Pipi za Chamomile: muundo, kalori, bei, mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Chokoleti maridadi "Romashka" zilizojazwa na praline kutoka kwa mtengenezaji "Rot Front" hukumbukwa tangu matumizi ya kwanza na hupendwa sana na watoto na watu wazima. Kwa hivyo pipi hizi za kupendeza zinajumuisha nini, ni maudhui gani ya kalori na tofauti ya bei katika mikoa tofauti ya nchi? Wacha tufikirie pamoja.

Muundo

Muundo wa malighafi ambayo pipi hutengenezwa:

• sukari iliyokatwa;
• icing ya chokoleti (sukari, wingi wa kakao, siagi ya kakao sawa), poda ya kakao, vimiminia (E322, E476), sawa na ladha ya asili - "Vanilla");
• maziwa yaliyokolezwa tamu;
• molasi;
• badala ya mafuta ya maziwa (mboga);
• konjaki;
• vionjo vya asili vinavyofanana: "Rum", "Vanila".

Vipengee vyote kwenye orodha viko katika mpangilio wa kushuka. Hiyo ni, icing ya sukari na chokoleti ni zaidi ya yote katika pipi, kisha poda ya kakao na kakao hufuata katika kupunguza uzito. Bidhaa hii ina ladha kidogo zaidi ya konjaki na "Rum" na "Vanila".

Hivi ndivyo pipi za Romashka hutengenezwa. Muundo huo hauna kemikali, isipokuwa vimiminaji visivyojulikana E322 na E476.

Kwa hakika, vijenzi vilivyo hapo juu ni lecithin (maharage ya soya - E476 au alizeti E322). Wao ni emulsifiers na antioxidants. Dutu hii huongezwa kwa mipako yote ya desserts na confectionery katika sekta ya chakula ili kuzuia kuzeeka kwa chokoleti.

Kwa njia, dutu hiyo hiyo (lecithin) huongezwa kwa vitamini kwa watoto ili kuboresha kumbukumbu na athari kwa habari mpya (haswa muhimu kwa watoto wa shule). Hiyo ni, manufaa ya E322 na E476 ni ya thamani sana.

Lakini kuna "lakini" moja hapa. Ukweli ni kwamba ili kupunguza gharama ya bidhaa zao, mtengenezaji anaweza kutumia soya iliyobadilishwa vinasaba. Ili kuepuka peremende hatari kama hizi, usinunue peremende kutoka kwa maduka ambayo hayajathibitishwa.

Mapingamizi

Ajabu, peremende za "Chamomile" pia zina vikwazo vya matumizi. Hazipaswi kuliwa na watu walio na uvumilivu wa kibinafsi kwa protini ya maziwa - casein.

Kalori

Hebu tuzingatie thamani ya lishe ya pipi ya "Chamomile". Maudhui ya kalori huhesabiwa kwa 100 g ya bidhaa.

	Protini, g	Mafuta, g	Wanga, g	Thamani ya nishati, kcal
kwa g 100	2, 7	13, 6	74, 0	419, 0
kutoka posho ya kila siku	4 %	18 %	27 %	20 %

Bei

pipi za "Romashka" bei gani? Bei inategemea mambo mengi. Miongoni mwao - ukingo wa mtandao wa biashara na eneo maalum la kuuza. Lakini mara nyingi bei haizidi rubles 340 kwa kila kilo ya tamu hii.

Mapishi ya peremende ya kujitengenezea nyumbani

Chokoleti za kujitengenezea nyumbani na pralines ndani ni nzuri kama zile za dukani. Na utajua hasa muundo wa pipi ni. Hata hivyo, hali na maisha ya rafu ya pipi ya Chamomile yatatofautiana na toleo la duka. Zinapaswa kuwekwa tu kwenye jokofu, ikiwezekana kwenye mfuko wa karatasi (lakini plastiki ni sawa).

Pendi za kutengeneza nyumbani "Chamomile" zina muundo ufuatao:

• 100g chokoleti nyeusi;
• 100g chokoleti ya maziwa;
• 20g siagi;
• 50g sukari;
• 100 g walnuts au Pecans.

Kupika:

1. Kausha jozi kwenye sufuria bila mafuta. Haina haja ya kukaanga, tu exfoliate ngozi nyeusi. Kisha zipoe na uchague karanga kwa mikono yako, ukiondoa ngozi.
2. Katakata karanga kidogo kwa kisu na uzitume kwenye sufuria pamoja na sukari. Koroga juu ya moto mdogo hadi sukari itengeneze. Cool wingi, na kisha saga ndani ya rojo na blender.
3. Yeyusha aina zote mbili za chokoleti kando, lakini kwenye bafu ya maji. Ongeza kwa kila mwonekanonusu ya siagi iliyoonyeshwa kwenye orodha ya viungo. Koroga misa ya chokoleti hadi kusiwe na donge moja.
4. Ongeza chokoleti ya maziwa kwenye wingi wa sukari ya nut na uchanganye vizuri hadi iwe laini. Inaruhusiwa kupiga kwa blender au mixer.
5. Ifuatayo, chukua ukungu wa barafu wa umbo lolote, lakini mdogo. Ni bora kuchagua curly. Kwa brashi ya confectionery, upole smear kila mold na chokoleti giza - safu haipaswi kuwa nene, lakini si translucent. Weka kwenye jokofu ili kuweka kwa nusu saa.
6. Kisha weka kujaza kokwa ya praline kwenye kila ukungu, lakini sio juu. Unapaswa kuacha nafasi kwa safu ya chini ya chokoleti. Kwa sasa, weka kwenye jokofu tena kwa nusu saa inayofuata.
7. Ondoa ukungu kwenye ubaridi na funika na kiikizo kilichosalia cha chokoleti nyeusi. Hakikisha kusawazisha safu hii - unaweza kuichora juu ya umbo hilo kwa rula ya plastiki au stack ya confectionery.
8. Ondoa fomu kwenye baridi. Na kwa nusu saa pipi zako za nyumbani "Chamomile" ziko tayari! Unahitaji kuziondoa kwenye ukungu.

Chaguo zingine za kupikia

Chokoleti ikiyeyuka vizuri kwenye bafu ya maji, huwezi kuongeza siagi kwake. Kwa hivyo itakuwa ngumu zaidi kwenye jokofu.

Badala ya nut praline, kujazwa kunatayarishwa kwa chokoleti yenye viungo, na kuongeza viungo au viungo ili kuonja. Kwa mfano, kwa wapenzi, unaweza kuchukua pilipili ya cayenne, karafuu ya kusaga au mdalasini.

Nranga zitoshea yoyote. Usindikaji wao tu ndio hutofautiana. Kwa mfano, mlozi unahitaji kuchomwa na maji ya motoondoa ngozi nyeusi yenye madhara. Ina asidi ya hydrocyanic. Lakini pecans hawana haja ya maandalizi yoyote wakati wote. Ngozi yao haina madhara na ina ladha tamu.

Fomu ya peremende za kujitengenezea nyumbani inafaa yoyote, lakini ni rahisi zaidi kuchukua silikoni. Ni rahisi kutoa peremende zilizotengenezwa tayari kutoka kwao.