2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nyepesi, mrembo, na ladha ya krimu ya kustaajabisha… Supu ya jibini inafaa sana wakati wa majira ya kuchipua na majira ya kiangazi, wakati hutaki chakula cha mafuta na kizito. Watu wazima na watoto watapenda sahani hii!
Jinsi ya kupika supu ya jibini na mbogamboga
Viungo: 150 g nyama ya kuku, takriban gramu 300 za mboga za chaguo lako (Brussels na cauliflower, brokoli, viazi, pilipili tamu, mbaazi za kijani, mahindi, karoti, vitunguu, nyanya), jibini iliyokatwa (takriban 200 g), parsley safi na bizari, chumvi kidogo na pilipili, vijiko 3 vikubwa vya mafuta ya mboga, karibu lita 2 za maji, parsley.
Osha minofu ya kuku, ujaze na maji, weka iliki na upike kwa dakika 25. Kisha nyama lazima iondolewa, kilichopozwa na kukatwa vizuri. Kuandaa vitunguu vya kukaanga na karoti. Ili kufanya hivyo, kata vitunguu vizuri, ukate karoti kwenye grater, kaanga katika mafuta kwa dakika 10. Mchuzi lazima uchujwa. Ongeza mboga iliyokatwa kwake, kupika kwa dakika 10. Ongeza nyanya mwisho, kwani zita chemsha haraka. Ongeza jibini iliyokaanga na iliyokatwa, kuweka moto kwa dakika nyingine 3 au 5. Mwishoni, weka mimea safi iliyokatwa vizuri.
Kuna toleo la pili la supu hii. Baada ya mboga zote kupikwa,poza supu. Kusaga misa nzima na blender. Kwa hivyo unapata supu ya cream ya kupendeza. Itumie kwenye meza, ikiwa imepambwa kwa matawi ya mboga.
Supu ya jibini ya uyoga
Viungo: takriban 400 g ya uyoga, vitunguu 2, viazi 5, karoti 1, jibini iliyoyeyuka (takriban 200 g), lita 2 za mchuzi wa kuku (au maji ya kuchemsha), vijiko 2 vya mafuta ya mboga, parsley, chumvi. na pilipili, bizari.
Kabla ya kupika supu ya jibini na uyoga, unahitaji kutayarisha. Safi - peel, osha na ukate. Frozen - thaw na kuondoa maji. Kavu - loweka kwa dakika 30-40. Kaanga uyoga kidogo katika mafuta ya mboga. Chambua viazi na ukate kwenye cubes. Kuandaa vitunguu vya kukaanga na karoti. Chambua, kata laini na kaanga kwenye sufuria kwa dakika 10. Weka uyoga na jani la bay kwenye sufuria, mimina mchuzi (maji), chumvi, chemsha kwa dakika 15. Ongeza viazi na kupika hadi laini. Ongeza jibini la cream iliyooka na iliyokatwa. Pika, ukikoroga kwa dakika nyingine 2, ongeza pilipili iliyokatwa vizuri na bizari.
Supu ya jibini na mipira ya nyama - tamu na tamu
Viungo: 300 g nyama ya kusaga, vitunguu 1, viazi, karoti 1, jibini iliyoyeyuka (takriban 200 g), takriban lita 2 za maji, vijiko 2 vya mafuta ya mboga, parsley, chumvi na pilipili, mimea.
Unda nyama ya kusaga katika mipira midogo ya nyama (ukipenda, unaweza kuongeza yai, viungo, vitunguu). Watie katika maji ya moto, weka parsley, upika kwa dakika 10, ukiondoa povu. Kuandaa vitunguu vya kukaanga na karoti. Safi, safisha nakata viazi. Ongeza viazi na viazi vya kukaanga kwenye sufuria. Kupika kwa dakika 10, ongeza jibini iliyokatwa, changanya. Baada ya dakika 2, ongeza mboga mboga na uondoe kwenye moto.
Ya kwanza iliyo na jibini iliyoyeyuka ni sahani nyingi, kwani unaweza kupika supu ya jibini yenye viambato tofauti. Kwa mfano, na pasta na sausages iliyokatwa vizuri. Na unaweza kupika supu ya jibini na vitunguu na croutons ya mkate mweusi. Ongeza tu manjano kidogo ili kufanya mchuzi uwe na rangi ya dhahabu.
Sasa unajua jinsi ya kupika supu ya jibini na unaweza kufurahisha familia yako kwa sahani mpya!
Ilipendekeza:
Chakula chapati za jibini la kottage katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika. Faida za jibini la Cottage, sifa za kuchagua bidhaa kwa mikate ya jibini
Syrniki hupendwa na watu wazima na watoto. Hiki ni vitafunio bora, kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, chakula cha jioni cha moyo. Lakini maandalizi ya sahani hiyo inaonekana rahisi bado huibua maswali mengi. Kwa kila mhudumu wa pili, huenea, fimbo au usigeuke. Je, ni kichocheo gani cha cheesecakes kamilifu? Na jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?
Jibini gani linafaa kwa supu? Jinsi ya kutengeneza supu ya jibini la cream
Mapishi ya vyakula hivi maridadi zaidi huchukua nafasi moja ya kwanza kati ya analogi. Hivi karibuni, mara nyingi zaidi na mara nyingi mama wa nyumbani huuliza swali kwenye vikao: jinsi ya kupika supu kutoka jibini iliyosindika? Kulingana na wataalamu, ni bora kutumia jibini kusindika ili kuandaa supu ladha jibini, kwa kuwa wao ni zaidi ya plastiki na kufuta vizuri katika mchuzi moto, kutoa sahani appetizing milky rangi
Jinsi ya kupika supu ya jibini ya Urafiki: mapishi na mbinu ndogo
Ikiwa umechoka na borscht, supu ya kabichi na supu nyingine, basi unapaswa kujaribu kitu kipya - supu na jibini iliyoyeyuka. Labda hii itakusaidia kutumbukia utotoni. Baada ya yote, kitu kipya ni cha zamani kilichosahaulika. Basi hebu tuanze
Jinsi ya kupika supu? Chaguzi za supu: mapishi na viungo
Madaktari wanashauri kwa usagaji chakula vizuri kula kozi ya kwanza mara moja kwa siku wakati wa chakula cha mchana. Kuna chaguo nyingi, hivyo hata wakati mama wa nyumbani wanapika kulingana na mapishi sawa, ladha ni tofauti. Katika makala tutachambua aina maarufu na kuzungumza juu ya jinsi ya kupika supu. Soma hadi mwisho kwa vidokezo kutoka kwa wapishi ili kukusaidia kupata haki
Mapishi rahisi ya supu. Jinsi ya kutengeneza supu ya kupendeza na viungo rahisi
Je mapishi rahisi ya supu ni yapi? Je, wanahitaji viungo gani? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Supu ni maarufu sana katika vyakula vya Kirusi. Pengine, kuenea kwao nchini Urusi ni kutokana na baridi ya muda mrefu ya baridi na hali ya hewa kali. Ndiyo maana familia nyingi hula supu kwa chakula cha mchana karibu mara kwa mara, na si tu wakati wa baridi. Supu za moyo, moto na nene ni kamili kwa msimu wa baridi, wakati supu nyepesi ni bora kwa msimu wa joto
