomu maalum na kuoka kwa takriban dakika 15 - 20 (mpaka rangi ya dhahabu). Kabla ya kutumikia, "vitafunio" vinahitaji kupozwa na kunyunyiziwa na poda ya sukari. Ni bora kutumiwa na chai au kahawa pamoja na jamu ya matunda. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Saladi zenye afya zaidi: mapishi rahisi na matamu
Unafikiria nini cha kupika kitamu na chenye afya kwa kiamsha kinywa? Kisha hakikisha uangalie makala yetu. Hapa utapata mapishi mengi kwa saladi zenye lishe zaidi na zenye kuridhisha: na kuku laini au Uturuki, samaki nyekundu, uyoga, mboga mboga, na kadhalika. Kila mtu atapata kitu hapa
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Beri na matunda yenye afya zaidi. Berry 10 zenye afya zaidi
Wanasayansi kote ulimwenguni wanakubali kwamba beri na matunda hutoa msaada muhimu sana kwa mwili. Lakini, kwa mshangao wa wengi, ni ngumu sana kuchagua zile muhimu zaidi
Jinsi ya kupika wali wa kahawia ili kuufanya kuwa laini na laini?
Wali ambao haujasafishwa huchukuliwa kuwa chakula cha lishe na unapendekezwa kwa lishe bora. Sasa swali linatokea jinsi tofauti katika aina huathiri utayarishaji wa nafaka. Hiyo ni, jinsi ya kupika mchele wa kahawia?
Nyama ya ng'ombe laini katika mchuzi tamu na siki: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Milo ya kigeni ya Kiasia imekuwa chanzo cha nyama katika mchuzi tamu na siki. Leo, mapishi yaliyorekebishwa kwa viungo vya kawaida hutumiwa. Mchanganyiko uliofanikiwa wa ladha ya nyama ya ng'ombe na mchuzi wa tamu na siki hufanya sahani kuwa ya viungo, ikiyeyuka kabisa kinywani mwako
