Latte - chai yenye ladha ya viungo
Latte - chai yenye ladha ya viungo
Anonim

Chai latte ni mchanganyiko kamili wa maziwa, majani ya chai na viungo. Ili kufurahia kikombe cha kinywaji hiki cha kunukia, si lazima kwenda kwenye cafe ya kifahari. Unaweza kufanya hivyo bila kuacha nyumba yako mwenyewe. Makala ya leo yatawasilisha mapishi ya kuvutia zaidi ya chai kama hiyo.

Classic

Mdalasini, iliki na tangawizi ni mchanganyiko kamili katika kinywaji hiki kizuri. Chai kama hiyo ya latte itakuwa nyongeza nzuri kwa mikusanyiko ya kirafiki jioni ndefu za msimu wa baridi. Imeandaliwa kwa dakika chache tu, na matokeo yatazidi matarajio yote ya mwitu. Ili kutengeneza kinywaji hiki utahitaji:

  • vijiko 4 vya chai nyeusi ya majani;
  • vikombe 4 vya maziwa;
  • vijiti kadhaa vya mdalasini;
  • 4 maganda ya iliki;
  • jozi ya mbaazi za allspice;
  • 3 au 4 karafuu;
  • mizizi midogo ya tangawizi iliyokauka;
  • vijiko viwili vya sukari ya kahawia;
  • chumvi kidogo.
chai ya latte
chai ya latte

Maelezo ya Mchakato

Mimina maziwa kwenye sufuria na uimimine na viungo vilivyopondwa, sukari na chumvi. Yote hii ni kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa dakika saba. Kisha majani ya chai hutumwa kwenye sufuriana endelea kupika.

Baada ya dakika kadhaa, chombo kinafunikwa na mfuniko na kutolewa kwenye jiko. Latte ya chai iliyoingizwa huchujwa na kumwaga ndani ya vikombe vyema. Ukipenda, ongeza sukari zaidi kwake.

Lahaja ya maple syrup

Kulingana na teknolojia iliyoelezwa hapa chini, kinywaji kitamu sana cha kutia moyo hupatikana. Ina harufu nzuri ya kupendeza na maelezo ya hila ya tangawizi na mdalasini. Kwa kuwa kichocheo hiki cha latte ya chai iliyotiwa viungo kinahusisha matumizi ya seti fulani ya viungo, hakikisha mapema kuwa jikoni yako ina:

  • mililita 500 za maji;
  • kijiko cha chai cha mdalasini ya kusagwa;
  • jozi ya mifuko ya chai nyeusi;
  • ½ kijiko cha chai tangawizi ya kusaga;
  • jozi ya mikarafuu nzima;
  • ½ kijiko cha chai kwa kila nutmeg na allspice;
  • 120 mililita za maziwa;
  • vijiko 3 vikubwa vya sharubati ya maple;
  • mdalasini na marshmallows.
latte ya chai iliyotiwa viungo
latte ya chai iliyotiwa viungo

Algorithm ya kupikia

Mimina maji kwenye sufuria ndogo na ongeza viungo vyote. Wote changanya vizuri, weka kwenye jiko na ulete chemsha. Mara tu Bubbles za kwanza zinapokuwa kwenye uso wa kioevu, chombo huondolewa kwenye burner na kushoto kwa dakika tano. Kisha vijiko kadhaa vya sharubati ya maple hutiwa ndani yake na mifuko ya chai hutiwa ndani.

mapishi ya chai ya manukato ya latte
mapishi ya chai ya manukato ya latte

Sufuria inarudishwa kwenye jiko, yaliyomo ndani yake yanaleta kwa chemsha na kuondolewa mara moja kando. Baada ya dakika tano, mifuko hutolewa nje yake. Karibu tayari manukato chai latte ni kuchujwakwenye glasi ili zijae nusu tu. Kisha povu nyepesi iliyotengenezwa mapema huongezwa kwenye kinywaji. Imefanywa kutoka kwa maziwa yaliyopigwa na kijiko cha syrup ya maple. Kabla ya kutumikia, kinywaji hicho hunyunyizwa na mdalasini ya kusagwa na kupambwa kwa marshmallows.

Latte ya chai ya kijani

Kinywaji hiki cha kutia moyo ni bora zaidi kuliko kinywaji chake cheusi. Kwa hiyo, ni maarufu hasa kati ya wale wanaofuatilia afya zao wenyewe. Kuandaa chai kama hiyo ni rahisi sana, kwa hivyo anayeanza yeyote anaweza kukabiliana na kazi hii kwa urahisi. Ili usicheleweshe mchakato wa kutengeneza kinywaji, angalia mara mbili mapema ikiwa makabati yako ya jikoni yana kila kitu unachohitaji. Wakati huu utahitaji:

  • gramu 5 za chai nzuri ya kijani;
  • mililita 200 za maji;
  • gramu 5 kila moja ya mdalasini na thyme;
  • mililita 200 za maziwa;
  • 3 gramu kila mizizi ya tangawizi iliyosagwa, kokwa na iliki;
  • 5 mikarafuu;
  • jozi ya nyota za anise.

Msururu wa vitendo

Kutayarisha mtindi huu wa chai ni rahisi sana. Kwa kufanya hivyo, maziwa na maji vinajumuishwa kwenye sufuria moja. Viungo vyote muhimu vinatumwa huko. Kila kitu kimechanganywa vizuri na kutumwa kwenye jiko.

chai ya kijani latte
chai ya kijani latte

Mara tu kioevu kinapochemka, sahani hutolewa kutoka kwa burner na kuwekwa kando kwa muda mfupi. Kinywaji kilichoandaliwa kikamilifu kinaingizwa kwenye sufuria iliyofungwa kwa muda wa dakika kumi, kuchujwa na kumwaga ndani ya vikombe vyema. Kutokuwepo kwa viungo fulani haipaswi kuwa sababu ya kuacha mipango yako ya awali.kufurahia ladha ya harufu nzuri ya chai ya kijani. Usikasirike ikiwa huna mdalasini au karafuu mkononi, badala yao, unaweza kuongeza peels kavu ya machungwa, pilipili, vanillin au viungo vingine kwa kinywaji. Unaweza pia kujaribu na uwiano wa viungo. Ni kwa majaribio na makosa pekee ndipo utaweza kupata uwiano bora wa chai, maziwa na viungo.

Ilipendekeza: