2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Licha ya ukweli kwamba Afrika inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa watermelon, uongozi wa ulimwengu katika utumiaji wa beri hii ya kitamu na yenye afya ni ya Urusi. Ilikuja kwa nchi yetu mahali fulani karibu na karne ya 9-10 na zaidi ya milenia iliyopita imejiandikisha kwa nguvu kwenye meza zetu. Uthibitisho wa thesis hii unaweza kuonekana kutoka nusu ya pili ya majira ya joto katika maduka makubwa yoyote na katika soko lolote. Kuna matikiti maji. Inawezekana kwamba hii inaonekana tu kwa sababu ya ukubwa wao mkubwa. Lakini tuwe waaminifu. Ungependa nini siku ya joto ya majira ya joto - peach tamu au watermelon yenye juisi? Bila shaka, ya pili. Hatukati tu tikiti maji, tukiitumikia kama dessert, hata tunatia chumvi, licha ya kutokubaliana kwa dhana ya kuweka chumvi na utamu wa awali wa beri hii.
Licha ya umaarufu wa beri hii, sio kila mtu anajua jinsi ya kuchagua tikiti sahihi na jinsi ya kuikata kwa usahihi. Hatutazungumza juu ya vigezo vya uteuzi sasa, kwani hii ni sayansi nzima. Aidha, mwishoni mwa majira ya joto, na hata zaidi mwanzoni mwa vuli, karibu watermelons zote tayari hutiwa na kitamu. Na tutazungumza juu ya jinsi ya kukata tikiti kwa usahihi.
Katika familia kubwa, wakati wa chakula, tikiti maji kwa kawaida hukatwa na mkuu wa familia, akitoakaya nadhifu na vipande nzuri. Anaweza kuifanya kwa njia kadhaa.
Njia ya kawaida ni kuigawanya katika vipande.
Miduara miwili imekatwa kutoka kwenye beri juu na chini, kisha inawekwa na kugawanywa katika mikunjo. Lakini tangu kukata watermelon kwa njia hii, licha ya kuonekana kwa unyenyekevu wa njia hiyo, haipatikani kwa kila mtu, watu wengi wanapendelea kufanya hivyo rahisi. Pia hukata juu na chini ya beri, kisha kuigawanya kwa urefu wa nusu, na kuanza kuikata katika pete za nusu kama vitunguu. Kukubaliana kuwa ni rahisi zaidi. Lakini katika kesi hii, sio wote wanaokula watermelon watapata vipande sawa. Katika tikiti maji, kama kila mtu anajua, "katikati" inachukuliwa kuwa ya kitamu zaidi, kwa sababu ndiyo yenye sukari zaidi. Na kwa njia hii, mtu atapata "tops", na mtu atalazimika kuridhika na "mizizi".
Hali hiyo inatumika kwa chaguo la kukata matunda kwenye miduara juu. Kwa hiyo, bado ni "haki" kuikata na punguzo. Ikiwa huwezi kukata tikiti kwa usawa kwa sababu kisu huvuta kando kila wakati, kisha ugawanye katika sehemu mbili, na kisha vipande vidogo.
Kwa ujumla, ikiwa haukununua matunda makubwa sana, basi huwezi kuyakata kabisa. Kwa usahihi zaidi, tunagawanya tikiti maji katika nusu na kumpa kila mlaji kijiko pamoja na nusu.
Pia inaweza kumenyanwa kama tufaha, kukatwa kwenye cubes na kutumiwa kama kitoweo, na hivyo kuahidi kuitumia pamoja na uma. Sio thamani ya kuzungumza juu ya jinsi ya kukata vizuri tikiti kwa njia hii - kila kitu ni wazi kutoka kwa picha iliyoambatanishwa. Lakinikwa sababu fulani mbinu hii si maarufu kwetu kama ilivyo katika nchi za Magharibi.
Kwa kweli, kuwa mkweli, hakuna mtu anayeweza kusema jinsi ya kukata tikiti vizuri, kwani wazo la "sahihi" na "sio sawa" halitumiki hapa. Huna kusafisha samaki, ambayo inapaswa kuanza kuondokana na mizani kutoka kwa mkia, na hutengeneza kubadili umeme, ambapo ni muhimu kwako kuunganisha mawasiliano pamoja katika mlolongo sahihi. Na kula tikiti maji, kama kukata, ni suala la ladha na mazoea.
Ilipendekeza:
Compote ya tikiti maji - unywaji wa maji katika majira ya joto katikati ya msimu wa baridi
Wamama wengi wa nyumbani, wakihifadhi mboga na matunda kwa msimu wa baridi, usisahau kuhusu beri kubwa zaidi. Soma makala yetu juu ya jinsi ya kuandaa compote kutoka kwa watermelon
Jinsi ya kukata vitunguu kwenye cubes: sheria za kiteknolojia, vidokezo vya kukata vitunguu bila machozi
Katika upishi wa kisasa, ni vigumu kufikiria sahani ambayo inaweza kupikwa bila vitunguu. Mboga maarufu imejulikana tangu nyakati za kale, ambapo ilitumiwa kwa mafanikio sio tu kwa kula, bali pia kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali. Hata hivyo, licha ya usambazaji wake mkubwa, swali mara nyingi hutokea jikoni, jinsi ya kukata vitunguu kwenye cubes
Jinsi ya kukata vizuri kabichi ya Kichina? Kanuni za msingi
Kabeji ya Beijing ni mboga mpya nchini Urusi, lakini imekuwa maarufu katika saladi. Hasa wakati wa baridi, wakati ukosefu wa vitamini huhisiwa kwa ukali. Lakini unahitaji kujua jinsi ya kukata kabichi ya Kichina vizuri? Hii inajadiliwa katika makala
Jinsi ya kukata tango vipande vipande: njia za kukata mboga maarufu
Ili kuamua jinsi ya kukata tango kwenye vipande, lazima, kwanza, ujue ni wapi kazi hii itatumika katika siku zijazo. Pili, ni muhimu kuwa na zana muhimu au vifaa maalum vinavyopatikana, bila ambayo itakuwa vigumu kukamilisha kazi hii
Jinsi ya kukata kuku vizuri kwa ajili ya kupikia sahani mbalimbali
Mbali na sahani zilizoandaliwa kutoka kwa mzoga mzima, kuna mapishi mengine mengi ambayo hutumia kuku iliyokatwa vipande vipande: kitoweo, pilau, nyama ya Ufaransa, nk. Lakini je, kila mtu anajua jinsi ya kukata kuku vizuri katika vipande vipande? Baada ya yote, sahani haipaswi kuwa ya kitamu tu, bali pia ya kuvutia inapotumiwa
