Kichocheo cha roll ya Kaisari: jinsi ya kupika?

Kichocheo cha roll ya Kaisari: jinsi ya kupika?
Kichocheo cha roll ya Kaisari: jinsi ya kupika?
Anonim

Ni nani aliyewahi kuonja roll maarufu ya "Caesar" huko McDonald's hatawahi kusahau ladha yake ya kipekee. Kwa bahati mbaya, si mara zote inawezekana kushuka kwa kikombe cha chai katika cafe ili kuonja sahani hii, hivyo watu wengi wanataka kujua kichocheo cha Kaisari cha kupika nyumbani. Kwa kweli, ni rahisi sana kutengeneza, unahitaji tu kujua viungo muhimu na njia ya maandalizi.

mapishi ya kaisari

mapishi ya roll ya kaisari
mapishi ya roll ya kaisari

Viungo vinavyohitajika:

  • lavashi au mkate laini;
  • nyama ya kuku;
  • lettuce au majani ya kabichi;
  • nyanya mbivu;
  • Jibini la Parmesan au jibini lingine lolote laini;
  • matango;
  • Mchuzi wa Kaisari au mchanganyiko wa mayonesi na cream ya sour;
  • misimu;
  • kijani.

Baada ya kununua viungo vyote, suuza mboga vizuri na uandae minofu ya kuku. Nyama ni bora kupigwa mbali ili inakuwa laini na juicier. Fillet ya kuku inapaswa kukatwa vipande vidogo na kulowekwa kwenye marinade iliyoandaliwa maalum, kisha kunyunyizwa na chumvi na pilipili ili kuonja, na kukaushwa juu ya moto mdogo. Kuku atakaanga haraka sana, kwa hivyo jambo kuu sio kuipika.

mapishi ya roll ya kaisari
mapishi ya roll ya kaisari

Ifuatayo, ukirudia kichocheo cha roll ya Kaisari hatua kwa hatua, unapaswa kuandaa mboga. Ni bora kukata nyanya kwenye pete nyembamba. Wale ambao hawapendi kula ngozi ya nyanya wanaweza kuiondoa kwa kuzamisha matunda katika maji yanayochemka kwa muda mfupi. Baada ya hayo, mboga itakuwa ya juisi zaidi na ya kitamu. Ifuatayo, unahitaji kukata tango katika vipande nyembamba, ni bora kuacha peel ili kufanya sahani iwe ya viungo zaidi.

Chagua kwa uangalifu majani ya lettuce yenye ubora unapotayarisha kichocheo hiki. Roli ya Kaisari itakuwa tamu sana ikiwa tu unatumia majani mabichi ya lettuki.

Jibini kwa sahani hii lazima ichaguliwe kwa uangalifu sana, kwa sababu ladha na harufu itategemea. Kisha, jibini lazima likuzwe au kukatwa vipande nyembamba.

Unaweza kununua mchuzi huo dukani au ujitengenezee. Katika tukio ambalo unataka kupika nyumbani, unapaswa kununua mayonnaise na cream ya chini ya mafuta ya sour, ambayo lazima ichanganyike kwa uwiano wa 2: 1, kwa mtiririko huo, na kuongeza viungo kwa ladha.

mapishi ya kaisari na picha
mapishi ya kaisari na picha

Maandalizi yote yakikamilika, unapaswa kuanza kutengeneza sahani inayoitwa "Caesar Roll". Kichocheo cha mchakato huu ni kama ifuatavyo: unahitaji kuchukua keki laini au mkate wa pita,Paka na mchuzi wa Kaisari, kisha uweke majani ya lettuki juu yake. Ifuatayo, unahitaji kuchukua fillet ya kuku iliyokaanga na usambaze sawasawa juu ya uso wa mkate wa pita. Juu ya yote haya, nyanya zilizokatwa na matango zimewekwa. Kutoka hapo juu, kila kitu hunyunyizwa na mimea na vitunguu maalum. Baada ya maandalizi haya yote, ni muhimu kuifunga bidhaa iliyokamilishwa katika kifurushi nadhifu, ambacho huwekwa kwa uangalifu ili isisambaratike.

Sasa sahani hii nzuri inaweza kuliwa kwenye meza ili kuwafurahisha wapendwa wako na marafiki. Bila shaka, sahani hii haitaacha mtu yeyote tofauti. Sasa kila mtu anajua jinsi ya kupika vizuri rolls za Kaisari. Tumetoa kichocheo kilicho na picha ya sahani iliyokamilishwa hapo juu.

Ilipendekeza: